چهارشنبـه تون عـالی 💗 💫خدایا🙏 🌸✨یه روز قشنگ 🍁✨یه روزگار شیرین 💓✨یه دل شـاد 🌸✨یه کار پربرکت 🍁✨یه خونه صمیمی و 💓✨یه زندگی باب میل 🌸✨را نصب همه بگردان 🍁✨روزتون زیبـا و در پنـاه خدا ╔ 💗 ══ 🍃ೋ•══╗ @chatre_love ╚══•ೋ🍃 ══ ☂ ╝

❤️شاید باورتون نشه ولی خواص سوره یاسین اونقدر زیاده که بهش قلب قرآن میگن. پیغمبر(ص) به امیرالمومنین(ع) این طور گفتن که " ای علی! «یس» را بخوان که حدّاقل ده اثر دارد! هر کس آنرا بخواند: 1)محال است اگر گرسنه باشد سیر نشود 2)محال است اگر تشنه باشد، سیراب نشود 3)محال است اگر فقیرو عریان باشد، پوشانیده نشود 4)محال است اگر عزب باشد، ازدواج نکند 5)محال است اگر ترسیده باشد، امنیت نیابد 6)محال است اگر مریض باشد، شفا نگیرد 7)محال است اگر زندانی باشد، نجات نیابد 8)محال است اگر مسافر باشد، در سفرش یاری نیابد 9)محال است بر میت خوانده شود خدا بر او آسان نگیرد! 10)محال است گمشده داشته باشد، گمشده اش را بیابد! 11)محال است یاسین بخونید و پیروز نشید. عامل فتح و ظفره 12)فرزندان را از چشم زخم و بلا و مریضی دور میکنه 13)برای ادای دین و بهبود وضع مالی 14)ضمانت کننده شادی و دل خوش و دور شدن از زلزله و سیل 15)آرامش قلب، در امان بودن از دزد و رفع استرس 16)آسان شدن زایمان برای مادر وسلامت فرزندان 17)طول عمر را زیاد، محبت را ده برابر و ثروت را صد برابر میکنه 18)مشکل گشاست خصوصا چهل روز متوالی پخش این پیام صدقه جاریه است حتما منتشر کنید ╔ 💗 ══ 🍃ೋ•══╗ @chatre_love ╚══•ೋ🍃 ══ ☂ ╝

#سيب_زميني_باميه_اي 🥓 😋 ▫️آرد ٢ پ ▫️آب ٢پ ▫️تخم مرغ ٢ عدد ▫️کره ٢ق غ ▫️نمک 1ق چ ▫️پکینگ پودر ١ ق چ ▫️پودر سير ١ق م ▫️فلفل ١ق م ▫️سیب زمینی ٤عدد 🔸سیب زمینی رو آبپز کرده و داغ رنده میکنیم آب و کره رو روی حرارت ملایم میگذاریم تا جوش بیان .بعد همه آرد رو یک مرتبه میریزیم تو قابلمه و مرتب هم میزنیم بعد اب اضافه ميكنيم تا خمیر منسجم شه و مثل توپ وسط ظرف جمع شه و دیگه نشه با قاشق هم زد خمیر رو داخل ظرفی میریزیم و تخم مرغ رو بهش اضافه میکنیم و ورز میدیم تا تخم مرغ به خورد خمیر بره بعد پکینگ پودر ،فلفل ،پودر سير ،نمک و سیب زمینی رو اضافه میکنیم و خوب ورز میدیم .مواد رو داخل قیف با ماسوره کنگره دار میریزیم و از مواد به اندازه 3.4 سانت با قیچی چرب شده میبریم و داخل روغن داغ سرخ میکنیم ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

🧑🏻‍🍳#ساندویچ_تن_ماهی👩🏻‍🍳😍😍 تن ماهی یک عدد نون تست ۱۲ عدد هویج پخته و رنده شده یک عدد چند برگ کاهو پیازچه خرد شده ٢٠ گرم شوید ساطوری ۲۰ گرم لیمو ترش تازه ی عدد (یا آبلیمو) خیارشور رنده شده ۲ عدد متوسط سس مایونز + سس فرانسوی + سس خردل ادویه نمک، فلفل سیاه، پاپریکا و سماق روغن زیتون به مقدار لازم ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

خودت تو خونه ماست خونگی غلیظ درست کن 👌😋 اول یک لیتر شیر رو با نصف قاشق غذاخوری شکر میزاریم رو حرارت تا به جوش بیاد وقتی جوش اومد یک دقیقه با ملاقه شیر رو از بالا به پایین میریزیم و به اصطلاح هواگیری میکنیم 20 دقیقه میزاریم شیر بجوشه بعد داخل ظرف مناسبی شیر رو میریزیم و اجازه می‌دهیم از داغی بیفته در حدی که وقتی انگشت رو درون شیر بردیم،چند ثانیه بتونیم تحمل کنیم بعد سه قاشق غذاخوری ماست رو با چند قاشق شیر هم دما میکنیم و بعد باید به شیر اضافه کنیمو هم میزینم در ظرف شیر رو می‌بندیم و روشو میپوشونیم تا گرم بمونه ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

#کتلت_روسی مواد لازم: 🍔مخلوط گوشت گوساله و گوسفند چرخ شده: ۲۵۰ گرم 🍔پیاز: ۱ عدد 🍔سیب زمینی: ۱ عدد 🍔نان تست: ۲-۱ عدد 🍔شیر: ۱/۲ لیوان 🍔تخم مرغ: ۱ عدد 🍔سیر: ۲-۱ حبه 🍔جعفری و برگ کرفس: مقداری 🍔نمک، فلفل سیاه 🍔روغن برای سرخ کردن طرزتهیه: ابتدا نان تست ها رو داخل شیر به مدت ۳۰ دقیقه قرار دهید. در این فاصله جعفری، کرفس، پیاز،‌ سیب زمینی،‌ سیر رو داخل مخلوط کن بریزید و‌ انقدر بزنید تا یه دست شوند. بعد نان تست آغشته به شیر رو اضافه کنید و مجدد هم بزنید حال تمام مواد فوق به گوشت اضافه کنید و به مواد نمک، فلفل سیاه و تخم مرغ هم بیافزایید و کمی ورز بدهید بعد با دست آنها را گرد کرده و حالت دهید و داخل آرد سفید بغلتانید و در روغن داغ دو طرفش رو‌ سرخ کنید. نوش جونتون🥗🥗 ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

🧑‍🍳نان شیر👩‍🍳 مواد اصلی شیر ولرم 1.5 پیمانه آب ولرم ۱/۴ پیمانه خمیر مایه فوری ۱ قاشق غذا خوری شکر ۲ قاشق غذا خوری کره آب شده ۱/۴ پیمانه آرد سفید 3.5 تا 4 پیمانه تخم مرغ (سفیده) ۱ عدد مواد لازم برای رومال نان: تخم مرغ (زرده) ۱ عدد زعفران آب کرده غلیظ ۱ قاشق چای خوری کنجد و سیاهدانه به مقدار لازم 🥯 ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

#مینی_کیک_یخچالی خوشمزههه😍😋 ۳۰۰ گرم بیسکویت(۳ لیوان) ‎ کره 30 گرم (2 قاشق غذاخوری) ۳۰۰ میلیلیتر شیر( یکو دو سوم لیوان) ۱۰۰ گرم شکر( دوسوم لیوان) ۱۵ گرم پودر کاکاعو( ۲ قاشق غذاخوری) ۱۲۵ گرم شکلات ‎ پسته خرد شده ‎ روش ‎ بیسکویت ها را داخل غذاساز خرد کنید ، کره نرم شده ، شکر ، پودر کاکاعو و شیر را اضافه کنید ، سپس یک خمیر نرم بدست میاد که روی سلفون پهن کنید و مطابق فیلم شکل بدین و سلفون پیچیده و به مدت 2 ساعت در یخچال بگذارید. ‎ رول را به ضخامت 2 سانتی متر برش داده و در شکلات ذوب شده فرو کنید و با پسته خورد شده تزیینش کنین😍 ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

😋خوراک مرغ رژیمی و خوشمزه 😋 مواد لازم : مرغ ۵۰۰ گرم سیب زمینی ۳ عدد متوسط هویج دو عدد فلفل دلمه ای قرمز ۱ عدد فلفل سبز ۴ عدد ( تند یا شیرین به دلخواه) رب گوجه دو قاشق غ پوره ی گوجه ۴ قاشق غ پیاز کوچک ۱۰ الی ۱۵ عدد سیر به دلخواه زرد چوبه یک قاشق چای خوری آویشن یک ق چایخوری پاپریکا یک قاشق چایخوری روغن ۵ قاشق غذاخوری نمک و فلفل به میزان لازم . برای تهیه ی این خوراک مرغ بسیار لذیذ فقط کافیه تمام مواد رو با هم مخلوط کنید و روی خوراک رو در ابتدا با کاغذ روغنی و سپس فویل بپوشید و در فر با دمای ۱۸۰ الی ۲۰۰ درجه به مدت ۳۰ الی ۴۵ دقیقه قرار بدید .در آخر فویل و کاغذ روغنی رو بردارید تا سطح مواد با گریل برشته بشه . ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

آموزش یه سوپ خوشمزه داریم که برای مهمونی ها هم بعنوان پیش غذا عالیه ،مخصوصا تو این روزای سرد🥘 🍚جو پوست کنده یک پیمانه 🥕هویج ۲ تا ۳ عدد متوسط 🥔سیب زمینی ۱ عدد متوسط 🍗سینه یا ران مرغ یک عدد 🧅پیاز یک عدد بزرگ 🍙بلغور جو نصف پیمانه 🥦سبزی سوپ یک پیمانه 🧂ادویه و زرد چوبه و نمک و زعفران ،به مقدار مناسب 🥣رب ۲ تا ۳ قاشق غذا خوری ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

رول مرغ و پنیر مکزیکی: اول مرغ رو گذاشتم پخته بشه و بعد ریز ریش ریش کردم.بعد یه پیاز رو خوب تفت دادم و مرغ رو بهش اضافه کردم و یه تفتی دادم ونمک و فلفل سیاه و فلفل قرمز وپودر پاپریکا و زردچوبه زدم بهش و یک و نیم قاشق رب گوجه.بعد که مواد کاملا مخلوط شد و رب و ادویه ها از خامی در اومدن از رو شعله برداشتم گذاشتم سرد شد بهش مخلوط پنیر پیتزا و گودا اضافه کردم و خوب هم زدم.تو نان تریلا اول یکم سس ریختم و بعد از مخلوط مرغ و پنیر توش ریختم و و لبه نان رو زرده تخم مرغ زدم و نون رو رول کردم و بعد روی رول ها زرده تخم مرغ زدم و کنجد ریختم و گذاشتم تو فر 200درجه و با زمان یک ربع تا بیست دقیقه.نوش جان پ.ن.اگر نون ترتیلا ندارید میتونید بجاش نون لواش رو گرد ببرید و استفاده کنید یا این تافتون های کوچیک که بسته بندیه تهیه کنید. اموزش نان ترتیلا رو براتون خواهم گذاشت. ریختن یک مدل پنیر هم کفایت میکنه اما من گودا ریختم طعمش عالی تر شد ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

#پای_سیب_زمینی اول از همه بگم که سایز قالب من،دایرش ۱۷ سانت هستش. مواد لازم : سیب زمینی ۳ عدد متوسط ترکیب مخلوط سبزیجات هویج و نخود فرنگی و ذرت خورد شده با هم ۱۰۰ گرم پنیر پیتزا ۹۰ گرم کره حدود ۵۰ گرم نمک فلفل قرمز و سیاه و آویشن و کمی زردچوبه جعفری تازه خورد شده نصف لیوان طرز تهیه : اول از همه سیب زمینی هارو با یکم آب بزارین بپزه،پوستشو جدا کنین،رنده کنین کره اضافه کنین و هم بزنین تا آب بشه،جعفری و نمک و فلفل و آویشن و زردچوبه رو اضافه کنین و هم بزنین ، قالب کمربندی رو چرب کنین و مواد سیب زمینی بریزین داخلش و با قاشق روشو کاملا صاف کنین،حالا مواد سبزیجاتمون رو که از قبل بخارپز کردیم میریزیم روش با کمی جعفری تازه و روی سبزیجات رو پر از پنیر میکنیم،فر رو از قبل ده دقیقه گرم میکنیم و بعد با دمای ۱۸۰ درجه ، ۱۸ دقیقه بزارین بپزه،وقتی پخت بزارین یکم سرد شه و بعد آهسته از قالب جدا کنین و به راحتی سرو کنین. پ ن : بچه ها بجای سبزیجات بکار رفته توی این غذا میشه از مرغ ریش ریش شده و یا گوشت چرخ شده ی سرخ شده با پیاز و فلفل دلمه استفاده کرد که دقت کنین قبلش باید بپزین و بعد اضافه کنین ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲