❗مهلت تخفیفات طرح عیدانه تا امشب باقی ست ❗🤩 @talaysabztarom

❗مراحل تبدیل زیتون سبز به زیتون کنسرو❗ ✍️پس از درجه بندی و جداسازی زیتون کنسروی اولین اقدام عملـی برای کنسرو خیساندن برای مدتی در محلول سود سوزآور یا در پتاس به منظور زدودن طعم تلخ میوه است. 📌طعم تلخ میوه به وسیله ماده گلوکوزید تلخی بـه نـام الـووپیکرین ایجاد می شود که این ماده به وسیله خوابانیدن میوه زیتون در محلول ۲درصد سود بـه مدت ۴ تا ۱۲ ساعت و شستشوهای بعدی از بین می رود.✅ @talaysabztarom

📌شست و شو بعد از به ثمر رسیدن زیتون: ✍️در این مرحله پـس از تخلیـه محلول سود بوسـیله آبکـش شستشـو بـا آب انجام می شود و این عمل تا صاف شـدن آب و رفع کـدورت آن ادامـه پیـدا می کنـد. @talaysabztarom

بسته بندی های کنسروی ما🤩 قیمت به کیلو60 ت💲 @talaysabztarom

#زیتون_پرورده 🫒🫒 ⁣ 😋زیتون پرورده جان که معرف حضورتون هست،متشکل از زیتون 🫒و گردو و سیر🧄 و مشتقات انار و البته سبزی معطر شمالی چوچاق(شش چاق،شیشاق،زلنگ).ترکیب این مواد باهم یه طعم غیر قابل وصف به وجود میاره😍⁣ ⁣ برای زیتون پرورده ۴۵۰ گرم زیتون🫒 بدون هسته رو با ۱۵۰ گرم گردو چرخ شده ، ۴ حبه سیر 🧄پوره شده ، سبزی چوچاق و نعناع ریز خورد شده ، ۲ ق غ رب انار ملس ، ۱ ق غ رب انار جنگلی ، ۳/۴ لیوان آب انار تازه ، پودر هسته انار ترش ، انار دون شده ، ۱ ق غ روغن زیتون🍾 و گلپر رو مخلوط و به مدت یک شبانه روز داخل یخچال گذاشتم تا مواد و طعم‌ها کاملا به خورد هم برن.⁣ بهتره که از چوچاق استفاده کنید ولی از اونجایی که این سبزی فقط در شمال کشور پیدا میشه می‌تونین گشنیز رو جایگزین کنید.🌿 @talaysabztarom

اون چیزی که درمورد روغن زیتون های ما شنیدید حقیقت داره🤩 بکر و خالص😋😋 ۲۴۹ت💲 تقدیم میشه💐 #روغن_زیتون @talaysabztarom

نائب الزیاره همه شما هستیم💐💐 @talaysabztarom

📍زیتون شکسته یک فرایند طبیعی تر رو نسبت به کنسروی داره و همچنین برای خانم های باردار ضرری نداره💯 #زیتون_شکسته @talaysabztarom