eitaa logo
تاریخ دات آی آر🔍
413 دنبال‌کننده
2.5هزار عکس
386 ویدیو
2 فایل
"ما در پی بیان حقیقت هستیم" برای افکارتون ارزش قائلم💎 🛑نشر مطالب‌ بدون لینک‌ کانال‌شرعاجائز نیست🚫 ارتباط با ادمین: @Mestertarikh
مشاهده در ایتا
دانلود
بمناسبت شهادت آقاجانمون امروز هم مانند دیروز میلی برای پست و فعالیت نیست... سالروز شهادت هشتمین ستاره آسمان امامت، تسلیت باد.🖤 یا علی بن موسی الرضا(علیه السلام) @tarikh_dot_ir
صبحتون از خانه امیرنظام تبریز بخیر🌸 @tarikh_dot_ir
📸 میدان توپخانه تهران - در دهه ۱۳۲۰ در زمان جنگ جهانی دوم و نیروی‌های اشغالگر متفقین در حال تماشای میدان @tarikh_dot_ir
🍗✨ تاریخچه زرشک‌پلو با مرغ ✨🍗 زرشک‌پلو با مرغ یکی از اصیل‌ترین غذاهای ایرانیه که ردپاشو بیشتر در مهمونی‌ها، مراسم عروسی و سفره‌های مهم می‌بینیم. 🔸 زرشک: دونه‌های سرخ و ترش زرشک از قدیم در خراسان کشت می‌شدن. مشهد و قائنات مهم‌ترین مراکز زرشک ایران هستن و جالبه بدونید ایران بزرگ‌ترین تولیدکننده زرشک دنیاست. 🔸 مرغ: مصرف گوشت مرغ در ایران به دوران صفویه برمی‌گرده. در اون زمان مرغ به‌عنوان گوشت “ساده‌تر و سبک‌تر” کنار گوشت گوسفند وارد سفره‌ها شد. 🔸 ترکیب زرشک و مرغ:احتمالا در اواخر دوره صفویه و اوج آن در دوره قاجارکشف شد، آشپزهای دربار قاجار برای مهمونی‌ها غذاهایی می‌ساختن که هم چشم‌نواز باشه هم خوش‌طعم. زرشک با رنگ سرخ و طعم ترشش وقتی روی برنج سفید می‌نشست، جلوه‌ای سلطنتی پیدا می‌کرد. این شد که کم‌کم زرشک‌پلو با مرغ به یکی از نمادهای مهمان‌نوازی ایرانی تبدیل شد. امروز دیگه زرشک‌پلو فقط یه غذا نیست؛ یه بخش از خاطره‌ی جمعی ماست؛ از سفره‌های ساده‌ی خانوادگی تا عروسی‌های باشکوه. @tarikh_dot_ir
لاکچریای هشتادیا تو مدرسه اینجوری بودن😎 @tarikh_dot_ir
بیبی/Baby لقبی که اروپائی‌ها برای نخست وزیر اسرائیل انتخاب کردند و در جوامع جهانی به کنایه وی را با این نام خطاب می‌کنند نامی که ناظر به آن است که نخست وزیر اسرائیل در کوچک‌ترین مشکلات هم دست به دامن ایالات متحده میشود و از خود استقلال سیاسی ندارد!! @tarikh_dot_ir
دلم میخواد این لحظه ها تکرار شه دلم میخواد این لحظه ها رو از نو بسازم... @tarikh_dot_ir