••✾❀🍃♥️🍃❀✾••
#والپیپر_طبیعت
•••❀♥️
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
آموزش #خورشت_گوجه_سبز 😋😍
_خورشت گوجه سبز خوشمزه ترین وجذاب ترین خورشت بهاری که از خوردنش سیر نمیشی😋بفرست برای طرفداراش😍
🌀مواد لازم:
📌سینه مرغ:۱عدد
📌گوجه سبز:ربع کیلو
📌سبزی(نعنا وجعفری):۳۰۰گرم
📌رب گوجه فرنگی:نصف ق غ(به دلخواه)
📌ادویه ها(نمک،فلفل سیاه،زردچوبه،پاپریکا،پودر سیر یا گرانول سیریا سیر تازه):به میزان لازم
📌پیاز:۱عدد
📌نعنا خشک:۱ق غ
📌آبغوره یا آب نارنج :۱/۲لیوان
💚نکات طلایی:
💚از گوشت گوسفند یاگوساله به جای گوشت مرغ میتونید استفاده کنید
💚سبزی نعنا جعفری رو زیاد سرخ نکنید چون نعنا زود تلخ میشه
💚از نعنا وجعفری خشکم میتونید استفاده کنید
💚راز خوشمزگی بیشترش استفاده از ۲ق غ سبزی قرمه سرخ شده هست
💚برای ترشی بیشتر از آبغوره و آبلیموی تازه یا آب نارنج یا رب انارم میتونید استفاده کنید
💚اگر ملس دوست دارین بااضافه کردن شیره خرما یا شکر طعمش رو متعادل وملس کنید
💚گوجه سبزهارو اخر کاراضافه کنید و ۲۰دقیقه بعد خورشت امادست
━••♥️⃟🍃••━
♥️⃟🍃♥️⃟🍃
♥️⃟🍃
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#کیک_شیره
🥮🥮🥮
مواد لازم:
دوپیمانه آرد
دوقاشق چ خ بکینگ پودر
یک پیمانه شیره
سه چهارم پیمانه ماست حتما همدمای محیط باشه
نصف پیمانه روغن مایع
مقداری گردو
چهارعدد تخم مرغ اگه کوچیک بودن پنج عدد حتما همدمای محیط باشه
━••♥️⃟🍃••━
♥️⃟🍃♥️⃟🍃
♥️⃟🍃
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#دسر_قهوه
دسر سه سوته برای عاشقان قهوه و‌کارامل😋
موادلازم:
شیر یک لیوان
خامه نصف پاکت
قهوه فوری یک ق چ
کرم کارامل یک بسته
نوع بیسکویت دلخواه
━••♥️⃟🍃••━
♥️⃟🍃♥️⃟🍃
♥️⃟🍃
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
روش تهیه#آبغوره_خانگی
✅ اگه نکته ها رو رعایت کنید یه ابغوره خوشمزه خواهید داشت✅
✅غوره رو انقدری میکس کنیدکه فقط غوره ها له بشن
✅وقتی گذاشتین روی شعله همون ابتدا نمک و بریزین
✅من برای ۱۵ کیلو غوره به کاسه ماست خوری سر خالی نمک ریختم
✅به هیچ عنوان وقتی ابغوره روی شعله هست هم نزنید
✅تاکید میکنم ابغوره نباید بجوشه فقط باید گرم بشه تا تفاله ها بیاد روی ابغوره اگه بجوشه تفاله ها قاطی ابغوره میشه و دیگه نمیشه جدا کرد
✅سعی کنید ابغوره رو تو ظرف شیشه ای نگه دارین و درش و جوری محکم کنید که اصلا هوا نکشه چون اگه هوا بکشه کپک میزنه
━••♥️⃟🍃••━
♥️⃟🍃♥️⃟🍃
♥️⃟🍃
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#بستنی_میوه‌ای
🍦🍦🍦
#بستنی_خونگی
━••♥️⃟🍃••━
♥️⃟🍃♥️⃟🍃
♥️⃟🍃
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#دسر_شکلاتی
#کرم_شکلاتی_دو_رنگ
برای عاشقای طعم شکلات و نسکافه🤌😋
از دسرهای بدون ژلاتین و خیلی راحته حتما درستش کنید👌
مواد لازم:
🔸برای کرم شکلاتی🍫
زرده تخم مرغ ۱ عدد
شکر ۴۰گرم
نشاسته ذرت ۲ ق غ
شیر ۱ لیوان
کره ۱۰گرم
شکلات سکه ای ۶۰گرم
🔸برای لایه نسکافه ای:
نسکافه گلد ۱ ق غ
شکر ۶۰گرم
آب یخ یک پنجم لیوان
✅طرز تهیه:
داخل یه قابلمه زرده ، شکر ، نشاسته ذرت رو میریزیم و هم میزنیم،
بعد شیر رو اضافه و مواد رو روی حرارت خیلی کم میذاریم و مدام هم میزنیم تا مواد غلیظ و مثل یه کرم سفت بشه…
✅دقت کنید باید مدام حدود نیم ساعت هم بزنید و اصلا ازش غافل نشید چون مواد نشاسته داره زود ته میگیره👌
بعد از اینکه مواد به غلظت رسید کره و شکلات رو اضافه و دوباره هم میزنیم ،،،
وقتی کره و شکلات آب شد از روی حرارت برمیداریم…
بعد از خنک شدن داخل قیف میریزیم و توی شات پایپ میکنیم…
کرم شکلاتی رو توی یخچال میذاریم،
🔸برای لایه نسکافه ای:
نسکافه ، شکر و آب یخ رو توی ظرف میریزیم و با همزن انقد هم میزنیم تا مواد فرم بگیره و حالت فومی بشه…
حالا فوم نسکافه رو روی کرم شکلاتی پایپ میکنیم و
تمام✌️
روی دسر میتونید شکلات رنده کنید برای تزئین
━••♥️⃟🍃••━
♥️⃟🍃♥️⃟🍃
♥️⃟🍃
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#کراکت_سیب_زمینی😍😋
یه #شام راحت و فوری که در عین حال خوشمزه ترینه👌
🔸موادلازم:
سیب زمینی آب پز رنده شده۴ عدد
ژامبون یا کالباس رنده شده ۱ لیوان
جعفری خردشده ۳ قاشق غذاخوری
پنیر خامه ای ۳ قاشق غذاخوری
پنیر پیتزا
تخم مرغ ۲ عدد
آرد سفید
پودر سوخاری
پودر پاپریکا یک قاشق چایخوری
فلفل سیاه نصف قاشق چایخوری
آویشن یک قاشق چایخوری
━••♥️⃟🍃••━
♥️⃟🍃♥️⃟🍃
♥️⃟🍃
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#ترشی_باقالی
🌽🍆🌽🍆
━••♥️⃟🍃••━
♥️⃟🍃♥️⃟🍃
♥️⃟🍃
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#ماهیچه_همایونی😍
مواد لازم :
برگ بو ۲ عدد
پیاز درشت ۵ عدد
سیر حبه‌ای ۱۰ حبه
گوشت ماهیچه ۱ کیلو
چوب دارچین ۱ عدد
روغن مایع ۱ لیوان
نمک، فلفل سیاه
آب ½ لیوان
زردچوبه
زعفران
━••♥️⃟🍃••━
♥️⃟🍃♥️⃟🍃
♥️⃟🍃
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#ژله_موهیتو
ژله موهیتو با ظاهر خاص و یه روش راحت برای جدا کردنش 👌☺️
از این روش برای درست کردن طعم های مختلف ژله با میوه های متنوع میتونید استفاده کنید👌
✅ مواد لازم:
پودر ژله موهیتو
آب جوش
آب سرد
برگ نعناع
لیموترش
سیروب موهیتو
چوب بستنی
━••♥️⃟🍃••━
♥️⃟🍃♥️⃟🍃
♥️⃟🍃
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#مرغ_مجلسی
🍗🍗🍗
🔸مواد لازم:
پیاز: ۲ عدد
سیب زمینی: ۲ عدد
ران مرغ بدون پوست و استخوان: ۳عدد
فلفل دلمه
سیر
🔸مواد سس:
روغن زیتون: ۱ استکان
شیر: ۱ استکان
رب: ۱ قاشق سر پر
ادویه: نمک، فلفل، پاپریکا، اویشن و ادویه‌کاری
━••♥️⃟🍃••━
♥️⃟🍃♥️⃟🍃
♥️⃟🍃