🍮#ژله_آبی_صورتی
🍡یک بسته پودر ژله بلوبری
🍡یک بسته پودر ژله توت فرنگی
🍡۴ قاشق بستنی
🧁🍮هر کدوم از ژله ها رو با یک لیوان و نصفی آبجوش حل کردم و گذاشتم خنک بشه و به هر کدوم دوقاشق بستنی نرم شده اضافه کردم و خوب هم زدم.بعد نصف از ژله بلوبری ریختم داخل قالب تا کمی خودشو بگیره بعد ژله توت فرنگی رو ریختم روش گذاشتم یخچال.بعد که خودشو گرفت مابقی ژله بلوبری رو ریختم روش و مجدد گذاشتم یخچال تا کاملا خودشو بگیره و سفت بشه
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲
🥟خاگینه کیکی🥮
تخم مرغ ۳ عدد
ماست ۲ق غ
آرد ۴ق غ
بکینگ پودر ۱ ق چ
وانیل کمی
روغن مایع یک چهارم پیمانه
🧁مواد شربت: شکر یک و نیم پیمانه
آب سه چهارم پیمانه
گلاب یک چهارم پیمانه
زعفران و هل
🍪اول شربت رو حاضر میکنیم و میزاریم تا خنک بشه
تخم مرغ و وانیل را با همزن کمی میزنیم بعد ماست و روغن را اضافه میکنیم.در آخر آرد و ب پ را ب موادمون اضافه کرده و هم میزنیم و در قالب مورد نظر ریخته و در فر از قبل گرم شده با دمای ۱۸۰ درجه بمدت ۲۰ دقیقه .بعد که خاگینه آماده شد.شربت سرد رو روی خاگینه داغ میریزیم.
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🍫کیک بیسکویتی شکلاتی آسان یخچالی🍫
🍭
#ترفندآشپزی
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲
🥟خاگینه کیکی🥮
تخم مرغ ۳ عدد
ماست ۲ق غ
آرد ۴ق غ
بکینگ پودر ۱ ق چ
وانیل کمی
روغن مایع یک چهارم پیمانه
🧁مواد شربت: شکر یک و نیم پیمانه
آب سه چهارم پیمانه
گلاب یک چهارم پیمانه
زعفران و هل
🍪اول شربت رو حاضر میکنیم و میزاریم تا خنک بشه
تخم مرغ و وانیل را با همزن کمی میزنیم بعد ماست و روغن را اضافه میکنیم.در آخر آرد و ب پ را ب موادمون اضافه کرده و هم میزنیم و در قالب مورد نظر ریخته و در فر از قبل گرم شده با دمای ۱۸۰ درجه بمدت ۲۰ دقیقه .بعد که خاگینه آماده شد.شربت سرد رو روی خاگینه داغ میریزیم.
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🍫کیک بیسکویتی شکلاتی آسان یخچالی🍫
🍭
#ترفندآشپزی
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲
🧁🥮#چیزکیک_گلکسی🥧
🍮🎂طبقه اول:
ابتدا کیک شکلاتی مورد نظر رو توی قالب۲۵ سانتی درست کنید و بزارید کاملا سرد بشه
🍡🎂طبقه دوم:
پنیر خامه ایی 200 گرم
کارامل 2 عدد
دریم ویپ 1 عدد
خامه صبحانه 1 عدد
پودر ژلاتین 1 قاشق غ بن ماری شده
همه ی مواد را با همزن بهم بزنید مخلوط کنید و روی کیک بریزید و چند ساعت داخل یخچال بزارید تا خودشو بگیره
🍡🎂طبقه سوم:
3 عدد شکلات گلکسی ساده ب روش بن ماری آب کنید و 1 عدد خامه صبحانه اضافه کنید و مخلوط کنید و بریزید روی طبقه ی دوم و بزارید یخچال روش هم با هر چی دوست داشتین تزیین کنید.
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🍔🌭کتلت سوسیس
🥟 یه غذای خیلی سریع و راحت و البته کمی اقتصادیه که خیلی راحت میتونید زیر 20 دقیقه درستش کنید و ازش لذت ببرید..👍🍃
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲
اینم یه عصرونه ی خوشمزه که سریع و بی دردسر آماده میشه
#کیک_ماست_کشمشی:🍩🧁
تخم مرغ 3 عدد
شکر یک پیمانه سرخالی
ماست نصف پ
روغن مایع نصف پ
آرد یک و سه چهارم پ
وانیل 1/2 ق چ
بکینگ پودر 1 قاشق مربا خوری سرخالی
کشمش نصف پ
🍘تخم مرغ ها و وانیل و شکر رو خوووب میزنیم تا حجیم و کشدار بشه بعد ماست و روغن رو اضافه میکنیم و در حد مخلوط شدن میزنیم سپس مخلوط آرد و ب پ که الک کردیم روکم کم به مواد اضافه میکنیم در آخر کشمش رو که با دو قاشق آرد آغشته کردیم به مایه ی کیک اضافه میکنیم و در قالب چرب شده ریخته و در فری که از قبل با دمای 180 گرم کردیم بمدت تقریبا 45 دقیقه قرار میدیم.
این کیک رو میتونید داخل کپسولهای کاغذی بریزید و کاپ کیک کشمشی درست کنید
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲
🫔🫔#کباب_فانتزی 🫔🫔
🍴مرغ چرخ کرده
🍴پیاز رنده شده
🍴سفیده تخم مرغ.نمک و ادویه.
🥣همه مواد رو با هم مخلوط میکنیم.مواد گوشتی رو ب دور هویج و فلفلهای درشت میپیچیم و در تابه های بدون روغن تبخ میکنیم.برای سس هم ب دلخواه گوجه رنده شده یا رب گوجه رو با کمی آب.نمک.و زرد چوبه و فلفل مخلوط وروی کبابها میریزیم تا باهم پخته شوند.
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲
🍴🍵#آش_کلم_برگ_و_هویج
🫕نصف پیمانه برنج دانه گرد + نصف پیمانه بلغور گندم و پیاز داغ رو بهمراه 1/4 پیمانه عدس خام و 2 پیمانه کلم برگ خرد شده، 1 پیمانه هویج حبه قندی خرد شده، نمک، فلفل تند و چند حبه سیر له شده، آب قلم میپزیم تا برنج کاملا شکفته بشه بعد 1 پیمانه نخود و لوبیای پخته شده اضافه میکنیم و سبزی آش: تره، جعفری، اسفناج، گشنیز، ترخون و کمی هم شوید 20 دقیقه بعد آمادست ً
و با کشک، نعناع داغ، پیاز داغ و در صورت تمایل سیر داغ سرو میکنیم 🍵
البته توی این آش معمولا از سیب زمینی های خیلی ریز هم استفاده میکنن که کاملا با پوست شسته میشه و از ابتدای پخت با مواد دیگه ریخته میشه🫕
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲
🥞🧇#نان_قندي 🧇🥞
شكر ١/٢ پيمانه (سرخالي)
روغن مايع ١/٤ پيمانه
ارد ١/٥ پيمانه
بكينگ پودر ٧ گرم كمي ازقاشق چايخوري بيشتر
جوش شيرين ١/٤ ق چ (بجاي جوش شيرين ميتونين يك ق چ بكينگ پودربزنين)
ماست ١/٤ پيمانه.
🥮🍴ماست وشكر مخلوط باقاشق هم مي زنيم تا شكر حل شودسپس روغن اضافه شود ودرنهايت اردوبكينگ پودر ونمك اضافه شود همه ي اردرويك جا نريزين همينكه خميربه دست نچسبيد كافيه خميرنيازبه ورزدادن زيادنداره وبسيارلطيفه ونيازبه استراحت هم نداره
خميرروبه شكل دايره يا مستطيل دربيارين روشو با چنگال چندتا سوراخ بزنين وروشو باقلم رومال يك عددزرده ويك ق روغن مايع واب زعفران ماليده داخل فر ٢٠٠ درجه يك طبقه بالاترازوسط بذارين به مدت يك ربع تا ٢٠ دقيقه تاروي نان طلايي شود
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲
🧆#سالاد_آفتابگردان 🥦
200 گرم فیله مرغ(نصف یک سینه مرغ)
350 گرم قارچ
4 عدد تخم مرغ
100 گرم پنیر دلخواه
نمک و فلفل سیاه
سس مایونز
برای تزیین:
زیتون سیاه
چیپس
🫒طرزتهیه :
ابتدا مرغ را به روش خودتون پخته وبعد کمی سرخ کنید وبزارید کنار.
تخم مرغها راهم آبپز ورنده کنید(سفیده وزرده جدا).
قارچها روهم خورد ودر کره یا روغن تفت بدیدوکمی نمک وفلفل بزنید.
در یک بشقاب مناسب که گنجایش سالادرا داشته باشه ابتدا فیله خورد شده مرغ راریخته وسس مایونز ونمک وفلفل زده وروی اون قارچ ریخته +سس مایونز و لایه بعد سفیده تخم مرغ +نمک وفلفل+سس مایونز ولایه بعد پنیر رنده شده +سس مایونز وروی آن زرده رنده شده تخم مرغ ودرآخرین لایه زیتونهای برش زده را چیده واطراف آن را با چیپس تزیین میکنیم.
به همین راحتی😋
یک ظرف سالاد زیبا و بسیار خوشمزه
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲