#کیک_لوز_گردویی ✅ لوز گردو تخم مرغ ۴ عدد وانیل ۱/۲ ق چ شکر ۳۰۰ گرم (یک و نیم پ) روغن مایع ۲۰۰ گرم ( ۱ پ) شیر ۲۰۰ گرم ( ۱ پ) آرد سمولینا ۲۴۰ گرم ( یک و نیم پ) آرد قنادی ۴۵ گرم ( ۳ ق س) بکینگ پودر ۱۲ گرم ( ۱ ق س) گردو پودر شده ۱۸۰ گرم ( یک و نیم پ) ❌نکات خیلی خیلی مهم❌ 🔴 قالبی که من استفاده کردم سایز ۲۰ در ۳۰ بود ولی ارتفاع لوز خیلی زیاد شد و مجبور شدم یکم ازش برش بزنم ، سایز ۲۵ در ۳۵ برای این مقدار مواد مناسبتره 🔴 آرد سمولینا رو از لوازم قنادی باید بگیرین 🔴 در مورد برش، من به صورت لوزی برش زدم شمام میتونین لوزی برش بزنین ولی پرتی کار خیلی زیاد میشه و بهترین حالت برای اینکه تعداد زیادی شیرینی داشته باشین اینکه به صورت مربع برش بزنین که در اون صورت ۳۵ عدد شیرینی ۴ در ۴ خواهید داشت 🔴 شربت و کیک هردو باید گرم باشن ✅ شربت بار شکر ۱۵۰ گرم (۳/۴ پ) آب ۳۰۰ گرم ( یک و نیم پ) جوهر لیمو نوک ق چ شکر و آب را مخلوط کرده روی حرارت میزاریم تا آب به جوش بیاد و شکر حل بشه، حتما قبل جوش اومدن آب باید شکر حل شده باشه، جوهر لیمو را اضافه کرده اجازه میدیم شربت ۵ دقیقه بجوشد ━••♥️⃟🍃••━ ☫سیاست دشمنان مهدویت @syasatmahdaviyat 🌴🕊🌷💚🌷🕊️🌴

#شام_فوری کوکو قالبی دورنگ و جذاب مواد لازم لایه اول: تخم مرغ ۱ عدد شیر ۳ ق غ زعفرون دم کرده ۲ ق غ آرد سفید ۲ ق غ مواد لازم کوکو: سبزی کوکویی تازه ۲۵۰ گرم تخم مرغ ۳ عدد درشت سیر ۴ حبه رنده شده نمک و فلفل سیاه زردچوبه دارچین ، آرد ۳ ق غ گردو خرد شده ۳-۴ ق غ زرشک ۲ ق غ و روغن ۳ ق غ ━••♥️⃟🍃••━ ☫سیاست دشمنان مهدویت @syasatmahdaviyat 🌴🕊🌷💚🌷🕊️🌴