#دلمه_بادمجان 🍆 😋
داخل بادمجونا رو خالی کنید یکی دو ساعت تو آب و نمک بذارید.
بعد آبکش کنید.
یک عدد پیاز ریز خرد کنید و تفت بدید ۵۰ گرم چرخ کرده اضافه کنید سه حب سیر رنده شده و زردچوبه فلفل سیاه و یک ق رب گوجه بریزید و با حرارت ملایم تفت بدید. از روی حرادت بردارید.
یک فنجان برنج روبا یک فنجان آب بذارید نیم پز شه و آبش تبخیر شه.
چهار ق غذا لپه رو بپزید.
برنج نیم پز، لپه پخته شده ، یک لیوان جعفری خرد شده و یک ق غذا نعنا خشک و به مقدار لازم نمک رو به مایه گوشتی اضافه کرده و مخلوط کنید.
بادمجون و فلفل دلمه‌ای و گوجه ها رو از مواد پر کنید.
داخل ظرف بچینید.یک لیوان آب بریزید اجازه بدید با حرارت ملایم بپزه.
بلغور هم می تونید به مواد اضافه کنید
↙️
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲
9.91M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#دلمه_بادمجان😍😋
✔ مواد مورد نیاز برای داخلش :
۱) ۳ عدد پیاز
۲) یک دسته جعفری
۳) ۳ لیوان برنج
۴) ۳۵۰ گرم گوشت چرخ کرده
۵) یک ق.غ رب گوجه
۶) یک ق.م پودر فلفل بیبر
۷) یک ق.م فلفل سیاه
۸) یک ق.م نمک
۹) ۱/۲ لیوان روغن مایع
۱۰) ۲ ق.غ کره
✔ طرز تهیه :
پیازها و جعفری رو خرد کنید با تمام مواد قاطی کنید و خوب ورز بدید
✔ مواد دلمه :
۱) ۳ عدد بادمجان
۲) ۳ عدد کدو
۳) ۷ عدد فلفل قرمز
۴) ۱۱ عدد فلفل دلمه
۵) ۲ الی ۳ عدد گوجه ( برای در دلمه استفاده میشه )
✔ طرز تهیه :
داخل تمامشون رو خالی کنید و سپس پر کنید از گوجه ها برش میدید و به عنوان در استفاده میکنید و به ترتیب داخل ظرف بچینید .
✔ مواد سس :
۱) ۲ ق.غ رب گوجه
۲) آب
۳) ۱/۵ ق.م نمک
۴) ۲ ق.غ روغن مایع
✔ طرز تهیه :
رب رو داخل روغن تفت بدید نمک و آب رو اضافه کنید سپس روی دلمه ها بریزید بعد از اینکه جوش اومد ۳۵ الی ۴۰ دقیقه بپزید سپس سرو کنید .
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲
#دلمه_بادمجان
داخل بادمجونا رو خالی کنید یکی دو ساعت تو آب و نمک بذارید.
بعد آبکش کنید.
یک عدد پیاز ریز خرد کنید و تفت بدید ۵۰ گرم چرخ کرده اضافه کنید سه حب سیر رنده شده و زردچوبه فلفل سیاه و یک ق رب گوجه بریزید و با حرارت ملایم تفت بدید. از روی حرادت بردارید.
یک فنجان برنج روبا یک فنجان آب بذارید نیم پز شه و آبش تبخیر شه.
چهار ق غذا لپه رو بپزید.
برنج نیم پز، لپه پخته شده ، یک لیوان جعفری خرد شده و یک ق غذا نعنا خشک و به مقدار لازم نمک رو به مایه گوشتی اضافه کرده و مخلوط کنید.
بادمجون و فلفل دلمه‌ای و گوجه ها رو از مواد پر کنید.
داخل ظرف بچینید.یک لیوان آب بریزید اجازه بدید با حرارت ملایم بپزه.
بلغور هم می تونید به مواد اضافه کنید
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲
#دلمه_بادمجان
داخل بادمجونا رو خالی کنید یکی دو ساعت تو آب و نمک بذارید.
بعد آبکش کنید.
یک عدد پیاز ریز خرد کنید و تفت بدید ۵۰ گرم چرخ کرده اضافه کنید سه حب سیر رنده شده و زردچوبه فلفل سیاه و یک ق رب گوجه بریزید و با حرارت ملایم تفت بدید. از روی حرادت بردارید.
یک فنجان برنج روبا یک فنجان آب بذارید نیم پز شه و آبش تبخیر شه.
چهار ق غذا لپه رو بپزید.
برنج نیم پز، لپه پخته شده ، یک لیوان جعفری خرد شده و یک ق غذا نعنا خشک و به مقدار لازم نمک رو به مایه گوشتی اضافه کرده و مخلوط کنید.
بادمجون و فلفل دلمه‌ای و گوجه ها رو از مواد پر کنید.
داخل ظرف بچینید.یک لیوان آب بریزید اجازه بدید با حرارت ملایم بپزه.
بلغور هم می تونید به مواد اضافه کنید
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲
#دلمه_بادمجان
داخل بادمجونا رو خالی کنید یکی دو ساعت تو آب و نمک بذارید.
بعد آبکش کنید.
یک عدد پیاز ریز خرد کنید و تفت بدید ۵۰ گرم چرخ کرده اضافه کنید سه حب سیر رنده شده و زردچوبه فلفل سیاه و یک ق رب گوجه بریزید و با حرارت ملایم تفت بدید. از روی حرادت بردارید.
یک فنجان برنج روبا یک فنجان آب بذارید نیم پز شه و آبش تبخیر شه.
چهار ق غذا لپه رو بپزید.
برنج نیم پز، لپه پخته شده ، یک لیوان جعفری خرد شده و یک ق غذا نعنا خشک و به مقدار لازم نمک رو به مایه گوشتی اضافه کرده و مخلوط کنید.
بادمجون و فلفل دلمه‌ای و گوجه ها رو از مواد پر کنید.
داخل ظرف بچینید.یک لیوان آب بریزید اجازه بدید با حرارت ملایم بپزه.
بلغور هم می تونید به مواد اضافه کنید
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲