بیا کته ی مجلسی درست کنیم😍🤌🏻🌾 ━••♥️⃟🍃••━

مجلس ترین #خورشت ایرانی🤌 قیمه بادمجون 🍆🥘 نکات مهم😊👇 💯حداقل سه ساعت لپه رو با آب سرد خیس کن 💯گوشت،پیاز و رب رو حسابی سرخ کنید 💯لپه رو در۳/۴ دقیقه تفت بدین تا حین پخت له نشه 💯دارچین رو آخرای پخت اضافه کنید تا هم تلخ نشه هم رنگ خورش رو تیره نکنه 💯مقدار آب خورش رو‌همیشه طوری اندازه کنید که‌خیلی احتیاج با تبخیر نباشد! مثلا ۲ لیتر آب نریزید که بخواد ۱ لیترش بخار بشه موادلازم برای ۱۰ نفر👇 نیم کیلو گوشت گوسفندی ۲ تا پیاز متوسط ریز خرد شده ۲ ق.غ پُر رب گوجه ۱ ق.غ لپه نمک و‌فلفل سیاه ۱/۲ ق.چ زردچوبه ۱/۲ ق.غ دارچین ۲ تا‌دونه هل چندتا دونه با‌دمجون قلمی کوچیک ۳ عدد گوجه ۱ لیتر اب جوش ۱ ق.چ گردلیمو با ۵عدد لیمو تلخی گرفته ۱ ق.غ زعفر‌ان غلیظ ━••♥️⃟🍃••━

#دسر_توت_فرنگی دسر توت فرنگی سریع و راحت و بسیار خوشمزه🍓😍😋 مواد لازم: بیسکوییت پتی بور حدود دوازده عدد،یک بسته ژله توت فرنگی+یک لیوان آب جوش مواد میانی دسر:شیر دو لیوان ،نشاسته ذرت سه  ق غ،خامه یک بسته دویست گرمی ،شکر نصف لیوان،وانیل نوک ق ━••♥️⃟🍃••━

#مزه_کباب این مزه رو میتونید کنار انواع کباب و غذاهای گوشتی سرو کنید این مزه ترکی اسمش (سوئان مزه سی) هست که در کشور ترکیه خیلی رایجه مواد لازم: پیاز فلفل دلمه قرمز و سبز جعفری سماق رب انار روغن زیتون نمک زیتون ━••♥️⃟🍃••━

#بستنی_راحت_و_خوشمزه😍😋 مواد لازم: موز🍌 ۳ عدد نصف بسته بسکویت پتی بور🍪 یا ۱ بسته بیسکویت مادر یا ساقه طلایی و یا لوتوس خامه صبحانه 🥣۱ پیمانه شیر عسلی🍯 ۱/۳ پیمانه شیر 🥛۱/۴ پیمانه گردوی خورد شده ۱/۳ پیمانه شکلات تخته ای آب شده🍫 مقداری برای کاور کردن بستنی (به دلخواه) طبق ویدیو برو جلو و در آخر بستنی رو به مدت ۶ الی ۷ ساعت بذار توی فریزر تا خوب ببنده و بعد میتونی از قالب جدا کنی. 🟢اگر قالب بستنی نداری میتونی از لیوان یکبار مصرف استفاده کنی و داخلش یه چوب بستنی بذاری و وقتی بستنی یخ بست لیوان رو برش بزنی و بستنی رو دراری. 🟢و یا میتونی بستنی رو توی یه ظرف بریزی و در آخر اونو با اسکوپ سرو کنی. ━••♥️⃟🍃••━

بیسکوییت کره‌ای سنتی دانمارک مخصوص قهوه و چای 🔸مواد لازم برای ۸ عدد بیسکوییت: کره نرم شده: ۷۵ گرم پودر قند: یک سوم لیوان آرد: ۱۰۰ گرم (دو سوم لیوان) شیر: ۲_۳ ق غ وانیل: ۱ ق چ دمای فر برقی: ۱۸۰ درجه دمای فر گازی: ۲۰۰ درجه زمان پخت: ۱۰-۱۲ دقیقه ━••♥️⃟🍃••━

سربه (سُربِی) توت فرنگی و هندوانه 🍉🥺 مواد لازم : توت فرنگی یخ زده هندوانه بی هسته یخ زده کمی آب لیمو ترش عسل یا شکر به دلخواه ━••♥️⃟🍃••━

#ماهی_کباب کسایی که اهل ماهی هستن این ویدیو خیلی به دردشون می خوره . شما به چه ماهی هایی علاقه دارید و طرز پخت محبوب شما چیست؟ مواد لازم پیاز: ۱ عدد لیمو: یک عدد به ازای هر ۵ لیتر آب ۳۷۰ گرم نمک سیر: ۳ حبه فلفل سیاه: نصف قاشق چایخوری فلفل پاپریکا: ۱ قاشق چایخوری زردچوبه: ۱ قاشق چایخوری ادویه مخلوط ماهی: ۱ قاشق چایخوری روغن زیتون: ۳ قاشق غذاخوری کره: ۳۰ گرم ━••♥️⃟🍃••━

#ترفند ترفند فریز کردن برگ انگور 👌☘ مواد لازم : برگ مو نمک سلفون ━••♥️⃟🍃••━

#آشپزی_روستایی❤️🌱 #زرشک_پلو_با_ته_چین 🍗🧇 🔸مواد لازم: مرغ زعفران پیاز 🧅 هویج 🥕 فلفل دلمه 🫑 رب گوجه فرنگی 🍅 تخم مرغ 🥚 ماست چکیده روغن برنج زرشک خلال پسته زرد چوبه نمک 🧂 فلفل سیاه ━••♥️⃟🍃••━