مرغ فسنجونی نگم براتون از طعم فوق العاده خوشمزه و متفاوت این مرغ فسنجونی😋 3⃣ ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

شونیز خرما😍😋 ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

امروز براتون یه خورش کرفس عالی و جاافتاده آوردم،که البته همتون استاد و کدبانویین،بیشتر واسه تازه عروسای پیجمون گذاشتم😍 مواد لازم: گوشت گوسفندی ۳۰۰ گرم کرفس ۵۰۰ گرم جعفری تازه ۱۵۰ گرم نعنا تازه ۵۰ گرم پیاز دوتا نمک و فلفل به مقدار دلخواه آبلیمو یا آبغوره به مقدار دلخواه ❎بچه ها همونجور که میدونین خورش کرفس در اصل کم آبه و باید با حرارت ملایم جابیفته،،،،اما من بعضی وقتا یکی دوقاشق آرد با آب سرد مخلوط میکنم و به خورش اضافه میکنم😃یکم رنگ خورشتو تغییر میده اما لعاب خوبی بهش میده،،کاملا اختیاریه و تو دستور اصلی آرد نیست ❎ اول ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

امروز براتون یه خورش کرفس عالی و جاافتاده آوردم قسمت دوم ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

امروز براتون یه خورش کرفس عالی و جاافتاده آوردم قسمت سوم ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

#آموزش بادوم زمینی روکش دار☺️ ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

👩🏻‍🍳#چیز_کیک🧑🏻‍🍳 250 گرم آرد(1 پیمانه) 125 گرم کره سرد / خرد شده 70 گرم شکر( حدودا 6 قاشق غذاخوری) 1 عدد تخم مرغ (اندازه متوسط) برای کرم: 500 گرم پنیر لبنه(ماسکارپونه) 500 گرم (پنیر خامه ای پر چرب) 2 عدد تخم مرغ 200 گرم شکر( ¾ پیمانه) 120 میلی لیتر خامه زده شده 1 بسته پودر پودینگ وانیلی (200 گرم) 80 میلی لیتر روغن(⅓ پیمانه) 250 میلی لیتر شیر (1پیمانه) آب نصف یک لیمو کوچک ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲ به دوستات فوروارد کن 😍

👩🏻‍🍳#چوکرتمه_کباب🧑🏻‍🍳 سیب زمینی ۱ کیلوگرم گوشت ۶۰۰ گرم پیاز ۲ عدد روغن زیتون ماست چکیده یا موسیر کره رب گوجه فرنگی ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲ به دوستات فوروارد کن 😍

👩🏻‍🍳#کوکی_گردویی_شکلاتی_فرانسوی🧑🏻‍🍳 روغن صاف یا کره ۱۸۰ گرم تخم مرغ برای وانیلی ۴ عدد برای شکلاتی ۵ عدد آرد ۳۴۰ گرم برای وانیلی ۲۵۰ گرم برای شکلاتی پودر کاکائو ۹۰ گرم وانیل ۱ق‌چ بیکینگ پودر ۲ ق‌م سر صاف گردو شکلات چیپسی به دلخواه ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲ به دوستات فوروارد کن 😍

#کوفته_مرغ 🧆 😋😍😋 🔸سینه مرغ چرخ شده رو با پیاز رنده شده و جعفری ساطوری شده خوب مخلوط کنید و بعد تخم مرغ و نمک و زردچوبه و فلفلو کمی دارچین و پودر پیاز اضافه کنید و خوب ورز بدید. 🔸از مایه گلوله هایی برداشته و داخلش کشمش و گردو و پیازداغ بگذارید. بعر داخل روغن سرخشون کنید. برای سس هم پیازو داخل همون تابه ای که کوفته هارو سرخ کرده بودیم تفت میدیم، بعد رب اضافه میکنیم و سرخ می کنیم و بعد کمی زردچوبه و نمک و فلفل میزنیم و آب میریزیم تا خوب بجوشه بعد از ده دقیقه جوشیدن کوفته ها رو داخلش میریزیم. من داخل سسش هم چند تا دونه آلو برای چاشنی اضافه کردم. امیدوارم درست کنید و لذتشو ببرید. ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

🧑🏻‍🍳#پیتزا_تابه ای 👩🏻‍🍳پارت دوم ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲ به دوستات فوروارد کن 😍

🧑🏻‍🍳#پیتزا_تابه ای 👩🏻‍🍳پارت اول ☑️مواد لازم:برای خمیر⠀ ۱ عدد تخم مرغ ⠀ ۳ قاشق غذاخوری ماست⠀ ۱ قاشق غذاخوری روغن مایع ⠀ ۱/۲ قاشق چای خوری نمک⠀ ۱ قاشق مرباخوری شکر⠀ ۳ فنجون آرد سفید(حدود ۱۰۵ گرم) آرد رو باید تا زمانی اضافه کنید که خمیر شکل بگیره(مقدار مشخص و‌دقیقی نداره)⠀ ۱ قاشق چایخوری بیکینگ پودر⠀ ✅برای سس :⠀ یک قاشق مرباخوری رب گوجه فرنگی⠀ یک حبه سیر له شده⠀ یک قاشق غذاخوری روغن زیتون⠀ آویشن، فلفل قرمز، نمک ⠀ آب داغ⠀ ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲ به دوستات فوروارد کن 😍