🖤🖤🖤 👑👑👑 👑 #بِسْــــــمِ‌اللَّهِ‌الرَّحْمَـنِ‌الرَّحِيــمِ👑 👑إِنَّا أَنزَلْنَاهُ فِی لَیْلَةِ الْقَدْرِ(1)👑 👑وَمَا أَدْرَاکَ مَا لَیْلَةُ الْقَدْرِ(2)👑 👑لَیْلَةُ الْقَدْرِ خَیْرٌ مِّنْ أَلْفِ شَهْرٍ(3)👑 👑تَنَزَّلُ الْمَلَائِکَةُ وَالرُّوحُ فِیهَا بِإِذْنِ👑 👑رَبِّهِم مِّن کُلِّ أَمْرٍ (4)👑 👑سَلَامٌ هِیَ حَتَّیٰ مَطْلَعِ الْفَجْرِ (5)👑 💚🙏 #التماس‌دعاے‌فرج 💚🙏 🖤شهادت امیرمؤمنان‌🖤 🖤حضرت علی علیه السلام 🖤 🖤 بر شما عاشقان مولا تسلیت باد🖤 🏴آجرک الله یاصاحب الزمان(عج) 🖤🖤🖤 👑👑👑

💚 امام ﻋَﻠــﯽ ﻋﻠﯿﻪ ﺍﻟﺴﻼﻡ فرمودند: در حضور هفت گروه، 7 کار را مخفی کن تا سعادتمند گردی: 🌸✨1- ﺩﺭ ﺣﻀﻮﺭ #ﻓﻘﯿﺮ، ﺩﻡ ﺍﺯ ﻣﺎلت ﻧﺰﻥ... 🌸✨2-ﺩﺭ ﺣﻀﻮﺭ #ﺑﯿﻤﺎﺭ، ﺳﻼﻣﺘﯽﺍﺕ ﺭﺍ ﺑﻪ ﺭﺧﺶ ﻧﮑﺶ... 🌸✨3-ﺩﺭ ﺣﻀﻮﺭ #ﻧﺎﺗﻮﺍﻥ، ﻗﺪﺭﺕﻧﻤﺎﯾﯽ ﻧﮑﻦ... 🌸✨4-ﺩﺭ ﺑﺮﺍﺑﺮ #ﻏﺼﻪ ﺩﺍﺭ، ﺧﻮﺷﺤﺎﻟﯽ نکن... 🌸✨5-ﺩﺭ ﺑﺮﺍﺑﺮ #ﺯﻧﺪﺍﻧﯽ، ﺁﺯﺍﺩﯼﺍﺕ ﺭﺍ ﺟﻠﻮﻩﻧﻤﺎﯾﯽ نکن... 🌸✨6-ﺩﺭ ﺣﻀﻮﺭ ﺍﻓﺮﺍﺩ ﺑﯽﺑﭽﻪ، ﺍﺯ ﺑﭽﻪﻫﺎﯾﺖ ﺗﻌﺮﯾﻒ ﻧﮑﻦ... 🌸✨7-ﺩﺭ ﺑﺮﺍﺑﺮ #ﯾتیم، ﺍﺯ ﭘﺪﺭ ﻭ ﻣﺎﺩﺭﺕ ﻧﮕﻮ 📚 ﺗﺤﻒ ﺍﻟﻌﻘﻮﻝ، ص 167 ╔ 💗 ══ 🍃ೋ•══╗ @chatre_love ╚══•ೋ🍃 ══ ☂ ╝

خداحافظ ای نخــــل ها چاها دگر نشـــنوید از علـــــی آه ها که شام علـی گشته دیگر سحــر که امشـــــب رود نزد پیغمــــــبر شهادت حضرت علی (ع) تسلیت باد 🏴 ╔ 💗 ══ 🍃ೋ•══╗ @chatre_love ╚══•ೋ🍃 ══ ☂ ╝

#توپک_پسته_ای_شکلاتی_بدون_فر 🌟🌟🌟🌟🌟🌟 ╲╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯╲ ┅✿❀🍃🌷🍃❀✿┅

#توپک_پسته_ای_شکلاتی_بدون_فر 🌟🌟🌟🌟🌟 این توپک های شکلاتی هم جزو شیرینی های بدون فر هست که می تونه یکی از گزینه های شیرینی های نوروزی باشه البته من چون تو خونه پسته بی نمک زیادی داشتم که مظلوم واقع شده بودن و هیچ کس بهشون توجه نمی کرد اونها رو به این شکل درآوردم که شاید بتونن دلبری کنن و بچه های من گوشه چشمی بهشون بندازن یک لیوان مغز پسته بدون نمک معادل صد و بیست گرم رو توی غذاساز میریزیم و ریز خورد میکنیم(البته نباید کاملا پودر بشه و تکه های پسته زیر دندون بیاد )سپس چهار ق غ پودر قند و سه ق غ سر پر شیر عسلی و یک ق چ پودر هل اضافه میکنیم و کمی با دست مخلوطف میکنیم تا خمیر منسجم و نسبتا چسبناکی بدست بیاد سپس حدود دویست گرم شکلات رو رنده کرده و تمپر یا ذوب میکنیم(در مورد نحوه ذوب کردن شکلات توی پست قبل توضیح دادم)از خمیر پسته ای توی دست گلوله میکنیم و بعد توی شکلات زده و می غلطونیم و به آرومی توپک ها رو روی یک سطح طوری فلزی قرار میدیم تا خشک بشن و بعد حدود نیم ساعت در یخچال قرار میدیم و در صورت تمایل با شکلات تزیین میکنیم پ.ن.به جای پودر پسته میتونید از پودر نارگیل یا بادام استفاده کنید پ.ن.به جای شکلات تلخ می تونید از شکلات سفید استفاده کنید و یا با یکی دو قطره رنگ خوراکی شکلات سفید رو به رنگ دلخواه در بیارید پ.ن3 میتونید خمیر رو با قالب های کوچیک قالب بزنید و بعد توی شکلات بندازید پ.ن4 این مقدار مواد بیست تا شکلات شد 🌹🌹🌹🍀🍀🍀🍀🌟🌟🌟 ╲╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯╲ ┅✿❀🍃🌷🍃❀✿┅

#پشمک_خانگی 🌟🌟🌟🌟🌟 مواد لازم روغن 400 گرم ارد سفید 200 گرم شکر 1 کیلو طرز تهیه 1- شکر را پخته آن را قوام بیاورید. 2- سپس یک سینی را چرب کرده و شکر فوق را در آن ریخته روی شعله بگذارید تا قدری گرم شود آنگاه مایع را به صورت کلاف در آورده بگذارید از هر طرف چند نفر آن را بکشند تا دراز شود بعد آن را روی هم برگردانید و دوباره آن را بکشید تا کاملا سفت شود، آن وقت آرد سفید را در روغن داغ چرخی داده آن را کف سینی ریخته و سینی را حرارت دهید. 3- سپس مایع به دست آمده را چند نفری با دست های روغنی بچرخانید تا به حالت پشمک در آید. 4- پشمک شما آماده شده و می توانید به همراه خانواده یا دوستان میل بفرمایید. نکته: در خوردن پشمک زیاده روی نکنید چون قند خون شما را بالا برده و موجب ناراحتی های قلبی عروقی می شود. 🌹🌹🌹🍀🍀🍀🍀🌟🌟🌟 ╲╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯╲ ┅✿❀🍃🌷🍃❀✿┅

‍ #خوراک_مرغ_سبزیجات 🌟🌟🌟🌟🌟 مواد لازم مرغ مکعبی خرد شده به میزان لازم پیاز دو عدد متوسط کدو دوعدد بادمجان دو عدد فلفل دلمه چند رنگ سیر چهار عدد قارچ یک بسته کوچک گوجه سه عدد نمک و زردچوبه و پاپریکا و آویشن و یک ق غ سرکه و یک ق غ روغن زیتون 🍜طرز تهیه پیاز و سیر رو خلالی کرده و در روغن تفت میدهیم سپس بادمجان و کدو و گوجه و فلفل دلمه ای رو به صورت خلالی خرد کرده و سرخ میکنیم،و قارچ رو هم ی تفت کوچیک میدیم و گوشت مرغ رو هم به صورت مکعبی ریز میکنیم وبا کمی پیاز رنده شده و زعفرون مزه دارمیکنیم ویک ساعت داخل یخچال گذاشته سپس داخل روغن سرخ میکنیم و یک ق غ سرکه سفید به مرغها اضافه میکنیم و در ظرف رو میذاریم تا ی کم با آب خود مرغ خوب جا بیفته و همه مواد رو که جدا جدا سرخ کردیم باهم مخلوط میکنیم و بهش نمک و پاپریکا و زردچوبه و آویشن اضافه میکنیم و یک ق غ روغن زیتون روی مواد میریزیم و با گوجه گیلاسی و جعفری خرد شده تزئین میکنیم 🌹🌹🌹🍀🍀🍀🍀🌟🌟🌟 ╲╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯╲ ┅✿❀🍃🌷🍃❀✿┅

#كرم_طالبي 🌟🌟🌟🌟🌟 مواد لازم: پوره طالبی 350گرم خامه فرم گرفته 1پیمانه پودر ژلاتین 3قاشق سوپخوری آب سرد 1پیمانه شکر 2قاشق سوپخوری 🌹🌹🌹🍀🍀🍀🍀🌟🌟🌟 ╲╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯╲ ┅✿❀🍃🌷🍃❀✿┅

#کتلت 🌟🌟🌟🌟🌟 سیب زمینی 2عدد نسبتا بزرگ پیاز 2 عدد متوسط گوشت چرخ‌کرده 300 گرم نمک،فلفل قرمز‌و سیاه ،زردچوبه به مقدار لازم اول از همه سیب زمینی رنده ریز کردم آبشو گرفتم گذاشتم کنار بعد پیاز رنده کردم آب اونم میگیریم با سیب زمینی خوب مخلوط میکنیم. ادویه ها و گوشت رو میریزیم به مدت نیم ساعت میزاریم یخچال تا مواد به خورد هم بره. ماهی تابه روغن میریزیم رو حرارت ملایم میزاریم. کتلتارو به هر شکلی که دوس دارید طرح بدید تو دست، فقط زیاد کلفت نباشه چون توش خام میمونه. با حرارت ملایم سرخشون میکنیم. تا یه کتلت برشته و خوشمزه داشته باشیم من تخم مرغ به هیچ عنوان تو کتلت نمیریزم،وقتی آب پیاز سیب زمینی گرفته‌شه نیازی به‌تخم مرغ نداره 🌹🌹🌹🍀🍀🍀🍀🌟🌟🌟 ╲╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯╲ ┅✿❀🍃🌷🍃❀✿┅

#مربای_انجیر. 🌟🌟🌟🌟🌟🌟 یک کیلو انجیر یک کیلو شکر سر قاشق چایخوری وانیل درصورت تمایل سر قاشق چایخوری جوهر لیمو ویا دوقاشق آبلیمو تازه آب 3 لیوان آب وشکر رو میزاریم روی شعله گاز تا قوام بیاد.انجیر ها رو شسته ودرسته توی این شربت قوام اومده قرار میدیم کمی با این شربت بجوشه باشعله ملایم بعد از جا افتادن جوهر لیمو ویا ابلیموتازه رو اضافه کنید.بعد از ده دقیقه جوشیدن شعله روخاموش کنید ویک دمکنی روی قابلمه قرار بدید تا بخار مربا رو جمع کنه.بعد از خنک شدن.میتونیدداخل شیشه استریل بریزید.من مربای انجیر رو یکسال توی کابینت میزارم هیچ اتفاقی براش پیش نمیاد.وانیل رو در اخرین مرحله اضافه کنید. 🌹🌹🌹🍀🍀🍀🍀🌟🌟🌟 ╲╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯╲ ┅✿❀🍃🌷🍃❀✿┅

#نان_صبحانه 🌟🌟🌟🌟🌟 شیر ولرم 2لیوان تخم مرغ 2عدد شکر 6قاشق سوپخوری پودر خمیرمایه 1پاکت نمک 1قاشق سوپخوری روغن مایع 12قاشق غذاخوری آرد 7لیوان طرز تهیه: ✏✏✏✏ خمیرمایه ، شکر،شیر ولرم را مخلوط میکنیم.تخم مرغ و نمک، روغن را اضافه بعد آرد را کم کم اضافه میکنیم ورز میدهیم تا خمیر نرمی به دست آید .1ساعت استراحت میدهیم.بعد به شکل دلخواه درسینی فر گذاشته.180 درجه به مدت نیم ساعت 🌹🌹🌹🍀🍀🍀🍀🌟🌟🌟 ╲╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯╲ ┅✿❀🍃🌷🍃❀✿┅