✨ 🍂صبحتون معطر بہ 🌼بوے مهربانی 🍂دلتون غرق عشق و محبت 🌼لبتـون خنـدون 🍂زندگیتون مملو از آرامش 🌼دقیقہ هاتون بے نظیر 🍂صبح زیباتـون دلنشین🍂 ‌‎‌‌࿐჻ᭂ⸙🍃🌸🍃⸙჻ᭂ࿐

#حلوا_سوهان😋😍 #حلوا که خودش خیلی خوشمزشت، فکر کن این حلوا عطر و طعم سوهانم داشته باشه🤗 ✅مواد لازم شربت: شکر یک لیوان( اگر شیرینی بیشتر دوست دارید یک سوم لیوان بیشتر بریزید) شیر یک لیوان گلاب نصف لیوان پودر هل نصف قاشق چایخوری زعفران دو قاشق غلیظ ✅مواد لازم حلوا: آرد گندم یک لیوان پودر جوانه گندم نصف لیوان روغن مایع دو سوم لیوان کره ۵۰ گرم شیر نصف لیوان 🔺نکته: حرارت ملایم باشه( نه خیلی کم نه خیلی زیاد) آرد بعد از اینکه سرخ شده بزارید رنگش مثل سوهان بشه بعد شربت را اضافه کنید اینجوری خوشرنگ تر میشه شربت داغ نباشه موقع ریختن میتونید کره را حذف کنید ━••♥️⃟🍃••━

#دسر_یلدایی🍮 📌مواد لازم: لبوی پخته شده: ۳عدد متوسط(۴۰۰ گرم) آب لبو: ۱/۲ لیوان خامه: ۱۰۰ گرم شکر: ۳قاشق غذاخوری ژلاتین: ۲قاشق غذاخوری فقط کافیه لبوی پخته شده رو که کاملا سرد شده با خامه و شکر و ژلاتین( حل شده با آب لبو) بریزید داخل میکسر و وقتی کاملا باهم مخلوط شد بریزید داخل لیوانای یبار مصرف که از قبل با روغن مایع چرب کردین. دو سه ساعت بذارید داخل یخچال تا کامل خودشو بگیره و بعد از لیوان خارج کنید و برش بزنید و داخل پودر نارگیل بغلطونید و روشو با گل محمدی و پودر پسته تزیین کنید 📌نکته: ➖️پودر ژلاتین رو با اب لبوی سرد شده ترکیب کنید و بعد بذارید روی بخار کتری تا ذرات ژلاتین کاملا حل شه، وقتی خنک شد به ترکیب لبو و خامه اضافه کنید. ➖️میتونید به جای لیوان یبار مصرف از هر قالب دیگه ای که دوس دارین استفاده کنید. ➖️مقدار شکرشو خودتون تست کنید با توجه به شیرینی لبو ➖️میتونید از هل و گلاب واسه عطر و طعمش استفاده کنید. ━••♥️⃟🍃••━

#شیرینی_تر_برشی_یلدایی 🍰🍡 مواد لازم: اسفناج ۵۰۰ گرم ( ۴ پیمانه ) روغن ۳۰۰ گرم ( یک و نیم پیمانه ) آب لیمو ۵ ق.غ تخم مرغ ۵ عدد وانیل ۱ ق.چ شکر ۴۰۰ گرم ( ۲ پیمانه ) آرد ۶۰۰ گرم ( ۴ پیمانه ) بیکینگ پودر ۲ ق.غ خامه ۵۰۰ گرم ( ۲ بسته ) پنیر خامه ای ۵۰۰ گرم ( ۲ بسته ) ژله آلوئه ورا ۱ بسته پودر ژلاتین ۲ ق.غ آب ۱ و نیم لیوان ژله انار ۲ بسته آب ۴ لیوان برای انسجام بهتر ۱ ق.غ میتونید پودر ژلاتین هم بزنید ‌ 🔥دمای فر ۱۸۰ به مدت ۴۵ دقیقه 🔥دمای تستر ۱۶۰ به مدت ۴۵ دقیقه ━••♥️⃟🍃••━

#چاشنی_قرمه_سبزی😍😍 ✅ مواد لازم: یک قاشق غذاخوری گشنیز خشک یک قاشق غذاخوری جعفری خشک یک قاشق غذاخوری شوید خشک یک قاشق غذاخوری شنبلیله خشک یک قاشق چایخوری زردچوبه یک قاشق غذاخوری رب انار یک قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگی سه قاشق غذاخوری آب لیمو ترش ✅طرز تهیه: اول سبزی خشک ها بعد بقیه مواد رو تو روغن داغ تفت بدید ؛ بعد نیم ساعت آخر پخت قرمه سبزی، به قابلمه اضافه کنید 😍 با این چاشنی عطر قرمه سبزیتون کل محل رو میگیره😍 ✅ مواد لازم : ریحان خشک آسیاب شده، شنبلیله مرزه- ترخون گشنیز جعفری و در آخر تره 📌حالا بریم سراغ ادویه جات : زیره سبز آسیاب شده دارچین فلفل سیاه 🔺نکته‌ی مهم : اول از سبزی های خشک شروع میکنیم وزن همه مواد 20 گرمه. زردچوبه (وزن زردچوبه باید دو برابر باشه یعنی باید ۴۰ گرم باشه) این راز هرکسی نمیدونه 😎 ✅ طرز تهیه : داخل یه ظرف به اندازه یک بند انگشت زنجبیل تازه یک تکه دارچین ۴ عدد هل ۴ قاشق غذا خوری آب جوش بریزین و روی حرارت کتری بذارین تا دم بکشه بعد، یک قاشق غذاخوری عصاره زعفران و یک قاشق غذا خوری گلاب بریزین و یکم تکون بدین تا هم بخوره با کمک صافی به خورشت آماده شده، اضافه کنین ؛ کنار برنج و با سیب زمینی سرخ شده سرو کنین ━••♥️⃟🍃••━