#ترفند_خانه_داری _برای فریز کردن لوبیا سبز میتونید به صورت خام فریزش ولی بعضی وقتا تو غذا حالت لاستیکی و سفت پیدا میکنه پس بهتره که خیلی کوتاه حرارت ببینه و بعد فریز بشه _من همیشه با این روش لوبیا سبز رو فریز میکنم: _ لوبیا هارو میشورم و سرو دمش میگیرم و به سایز دلخواه خرد میکنم _سپس روی حرارت میذارم با درب بسته با بخار خودش کمی حرارت ببینه حدود ده دقیقه، زمانش بسته به مقدار لوبیا سبز هستش، من نصف استکان آب هم بهش اضافه میکنم تا زودتر بخارش دربیاد ،هر ازگاهی هم همش بزنید _بعد که خنک شد بسته بندی وفریزش میکنم 🍭 #دنیای‌ترفند‌وآموزش 👇🍇🍩🍓🍄👇 ╭┈────── 🌿 @tarfandony 🍒 ╰───────➤

#ایده برای تمیز کردن بین کاشی ها 🍭 #دنیای‌ترفند‌وآموزش 👇🍇🍩🍓🍄👇 ╭┈────── 🌿 @tarfandony 🍒 ╰───────➤

#ترفند شیشه دورریز رو با اسپری رنگ بزنید قسمت پایین شیشه رو پارچه طرح دار بزنید یا با اکلیل زیبا کنید 🍭 #دنیای‌ترفند‌وآموزش 👇🍇🍩🍓🍄👇 ╭┈────── 🌿 @tarfandony 🍒 ╰───────➤

#ترفند_آشپزی 🔻هنگامی که گوشت را از فریزر خارج میکنید، مقداری سرکه روی آن بریزید. این کار نه تنها گوشت را ترد میکند بلکه باعث زودتر آب شدن یخ گوشت میشود. 🍭 #دنیای‌ترفند‌وآموزش 👇🍇🍩🍓🍄👇 ╭┈────── 🌿 @tarfandony 🍒 ╰───────➤

ترفند تمیز کردن طلا آب معدنی گازدار و مایع ظرف‌شویی را در یک کاسه مخلوط‌کنید، زیورآلات را به مدت پنج دقیقه در آن خیس کنید از یک مسواک نرم برای سابیدن و شستن استفاده کنید. 🍭 #دنیای‌ترفند‌وآموزش 👇🍇🍩🍓🍄👇 ╭┈────── 🌿 @tarfandony 🍒 ╰───────➤

#اموزش_دستبند 🍭 #دنیای‌ترفند‌وآموزش 👇🍇🍩🍓🍄👇 ╭┈────── 🌿 @tarfandony 🍒 ╰───────➤

بیدمشک برای آرام شدن اعصاب روزی ۲فنجان از دمکرده گل بیدمشک میل شود شربت بید مشک تقویت کننده قلب است برای درمان کم اشتهایی از شربت بیدمشک استفاده شود 🍭 #دنیای‌ترفند‌وآموزش 👇🍇🍩🍓🍄👇 ╭┈────── 🌿 @tarfandony 🍒 ╰───────➤

نکاتی در مورد حلوا شربت حلوا باید داغ داغ باشه اگر حلوا چسبنده وشله شربت زیاد بوده اگر حلوا بعد از سرد شدن دون دون وخشکه شربتش کم بوده این نوع حلوا گلو گیره روزی که میخواید حلوا درست کنید بر اعصابتون مسلط وصبور باشید😊 چون تفت دادن آرد زمان میبره از نیم ساعت تا یکساعت آرد باید با شعله کم تفت داده بشه تا بوی خامی آرد گرفته بشه ارد با شعله بالا تفت بخوره زود میسوزه وحلوا طعم خوبی نخواد داشت این مقدار اندازه مقدار حلوای است تو ماهی تابه س میتونید دوبرابر یا نصف کنید عزیزان برای درست کردن حلوا بهتره هم از روغن جامد هم از مایع استفاده کنید اگه ندارید از مایع استفاده کنید ولی هردو بهتره اخر سر که کره میریزیم برای خوش طعم شدن حلوا ست (اختیاریه) هم آرد نانوایی یا سنگک میشه هم آرد سفید با ارد سفید خوش طعمتره مواد لازم آرد سفید یک لیوان ونیم روغن مایع یک چهارم لیوان روغن جامد نصف لیوان روغن جامد نداشتید دو سوم لیوان روغن مایع بریزید . شکر یک ویک چهارم لیوان تا تا یک ونیم لیوان دوست دارید شیرین باشه یک ونیم لیوان بزنید من یک ویک چهارم لیوان زدم گلاب نصف استکان آب سه لیوان تا سه لیوان ونیم البته بستگی به آب خوری آردها داره کره یک قاشق پر زعفران دم کرده به مقدار لازم پودر هل ویا زنجبیل یک دوم قاشق چایخوری (اختیاریه) آرد رو الک کرده وبا حرارت کم تفت میدهیم تا رنگش قهوه ای کم رنگ بشه ودوباره الک میکنیم وکنار میزاریم آب وشکر وگلاب وزعفران رو رو گاز گذاشته تا بجوش بیاد. فقط یک الی دو جوش بزنه کافیه گاز رو خاموش کنید روغن رو آرد تفت داده شده والک شده. دوباره میریزیم داخل ماهی تابه روغن میریزیم هم میزنیم ارد وروغن با هم قاطی بشن رنگ حلوا اینجا به ذائقه خودتونه میخواید کم رنگ باشه ویا تیره مقداری تو پیاله میریزیم وکمی شربت روش آگه رنگ دلخواه بود هل ویا زنجبیل رو اًاگه کرده شربت رو کم کم بهش اضافه میکنیم و مدام هم بزنید تا گلوله گلوله نشه حدود یک ده الی پانزده دقیقه میزنیم حرارت کم باشه اخر سر کره میزنیم کره که توش حل شد وبه خوردش رفت حلوا که جمع شد وبه راحتی از ماهی تابه جدا شد گاز رو خاموش میکنیم تو ظرف مورد نظر میریزیم وبه سلیقه خود تزیین میکنیم. 🍭 #دنیای‌ترفند‌وآموزش 👇🍇🍩🍓🍄👇 ╭┈────── 🌿 @tarfandony 🍒 ╰───────➤

به نظرتون چطور شده؟ در ابتدا با استفاده از سیم ظرفشویی کاملا سطح کتریمو تمیز کردم چون لکه های روغن داشت بعد دسته کتری و درآوردم که راحت تر رنگ کنم با استفاده از یک تکه ابر رنگ فیروزه ای و به کتریم زدم برای پوشش بهتر دوبار این کارو تکرار کردم قسمت دستگیره و و قسمتی از قوری و سفید کردم که یکم تنوع داشته باشه و کاملا یک رنگ نباشه البته رنگ سفید و ۴ بار شارژ کردم چون پوشش کمتر بود ۲۱ روز هم ازش استفاده کردم ممنون از آموزش های مفید و کاربردیتون 🍭 #دنیای‌ترفند‌وآموزش 👇🍇🍩🍓🍄👇 ╭┈────── 🌿 @tarfandony 🍒 ╰───────➤

فیلم تهیه سالادسزار 🍭 #دنیای‌ترفند‌وآموزش 👇🍇🍩🍓🍄👇 ╭┈────── 🌿 @tarfandony 🍒 ╰───────➤

#آبگوشت_مرغ 🍔 🍭 #دنیای‌ترفند‌وآموزش 👇🍇🍩🍓🍄👇 ╭┈────── 🌿 @tarfandony 🍒 ╰───────➤

من اومدم با #رول_مرغ خوشمزههه😋 ‎ • فیله مرغ 600 گرم ‎ • کدو سبز 300 گرم ‎ • 1 پیاز ‎ • 1 هویج ‎ • 1 تخم مرغ ‎ • نمک ‎ • فلفل ‎ • سس سویا ‎ • 3 قاشق غذاخوری روغن برای سس بشامل: ۲ ق غ آرد سفید ۲ ق غ کره ۳ لیوان شیر برای سس بشامل، آرد و کره ذوب شده رو تفت بدین ، سپس شیر رو بریزین و مدام هم بزنین تا غلیظ و یکدست بشه، ‎فیله ها را به صورت ورقه ای نازک برش دهید. وبا نمک ، فلفل و سس سویا مزه دار کنید. ‎ پیاز ، هویج ، کدو سبز را در تابه سرخ کنید. فلفل ، نمک بریزید ‎ از مواد روی فیله قرار دهید و رول کنید. همه رول ها را در قالب قرار دهید. تخم مرغ زده شده بریزیدو با سس بشامل روش رو بپوشانید ‎ به مدت 35 دقیقه در دمای 180 درجه سانتیگراد / 350 درجه فارنهایت بپزید. 👉 💫🏡 ༺‌‌‌༻‌༺‌‌‌༻‌༺‌ لینگ گروه اشپزی خانم خونه👇👇👇 🍭 #دنیای‌ترفند‌وآموزش 👇🍇🍩🍓🍄👇 ╭┈────── 🌿 @tarfandony 🍒 ╰───────➤