این ماست های ترکیبی تو سفره هاتون میدرخشه⭐️ خیلی خیلییی هم خوشمزن😍 برای بورانی بادمجون نیاز داریم به: بادمجون کبابی🍆،ماست چکیده،نمک/فلفل سیاه/گلپر و سیر رنده شده برای بورانی لبو: لبو پخته شده بدون شکر و رنده شده،ماست چکیده،نمک برای بورانی اسفناج: اسفناج پخته شده،ماست چکیده ،نمک و فلفل سیاه و سیر رنده شده و برای ماست و ریحون: ریحون،ماست چکیده،۱ق خامه صبحانه،گردو،نمک و سیر رنده شده ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

چای شکلاتی😍😋 مواد لازم: شکر🍚 ۲ ق غ چای ☕️۲ ق م شکلات تلخ 🍫۲ تکه (۱۰ گرم) شیر🥛 ۲ لیوان ‌ بهش شیر چای شکلاتی یا چای شکلاتی میگن. ‌ این میزان مواد برای حدودا دو نفره، شیر رو میتونین تا ۴ لیوان هم اضافه کنین برای ۴ نفر، یعنی به ازای هر نفر ۱ لیوان شیر اضافه کنین. ‌ شکر خیلی زود روی حرارت میسوزه، پس حرارت ملایم باشه و اولش اصلا هم نزنین، همینکه از بغل شروع به ذوب شدن کرد میتونین با لیسک یا قاشق چوبی هم بزنین و بعد که کاملا ذوب شد بقیه مراحل رو انجام بدین. ‌ اگه بدون شکلات درستش کنین هم خوشمزه ست و همون شیر چای معمولی میشه. ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

بستنی توت فرنگی خامه ۲ لیوان شیرعسل ۴۰۰گرم(یا یک قوطی) توت فرنگی ۲ پیمانه شکر ۳ ق غ لیموترش ۱ عدد پسته ۱/۲پیمانه خامه رو اول یک ساعت در فریز میزاریم وبعد با هم زن خوب میزنیم تا خامه فرم بگیره بعد شیرعسل رو هم اضافه کرده وهم می زنیم تاشیرعسل کاملا به خورد خامه بره. توت فرنگی رو خورد کرده وبه همراه آب یک عدد لیموترش وشکر مخلوط میکنیم و روی حرارت میزاریم تا آب توت فرنگی ها غلظت پیدا کنه ومیزاریم تا کاملاا خنک بشه ویک ساعت در یخچال میزاریم پسته رو هم کاملا خورد میکنیم حالا پسته رو به بستنی اضافه میکنیم وبا لیسک چتدبارهم می زنیم وبعد توت فرنگی غلیظ رو هم به بستنی اضافه کرده وباز چندبار هم می زنیم و مواد بستنی رو در ظرف مورد نظر میریزیم وبه مدت ۲۴ ساعت در فریز قرارمیدیم ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

🍓عصرتون عالی 🎄ازخدامیخوام 🍓یه نگاهی ویژه به 🎄زندگیتون بندازه 🍓خواسته ها تون برآورده بشه 🎄خوشبختی 🍓آرامش و شادی رو بهتون 🎄هدیه کنه 🍓عصرتون بخیر مهربانان 🍓🍓🍓🍓🍓🍓🍓🍓🍓🍓

💕تغییر آگاهی این آگاهی است که تغییر به وجود می آورد ، نه تلاش تو. 👌آگاهی تو را تغییر می دهد ، و وقتی تو متفاوتی ، کل دنیا متفاوت خواهد بود. مسأله ایجاد دنیایی متفاوت نیست ، مسأله تنها ایجاد تویی متفاوت است. تو دنیای خودت هستی، پس اگر تغییر کنی، دنیا تغییر می کند. 🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸

🍛خورشت صیفی جات 🍲🍲 🥕یک عدد متوسط هویج 🍅سه عدد گوجه فرنگی 🌱چهار پیمانه ساقه کرفس خرد شده 🍾روغن کنجد به میزان مورد نیاز 🥒دو عدد بزرگ کدو خورشتی 🥔یک عدد متوسط سیب زمینی 🥗یک پیمانه لوبیا سبز خرد شده 🧂نمک، زردچوبه، فلفل، زنجبیل و ادویه خورشتی به میزان مورد نیاز 🥣در ابتدا سعی کنید تمام صیفی جات را به صورت یک سانتی خرد کنید. سپس لوبیا و کرفس تان را با یک دستگاه بخارپز(اگر ندارید می توانید از مقداری آب به عنوان آب پز کردن استفاده کنید) آب پز کنید. در همین حال پیاز را به همراه روغن کنجد و زردچوبه تفت دهید. حال به همین روش هویج و سیب زمینی و صیفی جات دیگر را در یک ماهیتابه قرار دهید و آن هارا به خوبی تفت دهید و در نهایت هم لوبیا و کرفس را به آن اضافه کنید. گوجه هایی که آماده کرده بودید را به همراه کمی نمک و زنجبیل در مخلوط کن قرار دهید و زمانی که حسابی له شدند آن هارا با مواد قبلی ترکیب کنید. حال همه ی آن هارا با حرارتی ملایم تفت دهید و زمانی که آماده شد از آب لیموی تازه استفاده کنید تا طعم بهتری پیدا کنند. خورشت صیفی جات شما حاضر شده است. می توانید آن را با کمی برنج میل کنید و از آن لذت ببرید. ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

سالادی که‌از خوردنش سیر نمیشی،و انقدر کامله که خودش یک وعده غذایی هست و سیرت میکنه😉 اگه دوست داشته باشین میتونید به شکل ساندویچ هم سرو کنید. سسش شامل :مایونز، ماست یونانی، سس خردل، روغن زیتون، شوید خشک، نمک و فلفل و کمی سرکه سفید برای تعادل طعم‌ها در سس هست. میتونید ترکیب مایونز و ماست استفاده کنید یا فقط مایونز یا فقط ماست. ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

🧄تهیه کوفته پنیری ایتالیایی🧆🧆🧆🧆 🥘برنج سفید پخته : 2 فنجان 🥘پنیر پارمزان رنده شده : نصف فنجان 🥘تخم مرغ : 3 عدد 🥘پنیر موزارلا : 8 عدد 🥘پودر سوخاری : 1 فنجان 🥘روغن : به مقدار لازم 🧆🧆🧆🧆🧆🧆🧆🧆 قابلمه را روی شعله متوسط قرار دهید و تا ارتفاع 10 سانتی متر روغن مایع درون آن بریزید. برنج، پنیر پارمزان و یکی از تخم مرغ ها را با هم مخلوط کنید و با استفاده ازدست خوب مخلوط را ترکیب کنید. از مخلوط به اندازه یک گردو برداشته و یک تکه پنیر موزارلا را در وسط آن قرار داده و بپیچید. تخم مرغ های باقیمانده را با هم بزنید. هر کوفته را در تخم مرغ ها سپس درون پودر سوخاری بغلطانید. کوفته ها را درون روغن داغ سرخ کنید. بعد از سرخ شدن کوفته را روی دستمال قرار دهید تا روغن اضافی آن گرفته شود. می توانید این کوفته ها را با هر مدل سس که دوست دارید میل کنید. 👨‍🍳 ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

🥔🥙یک سالاد متفاوت و خوش طعم با سیب زمینی!! سیب‌زمینی پخته شده : 500 گرم ساقه پیازچه ریز شده : 3 قاشق غذاخوری ماست چکیده : یک دوم پیمانه شوید خرد شده : یک‌دوم پیمانه لوبیا چیتی پخته شده : یک‌دوم پیمانه پنیرگودای رنده شده : یک‌دوم پیمانه نمک‌ و فلفل: به میزان لازم مایونز : 2 قاشق غذاخوری آب لیموترش : به میزان لازم 🥗🍛🥗🍛🥗🍛🥗🍛🥗 👩🏻‍🍳ماست، شوید، لوبیا چیتی، مایونز، لیموترش و نمک و فلفل را با هم مخلوط کنید. سپس سیب زمینی‌های خرد شده و پنیر گودا را با این سس مخلوط کنید و همه مواد را خوب هم بزنید. مخلوط مواد را به مدت 2 ساعت در ظرفی در بسته در یخچال قرار دهید تا مزه مواد به خورد هم برود. بعد از این‌که از یخچال بیرون آوردید ساقه‌های پیازچه را هم اضافه کرده و سرو کنید. 👨‍🍳 ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

😋خورش گرفس را این بار بدون گوشت درست کنید🍛🍛🍛 🧆مواد لازم برای پنج نفر 🧄کرفس : 3 پیمانه خورد شده 🧅جعفری و نعناع : نیم کیلو 🧄لوبیا چیتی : 1 پیمانه 🧅قارچ : 5 عدد متوسط 🧄نمک، ادویه ی کاری، گلپر، زیره سبز، فلفل قرمز : به میزان لازم 🧅روغن زیتون : به میزان لازم 🧄لیمو عمانی : 3عدد 🧆لوبیا چیتی را از شب قبل خیس کرده و جداگانه حدود 15 دقیقه بپزید، ساقه کرفس ها را نگینی، نعناع و جعفری ها را نیز کاملا ریز خورد کنید ، قارچها را حلقه حلقه کرده با کرفس و سبزیهای خورد شده در قابلمه بریزید، دو لیوان آب به آنها اضافه کنید ، نمک ، ادویه ی کاری، گلپر، زیره ی سبز و فلفل قرمز را نیز بیفزایید و با حرارت ملایم حدود یک ساعت و نیم بگذارید بپزند تا خورش کاملا جا بیفتد سپس با روغن زیتون نوش جان کنید. 👨‍🍳 ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

🍈چغندر تفت داده شده با سبزیجات 🥦🥦🥦🥦 • یک دسته چغندر ارگانیک (در صورتی که دسته‌ها کوچک است، 3 دسته) • یک سیر به صورت قطعه قطعه • یک چهارم فنجان ارده که به خوبی هم زده شده باشد • 3 تا 4 قاشق غذاخوری آب‌لیموی تازه (بر اساس ذائقه می‌تواند کمتر یا بیشتر شود) • نمک به مقدار لازم • تکه‌های سبزیجات تازه و ارگانیک (هویج، تربچه، خیار و فلفل) 🫑🫑🫑طرز تهیه🫑🫑🫑 🥙🥗اجاق گاز را تا دمای 375 درجه‌ فارنهایت (تقریباً 190 درجه‌ی سانتیگراد) گرم کنید. چغندرها را از ساقه جدا کرد و بشویید. چغندرها را در یک ظرف قرار دهید. روغن زیتون، سیر، نمک و فلفل را به آن اضافه کنید. با ورق آلومینیوم به صورت کامل ظرف را بپوشانید و بگذارید به مدت 45 دقیقه تا 1 ساعت بپزد. مدت زمان پخت بستگی به اندازه‌ی چغندرها دارد، بنابراین بگذارید تا هنگامی که یک چاقو به راحتی در آن‌ها فرو برود، بپزند. وقتی که پخته شد، ورق آلومینیومی را بردارید و بگذارید کمی سرد شود. سپس پوست آن‌ها را جدا کرده و آن‌ها را به چند قطعه‌ی بزرگ برش دهید. چغندرها را به همراه سیر، ارده، آب‌ لیمو و نمک در مخلوط کن بریزید و بگذارید کاملاً نرم شود. 👨‍🍳 ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲