🍃 #با_دست_غذا_بخورید
⇦✨دلایل مهمی که شما را تشویق میکند با دست غذا بخورید ❗️
🔸↫ غذا خوردن با دست (تمیز) به طرز شگفت انگیزی موجب تحریک حواس پنجگانه میشود و نتیجه آن لذت حداکثری از غذاست و موجب هضم سریع غذا و کاهش احتمال دیابت نوع ۲ میشود.
🔸↫ هر چند احتمالا فکر میکنید با دست غذا خوردن، یک کار غیر بهداشتی است اما واقعیت دقیقا برعکس است. در احادیث با دست غذا خوردن (دست راست) امری مستحب است.
🌺🍂
🍆 #بادمجان شکمپر
🔸بادمجان 6 عدد
🔸گوشت چرخ کرده گوسفندی 200 گرم
🔸گردو آسیاب شده 1 پیمانه
🔸پیاز بزرگ 2 عدد
🔸سیر 3 حبه
🔸رب انار 3 قاشق غذاخوری
🔸تره و ریحان خرد شده 1/2 پیمانه
🔸روغن زیتون برای سرخ کردن
🔸نمک، فلفل، زعفران به مقدار نیاز
✍ طرز تهیه:
بادمجان را پوست بگیرید اما دقت داشته باشید سر بادمجان یعنی قسمت کاکل و سفت آن باقی بماند تا بادمجان کباب خوش ظاهری خواهید داشت. بادمجان را از وسط چاک دهید به صورتی که از بالا و پایین آن یکی دو سانت فاصله باشد.(بهتر است از بادمجان های سفت برای این غذا استفاده نمایید) داخل بادمجان را با چاقویی تیز کمی خالی کنید و در روغن سرخ کنید.
در ظرف دیگری پیاز خرد یا رنده شده را تفت دهید تا طلایی شود.سیر ریز خرد شده را به پیاز اضافه کنید.سپس گوشت را اضافه کرده و تفت دهید تا سرخ شود.گردوی آسیاب شده را به پیاز اضافه کنید و کمی تفت دهید تا تغییر رنگ دهد. سپس رب انار و سبزیجات را در همراه ادویه اضافه کنید و هم بزنید تا به خوبی مواد مخلوط شوند. زمانی که مواد میانی بادمجان کبابی آماده شد به وسیله قاشقی کوچک داخل بادمجان ها را پر کنید و آن ها را در تابه بچینید و روی شعله قرار دهید تا برای زمان سرو گرم شود.
⚠️ نکته: در این غذا، هم می توانید بادمجان بدون پوست استفاده کرد. و هم بدون پوست این بخش کاملا سلیقه ای است
⚠️ نکته: برای اینکه اسراف نکرده باشید، بخش داخلی بادمجان را که خالی کرده اید، همراه مواد میانی تفت دهید.
⚠️ نکته: در صورت تمایل میتوانید بدون سرخ کردن بادمجان این غذا را درست کنید. در این صورت بادمجان را در فر یا روی گاز کمی کباب کنید(آنقدر کباب نکنید که بادمجان له شود. بهتر است بادمجان کبابی کمی سفت باشد) و در انتها پس از پر کردن شکم بادمجان اجازه دهید بادمجان کمی بیشتر بپزد.
💞با ما همراه باش کدبانو جان💞
#ژله_تکنفره
مواد لازم
تخم شربتی خیس خورده
ژله آلورا
میوه دلخواه (تکه شده)
1.ابتدا ژله آلورا رو با یک و نیم لیوان آب جوش درست کنید. 2. مقدار کمی از ژله آلورا رو ته قالب ها بریزید و بذارید نیم بند و چسبناک بشه 3.تکه های میوه را به همراه تخم شربتی در قالب قرار بدید و مقداری ژله آلورا روشون بریزید و بگذارید تا فیکس بشن
4. و در مرحله آخر قالب رو از ژله آلورا پر کنید
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
💫ترفند تمیز کردن لکه های مبل👇👇👇
آب +الکل+سرکه سفید +نرم کننده👌
5.42M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
آموزش یه شنیون بافت خوشگل 👌😍