10.87M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#باقالی_پلو_با_ماهیچه 🍖
ماهیچه گوسفندی: 1/5 کیلو
پیاز: 10 عدد بزرگ
سیر: 10 حبه پوست کنده + 3 بته پوست سالم
زردچوبه: 1/5 قاشقچاییخوری
فلفل سیاه: 1/5 قاشق غذاخوری
چوب دارچین: 6 تکه
نمک: 3 قاشق چایخوری
زعفران: هر چی کَرَمتونه
آب رو کم کم اضافه کنید.
بدون قطرهای روغن
مدت زمان پخت: 3/5 ساعت
نمک و زعفرون در نیم ساعت آخر اضافه شود.
———-
باقالیپلو
باقالی (برای هر نفر نصف پیمانه) به آب نمک اضافه بشه، 5 دقیقه بعد شوید تازه رو اضافه کنید، 3 دقیقه بعد برنج شسته شده( برای هر نفر 3/4 پیمانه)
بعد از آبکش کردن و تهدیگ گذاشتن، برنج رو بریزید و روی اون شوید خشک و روغن بریزید.
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲
#خورشت_قیمه_گوشت_چرخ_کرده
#غذاهای_فوری
گوشت چرخکرده. 400 گرم
سیب زمینی نگینی خورد شده 3 عدد
لیمو عمانی 3 عدد
رب گوجه. 2قاشق غ
پیاز 1عدد
نمک. فلفل. زعفران. گلاب به میزان لازم
ابتدا پیاز را رنده و با روغن تفت میدهیم زردچوبه میزنیم و گوشت چرخی را اضافه و تفت میدهیم،کمی که تفت خورد رب گوجه را اضافه میکنیم و بعد سیب زمینی های نگینی کمی آب جوش داخل خورش میریزیم به همراه لیمو عمانی نمک و فلفل ،در آخر پخت هم زعفران و گلاب اضافه میکنیم.
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#خوراک_بادمجان
1 کیلوگرم گوشت بره، کوچک خرد شده
2 بادنجان
2 سیب زمینی
3 فلفل سبز
1 فلفل قرمز
1 عدد سیر
1 پیاز
نمک، فلفل سیاه، پودر فلفل قرمز، آویشن و زیره و ...
روغن زیتون
در فر گرم شده 180 درجه 1 ساعت بپزین.
گوشت بره باشه با دیگر سبزیجات میپزه، وگرنه گوشت رو از قبل باید بپزین و به همراه مقداری از آبش، به سبزیجات اضافه کنین و بزارین فر.یادتون نره روی غذا کاغذ روغنی بزارین.
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲
#غذا_عربی_مندی_دجاج☝️☝️☝️
😍😍😍امروز این غذای خوش عطر و طعم رو آماده کردم، این غذا #عربیه(مندی دجاج) و برنجش همینطور که میبیند سفید هستش، البته من کمی زعفران هم زدم، ولی کلا برنج سفیده، با عطرها و طعم های مختلف، مثل، هل، چوب دارچین، سیر، پیاز، برگ بو، گوجه، فلفل تند، البته من فلفل رو نصف نکردم که برنج تند نشه، این برنج و مرغ همزمان توی فر آماده شده، مرغ هم که پر از عطر و طعمه، یه کلیپ از مراحلش آماده کردم که ادیت کردم حتما براتون میزارم تا شما لایک و کامنت مثبت بزارید منم کلیپ رو ادیت کنم، مرسی از تک تک شما😍😘
اون پرتقال ها #دزفولی هستن، نمیدونم میدونید یا نه که پرتقال دزفول از لحاظ مزه تکه😍😋شیرین و پرآب، کلا سبزیجات و مرکبات دزفول عالین😍ترشی هم دستورش توی پیج هست هشتکش ذو میزنم این ترشی با رب گوجه درست شده
پ. ن. 2،مرغ این غذا کاملا رژیمیه، و با بخار برنج پخته شده
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲
«أَلا بِذِكرِ اللَّهِ تَطمَئِنُّ القُلُوبُ»
🌼آرامش یعنی؛
✨قایق زندگیتان را،
🌼دست کسی بسپارید که،
✨صاحب ساحل آرامش است...
🌼در این جمعه بهاری
✨ از خدای مهربان...
🌼قشنگترین، آرامشبخشترین،
✨و بهترین روزها را برایتان آرزومندم.
╔ 💗 ══ 🍃ೋ•══╗
@chatre_love
╚══•ೋ🍃 ══ ☂ ╝
هدایت شده از گیاهاندارویی و آشپزیاسلامی🍏
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🎥 إنالله و إنا إلیه راجعون
متاسفانه دیشب واکسن انگلیسی آسترازنکای کواکس ، برخلاف نهی رهبری به ایران رسید
🔹اولین محموله واکسن #کواکس که شامل ۷۰۰ هزار دوز واکسن کرونای انگلیسی با نام آسترازنکاست از طریق کرهجنوبی به ایران وارد شد.
💢پ.ن: ایتالیا، آلمان و فرانسه و برخی از دیگر کشورهای دریافت کننده، دستور توقف تزریق این واکسن را بدلیل عوارض و تلفات گسترده دادند.
😭پیشاپیش با هموطنان ناآگاه و بی دفاعی که مورد إصابت این سلاحهای بیولوژیک قرار میگیرند همدردی میکنیم و از مسؤلان قضائی عزل ومحاکمه دولتمردان تمرّد کننده از دستور رهبری را خواهانیم.
#گیاه_درمانی 🍏
🌸🌿 @GiyaHDarmani
┄┅┄┅┄ ❥❥❥ ┄┅┄┅┄
#ساندويچ_سريع_و_خوشمزه
براي دوتا ساندويچ: يدونه پياز رو ريز خرد كنيد و در يك ق روغن تفت بديد تا يكم طلايي بشه بعد دو حبه سير رنده شده و حدود دویست گرم گوشت چرخكرده رو اضافه كنيد ،يكم تفت بديد تا رنگ گوشت عوض بشه بعد يدونه فلفل دلمه اي ريز خرد شده رو اضافه كنيد و خوب تفت بديد تا بپزه و گوشت سرخ بشه ،میتونید قارچ خرد شده هم اضافه کنید،و بعد كمي نمك و فلفل سياه و قرمز و زردچوبه و آويشن.مواد رو ته تابه بطور يكنواخت پهن كنيد و روش يك لايه پنير پيتزا ورقه اي يا رنده شده بريزيد و در تابه رو بذاريد تا با شعله ملايم پنير ذوب بشه.
از اين مواد داخل نون همبرگري يا ساندويچي بذاريد و با خيارشور و گوجه و كاهو سرو كنيد؛
نوش جان 😘 .
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲
#کیک_کشمشی بازاری
مواد لازم:
تخم مرغ:5 عدد
آرد نول:یک و یک دوم پیمانه
شکر:یک پیمانه سرخالی
ماست غلیظ:یک دوم پیمانه
روغن مایع:یک دوم پیمانه
بکینگ پودر:دو قاشق مرباخوری
اب گرم:یک قاشق غذا خوری
کشمش نصف پیمانه که با یک قاشق آرد مخلوط کنید
وانیل :یک دوم چایخوری
دستور:
زرده و سفیده رو جداکنیدسفیده با نیمی از شکر هم بزنید تا فرم بگیره زرده ها و نصف دیگر شکر با وانیل و اب گرم مخلوط کنید و همزنید که کرم رنگ شود بعد چند دقیقه ابتداماست و سپس روغن رو اضافه کنید و چند ثانیه مخلوط کنید بعد اردو بکینک پودر را الک کنید و با سفیده تخم مرغ هم زمان با لیسک یک در میان با مواد زرده مخلوط کنید طوری که پف مواد نخوابد در انتها کشمشی که با یک قاشق ارد الک کردید رو اضافه کنید و در قالب کاپ کیک مستطیل در فر 180به مدت 20 دقیقه پخت کنید.
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲
#کشک_و_بادمجان_دودی
بادمجان ها رو شسته و روی باربیکیو یا حتی شعله های گاز کبابی کنید پوست کنده ساطوری یا بکوبید بزارید کنار حالا پیاز داغ درست کنید نمک و فلفل سیاه و زردچوبه هم افزوده بادمجان ها رو اضافه میکنیم نصف فنجان اب تایم بیست دقیقه ای میدم تا بپزه گردو ی خرد شده و سیر داغ و نعناع داغ هم اضافه میکنیم بنا بر ذائقه ی خانواده و کشک .
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲
#_کتلت_برنجی
✏️مواد لازم👇
برنج شفته شده یک پیمانه سیب زمینی خام یک عدد متوسط پیاز متوسط یک عدد
گوشت چرخ شده به مقدار دلخواه تخم مرغ یک عدد
نان باگت پودر شده و خشک شده 3 قاشق غ خ سر پر (نان باگت اسیاب کنید یا رنده کنید بزارید داخل سینی و جلو افتاب تا کامل خشک شه برای انواع کتلت و شامی استفاده کنید )
فلفل زردچوبه نمک ب مقدار کافی سماق یک قاشق مربا خوری
✍طرز تهیه:
سیب زمینی پیاز رنده با آسیاب کنید و گوشت و برنج و ادویه ها اضافه کنید سماق و پودر نان باگت و تخم مرغ هم مخلوط کنید با دست خوب ورز بدید تا حالت چسبندگی پیدا کنه اگر دیدید هنوز مواد ابدار هست نان باگت پودر شده یک قاشق دیگه بریزید خوب ورز بدید و در اخر داخل روغن داغ سرخ کنید..
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲