#کیک_دو_رنگ مواد لازم : تخم مرغ : ۴ عدد ارد سفید : ۲/۵ لیوان شکر : ۱ لیوان روغن مایع : سه چهارم لیوان شیر : ۱ لیوان پودر کاکائو : ۱ قاشق غذاخوری پکینگ پودر : ۲ قاشق چایخوری وانیل : نوک قاشق چایخوری اول فر رو با درجه حرارت ۱۸۰ درجه روشن کرده تا گرم بشه. تخم مرغ،وانیل و شکر را داخل کاسه ای ریخته خوب هم بزنید تا کرم رنگ و کشدار بشه حالا شیر را بهش اضافه کرده و هم بزنید روغن را با هم و به مواد اضافه کنید باز کمی هم بزنید. آرد و بکینگ پودر و که دو بار الک کرده به مواد اضافه و با لیسک هم زده تا یکدست بشه.مواد و دو قسمت کنید به یک قسمت یک قاشق آرد و به قسمت دیگر یک قاشق پودر کاکائو اضافه کنید و مخلوط کنید قالب را چرب و آردپاشی کنید اول مواد سفید رنگ و داخل قالب بریزید و وسط قالب رو مایه شکلاتی بریزید بزارید تو فر بمدت چهل و پنج دقیقه (با خلال چوبی امتحان کنید اگر تمیز در اومد کیک پخته شده) اندازه قطر قالب ۲۶ بود. ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

#کیک_چوبی 😍 مواد لازم : تخم مرغ  3 عدد وانیل نصف قاشق چایخوری بیکینگ پودر  2 قاشق چایخوری روغن مایع  1 پیمانه شیر  نصف پیمانه شکر  1 پیمانه آرد  2 پیمانه پودر کاکائو  2 قاشق غذاخوری دستور تهیه : 1- تخم مرغ و شکر و وانیل رو خوب با همزن بزنید تا کرم رنگ و کشدار بشه. 2- شیر و سپس روغن رو اضافه کنید و کمی بزنید. 3- دو قاشق از آرد رو بردارید، پودر کاکائو اضافه کنید و سه بار الک کنید و بیکینگ پودر رو بهش اضافه کنید و کم کم به مخلوط تخم مرغ اضافه کنید و با لیسک هم بزنید. 4- قالب 20 در 20 رو کاغذ روغنی میندازیم و مایه کیک رو توش میریزیم. قالب رو توی سینی گذاشته و در فری که از قبل با دمای 170 درجه سانتیگراد گرم کردید به مدت حدود 45 دقیقه بذارید تا بپزه. بعد از پخت وقتی خنک شد اگر روش برآمده بود جدا میکنیم و با کاتر قالب میزنیم. 5-  دویست گرم شکلات رو روی حرارت غیرمستقیم آب میکنیم، بیست گرم روغن مایع بهش اضافه میکنیم و بیست گرم هم مغز بادوم یا گردو بهش اضافه میکنیم.  چوب بستنی رو داخل کاکائو زده از یه طرف کیک وارد میکنیم و از مایع شکلاتی روی کیک میریزیم و میزاریم روی توری تا شکلات ببنده. 😋 ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

#سالاد کنسرو ماهی با کاهو 😍❤️ مواد لازم : کنسرو ماهی کاهو سیب زمینی پخته خیارشور جعفری ۲ قاشق مواد سس : ۴ قاشق ماست ۱ ق سس مایونز فلفل قرمز + نمک + فلفل سیاه پودر سیر (اگر پودر سیرتون خونگی هست یک پنس هم کافیه چون نمیخواهیم عطر قالبی داشته باشد ) لیمو ترش ۱ عدد اسانس دودی ۱یا دو قطره همه مواد خورد کنید و با کنسرو جوشیده شده مخلوط کنید روغن کنسرو را یکی دو قاشقش را نگه دارید و بقیه اش را دور بریزید بهتره چون روغن اضافه از رژیمی بودن و مفید بودن ،سالاد را دور میکند سیب زمینی پخته و خورد شده را با یکی دو قاشق روغن کنسروتون مخلوط کنید و نمک و فلفل سیاه بزنید و خوب آغشته کنید تا سیب زمینی ها بیشتر مزه دار بشد و به بقیه مواد اضافه کنید و سس آماده شده را بهش اضافه کنید نوش جاااان🌸🍃 ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

#کلیپ #کاچی مواد اولیه: آرد برنج ۳قاشق غذا خوری آرد گندم ۳ق غ کره ۵۰گرم آب ۳لیوان گلاب ۳ق غ زعفران دم کرده ۲ق غ شکر ۶ ق غ ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

#ملاقورمه 😍❤️ ( غذای محلی مازندران) دو عددبادمجان و پوست کندم نگینی خرد کردم بهش نمک زدم گذاشتم نیم ساعتی بمونه تا تلخیش بره یه دونه پیاز و‌ خرد کردم و کمی تفت دادم بادمجون و با دست فشار گرفتم بهش اضافه کردم کمی تفت دادم سبزی خشک جعفری و‌نعناع نسبت دو به یک به مقدار لازم اضافه کردم دو تا گوجه هم نگینی خرد کردم و اونم به باقی مواد اضافه کردم و یه تفت دادم کمی رب گوجه و کمی آبغوره ریختم در قابلمه رو‌گذاشتم حرارت ‌‌کم کردم تا خوب جا بیفته بجای آبغوره از خوده غوره هم میشه استفاده کرد و‌موقع سرو هم کمی گردو خرد شده(سلیقه ایه) ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

#طرز_تهيه_سالاد_ماکاروني ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

کوفته هلوی شیرازی 😍❤️ گوشت چرخ شده ۳۰۰ گرم هویج سه عدد درشت پیاز رنده شده آب گرفته نصف پیمانه آرد نخودچی سه قاشق سوپخوری نمک و فلفل و زرد چوبه به میزان لازم پودر دارچین یک قاشق غذاخوری پیاز سرخ شده یک پیمانه آلو بخارا به میزان لازم از قبل در آب خیس کنید زرشک به میزان لازم رب گوجه فرنگی دو قاشق غذاخوری گوشت چرخ شده +پیاز رنده شده و آب گرفته + هویج خام رنده شده با رنده ریز + نمک و فلفل +آرد نخودچی را با هم خوب ورز بدید تا مایع منسجمی به دست بیاد اگر دیدین بعد از ورز دادن به دست میچسبه کمی آرد نخودچی اضافه کنید،به دلخواه میتونید کمی زعفران آبکرده برای رنگ بهتر اضافه کنید، از مواد به اندازه یک هلو بردارید داخلش آلو + زرشک تفت داده شده با کره و شکر +پیاز داغ قرار بدید و شروع به بستن و گلوله کردنش کنیداین مرحله رو با دقت انجام بدین تا کوفته ها وا نره کوفته را داخل روغن سرخ کنید در همون ظرف بهش رب +باقی مانده پیاز داغ + زردچوبه نمک و فلفل و پودر دارچین و دو قاشق غذاخوری شکر اضافه کنید ، یک هویج کوچک رنده شده هم برای لعاب بیشتر به سس اضافه کنید ،باقی مانده آلوها رو هم اضافه کنید ،وقتی کمی تفت خورد بهشون آب اضافه کنید نباید روی کوفته ها رو بگیره درب ظرف هم حین پخت باید باز باشه. ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

🍲خورشت قورمه سبزی🍲 #کلیپ_آموزش_مرحله_به_مرحله ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

#کلیپ_طرز_تهیه_چلو_مرغ_با_آبغوره🍗😋 ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

#کلیپ_طرز_تهیه_سس_مایونز_خانگی🍚 ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

#عدس_پلو ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

💗🍃 فقـط خدا می‌داند ڪہ چہ دوستت‌دارم‌هایی چہ دلـم برایـت تنڪَ‌شده‌هایی چہ شـب‌بخیـرهایی زیرِ آوارِ غـرورِ لعنتـی‌مان مانـده و ما عیـنِ خیـالمان هـم نیست ڪہ طـرف مقابلـمان در انتـظارِ همیـن حـرف‌هاے ساده‌ے زیر آوار جـان می‌ڪند... #سحر_رستگـار❣ #شبتـون‌_بخیـر🌙✨♥️ ╔ 💗 ══ 🍃ೋ•══╗ @chatre_love ╚══•ೋ🍃 ══ ☂ ╝