رازهای قورمه سبزی خوشمزه #خورشت_قورمه_سبزی_مجلسی
1️⃣ ریز خرد شدن سبزی و اندازه سرخ شدن سبزی، سبزی نباید درشت خرد بشه نباید هم له بشه و آب بیفته . وقتی سرخ میکنید اول بدون روغن تفت بدید تا کاملا آب سبزی تبخیر شه بعد روغن اضافه کنید و مدام هم بزنید تا نسوزه و رنگ سبزی تیره بشه.
2️⃣حرارت کم و مدت زمان طولانی پخت
3️⃣اضافه کردن پیاز رنده شده
پیاز و گوشت و سبزی رو خوب تفت بدید
4️⃣اضافه کردن آب جوش به مواد سبزی هر وقت هم آب قورمه کم شد حتما ازآب جوش استفاده کنید
5️⃣درصد استفاده ازهر نوع سبزی در سبزی قورمه ای و نوع پاک کردنش. مثلا چقدر تره و گشنیزلازمه و سبزی هایی ک ساقه دارن مثل جعفری و گشنیز سعی کنید ساقه های جوان و تازه و تردش رو به سبزی اضافه کنید و ساقه های ضخیم و سفت رو دور بریزید چون حین خرد شدن خوب خرد نمیشن و حین پخت روی خورشت وامیستن
6️⃣استفاده از گوشت گوسفندی و قلم
گوشت قورمه هر چقدر درشت تر خرد بشه مجلسی تره
7⃣اضافه کردن چاشنی و ادویه
من از ادویه قورمه ای، رب انار، رب گوجه، اب غوره و اب نارنج ونمک استفاده می کنم
8️⃣استفاده از ریحون و پیازچه و کمی نعنا
9️⃣اخر کار کمی شنبلیه خشک رو تفت بدید و بریزید توی خورشت
🔟اگه لیمو امانی استفاده میکنید سوراخ کنید چند ساعت با اب جوش خیس کنید بعد اب رو دور ریخته و لیمو رو نیم ساعت اخر اضافه کنید.
برای ۴ تا ۶ نفر
سبزی سرخ شده۲۵۰ گرم، لوبیا هر نفر ۱ مشت، لیمو امانی ۴ عدد کوچیک، گوشت گوسفندی و قلم ۲۰۰_۳۰۰گرم، پیاز متوسط ۲ عدد، ادویه مخصوص قورمه ای ( ترکیب انواع سبزی های معطر خشک ) ۱ ق غ، پودر غوره ۱ ق م، رب انار ترش یا ملس۱ ق م+رب گوجه۱ ق م+اب غوره۲ ق غ+آب نارنج ۲ ق غ)، نمک
✅تره و برگ اسفناج و جعفری از هر کدام ۱ کیلو ک میشه ۳ کیلو، گشنیز و شنبلیله و ریحان و پیازچه هر کدام نیم کیلو، ۵۰ گرم نعنا
🌻 #کانالدنیایترفندوآموزش
┏━━━🍃🌸🍃━━━┓
@tarfandony
┗━━━🍃🌸🍃━━━┛
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
ببین با سی دی و نخ کنفی و مقداری پارچه .....
چه کار هنری بسیار زیبا خلق شد
🌻 #کانالدنیایترفندوآموزش
┏━━━🍃🌸🍃━━━┓
@tarfandony
┗━━━🍃🌸🍃━━━┛
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
سه مدل پفیلا
#پنیری #کچاپ #کره_ای 👩🏻🍳😋😋😋
حالا بگو ببینم بین پفیلای کچاپی و پنیری و کره ایی انتخاب شما کدومه؟
برای پفیلای کچاپی اگر دیدید که کچاپ موقع باز شدن ذرت کمه در آخر تا پفیلا داغه میتونید بهش کچاپ اضافه کنید و هم بزنید
برای پفیلای پنیری هم حتما پفیلا ها داغ باشه و پنیر رو اضافه کنید و خیلی خوب هم بزنید تا پفیلاها پنیری بشن و خیلی جذاب🤩🤌🏻
🤩لطفا فوروارد کن✨✌
🌻 #کانالدنیایترفندوآموزش
┏━━━🍃🌸🍃━━━┓
@tarfandony
┗━━━🍃🌸🍃━━━┛
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
آموزش سبد نظم دهی با کنف
🌻 #کانالدنیایترفندوآموزش
┏━━━🍃🌸🍃━━━┓
@tarfandony
┗━━━🍃🌸🍃━━━┛
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
این ترفند هرکسی نمیدونه
🌻 #کانالدنیایترفندوآموزش
┏━━━🍃🌸🍃━━━┓
@tarfandony
┗━━━🍃🌸🍃━━━┛
زندگی کوتاهتر از اونیه شاد نباشی
🌻 #کانالدنیایترفندوآموزش
┏━━━🍃🌸🍃━━━┓
@tarfandony
┗━━━🍃🌸🍃━━━┛
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
اینم راحت ترین و البته خوشگل ترین ایده تزیین خیار برای سالاد🥒
فقط یه نکته داره:
برشای خیار رو خیلی خیلی نازک بزن که حالت بگیره و نشکنه
🌻 #کانالدنیایترفندوآموزش
┏━━━🍃🌸🍃━━━┓
@tarfandony
┗━━━🍃🌸🍃━━━┛
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
راز جا افتادن انواع خورشت🥘🫕
🌻 #کانالدنیایترفندوآموزش
┏━━━🍃🌸🍃━━━┓
@tarfandony
┗━━━🍃🌸🍃━━━┛
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#ترفند_خانه_داری
#ساخت_شوینده_خانگی
اسپری تمیز کننده چند منظوره خونگی
با این اسپری براحتی همه سطوح ، وسایل برقی ، کابینت و شیرآلات رو حسابی برق بنداز و جرم زدایی کن
کافیه پوست لیمو ترش و پرتقال رو بریزی تو یه شیشه یا پارچ بعدم روش سرکه سفید بریزی و بزاری یه چند روزی بمونه تا عصاره لیمو و پرتقال کامل خارج بشه و رنگ بگیره
بعد بریزین تو ظرف اسپری و اول اسپری کنید و بعدم با دستمال تمیز کنید و از برق افتادن خونه حسابی لذت ببرین✨✨
🌻 #کانالدنیایترفندوآموزش
┏━━━🍃🌸🍃━━━┓
@tarfandony
┗━━━🍃🌸🍃━━━┛
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#اکبرجوجه_خانگی
یک مرغ ۸۰۰-۹۰۰گرمی
برای مزه دار کردن مرغ:نمک،فلفل سیاه،پودر سیر،پاپریکا،زنجبیل،زردچوبه و زعفرون دم کرده آب لیموترش و پیاز خلالی و سیر
۲-۴لیوان روغن
سس اکبر جوجه هم شامل:گردو آسیاب شده،سیر رنده شده،رب انار ملس،آب لیموترش و زعفرون دم کرده هستش....
🌻 #کانالدنیایترفندوآموزش
┏━━━🍃🌸🍃━━━┓
@tarfandony
┗━━━🍃🌸🍃━━━┛
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#ایده 🌼🌼🌼🌼
اموزش بستن روسری ابریشمی🎀🎀
🍃🌷🍃
👉💖
🌻 #کانالدنیایترفندوآموزش
┏━━━🍃🌸🍃━━━┓
@tarfandony
┗━━━🍃🌸🍃━━━┛
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🌹
سـ❄️ـلام
روزتون پراز خیر و برکت💐
🗓 امروز پنجشنبه
☀️ ٢۸ دی ١۴٠٢ ه. ش
🌙 ۶ رجب ١۴۴۵ ه.ق
🌲 ١۸ ژانویه ٢٠٢۴ ميلادی
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🌹
نیایش صبحگاهی 🤍
🤍خـدایا🙏
✨در آخرین پنجشنبه دیماه
❄️بهترین اتفاقات را
✨سر راه دوستانم قرارده
❄️وجودشان سلامت
✨دلشان پرمحبت
❄️زندگیشان زیبا و
✨آرزوهایشان را برآورده فرما
🤍آمیـــن یا حَیُّ یا قَیّوم
برای لاغری هر روز ماست و کدوی رنده شده را با کمی شويد بخورید ، معجزه میکنه
تاثیرات 👇
👈 کاهش وزن
👈 آب کردن چربی دور شکم
👈 پاکسازی قوی کبد چرب
🌻 #کانالدنیایترفندوآموزش
┏━━━🍃🌸🍃━━━┓
@tarfandony
┗━━━🍃🌸🍃━━━┛
چاقی فوری صورت با معجون شگفت انگیز خیار و گلاب👌
کافیست به مدت 2 هفته، 1 روز خیار رنده شده روی صورت خود بگذارید و روز بعد گلاب را روی صورتتان کمپرس کنید و 20 دقیقه بعد بشویید
🌻 #کانالدنیایترفندوآموزش
┏━━━🍃🌸🍃━━━┓
@tarfandony
┗━━━🍃🌸🍃━━━┛
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
ایده ها و ترفندهای عالی .
حتما ببینید☝️
🌻 #کانالدنیایترفندوآموزش
┏━━━🍃🌸🍃━━━┓
@tarfandony
┗━━━🍃🌸🍃━━━┛
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#کباب_کوبیده_تابه_ای😍😋
گوشت چرخ شده : پانصد گرم
نمک: دو قاشق چایخوری
فلفل سیاه/فلفل سفید/سماق/پودر سیر :
نصف قاشق چایخوری
پودر سوخاری: دو تا سه قاشق غذاخوری
پیاز رنده شده و آبگرفته شده : یک عدد
جعفری خرد شده : سه قاشق غذاخوری
زعفران دم کرده و کره آب شده : جهت رومال کردن کباب
ابتدا گوشت را به پیاز و جعفری و ادویه ها(فلفل سیاه فلفل سفید پودر سیر سماق) مخلوط کرده و ورز میدهیم.
سپس نمک را به همراه پودر سوخاری اضافه کرده و مجدد ورز میدهیم.اگر بخوایم این مواد از هم وا نره باید حسابی ورز بدهیم.سپس کف ماهیتابه پهن کرده و به صورت عمودی و افقی خط انداخته و سرخ میکنیم.ابتدا با شعله زیاد گاز و سپس با شعله ملایم میپزیم بعد از پخت کره را آب کرده و به زعفران دم کرده اضافه میکنیم و با قلمو روی کباب ها میزنیم.
🌻 #کانالدنیایترفندوآموزش
┏━━━🍃🌸🍃━━━┓
@tarfandony
┗━━━🍃🌸🍃━━━┛
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#خانه_داری
کاشی حمام و سرویس بهداشتی رو اینجوری برق بنداز
🌻 #کانالدنیایترفندوآموزش
┏━━━🍃🌸🍃━━━┓
@tarfandony
┗━━━🍃🌸🍃━━━┛
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#آموزش ته دیگ کاهو😗
🦋
❌ کپیمطالببرایکانالهاوگروههاممنوع⭕️
🌻 #کانالدنیایترفندوآموزش
┏━━━🍃🌸🍃━━━┓
@tarfandony
┗━━━🍃🌸🍃━━━┛
اگر از گردن درد و سردرد بعد از خواب کلافه شدین و وقتی بیدار میشین بازم خسته این🥴😮💨🤕
اصلااا نگران نباشین،کلید حل مشکلتون دقیقا همینجاس🤩🔑👇
با بالش های میکروفایبر🥰
از شر دیسک و آرتروز گردنتون برای همیشه خلاص بشین با انتخاب این بالش های خفن❤️🔥
❤️خواب راحت❤️ کلی تخفیف ویژه و استثنایی روی محصولات جذابشون گذاشتن
عجله کنید تا با کمترین قیمت بهترین کیفیت نصیبتون بشه💸😱❤️🔥🤩
برای خرید روی لینک زیر کلیک کنید
https://eitaa.com/joinchat/32047759Cf5b51bf412
19.15M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
*️⃣شیرینی پنجره ای نوستالژی 3️⃣رنگ
نشاسته گل ۱/۲ پ 🔣گلاب ۱/۴ پ
آب ۱/۴ پ 🔣تخم مرغ ۴ عدد
وانیل نصف ق چ
آرد سفید نصف پ ۲ ق کمتر (۱۰۰ گرم)
رنگ خوراکی 🔣روغن
🌻 #کانالدنیایترفندوآموزش
┏━━━🍃🌸🍃━━━┓
@tarfandony
┗━━━🍃🌸🍃━━━┛
هدایت شده از مسابقه
بدو بیا این ور بازار
روز مرد نزدیکه
مسابقه بیشترین ویو
جایزه کارت به کارت
نفر اول ۱ میلیون تومان
نفر دوم ۷۰۰ هزار تومان
نفر سوم ۵۰۰ هزار تومان
نفر چهارم ۳۰۰ هزار تومان
کد #شماره ۱۰۸
https://eitaa.com/joinchat/458948765C4d0318e628
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#ترفند
یه کمد پر از لباس ، اگه نشه راحت لباسی که میخوایم رو از توش پیدا کنیم ، تقریبا بی فایده است.
یادبگیرید خیلی آسون به کمد لباستون نظم بدید.☝️
🌻 #کانالدنیایترفندوآموزش
┏━━━🍃🌸🍃━━━┓
@tarfandony
┗━━━🍃🌸🍃━━━┛
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#خانه_داری
ترفندهای خیلی کاربردی خونه
🌻 #کانالدنیایترفندوآموزش
┏━━━🍃🌸🍃━━━┓
@tarfandony
┗━━━🍃🌸🍃━━━┛
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
خواص انار پخته برای سرماخوردگی👌🏻
🌻 #کانالدنیایترفندوآموزش
┏━━━🍃🌸🍃━━━┓
@tarfandony
┗━━━🍃🌸🍃━━━┛
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
ایده ها و ترفندهای عالی .
حتما ببینید☝️
🌻 #کانالدنیایترفندوآموزش
┏━━━🍃🌸🍃━━━┓
@tarfandony
┗━━━🍃🌸🍃━━━┛
🌀 اگر زیاد جوش می زنید، حتما نوشیدن روزی یک لیوان خاکشیر را در برنامه غذای خود قرار دهید.خاکشیر خنک است و گرمی روزهای داغ را خنثی می کند و به پوستتان جلا وجلوه خاصی می دهد.
🌀مایع قرمزی که از گوشت بیرون می آید، خون نیست. بلکه نوعی پروتئین است.
🌀لیموترش سرشار از ویتامین ث است!
اما لیمو ترش یخ زده 10 برابر حاوی مواد معدنی، روی، پتاسیم، منیزیوم، کلسیم وسه برابر ویتامینهای ای، آ و بی دارد !
🌀 جوانه گندم
سرشار از ويتامين E و بعنوان معجزه گر و اكسير جوانى معرفى شده است.
از مصرف جوانه گندم در سالاد غافل نشوید
🌻 #کانالدنیایترفندوآموزش
┏━━━🍃🌸🍃━━━┓
@tarfandony
┗━━━🍃🌸🍃━━━┛