بمناسبت شهادت آقاجانمون
امروز هم مانند دیروز میلی
برای پست و فعالیت نیست...
سالروز شهادت هشتمین ستاره آسمان امامت، تسلیت باد.🖤
یا علی بن موسی الرضا(علیه السلام)
@tarikh_dot_ir
3.06M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
اینا رو میبینی آقای رنگو...
@tarikh_dot_ir
📸 میدان توپخانه تهران - در دهه ۱۳۲۰
در زمان جنگ جهانی دوم و نیرویهای
اشغالگر متفقین در حال تماشای میدان
@tarikh_dot_ir
🍗✨ تاریخچه زرشکپلو با مرغ ✨🍗
زرشکپلو با مرغ یکی از اصیلترین غذاهای ایرانیه که ردپاشو بیشتر در مهمونیها، مراسم عروسی و سفرههای مهم میبینیم.
🔸 زرشک: دونههای سرخ و ترش زرشک از قدیم در خراسان کشت میشدن. مشهد و قائنات مهمترین مراکز زرشک ایران هستن و جالبه بدونید ایران بزرگترین تولیدکننده زرشک دنیاست.
🔸 مرغ: مصرف گوشت مرغ در ایران به دوران صفویه برمیگرده. در اون زمان مرغ بهعنوان گوشت “سادهتر و سبکتر” کنار گوشت گوسفند وارد سفرهها شد.
🔸 ترکیب زرشک و مرغ:احتمالا در اواخر دوره صفویه و اوج آن در دوره قاجارکشف شد، آشپزهای دربار قاجار برای مهمونیها غذاهایی میساختن که هم چشمنواز باشه هم خوشطعم. زرشک با رنگ سرخ و طعم ترشش وقتی روی برنج سفید مینشست، جلوهای سلطنتی پیدا میکرد. این شد که کمکم زرشکپلو با مرغ به یکی از نمادهای مهماننوازی ایرانی تبدیل شد.
امروز دیگه زرشکپلو فقط یه غذا نیست؛ یه بخش از خاطرهی جمعی ماست؛ از سفرههای سادهی خانوادگی تا عروسیهای باشکوه.
@tarikh_dot_ir
بیبی/Baby
لقبی که اروپائیها برای نخست وزیر اسرائیل
انتخاب کردند و در جوامع جهانی به کنایه وی
را با این نام خطاب میکنند نامی که ناظر به
آن است که نخست وزیر اسرائیل در کوچکترین
مشکلات هم دست به دامن ایالات متحده
میشود و از خود استقلال سیاسی ندارد!!
@tarikh_dot_ir
دلم میخواد این لحظه ها تکرار شه
دلم میخواد این لحظه ها رو از نو بسازم...
@tarikh_dot_ir