کله جوش 🤤🤤🤤 . مواد لازم: پیاز 3 تا ماست نیم کیلو زردچوبه نمک فلفل پودر شنبلیله خشک . پیاز نگینی خرد و سرخ کنید . ادویه ، نمک، فلفل قرمز و پودر شنبلیه رو اضاف کنید یکم مخلوط کنید. ماست زده شده رو بهش اضاف کنید ، شعله گاز زیاد باشه. مداوم بهم بزنید که ماست نبره. یکم جوش ریز زد خاموش کنید و بهم بزنید. ╲╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯╲ فروارد کن⏳⌛

قاپلي پلو يه دونه پياز متوسط رو نگيني ريز ميكنيم و تفت ميديم به همراه سير و بعد گوشت گوسفندي ترجيحا همراه با استخوان باشه مثل ماهيچه چون لذيذ تر ميشه رو به پيازمون اضافه ميكنيم و بعد هم نمك و فلفل و زردچوبه همه كه با هم تفت خوردن نخود هاي از قبل خيس شده رو بهش اضافه ميكنيم و حالا نوبت آب هشتش به ميزاني آب ميريزيم كه وقتي كه گوشت و نخودمون پخت بازم از آبش بمونه وقتي ك گوشت پخته شد گوشت رو از آب و نخودش جدا ميكنيم و برنج خيس شدمون رو داخل آب گوشتمون ميريزيم كه با اون به حالت كته اي بپزه و يه مقداري هم روغن حيواني كرمانشاه بهش اضافه ميكنيم ،وقتي كه آب گوشت به خورد برنجمون رفت گوشت رو روي برنجمون ميذاريم و در قابلمه رو ميبنديم و ميذاريم كه آروم آروم دم بشه و بعد نوش جان 👌نكته: از ته ديگ اين غذا هم كه نگم براتون دل ميبره😋😋 زعفران هم در صورت دلخواه ميتونيد اضافه كنيد تأكيد ميكنم روغن حيواني فراموش نشه😉 ╲╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯╲ فروارد کن⏳⌛

#برگر_خونگی ╲╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯╲ فروارد کن⏳⌛

#پیتزا ساندویچی ╲╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯╲ فروارد کن⏳⌛ ‍‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌

تهیه سان شاین ╲╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯╲ فروارد کن⏳⌛

#قیمه_نجفی 🥘 😋 🔸یک کیلو گوشت گوسفندی را با پیاز وزردچوبه تفت میدیم وبعد آب اضافه میکنیم ومیپزیم حالا سه کیلو نخود رو خوب میپزیم وبعد نیم کیلو پیاز رو خلالی کرده وتفت میدیم تاطلایی بشه بعد گوشت رو ریش میکنیم وخوب با گوشت کوب میزنیم بعد نخود پخته روهم خوب میزنیم وباگوشت مخلوط میکنیم حالا یک قوطی رب گوجه فرنگی روتفت میدیم زردچوبه ودارچین وپودر هل وپودر لیمو عمانی وفلفل وادویه مخصوص قیمه نجفی میزنیم وبه موادمون اضافه میکنیم وباگوشت کوب خوب میزنیم این قیمه رو خیلی خوب باید بزنید تامثل حلیم کشداربشه یادمون نره پیاز داغ روهم اضافه کنیم وخوب مخلوط میکنیم تا قیمه جابیافته ╲╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯╲ فروارد کن⏳⌛

مرغ نمک یک قاشق چایخوری پاپریکا یک قاشق چایخوری فلفل سیاه نصف قاشق چایخوری زردچوبه یک قاشق چایخوری پودر سیر یک قاشق چایخوری سس مایونز یک قاشق غذا خوری سس خردل نصف قاشق غذاخوری یک عدد پیاز بزرگ 50 گرم کره روغن 5 عدد آلو یک سوم لیوان زعفران درست شده دو قاشق غذاخوری رب انار ╲╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯╲ فروارد کن⏳⌛

🌸✨دوشنبه و آخرین روز 🌸✨ خرداد و فصل بهارتون عالی 🌸✨از خدا برایتان 🌸✨یک روز زیبا و 🌸✨سرشاراز موفقیت 🌸✨همراه با دنیا دنیا آرامش 🌸✨سبد سبد خیر و برکت 🌸✨بغل بغل خوشبختی 🌸✨و یک دنیا عاقبت بخیری 🌸✨و یک عمر سرافرازی خواهانم 🌸✨پیشاپیش فصل تابستان مبارک 🌸✨روزتون زیبا و در پنـاه خـدا ‌

#ایده دسر ╲╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯╲ فروارد کن⏳⌛

بدون خامه کشی کیکت روتزیین کن🤯 خیلیا تو دایرکت ازم میپرسین چطوری بدون #خامه_کشی ، #کیک رو تزیین کنیم؟🤔 و یکی از پیشنهادهای همیشگی من #گاناش هست ╲╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯╲ فروارد کن⏳⌛