غذایی که تو اینستاگرام ترند شده 🐟⭐️ چیپس تن ماهی خیارشور مایونز آبلیمو

#قنبرپلو😍😋 یکی از خوشمزه ترین پلوهایی که تا حالا خوردم همین قنبرپلو هست... برنج ۳ پیمانه گوشت چرخ کرده ۲۵۰ گرم پیاز ۲ عدد زردچوبه،فلفل،دارچین،نمک از هر کدام نصف ق چ آرد نخودچی ۱ ق غ گردوی خرد شده نصف پیمانه کشمش پلویی نصف پیمانه رب انار ۲ ق غ زعفران دم کرده ۲ ق غ 🌱اگر رب انارتون غلیظ هست ،ی مقدار رقیق کنید بعد استفاده کنید 🌱۲ عدد پیاز داریم ،یکی رو رنده و مقداری آبگیری میکنیم و با گوشت ورز میدیم،یکی رو خلالی خرد و سرخ می کنیم 🌟

کیک خیس شکلاتی😋 مواد لازم : آرد ۳۰۰ گرم نمک ¼ ق چ تخم مرغ ۲ عدد پودر کاکائو ¾ پیمانه جوش شیرین ۱ و ½ ق چ روغن مایع ۱/۲ پیمانه بیکینگ پودر ۲ ق م شکر ۱ تا ۱.۵ پیمانه وانیل ¼ ق چ شیر ۱ پیمانه #کیک_خیس 🌟

یہ عصر قشنگ وزیبا یہ لب خندون ازتہ دل یہ دل شـــاد وپر از نشاط یہ دورهمے صمیمے و یہ عالمہ یهویی‌قشنگ براتون آرزو دارم ❣☘ عصر زیباتون بخیر عزیزان☘❣ @Ajaieb_jahan

پنکیک خیلی نرم و پف پفی ژاپنی 🥞🇯🇵 ۲ عدد تخم مرغ ۲۰ میلی لیتر شیر ۲۵ گرم شکر ۳۰ گرم آرد ۱/۲ قاشق غذاخوری بکینگ پودر مقداری وانیل

کتلت بازاری پوک و ترد و خوشمزه 😋🥔 سیب زمینی آرد سوخاری و آرد نشاسته ذرت زردچوبه نمک و فلفل آویشن و پاپریکا پودر سیر و پودر پیاز

یه آموزش ترش اومدم 😍😋 اولش بگم که منم می دونم میوه گرونه ولی اگه همین ترشک رو از بیرون بخرید باید چند برابر بیشتر هزینه کنید و تازه این همه سالم و طبیعی هم نمیشه پس واقعا ارزش داره درست کنید🌹 من تقریبا یک و نیم کیلو آلو و یک کیلو آلبالو استفاده کردم . برا پختن آلو اصلا آب لازم نیست اولش در قابلمه رو بذارید با حرارت کم تا آب بندازه بعد حرارت رو بیشتر کنید تا بپزه اگه امکانش هست از آلوهای رسیده استفاده کنید اگه نه آلو ها رو سوراخ کنید یا یه خط بندازید زودتر آب بندازه. برا یه کیلو آلبالو یه ق نمک و دو لیوان آب کافیه . تا وقتی بپزید که آبش کامل کشیده بشه و رنگش تیره بشه. . 🌟

کاکا یه شیرینی گیلانی فوق العاده خوشمزه س که با کدو حلوایی درست میشه😍😋 مواد لازم: دو عدد تخم مرغ🥚 شکر یک پیمانه پودر دارچین یک قاشق چایخوری پودر هل یک قاشق چایخوری آرد دو پیمانه بیکینگ پودر یک قاشق چایخوری گلاب ۵ قاشق غذاخوری🌸 شیر یک لیوان🥛 پوره ی کدو حلوایی یک لیوان بزرگ🎃 با این مقدار مواد قشنگ ۲۰نفر میتونن در حد سیری کاکا بخورن😁شما میتونید مواد رو نصف کنید اما چون خیلی خوش خوراکه خورده میشه😋. . خب اول کدو هارو بزارید بپزن بعد پوره کنید😊تخم مرغ و شکر رو باهم مخلوط کنید تا رنگش روشن بشه،پودر دارچین و هل رو اضافه کنید، آرد بهتره نصفش ارد قنادی یا همون ارد سفید باشه و نصفش آرد برنج شیر رو بهش اضافه کنید، بعد پوره ی کدو حلوایی رو اضافه کنید و خوب مخلوطش کنید😍بیکینگ پودر و آرد رو باهم مخلوط کنید و طی دو مرحله روی مواد الک کنید مواد رو یکساعت بزارید داخل یخچال بمونه ، بعد داخل یه تابه ی نچسب روغن بریزید بزارید داغ بشه ، از مواد داخل روغن بریزید و بزارید دو طرفش سرخ بشه🥰 🌟

سالاد توپی برای ۱۸ عدد توپک سیب زمینی ۳ عدد خیار شور ۱ عدد فلفل دلمه نصف عدد سس مایونز ۲ ق غ کره مقداری کلم سفیدو بنفش هویج و حتی جعفری به مقدار لازم کاهو به میزان لازم سیب زمینی رو آبپز کردم و پوستش رو گرفتم و رنده کردم حتی میشه کوبید بهش کره و نمک و سس مایونز ریختم و مخلوط کردم و یک ساعتی در یخچال گذاشتم . برای مواد میانی دل به خواهی هست هر چی دوست دارید من کالباس نریختم و جاش سینه مرغ ریختم . مرغ پخته شده رو پودر کردم و حتی میشه ریز خرد کنین و همراه با ذرت و فلفل دلمه و خیارشور مخلوط کردم . (این مواد کاملا سلیقه ای می تونین حتی از نخود فرنگی و قارچ و ... هم استفاده کنین) از سیب زمینی مقداری برداشتم و وسطش رو گود کردم و از مواد میانی داخلش قرار دادم و جمع کردم و گوله کردم . این شکلی توپک ها رو درست کردم . کلم سفید و بنفش رو ریز خرد کردم و هویج رو هم رنده کردم و این توپ های سیب زمینی رو توش غلتوندم . داخل دیس چیدم و و مابینش کاهو قرار دادم 🌟

توی پنج دقیقه یه #دسر منحصربفرد و عالی درست کن تا همه رو شگفت زده کنی. 😍😋 یک بسته بیسکوییت پتی بور رو با غذاساز پودر کنین. یک قاشق غذاخوری پودر کاکائو هم اضافه و مخلوط کنید. پودر ها رو داخل ظروف مورد نظر بریزید و کمی صاف کنین . دو و نیم پیمانه شیر کمی وانیل دو قاشق غذاخوری نشاسته ذرت هم بزنین رو روی حرارت ببرین تا غلیظ بشه . دو سوم پیمانه شکر رو داخل یه تابه بریزید تا کاراملی بشه. سپس مواد غلیظ شده رو اضافه و ترکیب کنید و روی پودر بیسکوییت ها بریزین و صاف کنید. یک سوم پیمانه شکر دو قاشق غذاخوری نشاسته ذرت دو قاشق غذاخوری پودر کاکائو باهم مخلوط کنید. دو و نیم پیمانه شیر اضافه کنید و روی حرارت ببرین و مدام هم بزنید. وقتی غلیظ شد روی لایه قبلی بریزین . یک ساعت داخل یخچال بذارید و بعد روش پودر کاکائو الک کنین . پیشنهاد میکنم حتما درستش کنی چون واقعا بی نظیره 👌. 🌟

#پنکیک_موزی😍😋 آرد یک و نیم لیوان تخم مرغ ۱ عدد شکر ۴ ق غ روغن ۳ ق غ موز ۱ عدد شیر ۱ لیوان بکینگ‌ پودر ۱ ق چ وانیل ۱/۴ ق چ طرز تهیه تخم مرغ و وانیل رو ۱ دقیقه هم بزنید، شکر رو اضافه کنید و ۲-۳ دقیقه دیگه هم بزنید تا حالت کرمی و کشدار پیدا کنه. شیر و روغن رو اضافه کنید و در حد مخلوط شدن هم بزنید. آرد و بکینگ پودر رو روی مواد قبلی الک کنید و هم بزنید تا یکدست بشه. تابه رو روی حرارت بزارید تا گرم بشه به دلخواه یه کم پوره موز یا شکلات روش بزارید و یه کم دیگه مایه پنکیک بریزید تا سطحش یکدست بشه. 🥞تابه نیاز به چرب کردن نداره. وقتی یک سمتش سرخ شد برگردونید تا سمت دیگه هم سرخ بشه. وقتی پنکیکها خنک شدن به دلخواه با عسل، میوه، انواع سس یا هر چیزی که دوست دارید تزئینش کنید 🌟