فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
راهکار پر پشت کردن ابروها و مژه
2
عزیزان مواد سوپ اختیاریه دوست دارید مواد رو حذف ویا جایگزین کنید.
عصاره پای مرغ
هویج یک عدد متوسط
کرفس خرد شده نصف پیاله
پیاز کوچک یک عدد
سیب زمینی نسبتا کوچک یک عدد
برنج نیم دانه ایرانی دو قاشق
گوجه فرنگی دو عدد
رب یک قاشق سر خالی
کره آب کرده دو قاشق
جعفری ونمک
عصاره پای مرغ
هویج رو نگینی خرد کنید همراه ی کمی کرفس با مقداری آب بزارید نیم پز بشن این دو کمی دیر پزن
نیم پز که شد گوجه فرنگی ریز خرد شده،عصاره پای مرغ؛رب که با کمیکره درآورده و تفت دادیم و پیاز خرد شده بهش اضافه کرده دوباره درشو میزاریم. نیم ساعت آخر پخت برنج نیم دانه میریزیم برنج که نیم پز شد سیب زمینی نگینی خرد شده به همراه کمی جعفری میریزیم درشو میزاریم تا کاملا بپزه ولعاب بده چون سوپ برای کودکانه ادویه واب لیمو نمیزنیم اگه واسه خودتون درست میکنید ادویه و آب لیمو بزنید
جعفری تازه داشتید بریزید خوشمزه تره من خشک زدم
برنج برای لعاب سوپه دوست ندارید حذف کنید بجاش رشته ورمیشل برنید منتهی رشته بعد از پخت سیب زمینی زده میشه
این سوپ به جای عصاره پای مرغ از خود پای مرغ میتونید استفاده کنید استفاده کنید .پای مرغ رو ابتدا با پیاز کمی تفت بدید
میتونید رب رو حذف کنید
🌟
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🍓🌸دو چیز از یاد آدم نمیره
🌸🍓دوست‌هـای خـوب
🍓🌸و روزهـای خـوب
🌸🍓ولی یک چیز همیشه
🍓🌸تـو قلبت میمونه
🌸🍓روزهای خـوبی که با
🍓🌸دوستـای خـوب گـذشت
🌸🍓عـزیـزان عصرتـون بـخیر
.
#کانال_رسمی_عجایب_جهان👇
💟🇯🇴🇮🇳👇
cнαɴεℓ☞ @Ajaieb_Jahan
#_خاگينه_مغز_دار🌸
🌸مواد لازم :
تخم مرغ ٤ عدد
إرد سفيد. ٤ ق غ سر پر
بيكينگ پودر. ١ ق چ
وانيل. ١ ق چ
ماست شيرين. ٤ ق غ پر
زعفران. ٣/٨ق چ
مواد لازم براى شيره شكر
آب. ١ پيمانه
شكر. ١ پيمانه
زعفران دم كرده. نصف استكان كوچك
مواد ميانى :
گردوى خرد شده نصف پيمانه
دارچين. ٢ ق چ
پودر زنجبيل. ١/٤ ق چ
پودر هل. ١/٢ ق چ
✍️طرز تهيه :
تخم مرغها را بزنيد . ماست را اضافه كرده هم بزنيد سپس آرد را كه با وانيل و بيكينگ پودر مخلوط كرده ايد روى مواد الك كنيد و در انتها زعفران را اضافه كنيد نصف از اين مايه را در تابه ديواره بلندى كه چرب كرده ايد بريزيد و روى حرارت ملايم اجاق قرار داده درب تابه را ببنديد تا مايه خودش را بگيرد ، سپس گردوى خرد شده را كه با ادويه ها مخلوط كرده ايد روى سطح خاگينه به طور يكنواخت بريزيد و مجددا درب تابه را ببنديد بعد از پنج دقيقه بقيه مواد را آرام و با قاشق روى مواد قبلى ريخته و درب تابه را ببنديد تا خاگينه كاملا بسته شود بعد آنرا برگردانيد تا طرف ديگر آنهم طلايى شود .
در اين فاصله شكر و آب و زعفران را بجوشانيد تا كمى قوام آيد و كنار بگذاريد تا خنك شود خاگينه كه آماده شد شربت را روى آن بريزيد و كمى زمان دهيد تا شربت جذب خاگينه شود
خاگينه را برش دهيد و در ظرف سرو بچينيد و اگر دوست داشتين با پودر پسته تزئين كنيد.
13.52M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
ترفند یکدست برش خوردن دامن🥳
مواد لازم:
برنج ۴ پیمانه
دانه انار ۲ پیمانه
کره ۱ ق غ خ
سینه مرغ ۳ عدد
۱ عدد پیاز بزرگ
پودر دارچین نوک ق چ خ
خلال پسته نصف پیمانه
گشنیز خرد شده ۱٫۵ پیمانه
زعفران دم کرده ۲ قاشق غذاخوری
نمک ، فلفل سیاه به اندازه کافی
طرز تهیه:👩🏻🍳
سینه مرغ رو به قطعات مد نظر خورد کرده و به همراه کره و پیاز رنده شده، نمک، فلفل سیاه و پودر دارچین و زعفران دم شده به خوبی با حرارت بالا سرخ میکنیم حواستون باشه حرارت بالا باشه که مرغتون آب پس نده و خشک نشه.
سپس مرغارو از تابه جدا کرده توی همون تابه گشنیز خورد شده و دونه انار و خلال پسته رو میریزیم به همراه کمی زعفران و نمک و میذاریم به خوبی موادمون سرخ بشه و آبش کشیده بشه. حالا بهش مرغای سرخ شدمونو اضافه میکنیمو میذاریم کنار.
برنجمونو آبکش میکنیم و توی قابلمه مد نظر یه لایه برنج و یه لای از موادمون میچینیم و به همین منوال میریم جلو و در آخر روی برنجمون چند تیکه کره و کمی زعفران میریزیم و با حرارت کم میذاریم به مدت ۴۰ دقیقه دم بکشه.
در آخر هم با انار تازه و گشنیز تازه و خلال پسته تزیین میکنیم.
به نظر من این غذا یکی از خوشمزه ترین عذاهای پاییزیه حتما امتحانش کنین😍
در آخر هم اینو بگم امکانش هست هر کسی انار پلو رو به یه روشی درست بکنه که من به این روش درست میکنمو خیلی هم خوشمزه میشه☺️
#ترفند
براق کردن انواع سینک
❇️چدنی :جوش شیرین + آب
❇️سرامیکی یا فلزی :سرکه سفید
❇️استیل ضد زنگ :محلول صابون
❇️لکه های سمج :جوش شیرین + آب
❇️شیر آب و دسته ها :سرکه یانوشابه