#مافین🧁🥧🍥 #مافین_هویج🥕🥕🥕 ویدیوی آموزشی طرز تهیه مافین هویج نشاسته سیب زمینی باعث نرم و اسفنجی شدن بافت کیک و هم چنین ماندگاری بیشتر آن می شود ╲╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯╲ ❣️❣️❣️

#کراکت_سیب_زمینی 🧆 😋 🔸1/سه تا سیب زمینی درشت رو بزارین بپزه وقتی پخته شد پوستشونو جدا کنید و با گوشتکوب له کنید تا یکنواخت شه 2/سینه مرغ رو بزارین بپزه وقتی پخته شد ریش ریش کنید 3/سیب زمینی و مرغ ریش ریش شده رو به همراه یه مقدار جعفری یا شوید و نمک و فلفل حسابی ورز بدین بعد به اندازه دلخواه از مواد بردارین و شکل بدین 4/کراکت هارو اول توی آرد سفید بعد تخم مرغ زده شده و بعد پودر سوخاری بغلتونید 5/کراکت های کاور شده رو بمدت نیم ساعت توی فریزر قرار بدین و بعد درشون بیارین و توی روغن داغ سرخ کنید میتونید سیب زمینی و مرغ رو باهم مخلوط نکنید و مرغ یا گوشت یا پنیر رو وسط سیب زمینی قرار بدین و بعد شکلش بدین ╲╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯╲

#خوراک_مرغ_لیمویی این غذا رو میتونید با برنج سرو کنید سینه مرغ یک عدد پوست لیمو ترش رنده شده 1 دوم ق چ سیر خرد شده 1 ق چ سس سویا 1 ق غ نمک 1 ق چ فلفل 1 ق چ آرد تخم مرغ پودر سوخاری عصاره مرغ 60 میلی لیتر پوست لیمو ترش رنده شده 1 ق غ آب لیمو ترش 1 دوم پیمانه شکر 4 ق غ آب 1 ق غ آرد ذرت 1 دوم ق غ ابتدا سینه مرغ را خرد کرده و با پوست رنده شده لیمو ترش، سیر، سس سویا،نمک و فلفل مزه دارش میکنیم و اول داخل ارد بعد تخم مرغ و در اخر در پودر سوخاری زده و داخل روغن سرخ میکنیم . سس مخصوص این مرغ را اماده میکنیم برای تهیه این سس ابتدا عصاره مرغ را با پوست رنده شده لیمو ترش، آب لیمو ترش، شکر، مخلوط اب و آرد ذرت همه این مواد را با هم مخلوط کرده و مرغ های سرخ شده را با این سس تفت میدهیم چیکن لیمویی آمادست. این غذا را میتوانید با برنج سرو کنید و با مقداری فلفل هالپانو و کنجد تزیین کنید و سرو کنید. نوش جان ╲╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯╲

#دسر_کلافوتی_زردآلو ╲╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯╲ زردآلو 500 گرم کره 60 گرم تخم مرغ 4 عدد شکر 125 گرم نمک 1/4 ق چ شیر 250 میلی لیتر آرد 100 گرم وانیل شکری 1/2 ق غ بادام پرک 2 ق غ پودر شکر برای تزیین کره برای چرب کردن قالب قالب تارت را با کره چرب کرده فر را با دمای 200 درجه سانتیگراد روشن کرده تا گرم شود. کره را روی حرارت ملایم ذوب کرده کنار گذاشته تا خنک شود. زردآلوها را شسته نصف کرده هسته ها را جدا کنید. در کاسه ای تخم مرغ ها را مخلوط کرده و شکر و نمک را به آن اضافه کرده هم میزنیم. شیر و آرد و کره ذوب شده را اضافه کرده مخلوط میکنیم. خمیر را در قالب ریخته زردآلوها را به سمت برش خورده روی آن میچینیم و وانیل شکری را روی آن پاشیده ، بادام ها را هم روی آن میریزیم. سپس به مدت 45 دقیقه یا تا زمانی که طلایی شود در فر میپزیم ، پودرقند پاشیده سرو میکنیم. ╲╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯╲ ❣️❣️❣️

#اسموتی🥭🍌🍹🧋 نوشیدنی خنک تابستانه اسموتی موز و انبه و دانه چیا از مهم‌ترین خواص دانه چیا می‌توان به لاغری و تناسب‌اندام اشاره کرد. دانه چیا دارای مقادیر زیادی از فیبر است که باعث افزایش هورمون لپتین در بدن می‌شود. هورمون لپتین باعث کاهش اشتها شده و با کاهش پرخوری به لاغری، تناسب‌اندام و کاهش وزن کمک می‌کند. ╲╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯╲ ❣️❣️❣️

#آسلان_سوتلو_تاتلیسی 🍮 😋 ▫️شیر یک لیتر ▫️شعریه یک لیوان ▫️پودر نارگیل یک لیوان ▫️فندق خرد شده یک لیوان ▫️آرد گندم یک قاشق غ خ ▫️نشاسته سه ق غ خ ▫️شکر یک لیوان ▫️کره یه ق غ خ ▫️وانیل نصف ق چ خ 🔸کره رو داخل تابه میریزیم تا آب بشه و بعد رشته ها رو خرد میکنیم ‌ده دقیقه با حرارت ملایم تفت میدیم تا رنگش یکم تغییر کنه،فندق و پودر نارگیلو شکر رو اضافه میکنیم و یکم تفت میدیم و بعد آرد و نشاسته رو داخل شیر حل میکنیم و به مواد اضافه می کنیم و مرتب هم میزنیم تا بجوشه و به غلظت فرنی برسه. قالب رو خیس کنید و مواد دسر رو داخل قالب بریزید و چند بار بکوبید رو‌میز تا هوای اضافیش خارج بشه،بذارید دسرتون هم دمای محیط بشه و بعد چند ساعت داخل یخچال بذارید تا خنک بشه و خودشو بگیره با پودر نارگیل و پسته و توت فرنگی می تونید تزیین کنید ╲╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯╲

#فالوده_انبه مواد لازم: پوره انبه 1 فنجان انبه خرد شده 1/2 فنجان شیر 2 فنجان بستنی وانیلی 2 اسکوپ تخم شربتی 2 قاشق غذاخوری رشته آماده فالوده 25 گرم دستور تهیه: ابتدا تخم شربتی را در 1 فنجان آب برای 30 دقیقه بخیسانید و سپس آب آن‌را دور بریزید. برای آماده کردن فالوده 120 میلی لیتر آب را روی حرارت گذاشته تا به جوش آید و سپس فالوده را به آن بیافزایید و بگذارید برای 5 دقیقه بجوشد. حال آن را خارج کرده و در آب سرد بریزید. در صورت دلخواه می توانید رشته های فالوده‌را خرد نمایید. اکنون در لیوان مورد نظر تخم شربتی، فالوده، پوره انبه، انبه خرد شده و شیر را بریزید. در انتها لیوان را با بستنی پر نمایید. برای زیباتر شدن لیوان سرو میتوانید مواد را به صورت لایه لایه بریزید. ╲╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯╲

#ایده_تزیین_کیک یه کلیپ تزیین کیک خوشگل براتون آوردم که روحتون رو جلا میده😍😍 توضیح خاصی نداره به جز اون کاسه ی آبنباتی که دستورش رو قبلا داخل کانال گذاشتم،براتون ریپلای میکنم زیر همین پست😌 ☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆ با ایده ها و آموزشهایی که براتون میفرستم،دوست دارم که کلی هنرمند شده باشید🤗 ╲╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯╲

‌ پودینگ وانیلی با مینی پتی بور 👈 مواد لازم : 1 لیتر معادل چهار لیوان شیر 1 ق غ نشاسته 3 ق غ آرد 1 لیوان شکر 2 تا زرده تخم مرغ 200 گرم پنیر لبنه نوک ق چ وانیل خالص یا نصف ق چ وانیل شکری یک بسته بیسکوییت مینی پتی بور ( قابل تهیه از تمام سوپرهای بزرگ ) به اندازه ای که دوست دارین میوه مثل توت فرنگی یا موز یا آناناس 👈 طرز تهیه : آرد و نشاسته و شکر را داخل قابلمه ریخته شیر را اضافه کنید کمی هم بزنید تا آرد ها باز شوند زرده های تخم مرغ را اضافه کنید و روی حرارت مدام هم بزنید تا به غلظت فرنی برسد بعد از سرد شدن کمی هم سفت خواهد شد بعد از ولرم شدن پنیر لبنه و وانیل را اضافه می کنیم و با همزن می زنیم تا یکدست شود سپس داخل ظرفهای تک نفره یا یه ظرف کامل لابه لا با بیسکوییت ها و میوه ها و پودینگ سرو کنید لازمه که 3 تا 4 ساعت در یخچال استراحت کنه بعد نوش جان کنید. ╲╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯╲

#یخ_در_بهشت_یا_فراپه_قهوه 🧋😋 ▫️قالب یخ: 3 فنجان ▫️قهوه دم کرده غلیظ و قوی: 1 فنجان سرد ▫️شکر آسیاب شده: 2 قاشق غذاخوری ▫️خامه زده شده به مقدار دلخواه ▫️دارچین به مقدار دلخواه ▫️شکلات رنده شده به مقدار دلخواه 🔸کافی است قهوه دم کرده، شکر و یخ را در بلندر یا میکسر بریزید و میکس کنید. فراپه قهوه را در یک لیوان بزرگ بریزید و در صورت تمایل روی آن را با خامه زده شده، دارچین و شکلات رنده شده تزیین کنید. اگر طعم قهوه را دوست داشته باشید این یخ در بهشت برای روزهای گرم تابستان حسابی سرحال‌تان می‌آورد ╲╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯╲