🧆#فلافل_کدو_‌سبز🧆 🥨كدوی سبز رنده كرده 2 پیمانه 🥨نخود پخته 2 پیمانه 🥨برگ گشنیز خرد كرده 2 پیمانه 🥨سیر له كرده 2 حبه 🥨پودر فلفل قرمز (چیلی) 1 قاشق چایخوری 🥨تخم گشنیز آسیاب كرده 1 قاشق چایخوری 🥨زیره آسیاب كرده 1 قاشق چایخوری 🥨نمك یك دوم قاشق چایخوری 🍔كدوی رنده كرده را همراه با یك دوم قاشق چایخوری نمك، در ظرف مناسبی بریزید و 30 دقیقه كنار بگذارید. آن‌گاه كدو را در صافی بریزید و بفشارید تا آب اضافیش گرفته شود. سپس نخود را پوره كنید و همراه با كدو، گشنیز، سیر، پودر چیلی، تخم‌گشنیز، زیره و نمك، در ظرف مناسبی بریزید و مخلوط كنید. حالا از مایه فراهم كرده توپ‌های كوچكی بسازید و در روغن داغ سرخ كنید. اكنون فلافل را روی هوله كاغذی آشپزخانه قرار دهید تا روغن اضافیش گرفته شود و بعد آن را در ظرف مناسبی بچینید. 👨‍🍳 ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

🍘گلوله‌ی انرژی شکلاتی🍘 🍬 مواد لازم برای درست کردن این گلوله‌های انرژی‌بخش و آرامش‌بخش این‌هاست: 🌰ده تا خرما، یک پیمونه گردو، یک پیمونه بادوم، یک قاشق غذاخوری پودر بذر کتان، یک قاشق غذاخوری پودر کنجد، یک قاشق غذاخوری پودر کاکائو، دو قاشق چای‌خوری روغن نارگیل🥜 🍪هسته‌های خرما رو در بیارید و تمام مواد رو توی غذاساز بریزید تا خوب مخلوط و خمیر بشن. به اندازه‌ی یک گردو از خمیر بردارید و گلوله کنید و توی ظرف مناسب فریزر بچینید و نیم ساعت توی فریزر بذارید. بعد منتقلش کنید توی یک ظرف دردار و بذارید توی یخچال 👨‍🍳 ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

🍹موادلازم نوشیدنی چای سرد با پرتقال🍊🍊🍊🍊 آب جوش 2 لیتر آبلیموی تازه ½پیمانه برگ نعناع ½پیمانه شکر ⅔ پیمانه آب پرتقال ¾ پیمانه چای سیاه کیسه ای 8 عدد لیموی ترش 1 عدد پرتقال 1 عدد یخ چند تکه 🍹طرز تهیه نوشیدنی چای سرد با پرتقال چای های کیسه ای را در یک پارچ مقاوم در برابر حرارت زیاد ریخته، آب جوش را اضافه می کنیم. حدود 3 دقیقه صبر می کنیم و بعد کیسه های چای را از ظرف خارج می کنیم. شکر را در پارچ ریخته، هم می زنیم تا کاملا حل شود. آبلیمو را همراه با آب پرتقال اضافه می کنیم و بعد در یخچال می گذاریم تا سرد شود. لیمو و پرتقال را شسته و به صورت باریک برش می زنیم. نعناع، لیمو و برش های پرتقال را مخلوط می کنیم و همراه با یخ سرو می کنیم. 👨‍🍳 ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

🍲🍲#طبقه_بادمجان🍲🍲 🍆گوشت چرخ شده و پياز و فلفل دلمه اي و قارچ و هويج و چاشني همه را باهم تفت ميدهيم و رب گوجه ميزنيم و با كمي آب اجازه ميدهيم كمي بجوشه تا زمانيكه همه آبش تبخير شود بادمجانها را ورقه باريك برش زده و سرخ كنيد زمانيكه آب مايه گوشتي كاملا تمام شد لايه لايه بادمجان و مايه گوشتي گذاشته و نوش جان كنيد. 👨‍🍳 ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

🍲این خورش خوشمزه ، از غذاهای اصیل و قدیمی شهر طالقان هست 🍛🍛🍛🍛🍛🍛🍛 🍖مواد لازم:✅✅ گوشت گوسفندی: 300- 400 گرم پیاز: 2 تا بزرگ عدس: 2 مشت پر !! سیب زمینی: 1 دونه متوسط آلو طالقان، بخارا یا برقانی: 1 مشت! نمک، فلفل، زرچوبه، دارچین زعفران رب گوجه آبغوره 🍲طرز پخت:🔺🔺🔺 پیازها رو خلال کردم و با زرچوبه تفت دادم تا طلایی بشه، 2، 3 قاشقش رو برداشتم گوشت رو اضافه کردم ..بهتره رب رو هم همین مرحله اضافه کنین تا تفت بخوره و رنگش وا شه.. وقتی رنگ گوشت عوض شد، آب ریختم توش و گذاشتم تا نیم پز بشه تو این فاصله آلوها و عدس ها رو جداگونه شستم و خیس دادم...سیب زمینی رو هم خرد کردم.. وقتی گوشت نیم پز شد سیب زمینی و عدس رو ریختم و همراه نمک و ادویه ها و رب گذاشتم بپزه آخر هم آلو و زعفرون و آبغوره رو اضافه کردم و اجازه دادم خورش خوب جا بیفته در نهایت هم توی ظرف کشیدم و پیاز داغ روش ریختم و تمام😋 👨‍🍳 ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

🍌کیک موز و سیب🍎 🍘موادلازم : 🥧آرد ۲پیمانه 🥧شکر ۱پیمانه 🥧تخم مرغ ۳ عدد 🥧موز ۲عدد 🥧سیب متوسط ۱عدد 🥧کره ۱۲۵ گرم 🥧گردوی خرد شده ۱/۲پیمانه 🥧شیر ۱/۲پیمانه 🥧بیکینگ پودر ۱ قاشق مربا خوری طرزتهیه :🍰 ابتداکره و شکر را با همزن میزنیم سپس تخم مرغ ها را دانه دانه و هر کدام را به مدت یک دقیقه میزنیم ،وانیل را هم اضافه میکنیم. سپس شیر را اضافه می کنیم . آرد و بیکینگ پودر الک شده را به آرامی وکم کم اضافه میکنیم . موز را با چنگال له کرده وسیب را هم ریز رنده میکنیم با هم ترکیب کرده واضافه میکنیم در آخر هم گردوی خرد شده را افزوده و مخلوط می کنیم. قالب را چرب کرده و مواد را داخل آن ریخته وبه دلخواه برای تزیین هم مقداری روی آن گردوی خرد شده میریزیم ودر فر از قبل گرم شده ۱۸۰درجه به مدت زمان تقریبی ۴۰ دقیقه میگذاریم. نوش جان. امیدوارم شما هم درست کنید و لذت ببرید. 😋 👨‍🍳 ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

رستور پخت کیک شکلاتی ۲پیمانه ارد سفید ۱ق.غ بیکینگ پورد ۱.۲ق.م وانیل ۴ قاشق پودر کاکائو ۲ عدد تخم مرغ ۱ پیمانه روغن ۱ونیم پیمانه شیر اول از همه ارد و بیکینگ پورد ووانیل و پودر کاکائو رو قاطی میکنیم و بعد الک میکنیم دوتا تخم مرغ رو میریزیم روی ارد و ... با دور کند همزن هم میزنیم سپس روغن رو میریزیم و بعد شیر با دور تند شروع میکنیم از یه جهت هم زدن طرز تهیه سس شکلات روی کیک ۱.۲ لیوان شیر ۴ قاشق پودر کاکائو ۵ قاشق شکر. همه رو باهم قاطی میکنیم میزاریم روی شعله ی متوسط تا غلیظ بشه مدام باید سس رو به هم بزنیم ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

#میلک_شیک_بادام_زمینی شیر یک لیوان بستنی وانیلی یک‌لیوان کره ی بادوم زمینی دو ق غ خ موز یخ زده سه عدد بزرگ سس شکلاتی و بادام زمینی برای تزیین همه ی مواد رو تو‌ میکسر بریزید و‌میکس کنید،کناره های لیوان شکلات بریزید و میلک شیک رو‌تو لیوان بریزید ‌ با بادام زمینی و خامه تزیین کنید 🍥🍡🍥🍡🍥🍡 🍝🎂🍝 ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

🌹‌‌‌‌‌‌‌‌عصرتون پر از شادی های بی سبب قلبتون مَملُو از❤️ مهربانی دستتون سرشار از بخشندگی عصرتون بخیرو خوشی☕️🌹 ☕️☕️☕️☕️☕️☕️☕️☕️☕️☕️☕️☕️

هفت چیز که پول هم نمیتواند آنها را بخرد... خانواده شاد... عشق واقعی... زمان... اشتیاق و علاقه شدید... دانش... احترام واقعی... آرامش درون... 🌸امیدوارم بی نصیب نباشید🌸 🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸

#آموزش غذای مکزیکی😋 🍥🍡🍥🍡🍥🍡 🍝🎂🍝🎂🍝🎂 ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲