سلام همراهان خوشگلم🙋‍♀️ يه روش مرغ شكم پر براتون آوردم، هميشه براى درست كردنش بايد يه مرغ كامل رو استفاده ميكرديم و خب اينجورى به صرفه نيست🍂 اما با اين روش ميشه هر قسمت مرغ رو كه دوست داريد بدون استخوان كنيد و توش رو پر كنيد😍😋 خب همونطور كه گفتم بايد مرغ رو بي استخون كنيد. مواد داخل شكمش👇🏻 برنج پخته روغن زيتون سير پياز فلفل سياه فلفل دلمه اى . از ٢ ساعت قبل هم مرغ رو تو روغن زيتون و پودر پاپريكا و پودر سير ميخوابونيم. البته اين هم بگم كه مواد داخل شكم مرغ اختياريه و ميتونيد با هرچي دوست داريد پرش كنيد. ‌❤️ #صفر_تا_صد_آشپزے 👇 ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

#کیک_ساده #کیک_با_کرم_کارامل تخم مرغ 3 تا درشت شکر یک پیمانه سر پر آرد 2 پیمانه الک شده پکینگ پودر 2 قاشق چایخوری زعفران آبکرده یک ق چ غلیظ وانیل یک قاشق چایخوری شیر یک پیمانه سر خالی روغن یک پیمانه سر خالی پودر کرم کارامل یک‌بسته تخم مرغهارو با شکر و وانیل و پودر کرم کارامل با دور تند انقدر میزنی که پف کنه و حجمش دو برابر بیشتر بشه تقریبا ده دقیقه بعد روغن اضافه کن باز با همزن بزن بعدزعفران غلیظو بعد شیر هم بزن و آخر سر آردو که با بکینگ پودر الک شده رو اضافه میکنید راستی اگه خواستی میتونی کیکتو دورنگ واسه کرم روی کیک يك ليوان شكر را روى حرارت گذاشته تا اب بشه با شعله خيلي كم كاراملي كه شد يك ق غ كره اضافه ميكنيم مواظب باش نسوزه كه تلخ ميشه بعد يك قوطي قشطه یا یک خامه ۲۰۰گرمی اضافه ميكنيم و هم ميزنيم بعد از روى گاز برداشته و توفي ما اماده هست ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

‌۲۴ عدد نان تست ۲۴ عدد پنیر موزارلا کوچک یک چهارم فنجان آرد یک چهارم فنجان آب ۲ فنجان پنیر پارمسان پودر سیر جعفری یک قاشق غذاخوری فلفل یک قاشق چایخوری ‌❤️ #صفر_تا_صد_آشپزے 👇 ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

❤️✨دوشنبه تون بی نظیر 🌸✨قلبتون جایگاه عشق ❤️✨و مهربانی 🌸✨دستتون روزی دار ❤️✨و سخاوتمند 🌸✨و بخشنده ❤️✨سفره تون همیشه بازو پربرکت 🌸✨جمالتان شـاد ❤️✨و هدیه دهنده لبخند 🌸✨خداوند یار و نگهدار تک تکتون ╔ 💗 ══ 🍃ೋ•══╗ @chatre_love ╚══•ೋ🍃 ══ ☂ ╝

‍ تقدیم به حضور سبزتون🌺 یه دنیا لطف خدای مهربون نثار همراهی پر فروغتون🌸 دعای خیر بدرقه راهتون خیر و برکت ارزانی زندگیتون بـرای امروز و هر روزتـون🌺 دلی آرام و لحظاتـی مملو🌸 از مهر و لطف خداوندی خواستارم🌺 ╔ 💗 ══ 🍃ೋ•══╗ @chatre_love ╚══•ೋ🍃 ══ ☂ ╝

#شیرینی_ایتالیایی😍😋 کره ۲۲۵ گرم خاک قند ۲۱۰ گرم تخم مرغ ۱ عدد وانیل ۱ ق چ آرد ۳۵۰ گرم کمی نمک بکینگ پودر ۱ ق چ شکلات تخته ای ۲ بسته ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

#شام_خوشمزه😍😋 500گرم سینه مرغ نمک و فلفل و آویشن تخم مرغ ۱عدد ارد سوخاری پنیر پیتزا برای روی آن: کالباس پنیر گوجه و پیاز و زیتون ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

#کوکولوبیاسبز😍😋 سیب زمینی نگینی خردشده ۱عدد هویج نگینی خرد شده ۲عدد کوچک تخم مرغ ۳عدد آرد ۱الی ۲ق غ نمک،فلفل،زردچوبه،پودر سیر جعفری ریزخردشده ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

جوجه کباب چوبی در فر😍😋 مواد لازم: . 30تکه جوجه زعفران به میزان لازم 2قاشق غذاخوری ماست 1قاشق غذاخوری آبلیمو زردچوبه و فلفل و نمک به میزان لازم . ادویه تندوری و پاپریکا به میزان لازم (البته به دلخواه) 1عدد پیاز قارچ به میزان لازم سب زمینی 10عدد سیخ چوبی به تعداد نیاز . طرز تهیه: . مرغ ها رو با زردچوبه و فلفل و و نمک و ادویه ها آغشته کنید و زعفران و آبلیمو وماست و پیاز خرد شده رو هم اضافه کنید و 1ساعت بذارید که مزه دار و نرم بشه . بعد کف سینی فر رو با روغن چرب کنید و مرغ هارو به سیخ چوبی بزنید و روی سینی بذارید و قارچ ها رو هم اضافه کنید.و در طبقه سوم فر قرار بدید . سینی دیگه فر رو چرب کنید و سیب زمینی و که بانمک و فلفل و ادویه تندوری که مزه دار کردیم و بریزید.و در طبقه اول فر قرار بدید . با درجه210 به مدت1ساعت تو فر بذارید البته مدل فر ها فرق میکنه و ممکنه زمانش کم یا زیاد بشه🕐 . البته توی تابه هم میشه درست کرد.😉 ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

#جوجه_چینی😍😋 فیله یا سینه مرغ نواری شده حدود 500 گرم آرد سفید سه صفر(شیرینی پزی) 130 تا 150 گرم...حدود یک پیمانه ولی ممکن است بسته به جنس آرد کمی بیشتر یا کمتر مصرف شود تخم مرغ 3 عدد ماءالشعیر بدون طعم(کلاسیک) 1/4 پیمانه شیر ولرم 1/4 پیمانه زعفران دمکرده 1/2 قاشق چایخوری(به منظور خوشرنگ شدن بنیه در زمان سرخ شدن و از بین بردن بوی زُهم تخم مرغ) خمیر مایه فوری 1 قاشق چایخوری استاندارد روغن مایع 2 قاشق غذاخوری شکر نصف قاشق چایخوری نمک؛فلفل،مودر سیر یا سیر به میزان لازم سس خردل حدود 1 تا قاشق مرباخوری(به دلخواه) مقداری آرد اضافی برای کاور نهایی فیله های مرغ ابتدا مرغها را با مقداری نمک+فلفل+پودر سیر یا سیر+سس خردل(به دلخواه)مزه دار کرده و 2 تا 3 ساعت در یخچال استراحت دهید تا کاملا مزه دار شوند. ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲