فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
ترشی سالاد مشهدی
╭┈──────
🌿 @tarfandony 🍒
╰───────➤
🌵 دنیای ترفند و آموزش 🌵 بانوان خانه داری آشپزی زناشویی خانومانه ایده
ترشی سالاد مشهدی ╭┈────── 🌿 @tarfandony 🍒 ╰───────➤
#ترشی_سالاد_مشهدی
مواد لازم :
گوجه یک کیلو
خیار ۲ عدد
هویج ۲ عدد متوسط
سیب زرد یک عدد
گل کلم ۳ عدد متوسط
شاخه مرفس ۳ الی ۴ بوته
دلمه ۲ عدد کوچک
سیر ۱۰ حبه
سرکه ۳ لیوان
ادویه هایی که من استفاده کردم👇🏻
پودر گشنیز ، نعناع خشک ، گلپر ، موسیر
فلفل تند ۳ عدد بزرگ (من فلفل ترش شده آماده داشتم ریختم توش)
سیب زمینی ترشی به دلخواه چند عدد
طرزه تهیه :
اول از همه گوجه هارو(بدون آب)،یا نصف میکنیم یا درسته ، بهش نمک میزنیم میزاریم بپزه رو گاز تا آب بندازه و پوستش راحت کنده بشه ، من داخل فر گذاشتم با دمای ۱۸۰ درجه ۱۵ الی ۲۰ دقیقه حسابی پخت وپوستش کنده شد
اینجا یه نکته رو دقت کنین که اصلا نباید آب بزنین بهشااااا... چون ترشی خراب میشه بعدا.
حالا پوست گوجه هارو کنده رو داخل میکسر حسابی میکس میکنیم با گوشت کوب هم میتونین له کنین.
بعد سرکه رو بهش اضافه و هم میزنیم با قاشق تا ترکیب بشن.
بعد تمام مواد رو یک روز قبل حسابی شسته و میزاریم روحوله یا پارکه خشک که خیسیش بره وخشک بشه بعد ریز ریز میکنیم و با آب گوجه داخل شیشه ترشی ترکیب میکنیم ، شما میتونین داخل یه ظرف هم اینکاروکنین بعد داخل شیشه وارد کنین.
واسه من چون حجمش کم بود همینجوری داخل شیشه ریختم.
این ترشی رو خیلی ها ادویه نمیزنن و میگن گوجه و نمک چاشنیش هست ولی من طبق ذائقمون بهش پودر گشنیز و گلپر و نعناع خشک و موسیر زدم😊
این مقدار همین یه شیشه شد که دیدین.
بچه ها بهتره برای ترشی از ظرف شیشه ای استفاده کنین.
در یخچال نگهداری بشه
╭┈──────
🌿 @tarfandony 🍒
╰───────➤
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#غوره_مسما
╭┈──────
🌿 @tarfandony 🍒
╰───────➤
🌵 دنیای ترفند و آموزش 🌵 بانوان خانه داری آشپزی زناشویی خانومانه ایده
#غوره_مسما ╭┈────── 🌿 @tarfandony 🍒 ╰───────➤
#مسمای_مرغ_بادمجان
طرز تهیه
مرغ را از روز قبل نمک زدم وشستم تا نمک به خورد گوشت مرغ بره بدون پوست باشه بعد زردچوبه وفلفل سیاه وپودر پاپریکا وپودرسیر وپودر پیاز را مخلوط کردم وبه همه جای مرغ زدم ودوطرفش را کمی سرخ کردم تا طلایی بشه این از مرغمون
ادامه کار...... پیاز را با روغن تفت دادم کمی زردچوبه زدم مرغ سرخ شده رااضافه و یه تکه چوب دارچین ویه تفت کم دادم وابجوش ریختم تا مرغ پخته بشه
توی تابه دیواره کوتاهی رب گوجه را تفت دادم با کمی زردجوبه وفلفل و ادویه خورشتی بعد پیاز داغ ریختم واب مرغ را حتما از صافی رد کنید تا پیاز توی ابش نباشه خیلی بهتره واضافه کردم به رب وبعد مرغ را یک طرف تابه وبادمجون سرخ شده را طرف دیگه وگوجه را هم روی بادمجون چیدم واجازه می دهیم تا خورشت جا بیفته در طول پخت چندین بار اب مسمای را با قاشق روی مرغ وبادمجون وگوجه می ریزم تا خوش طعم بشه وبه روغن بشینه ودر ربع ساعت اخر در صورت تمایل غوره را گوشه تابه میزارم تا پخته ولی له نشه وچند بار اب مسمای را با قاشق روی غوره می ریزم هیچ نیازی به زعفران نداره بی نهایت خوشمزه است
نکته مهم .... من واسه مسمای قاچ بادمجون رابا ضخامت بیشتری می گیرم اگر نازک باشه له می شه
سرو..... واسه کشیدن هم اول بادمجون را ارام برمی دارم مرغ را هم برمیدارم غوره را هم جدا اب مسمای را توی ظرف می ریزم وبعد مرغ وبادمجون وغوره را می چینم مثل عکس
╭┈──────
🌿 @tarfandony 🍒
╰───────➤
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🎥 #فیلم_سیر_ترشی
✍ کامل با تمام نکات
🍭 🍭
╭┈──────
🌿 @tarfandony 🍒
╰───────➤
20.78M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
جوراب روفرشی بدوز
╭┈──────
🌿 @tarfandony 🍒
╰───────➤
ایده زیبا 🌼
کاغذ رنگی رو به صورت ورقه های باریک برش بزنید و رول کنید وقتی رول شد بهش چسب چوب بیرنگ بزنید تا از هم جدانشه اونهارو روی یک گلدون و یا بچسبونید و از زیباییش لذت ببرید 💝
برا دوستاتونم بفرستین💕
╭┈──────
🌿 @tarfandony 🍒
╰───────➤
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
اگه عاشق #لازانیایی و وقت نداری این آموزشو تا اخر ببین😍
به یک عدد پیاز نگینی و تفت داده شده ۳۰۰ گرم گوشت چرخ کرده اضافه کنید.
ادویه ها (یک ق چ نمک، نصف ق چ پودر سیر ،نصف ق چ پودر آویشن، نصف ق چ فلفل سیاه، نصف ق چ پاپریکا و یک قاشق چایخوری ادویه لازانیا)
نصف پیمانه قارچ و مقداری فلفل دلمه رنگی بریزید.
وقتی خوب تفت خوردند، یک ق غ رب رو اضافه کنید.
یکبسته لازانیارو خرد و یکم زیر روش کنید تا مواد روی ماکارانی ها هم باشه.
تا روی لازانیا آب جوش بریزید و بذارید بپزه و آبش جمع بشه.
در آخر یک پیمانه پنیر پیتزا و مقداری اویشن بریزید و اجازه بدید پنیر آب بشه.
طعمش بی نظیره
╭┈──────
🌿 @tarfandony 🍒
╰───────➤
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🎥 #فیلم_کیک_راحت
╭┈──────
🌿 @tarfandony 🍒
╰───────➤
علوم غریبه شیعی
❌راهکار برای هر آنچه فکر کنی❌
زیر نظر استاد فتاح محقق و مدرس علوم غریبه از اساتید حوزه علمیه، دارای مدرک فلسفه و کلام، علوم قرآنی و روانشناسی
🔹میانبری برای مشگلات و خواسته ها
🔸یکبار از آموزشها استفاده کن تا بقدرت آیات و اسما خدا پی ببری
برایاستفاده از مطالب و آموزش های استاد کانال ما رو دنبال کنید
https://eitaa.com/joinchat/458293474C7a4a45a7d7
#خانهداری
سلام دوستان وقتتون بخير
همگي كم وبيش از خواص بي نظير كنجد وشيره خرما اطلاعاتي داريم من امروز ازين دو يك نوع شيريني سنتي به نام #كماتيل 😋 درست كردم كه بسيار خوشمزه وبسيار ساده وآسان آماده ميشه وخوش عطر وخوشمزه هست
طرز تهيه:
نيم كيلو كنجد وسه چهارم پيمانه شيره خرما كنجد رو بعد از تميز كردن در يك ظرف روي حرارت ميگذاريم وخوب تفت ميدهيم حواستون باشه نسوزه مرتب هم بزنيد بعد بعد شيره خرما را هم روي حرارت كم ميزاريم تا گرم شود وگرم روي كنجدمون كم كم اضافه ميكنيم تا جايي كه كنجدها به هم بچسبه وبتونيم اونا رو گلوله كنيم به همين سادگي وخوشمزه گي بعد توي يخچال بزاريد واز خوردن آن همراه عزيزان لذت ببريد.
╭┈──────
🌿 @tarfandony 🍒
╰───────➤
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🎥 #فیلم_بندری
✍ کامل با تمام نکات
╭┈──────
🌿 @tarfandony 🍒
╰───────➤
انار رو دون دون کنید و داخل سلفون به شکل دایره ای بپیچید و سپس کلاهک انار رو روش با کمی چسب بچسبونید انار هارو داخل ظرف بچینید و سرو کنید 👏😊
ایده شب چله ❤️
🎀 🌸 🎀
برا دوستاتونم بفرستین💕
╭┈──────
🌿 @tarfandony 🍒
╰───────➤
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
یه ترفند خیاطی جالب 😍👍👍
🌈🎊🌺
╭┈──────
🌿 @tarfandony 🍒
╰───────➤
13.79M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🎥 #فیلم_ترفند_لعاب_دار_شدن_خوراک
✍ کامل با تمام نکات
╭┈──────
🌿 @tarfandony 🍒
╰───────➤
#مربا_گردو
گردو تَر: ۴۰عدد(میتونید مغزگردو خشک رو هم خیس کنید چند ساعت و پوسته روی مغز گردو رو ازش جدا کنید
شکر: ض لیوان
زعفران سابیده: هربیشتر خوشرنگتر😁
هل سابیده: ۴عدد(یا ۱ قاشق عرق هل عالی)
گلاب دوآتیشه: ۲ ق غذاخوری
آب: ۱ لیوان
آبلیموتازه: ۱ قاشق غخوری(برای اینکه شکرک نزنه)
حتما پوسته روی مغز گردوهای تر رو جدا کنید ازش و کنار بذارید و شکر+آب+گلاب+زعفران+هل+آبلیمورو بذارید روی حرارت ملایم تا جوش بیاد بعد بهش مغز گردوهارو اضافه کنید و زمان بدید تا به آرامی شهد قوام بیاد(قاشق رو توی شربت بزنید اگر قطره شربت باسرعت ازش چکه نکرد یعنی قوام اومده)وشعله ارو خاموش کنید
بعد سرد شدن مربا اون رو در ظرف مناسب بکشید و بزارید توی یخچال😊
نوووش جااان
پ.ن: دقت کنید شربت مربا بعد خنک شدن غلیظ تر میشه پس روی حرارت نذارید خیلی غلیظ شه چون بعد خنک شد کاملا سفت میشه وخوب نمیشه.
╭┈──────
🌿 @tarfandony 🍒
╰───────➤
بریم ی #کوکو_سیب زمینی خام درست کنیم
دوعددسیبزمینی رنده شده ابشوبگیرین
دوعددتخم مرغ خوب هم بزنین تاازلختکی دربیاد
فلفل دلمه رنده مکنیم ..سبزی خوردن چندبرگ دوعددفلفل تند ..چندتادونه پیازچه ...همشون رنده مکنیم وخردمکنیم
ادویه هامونم ..زعفرون ..فلفل سیاه..سبزی خشک معطر...نمک..
🍭 🍭
╭┈──────
🌿 @tarfandony 🍒
╰───────➤
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🎥 #فیلم_کوکو_مرغ
✍ کامل با تمام نکات
🍭 🍭
╭┈──────
🌿 @tarfandony 🍒
╰───────➤
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
ایدۂ تزیین #قاب_موبایل ✨
╭┈──────
🌿 @tarfandony 🍒
╰───────➤
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
کیف های کهنه تون رو دور نندازید
•
╭┈──────
🌿 @tarfandony 🍒
╰───────➤
20.78M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
جوراب روفرشی بدوز
╭┈──────
🌿 @tarfandony 🍒
╰───────➤
اگر هنوز برای دیزاین هندوانه شب یلدا به نتیجه خاصی نرسیدید و حوصله دیزاین حرفه ای رو ندارید از این عکس ایده بگیرید و سفره یلداتون رو خوشگلش کنید 🍉🍉
برا دوستاتونم بفرستین💕
╭┈──────
🌿 @tarfandony 🍒
╰───────➤
پفیلای رنگی 🍿
برای داشتن پفیلای رنگی قبل خارج کردن پفیلا از روی گاز مقداری ترافل روش بریزید و کامل هم بزنید و چون پفیلا داغه ترافل ها رو اون آب میشن 🍭🍭
برا دوستاتونم بفرستین💕
╭┈──────
🌿 @tarfandony 🍒
╰───────➤
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
✅🎀پد هاتو اینجوری تمیز کن
🌈🎊🌺
╭┈──────
🌿 @tarfandony 🍒
╰───────➤
روز خوب آمدنی
نیست
ساختنی است.....
روزتون پر از اتفاق های خوب و قشنگ🌹
╭┈──────
🌿 @tarfandony 🍒
╰───────➤
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
یه ترفند عالی.✅✅✅
🌈🎊🌺
╭┈──────
🌿 @tarfandony 🍒
╰───────➤
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
یه بادکنک آرایی خوشگل😍😍🎈🎈🎈🎈🎈🎈🎈
🌈🎊🌺
╭┈──────
🌿 @tarfandony 🍒
╰───────➤
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
اگه شلوارت کوچیک شده ببین✅✅
🌈🎊🌺
╭┈──────
🌿 @tarfandony 🍒
╰───────➤
ایده جالب برای شب یلدا🍉
برای اینکار قسمت بالایی یه طرف هندوانه را سوراخ کرده و هندوانه را از داخل خالی کرده و اب هندوانه را میگیریم و مجدد آب هندوانه را داخلش میریزم و پایین هندوانه را سوراخ کرده و شیر میذاریم و میتونین واسه دکور یلدا استفاده کنید ☺️
🎀 🌸 🎀
برا دوستاتونم بفرستین💕
╭┈──────
🌿 @tarfandony 🍒
╰───────➤