#کرپ_فرانسوی🫔🫔 ⠀ ⠀ شاید بیشتر از ۱۰۰تا رسپی کرپ وجود داشته باشه ولی مطمئنم عاشق این یکی میشید حتما حتما تست کنید و لذت ببرید❤️😍 ⠀ مواد لازم:⠀ تخم‌مرغ:۳عدد⠀ شکر:۱ق‌چ⠀ نمک:¼ق‌چ⠀ کره: ۲ق‌غ (ذوب شده)⠀ آرد: ۲۱۰گرم (تقریبا ۱و⅔پیمانه)⠀ شیر: ۵۰۰میلی‌لیتر (۲پیمانه)(ولرم رو به گرم‌تر)⠀ ⠀ استراحت دادن خمیرکرپ باعث میشه تنش گلوتن توی خمیر کمتر بشه که در نتیجه پخت کرپ های نازک تر و در اصل لطیف تر میشه و یه دلیل دیگه‌ای که داره باعث میشه طعم‌ها بهتر با هم ترکیب بشن، پس حتما خمیر رو حداقل ۳۰دقیقه و حداکثر ۱روز بذارید توی یخچال استراحت بکنه(من خودم ۸ تا ۱۲ ساعت استراحت رو توصیه میکنم)👌 ━••♥️⃟🍃••━