#لوبيا_پلو_شيرازي 😋
براي درست كردنش دو پيمونه لوبيا چشم بلبلي رو با كمي نمك و زرچوبه پختم گذاشتم كنار .
برنج رو موقع ابكشي اگر شويد تر داريد بهش اصافه ي جوش زد ابكش كنيد (در اصل بايد تر باشن شويدا )
يا مثل من موقعي كه ابكشي كرديد شويدخشك بپاشيد با لوبيا ها قاطي ،
ته قابلمه تهديگ مورد نظرتون بزاريد و برنج رو بزاريد دم بكشه .
اين غذا همراه گوشت چرخكرده ،قلقلي و مرغ ميتونه سرو بشه .
كه من يك عدد پياز تفت دادم طلايي شد گوشت رو اضافه كردم نمك فلفل ي كوچولو رب زدم و با برنج سرو كردم.
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲
7.74M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
👩🍳#سالاد_رستورانی👩🍳
مواد لازم
کلم سفید، هویج، کشمش، گردو، نمک، فلفل سیاه،شکر و سس مایونز
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲
6.22M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
👩🍳#پیتزا_لقمه👩🍳
🌮نان پیتا یا تافتون یا لواش
🍗سینه مرغ پخته شده (مواد داخلش به دلخواه خودتون قابل تغییره مثل گوشت چرخکرده، سوسیس و کالباس و…)
🌽انواع سبزیجات به دلخواه (مثل پیاز، فلفل دلمه، قارچ، ذرت و… )
🧀پنیر پیتزا
🥫سس گوجه فرنگی
🧂نمک و ادویه های دلخواه (من پودر سیر، آویشن، فلفل سیاه و پاپریکا ریختم)
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
👩🍳#خاگینه_مغزدار👩🍳
تخم مرغ:۴ عدد
وانیل:نصف قاشق چایخوری
ماست:۴ قاشق غذاخوری
بیکینگ پودر:۲ قاشق مرباخوری
آرد:۶ قاشق
زعفرون:۲ قاشق غذاخوری
گردو:۷ عدد
دارچین و گل سرخ:نصف قاشق مرباخوری
مواد لازم برای شیره:
شکر:۱ لیوان
آب:۱/۵ لیوان
زعفرون دم کرده:۳ قاشق غذاخوری
هل
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
👩🍳#کیک_گوشت👩🍳
مواد لازم
تخم مرغ.................4عدد
ماست......................1لیوان
آرد الک شده............2لیوان
روغن.......................1/2لیوان
بکینگ پودر.............1ق م خ
نمک.........................1پنس
مواد میانی :
پیاز درشت..............1عدد
گوشت چرخ کرده...300گرم
فلفل دلمه.................مقداری
رب گوجه.................1ق غ خ
پنیر پیتزا..................به مقدار لازم
کوکتل.......................به مقدارلازم
ادویه: نمک.فلفل.پاپریکا.پودرسیر.اویشن.زردچوبه
...........................هرکدام نصف ق چ خ
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲
#كرپ_لقمه 🌮🌯🌮
مواد لازم👇👇
دوعدد تخم مرغ
دونيم ليوان شير
يك ونيم ليوان آرد
يه قاشق چاي خوري نمك
يك چهارم ليوان هم روغن مايع
طرز تهيه👇👇
كافيه تخم مرغ روباهمزن بزنيد يكدست وكمي روشن بشه بعد روغن ،شير رواضافه كنيد وبعد آرد رو كم كم اضافه كنيدبه همراه نمك وتا كاملا يكدست بشه مخلوط كنيدوبعد دونه دونه سرخش كنيد براي مواد داخلي هم ازپياز داغ وگوشت وفلفل دلمه استفاده كردم شما ازهرچيز ديگه اي مي تونيد استفاده كنيد بعدرول كردن كرپها كنارهم بچينيد روش پنير بريزيد وچند دقيقه توفربزاريد كه پنيرها آب بشن وبعدهم نوش جان
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲
#سيب_زمينى_رشته_اى
مواد لازم:
سیب زمینی نیم کیلو
پنیر چدار ۸۰ گرم (اگه نداشتین، پنیر پیتزا)
نمک نصف ق چ
فلفل سیاه یک چهارم ق چ
نشاسته ذرت ۱۰۰ گرم
جعفری خرد شده به میزان لازم. سیب زمینیها رو پوست بگیرین تیکه کنین و بزارین بپزه. وقتی پخت کامل پوره کنید و بقیه مواد رو بهش اضافه کنین تا حالا خمیری پیدا کنه. رو سطح کارتون آرد پاشی کنین، خمیر رو باز کنین و به اندازه رشته های یک سانتی برش بزنین، اگه دلتون خواست تو کنجد بغلتونید و داخل روغن داغ سرخ کنین، بی نهایت ترد و خوشمزه میشه. برا سرو هم میتونید از انواع سس یا دیپ استفاده کنید. من از دیپ پنیری قارچ و پارمزان استفاده کردم.
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
👩🍳#دسر_کدو_حلوایی👩🍳
کدوحلوایی
کره
شکر
هل
چوب دارچین
زعفران
کمی اب
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
👩🍳#چیکن_استراگانوف👩🍳
🔺موادی که لازم داریم(برای ۴نفر)
سینه مرغ ۵۰۰گرم
قارچ ۲۰۰گرم
پیاز یه دونه متوسط
نمک و فلفل سیاه ۱ ق چ
شیر ۱لیوان
آرد ۱ق غ
خامه ۱۵۰گرم
کره ۳۰گرم
آبلیمو ۱ق غ
سیب زمینی ۳تا دونه متوسط
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲
8.88M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
👩🍳#سالاد_عدس👩🍳
عدس سبز آب پز ۱ فنجان
نصف دسته جعفری خرد شده
فلفل دلمه ای خرد شده ۱ عدد
۱مشت گردو، درشت خرد شده
برای سس؛
آب نصف لیموترش
۳قاشق غذاخوری روغن زیتون
۱قاشق غذاخوری رب انار
۱ قاشق غذاخوری سرکه بالزامیک
کمی نمک
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲