#نخودپلو_گوشت_قلقلي 🍛 😋
🔸گوشت چرخكرده+پياز رنده شده+نمك و فلفل و زردچوبه رو مخلوط كنيد و اندازه گردو كوچيك قلقلي كنيد و داخل روغن سرخ كنيد .كوفته ريزه هاي سرخ شده رو از قابلمه بيرون بياريد و داخل همون روغن يدونه پياز (كوچك) خرد شده رو تفت بديد تا كمي طلايي بشه ،سه چهارم ليوان نخودفرنگی خام و كمي نمك و فلفل و نوك ق زردچوبه اضافه كنيد(ميتونيد در اين مرحله كمي رب هم بزنيد) و بعد يك و نيم ليوان برنج شسته شده رو بريزيد و دو و نيم ليوان آب (يا آب مرغ) بريزيد و به صورت دمي برنج رو درست كنيد.وقتي آب برنج خشك شد،كوفته ريزه ها رو روي برنج بريزيد و در قابلمه رو بذاريد و اجازه بديد با شعله ملايم برنج دم بكشه.
موقع سرو كمي جعفري خرد شده روي غذا بريزيد.
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲
#مرغ_آلبالویی😍😍
مواد لازم:
2 تکه مرغ
1 لیوان آلبالو هسته گرفته
1 عدد پیاز
شکر به میزان لازم
1 قاشق غذاخوری نشاسته ذرت
نمک فلفل زعفران دم کرده
طرز تهیه:
تکه های مرغ را کمی سرخ کردم و بعد پیاز را خرد کردم وقتی سبک شد نمک و فلفل زدم و مرغ ها را با یک لیوان آب در پیاز ها گذاشتم تا بپزد. و کمی هم زعفران دم کرده زدم.
هسته آلبالو ها را گرفتم و با یک لیوان آب و شکر روی حرارت گذاشتم تا بجوشد بعد از یک ربع یک قاشق نشاسته ذرت را در کمی آب حل کردم و به آلبالوها اضافه کردم تا سس غلیظ شود. بعد از روی حرارت برداشتم.
مرغها که پخت سس آلبالو را اضافه کردم و حدود نیم ساعت گذاشتم تا باهم بپزد و سس بخورد آلبالوها برود.
نکته : شکر را بنا به ذائقه خودتان بریزید. من کمتر(5 قاشق غذاخوری) ریختم که خورشت ملس داشته باشم.
نشاسته قابل حذفه ولی سس را غلیظ و خوشمزه میکنه.
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲
5.71M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#جوجه_کباب
سینه مرغ روبافلفل قرمز ریزشده سس سویاوعسل ونمک مزه دار کرده برای2ساعت دریخچال میذاریم حال بافلفل دلمه ای به سیخ کشیده وبرای پخت هم میتوانیدتوی روغن سرخ کنیدیاباآغشته کردن کمی روغن درفربپزید
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
👩🏻🍳#سالاد_لوبيا_سبز🧑🏻🍳😍😍
١ عدد سينه مرغ كامل پخته و ريش شده
١ كاسه لوبيا سبز پخته
١ پياله خيار شور خرد شده
١ پياله ذرت پخته
١ ليوان ماست(اندازه دلخواه)
٢ حبر سير له شده
نمك
روغن زيتون
پودر فلفل قرمز(پول بيبر تركيه)
گردوى خرد شده
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
خيار شور ترد خوشمزه 🥒
مواد لازم
خيار >> ٢ كيلو
سبزي ( نعنا ،ترخون، مرزه ) كلا ٢٠٠ گرم
سير>> ٨ حبه
نخود خام >> يك چهارم پيمانه
نمك >> ١ پيمانه
آب>> ١٤ پيمانه
سركه سفيد>> ١ پيمانه
فلفل تند >> ٦ عدد
طرز تهيه
خيار و فلفل رو بشوريد و كاملا خشك كنيد
حالا مواد رو داخل ظرف پر كنيد،روي فلفل ها چنگال بزنيد،آب و نمك رو كامل بجوشونيد ، ولرم كه شد سركه رو اضافه كنيد،نخودباعث ترد شدن خيار شور ميشه ،مايع رو داخل ظرف بريزيد(سر پر) درش رو محكم ببنديد و در جاي سايه و خنك نگهداري كنيد،بين ٧ تا ١٠ روز آمادست ❤️
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
💐دوستان گلم براى امروزتون
🍉زيباترين حسها رو خواهانم
💐حس قشنگ آرامش،
🍉حس وجود خدا در قلبتون،
💐حس لطافت گلها،
🍉حس قشنگ بارش بارون
💐حس آرامش در وجودتون،
🍉حس خوب زندگى،
💐اول هفته تون عالی و شاد
💐💐💐💐💐💐💐💐💐💐💐💐
#اللهمعجللولیکالفرج
خدایا ! زنده کن شوق دعا را
شبی سرشار کن از خویش ما را...
ببین چشم انتظاران بهاریم
پر از آیینه کن تقویم ها را...
عطـــر ظهــــ🌼ـــــور🍃
••••❥💚❥•••••••••••••••••••••
✨ @attre_zohor ✨✨✨
#سلام_امام_زمانم
اے چارهے درخواستگان ادرکنے
اے مونس و یار بـے کسان ادرکنے
من بـے کسم وخستہ ومهجور وضعیف
یا حضرت صاحب الزمان ادرکنے ...
#اللﮩـم_عجـل_لولیـڪ_الفـرجــــ
عطـــر ظهــــ🌼ـــــور🍃
••••❥💚❥•••••••••••••••••••••
✨ @attre_zohor ✨✨✨
#تلنگر
- ازقشنگترینلحظہهـٰا؟!!(:
+اونوقتیکه
بینِنامحرمها
چشماشو میندازه پایین
بهحرمتِچشمایِخوشگل
مھدیِزهرا(:"
عطـــر ظهــــ🌼ـــــور🍃
••••❥💚❥•••••••••••••••••••••
✨ @attre_zohor ✨✨✨