🫔🥗#سالاد_سيب_زميني 🫕مواد لازم : سيب زميني پخته ٣عدد تخم مرغ پخته ٣ عدد خيارشور خرد شده ١٠٠!گرم پيازچه خرد شده ٢ قاشق سوپ خوري كنسرو ذرت ٢ قاشق سوپ خوري شويد تازه خرد شده ٢قاشق سوپ خوري سس مايونز ١/٢ پيمانه ماست خامه اي ١/٢ پيمانه آب ليمو ترش ٢قاشق سوپ خوري نمك، فلفل و پودر آويشن مقداري روغن زيتون ١قاشق سوپ خوري زيتون سياه و سبز خرد شده ١/٣ پيمانه 🍛طرز تهيه : سيب زميني هاي پخته را خرد كنيد تخم مرغ هاي پخته و خيار شور را نگيني خرد كنيد پيازچه هارا به صورت حلقه اي خرد كنيد كنسرو ذرت و شويد خرد شده را و بقيه مواد خرد شده را با هم مخلوط كنيد 🍴طرز تهيه سس : ماست را با سس مايونز و آب ليمو ترش،نمك، فلفل، پودر آويشن و در پايان، روغن زيتون مخلوط كنيد هنگامي كه سُس آماده شد، درون مواد سالاد بريزيد، كاملاً هم بزنيد و به مدت يك ساعت در يخچال قرار دهيد تا مزه همه مواد به خرد هم برود سپس در ظرف مناسب ريخته تزيين كنيد. ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

🍱آموزش فرنچ تست🥙 🥪 ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

#سالاد عدس معرکه 😍😍😋 ✔️عدس از قبل پخته شده (تقریباً 300 گرم) ✔️ گوجه فرنگی 1 عدد ✔️ فلفل دلمه ای 1/2 ✔️ پیاز 1 عدد ✔️ روغن و سرکه به میزان دلخواه (یا آب لیمو) ✔️ سیر و جعفری به دلخواه ✔️ ادویه ها (نمک، فلفل قرمز آسیاب شده، پاپریکا شیرین) 👉🏻 فقط همه چیز را با هم مخلوط می کنند و تمام! شما می توانید آن را به مدت 2 روز در ظروف نگه دارید ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

🫔#همبرگر_مخلوط 🌯🫔🫔🌯 گوشت گوساله چرخ شده ٥٠٠ گرم گوشت مرغ چرخ شده پانصد گرم سويا چرخ شده ١٠٠ گرم چهار عدد پياز بزرگ نگيني خرد شده و سرخ شده پودر سوخاري بدون ادویه ١٠٠ گرم نمك و فلفل سياه به مقدار كافي ادویه خردل زنجفیل فلفل قرمز به مقدار دلخواه سير رنده شده دو حبه 🍔طرز تهیه : گوشت و مرغ چرخ شده و پياز سرخ شده و نمك و فلفل وپودر سوخاري و سويا و ادويه و سير رنده شده را با هم مخلوط كنيد مخلوط كنيد و ورز دهيد مواد همبرگر را به صورت گرد و مقداري ضخيم قالب بزنيد و در مقدار كمي روغن هر طرف همبرگر را سه دقيقه سرخ كنيد سپس كف قالب را چرب كنيد و همبرگر ها در ظرف بچينيد و بيست دقيقه در فر با حرارت ١٨٠ درجه قرار دهيد سپس با كاهو كوجه خيار شور پياز حلقه شده و سس سرو كنيد به دلخواه قارچ تفت داده شده و پنير ورقه هم مي توانيد لا به لاي همبرگر قرار دهيد. ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

#پلوي_سنتي_فرانسوي در ابتدا تکه‌های مرغ را سرخ می‌کنیم و جدا می‌گذاریم. پیاز را نیز جدا سرخ می‌کنیم. برنج را یک ساعت قبل از پخت در آب سرد می‌خیسانیم و سپس آن را نیز جوشانده و در آبکش میریزیم تا آب خود را خوب پس بدهد. سپس در ظرفی بزرگ پیاز سرخ شده، مرغ سرخ شده، هویج رنده شده به همراه کشمش و نخود فرنگر و همین طور رب گوجه فرنگی و ادویه جات و هل را اضافه کرده و در آخر کار برنج آبکش شده را نیز افزوده نوش جان 🌟 ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

آیس آفوگاتو☺️ جدید ، فوری ، خوشمزهههههه چی داریم ؟بستنی ( هر مدلی که دوست دارید )🍦🧋،یخ ( یخ زیادش خوبه همیشه 🤓 )،۲ شات اسپرسو ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

#شيرينى_پسته( تركيه) 🔷مواد لازم 🔹آرد ۳ لیوان، 🔹کره ۱۵۰ گرم، 🔹تخم مرغ ۲ عدد، 🔹بکینگ پودر ۱ قاشق مرباخورى، 🔹وانیل ۱ قاشق مرباخورى، 🔹 شکر ۱ لیوان، 🔹 پودر فندق ۲ قاشق غذاخوری . مواد رویی👈🏻شکلات ۱۰۰ گرم، پسته خرد شده . ♨️طرز تهیه در کاسه آرد را می ریزیم سپس بکینگ پودر وانیل و شکر و پودر فندق را ریخته هم میزنیم در وسطش گودی ایجاد می کنیم کره نرم شده و تخم مرغها را ریخته و آرام آرام از وسط هم می زنیم تا خمیر شود وقتی خمیرشد و به دست نچسید از خمیر به اندازه یک گردو برداشته در سینی فر کاغذ روغنی انداخته و شیرینی ها را روی آن می چینیم در فر ۱۸۰ درجه از قبل گرم شده به مدت ٢٠ دقيقه قرار بدهيد. شكلاتها را بطریق بن ماری ذوب میکنیم وقتی شیرینی ها پخت و خنک شد شکلات ذوب شده و پسته خرد شده را می ریزیم. ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

سالاد پروتئینی بی نهایت خوشمزه:😍😋 کاهو ۱ عدد فیله یا سینه مرغ ۴ عدد ادویه:(پاپریکا،پودرسیر، ادویه مرغ،نمک و‌فلفل) روغن زیتون نان تست ۴ عدد کره ۳۰ گرم نخود پخته شده یا کنسرو نخود پنیر پارمسان ۵ ق غ خ برای سس: ماست یونانی ۳ ق غ خ سس مایونز کم چرب ۱-۲ ق غ خ سس خردل ۱ ق چ خ آب لیموترش ۱ عدد سیر ۱ الی ۲ حبه روغن زیتون به مقدار زیاد پنیر پارمسان ۵ ق غ خ برای کورتان نان تست رو مکعبی کات میکنیم روش رو کره مال میکنیم میزاریم تو فر ۱۷۰ درجه بمدت یک ربع تا روش طلایی شه اگه نخود رو حذف کنید میشه سالاد سزار ولی من پیشنهاد میکنم حذفش نکنید و این سالاد پروتئینی رو امتحان کنید و حالشو ببرید🤍 ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

#کباب همه مدلش عالیه چه خارجکیش چه ایرانی😋 ولی کوبیده یه چیز دیگه اس😋😋😋😋😋 #کباب_مرغ_یونانی امروز من کباب مرغ یونانی درس کردم .به این صورت که یک پیاز ودو عدد سیر ومقداری دانه ی گشنیز ومقداری زیره واب لیمو وروغن زیتون وکمی سرکه ی سیب واورگانو وجعفری را در ظرف ریختم ومخلوط کردم بعدتکه های مرغ رو داخلش خواباندم وروی ظرف رو گرفتم ودو ساعت تو یخچال گذاشتم تا طعم دار بشه .بعد از دوساعت روی اتش کباب کردم .این کباب مرغ یونانی یک سس داره که زاد زیکی بهش میگن .که همون ماست وخیار خودمونه .فقط کمی فرق داره که اینجوری تهیه میشه .اول ماست که اگر چکیده باشه بهتره رو با خیار وسیر رنده شده مخلوط کنیدبعد کمی اورگانو وروغن زیتون ونمک وفلفل سیاه واب لیمو بهش اضافه کنید وخوب مخلوط کنید وهمراه کباب ها سرو کنید ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

#هات_چاکلت_اسنیکرز مناسب برای 6 نفر . 🔷مواد لازم 🔹2 عدد شکلات اسنیکرز 🔹2 قاشق غذاخوری پودر کاکائو 🔹950 میلی‌لیتر شیر، داغ 🔹2 قاشق غذاخوری کره بادام‌زمینی 🔹1 قاشق غذاخوری کارامل 🔹سس شکلات برای تزیین 🔹بادام‌زمینی خرد شده برای تزیین 🔹سس کارامل برای تزیین 🔹خامه زده شده برای تزیین . ♨️طرز تهیه 1. در یک دستگاه مخلوط‌کن، شکلات اسنیکرز، پودر کاکائو، کره بادام‌زمینی، کارامل و شیر داغ را تا زمانی که کاملا یک‌دست شوند، با دور تند مخلوط می‌کنیم. 2. دهانه لیوان‌ها را ابتدا همانند ویدئو به سس شکلات آغشته کرده و بعد در ظرف بادام‌زمینی خرد شده می‌غلتانیم تا تکه‌های بادام‌زمینی به آن‌ها بچسبند. 3. با خامه و سس شکلات تزیین و گرم سرو کنید. نوش جان ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

پنکیک‌ خوب و پفی😋 ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

#سمبوسه_عدس اول از همه یک پیمانه عدس رو ابپز کنین. بعد دوتا سیب زمینی متوسط رو هم بپزین. حالا عدس و سیب زمینی های پخته رو داخل غذاساز بریزین تا له بشن. حالا دوتا پیاز رو نگینی ریز کرده و سرخ کنین و بعد عدس و سیب زمینی رو اضافه کرده و دو سه ق غ جعفری خورد شده و نمک و فلفل و پودرسیر و اویشن و زردچوبه زده و همه رو با هم‌خوب مخلوط کنین و یه کوچولو تفت بدین. حالا موادمون امادست. نون های لواش رو برش بزنین و یک قاشق از مواد داخلش ریخته و میپیچونیم.و داخل روغن داغ سرخ میکنیم. ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲