فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
چند خلاقیت بسیار زیبا با نیمرو 🍳
دیگه گذشت اون زمانی که دو تا نیمرو مینداختیم کف قابلمه :)
الان اگه کسی با نیمرو خلق آثار هنری نکنه، مدیون پولیه که داده! 😅
💕لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد💕
کپی ممنوع⛔️
☕️ دورهمی بانوان ☕️
༺༻°❅°☕️°❅°༺༻
@eitaa_dorehami
༺༻°❅°☕️°❅°༺༻
#فینگر_فود 🥨 😋
▫️سیب زمینی متوسط ۳ عدد
▫️پنیر پیتزا ۱۰۰ گرم
▫️جعفری خرد شده ۲ قاشق
▫️ادویه (نمک فلفل پودر سیر)
🔸ابتدا سیب زمینی ها را پخته و حسابی آن را له کنید بعد جعفری خرد شده به همراه پنیر پیتزا و ادویه ها را اضافه کرده و حسابی ورز دهید مواد آماده شده را به مدت یک ساعت داخل یخچال نگه دارید بعد آن را خارج کرده به اندازه دلخواه جدا کرده و با دست تان فرم دهید تخم مرغ ها را با چنگال بزنید سیب زمینی های آماده شده را ابتدا داخل آرد سفید بعد تخم مرغ و بعد داخل پودر سوخاری بغلتانید روغن را از قبل داغ کنید و مواد آماده شده را داخل روغن فراوان با حرارت زیاد سرخ کنید نوش
7.16M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
روش ی چیز نسبتا سنگین بزارید تا لایه ها بهم بچسبه بعد با سیخ چوبی طبق کلیپ فیکس کنید با ی چاقوی تیز اروم برش بزنید امادست
میتونید دورشم برا اینکه خشک نشه با سس یا پنیر کاور کنید،مواد بین نون کاملا سلیقه ای هست میشه از گوجه یا کاهو یا هر سبزیجات دیگه هم استفاده کرد،بالای ورق گودا ی برش گوجه میزاشتم خوشگلترم میشد 😁
#فینگر_مرغ
یک پیازو تفت داده بهش هویج خرد شده و ذرت اضافه کنید کمی تفت میدیم بعد مرغ پخته خرد شده کمی پنیر پیتزا و سس مایونز و نمک و فلفل زده پنیر اب شد خاموش کنید امادست
طبق کلیپ دوم نان تست رو مثلثی برش زده رو هر برش کمی سس مایونز زده بعد مایه مرغ و لایه دوم هم ب همین صورت عمل کنید
لایه اخر فقط سس بزنید و ب دلخواه تزیین کنید،ما اینو بیشتر از اولیه دوس داشتیم💁♀️ اولیه برا تایم صبحانه بیشتر گزینه مناسبیه
💕لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد💕
کپی ممنوع⛔️
☕️ دورهمی بانوان ☕️
༺༻°❅°☕️°❅°༺༻
@eitaa_dorehami
༺༻°❅°☕️°❅°༺༻
8.72M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
دو مدل فینگر ب درخواست شما
👇👇👇👇👇
قبل از هر چیز نون تستهای ک دورش رو گرفتیم رو دور نریزید تبدیل به ارد سوخاریش کنید
برا فینگر کلیپ اول :
ب ۵لایه نون تست
پنیر یا هر سسی ک دوس دارید
هویج خام یا نیم پز
خیار
پنیر ورقه ای گودا
کالباس نیاز داریم
کنارهای ۵ لایه نون تست رو بگیرید چون ی مقدار سفته برا سرو جالب نمیشه
روی هر برش نون تست پنیر یا سس رو زده(اینکار برا چسبندگی بین لایه‌هاست، جدا از اون فینگر رو از خشکی زیاد در میاره)
بعد دو ورق پنیر ورقه ای گودا رو لایه اول گذاشته، لایه دوم نان تست هم پنیر زده بعد هویج ورقه ای گذاشته
لایه سوم هم پنیر زده و برش خیارو میزاریم(دقت کنید مواد بین نون تست از کنارهای تست بیرون نزنن،تا فینگر ترو تمیزی داشته باشیم)
لایه اخر هم پنیر و ورقه های کالباس گذاشته.
💕لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد💕
کپی ممنوع⛔️
☕️ دورهمی بانوان ☕️
༺༻°❅°☕️°❅°༺༻
@eitaa_dorehami
༺༻°❅°☕️°❅°༺༻
7.16M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
روش ی چیز نسبتا سنگین بزارید تا لایه ها بهم بچسبه بعد با سیخ چوبی طبق کلیپ فیکس کنید با ی چاقوی تیز اروم برش بزنید امادست
میتونید دورشم برا اینکه خشک نشه با سس یا پنیر کاور کنید،مواد بین نون کاملا سلیقه ای هست میشه از گوجه یا کاهو یا هر سبزیجات دیگه هم استفاده کرد،بالای ورق گودا ی برش گوجه میزاشتم خوشگلترم میشد 😁
#فینگر_مرغ
یک پیازو تفت داده بهش هویج خرد شده و ذرت اضافه کنید کمی تفت میدیم بعد مرغ پخته خرد شده کمی پنیر پیتزا و سس مایونز و نمک و فلفل زده پنیر اب شد خاموش کنید امادست
طبق کلیپ دوم نان تست رو مثلثی برش زده رو هر برش کمی سس مایونز زده بعد مایه مرغ و لایه دوم هم ب همین صورت عمل کنید
لایه اخر فقط سس بزنید و ب دلخواه تزیین کنید،ما اینو بیشتر از اولیه دوس داشتیم💁♀️ اولیه برا تایم صبحانه بیشتر گزینه مناسبیه
💕لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد💕
کپی ممنوع⛔️
☕️ دورهمی بانوان ☕️
༺༻°❅°☕️°❅°༺༻
@eitaa_dorehami
༺༻°❅°☕️°❅°༺༻
#پیراشکی_فوری 🥪 😋
🔸ابتدا اطراف نون های تست رو جدا میکنیم، سپس هر برش نون رو داخل ظرف آبی فرو میکنیم تا نرم شوند و به آرومی کف دست گذاشته فشار می‌دهیم تا آب اضافشون خارج بشه، حالا مواد میانی که به دلخواه آماده کردیم رو وسط نون قرار میدیم و کمی پنیر پیتزا روشون میریزیم و لبه های نون رو مطابق عکس به صورت پاکت نامه جمع میکنیم و با انگشت کمی لبه های نان رو بهم می چسبانیم.
در ظرفی کمی پودر سوخاری ریخته و پیراشکی ها رو آغشته به پودر میکنیم، سپس در روغن داغ سرخ و با سس مورد نظر سرو می کنیم
7.28M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
موهیتو دلرُبا (گلکسی)
مواد لازم:
گل پنیرک یا ختمی ۴ ق.غ
آب یخ ۲۵۰ میلی لیتر
لایم یا لیمو سنگی ۲ عدد
شکر ۱ ق.غ
یخ به مقدار لازم
برگ نعنا برای هر لیوان ۸ عدد
.
این مقدار برای ۱ لیوان هست .
به این نوشیدنی میتوانید تخم شربتی هم اضافه کنید .
به هیچ عنوان این نوشیدنی تلخ نمیشه .
گل پنیرک هم از عطاریها میتوانید خرید کنید .
#دسر_سه_رنگ 🍮 😋
▫️1 لیتر و یک لیوان شیر
▫️1.5 لیوان آرد
▫️150 گرم کره
▫️1 لیوان شکر
▫️2 قاشق غذاخوری کاکائو
▫️کمی وانیل
▫️80 گرم شکلات شیری+ 80 گرم شکلات تیره
▫️7 عدد بیسکویت برای پایه
🔸شیر را در ظرف موردنظر بریزید ، آرد ، شکر را اضافه کنید ، خوب مخلوط کنید و بگذارید حل شود.روی حرارت اجاق گاز بذارید،وقتی بجوش آمد،کره و وانیل رو اضافه کنید.یادتون باشه مدام هم بزنید.بعد از آماده شدن،یک‌سوم آن را درون قالب بریزید و با قاشق صاف کنید.حالا پودر کاکائو و شکلات شیری رو به مابقی مایه اضافه کنید و هم بزنید.و بعد یک سوم دیگر را روی لایه سفید بریزید.وباپشت قاشق صاف کنید و بعد شکلات تیره رو به یک سوم باقیمانده بریزید و هم بزنید و روی لایه دوم بریزید و با پشت قاشق صاف کنید.بیسکوییت رو با شیر خیس کنید و روی دسر بچینید و بذارید یخچال تا سفت بشه
#چیزکیک
چیزکیک آمبره کدو حلوایی
مواد لازم :
بیسکوییت پودر شده ۲۵۰ گرم
کره ذوب شده ۱۰۰ گرم
پوره کدو حلوایی پخته شده ۲۰۰ گرم
ادویه شامل ۱/۲ ق چ پودر زنجبیل، ۱/۲ ق چ پودر جوزهندی، ۱ق س پودر دارچین
خامه صبحانه ۱۲۰ گرم
پودر قند ۶۰ گرم
پنیر خامه ای ۵۰۰ گرم
وانیل ۱/۲ ق چ
خامه فرم گرفته ۳۷۰ گرم
پودر ژلاتین ۴ قاشق سوپخوری
آب سرد ۱/۴ پیمانه
رنگ نارنجی خوراکی به میزان لازم
╲╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯╲
کیک شیرین🍰
#چیزکیک چیزکیک آمبره کدو حلوایی مواد لازم : بیسکوییت پودر شده ۲۵۰ گرم کره ذوب شده ۱۰۰ گرم پوره
ابتدا تمام ادویه ها را با هم مخلوط کنید سپس نصف آن را به بیسکوییت پودر شده و کره ذوب شده اضافه کنید و آنها را با هم ترکیب کرده و کف قالب کمربندی پرس کنید و تا درست شدن کرم داخل یخچال قرار دهید .
بهتر است داخل قالب را طلق مخصوص دسر بیندازید تا دسر مرتب تر از قالب جدا شود
*دقت کنید اگر از قالب 20 دیواره کوتاه استفاده میکنید ، موادتون رو نصف کنید ***
برای قسمت چیزکیک :
ژلاتین و آب سرد را با هم ترکیب کرده و بن ماری کنید تا شفاف شود.
پوره کدو حلوایی را با خامه صبحانه ترکیب کرده وقتی کاملا ترکیب شد، پودر قند الک شده را اضافه نمایید و مجدد ترکیب کرده سپس پنیرخامه ای را اضافه کرده و یکدست کنید سپس خامه فرم گرفته را اضافه نمایید و مجددا تا یکدست شدن کامل ترکیب کنید
سپس ژلاتینی را که کاملا بن ماری شده و شفاف شده را به مواد اضافه کرده و یکدست نمایید سپس مواد را چهار قسمت کرده و رنگهای تیره به روشن درست کنید سپس از تیره ترین قسمت روی کراست ریخته و برای هر لایه تا نیم بند شدن در یخچال قرارداده سپس لایه بعدی را اضافه نمایید تا کاملا همه قسمت ها ریخته شود و سپس در یخچال به مدت6 ساعت قراردهید تا زمانیکه کاملا چیز کیک آماده شود.
برای تزیین از خامه فرم گرفته با ماسوره شکوفه روی چیزکیک استفاده شده.
╲╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯╲
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
رول های شکر و دارچین قلبی❤️
خیلی خوبه😊😍
╲╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯╲