هیچوقت دلخوشی کسی رو ازش نگیرین
این دلخوشی میتونه:
یه سلام
یه احوالپرسی
یه حواسم بهت هست
یه صدای گرم و دوستانه
و یه حس خوب باشه
دوستی ها رو دست کم نگیرین
همین ...
بچه ها شوخی شوخی به گنجشک ها
سنگ میزنن
ولی گنجشک ها جدی جدی میمیرن ... !
آدما شوخی شوخی به هم زخم زبون میزنن
ولی دلها جدی جدی میشکنند .
مهربان باشیم ...
🌹🌸🌸🌹
**دیگ سنگی** که به آن **هرکاره** نیز گفته میشود، یکی از قدیمیترین و سنتیترین نوع ظروف پختوپز است که در گذشته به ویژه در شهرهایی مانند مشهد و تبریز مورد استفاده قرار میگرفت. این دیگها از سنگهای مخصوص، معمولاً سنگ سرپانتین که دارای خواص معدنی مفید است، تراشیده میشوند.
### **ویژگیهای دیگ سنگی:**
1. **مزایای استفاده از دیگ سنگی:**
- **پخت طبیعی و سالم:** به دلیل جنس طبیعی این دیگها، مواد مضر وارد غذا نمیشود. برخلاف برخی از ظروف فلزی مدرن که ممکن است در طول زمان مواد شیمیایی را به غذا منتقل کنند، دیگ سنگی از این مشکل عاری است.
- **گرماپذیری عالی:** دیگهای سنگی حرارت را بهطور یکنواخت توزیع میکنند و غذا را به شکلی متوازن پخته و باعث طعم بهتری در غذا میشوند.
- **حفظ خواص مواد غذایی:** این دیگها باعث حفظ ویتامینها و مواد معدنی موجود در غذا میشوند.
- **طعم و عطر متفاوت:** غذایی که در دیگ سنگی پخته میشود، طعم و عطر خاصی دارد که به دلیل مواد معدنی موجود در سنگ است.
2. **آیا میتوان برنج در دیگ سنگی پخت؟**
- بله، برنج هم میتواند در دیگ سنگی پخته شود. البته باید به این نکته توجه کرد که پخت برنج در دیگ سنگی زمان بیشتری نسبت به ظروف دیگر میطلبد، زیرا دیگهای سنگی آرامتر گرم میشوند. اما نتیجه پخت، برنجی با طعم ملایم و خوشمزه خواهد بود.
### **مقایسه با ظروف فلزی امروزی (چدن، مس، روی):**
1. **ظروف چدنی:** ظروف چدنی معمولاً مقاوم و دارای طول عمر بالایی هستند و پختوپز در آنها یکنواخت است. اما ظروف چدنی با کیفیت بالا امروزه کمیابتر و گرانتر شدهاند.
2. **ظروف مسی:** ظروف مسی از دیرباز در ایران محبوب بودهاند و به دلیل ویژگیهای انتقال حرارت عالی، برای پختوپز توصیه میشوند. اما برای استفاده مکرر نیاز به قلعکاری دارند و برخی از ظروف مسی موجود در بازار ممکن است تقلبی یا با مواد نامرغوب ساخته شوند.
3. **ظروف رویی:** ظروف رویی که در گذشته استفاده میشدند به دلیل داشتن پوشش مناسب و عدم واکنش با مواد غذایی گزینه سالمی بودند. امروزه بسیاری از این ظروف به نام رویی به فروش میرسند اما در واقع از **آلومینیوم** ساخته شدهاند. آلومینیوم میتواند به مرور زمان با مواد غذایی واکنش داده و مضر باشد.
### **چگونه میتوان از کیفیت ظروف مطمئن شد؟**
- **ظروف مسی:** بهترین راه برای تشخیص ظروف مسی اصل، توجه به وزن ظرف و ضخامت آن است. ظروف مسی اصل سنگینتر و دارای ضخامت بیشتری هستند. همچنین، مس اصل رنگ سرخی دارد که درخشان است. در مقابل، ظروف تقلبی ممکن است با ترکیب فلزات دیگر باشند و رنگ مسی کمرنگتر و براقتر از حد معمول داشته باشند.
- **ظروف رویی:** ظروف رویی اصل سنگینتر از ظروف آلومینیومی هستند و دارای پوششی مات و بدون براقی بیشازحد هستند. یکی از راههای تشخیص اصل بودن رویی، استفاده از آهنربا است. ظروف رویی اصل به آهنربا نمیچسبند، در حالی که ظروف آلومینیومی ممکن است واکنش نشان دهند.
### **آیا مرکزی معتبر برای خرید ظروف باکیفیت میشناسید؟**
بله، در ایران چندین مرکز و برند معتبر وجود دارند که میتوانند ظروف با کیفیت اصل عرضه کنند:
1. **ظروف مسی زنجان و اصفهان:** این شهرها بهویژه زنجان و اصفهان، به دلیل داشتن کارگاههای قدیمی و معتبر مسگری، از بهترین منابع برای خرید ظروف مسی اصل هستند. بازارهای سنتی این شهرها و کارگاههای معروف میتوانند ظروف باکیفیت و با ضمانت اصالت به شما عرضه کنند.
2. **کارگاههای سنتی در مشهد و تبریز:** برای تهیه دیگهای سنگی اصل، کارگاههای سنتی مشهد و تبریز از جمله منابع معتبر هستند. این دیگها بهدست استادکاران حرفهای تراشیده میشوند و از کیفیت بالایی برخوردارند.
3. **برندهای معتبر آنلاین:** برخی فروشگاههای آنلاین ایرانی که دارای اعتبار و تجربه در فروش ظروف آشپزخانه سنتی و صنعتی هستند، ممکن است ظروف باکیفیت و اصل ارائه دهند. میتوانید از نظرات کاربران و مشخصات دقیق محصولات در این سایتها کمک بگیرید تا از اصالت کالا مطمئن شوید.
### **جمعبندی:**
- دیگهای سنگی یکی از سالمترین و طبیعیترین ظروف برای پختوپز هستند و برنج نیز میتوان در آنها پخت، هرچند زمان بیشتری میبرد.
- برای اطمینان از خرید ظروف مسی یا رویی اصل، بهتر است به کارگاههای معتبر یا برندهای معتبر مراجعه کنید و در انتخاب به وزن، ضخامت، و جنس توجه کنید.
49.97M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🎙 صوت کامل سخنان آیتالله میرباقری در برنامۀ تلویزیونی #جریان دربارۀ «سالگرد طوفان الأقصیٰ و سنتهای حاکم بر درگیری حق و باطل»
(شبکه یک سیما، ۱۶ مهر ۱۴۰۳)
💥 با شهادت مُجاهدان بزرگی همچون سید حسن نصرالله _که یک عالِم ربّانی بود _ بنای استواری که پایهگذاری کردهاند، بهراحتی متزلزل نمیشود، بلکه راسختر میشود.
بهخصوص وقتی خون پاکشان به پای این شجرۀ طیبه میرسد، این شجره مستقرتر میشود و گشایشها و فتوحاتی برای جبهۀ حق در پی دارد.
💥 نزول نصرت الهی، قواعد و سنتهایی دارد. به میزانی که با سنتهای الهی همراه شوید، نصرت الهی را دریافت میکنید و پیروزی دین خدا به دست شما واقع میشود.
پیروزی اسلام با انسانهای منافق یا انسانهای مُعجِب واقع نمیشود؛ نصرت الهی با اهلش واقع میشود. دریافت نصرت الهی، حرکت در ذیل طرح خدا و استقامت و پا پَس نکشیدن نیاز دارد.
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
💢 موشک با طعم کوکاکولا
▪️ما هم همیشه میگفتیم تحریم تاثیر داره، یه عده باور نمیکردن
⏰ شنبه تا چهارشنبه ساعت ۱۹:۴۵ شبکه دو
6.8M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
1⃣ اولین نکته برای یاری امام زمان عجل الله ایجاد یک تشکل است.
2⃣ و نکته بعد اینکه ، بدانیم که تمام سازمانها و ارگانها و مردم مسئول هستند که زمینهٔ ظهور را فراهم کنند.
36.35M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🔴 کارت قرمز مجلس به وزیرِ دروغگویِ دولت!!!
🔺 چرا چشم و گوش بسته، تسلیم دستورالعملهای WHO شدید؟!
مگر رهبری در اسفند ۹۸ احتمال جنگ بیولوژیک را مطرح نکردند؟!
🔻مطالبه آقا مبنی بر انتشار اسناد علمی واکسنهای ایرانی چه شد؟!
چرا منتشر نکردید؟!
❌وزیر از ۷۲ نفر کارت قرمز گرفت
1⃣ باتوجه به وجود شواهدی مبنی بر احتمال حملهی بیولوژیک، کمیته علمی کرونا چه کار دقیق و کارشناسی روی این موضوع انجام داد؟!
چرا به مردم گزارش نمیدهید؟!
2⃣ دشمن در #جنگ_شناختی به دنبال دستکاری در دستگاه محاسباتی مسئولان و تحمیل اسناد و دستورالعملهای قدرتهای زورگوست، آیا در مدیریت این بحران، اصلا به این عوامل توجه کردهاید؟
3⃣ چرا به مفاد نامهای که پیش از وزارت به همراه ۲۵۰۰ پزشک به آقای روحانی ارسال کردید و صراحتا نسبت به عوارض کوتاهمدت و عوارض بلند مدت واکسنهای وراداتی هشدار دادید، عمل نکردید؟
4⃣ در خصوص تعارض منافع اعضای کمیته علمی کرونا و حضور آنها در شرکتهای تولید و واردات واکسن، دارو و... بهصورت شفاف توضیح دهید.
5⃣ افزایش ۲۸ درصدی سکته مغزی در کشور، حاصل کدام متغیر است⁉️
6⃣ چرا سازمان انتقال خون از دریافت خون دریافتکنندگان واکسن امتناع دارد⁉️
#مهدی_عسگری
نماینده سابق مردم کرج/ مرداد۱۴۰۱
🔺همانطور که فریادهای مرحوم زارعی در مجلس هنگام تصویب برجام به سخره گرفته شد و تاریخ نشان داد، چقدر دقیق بود؛
نطق دکتر عسکری نیز در تاریخ ثبت شد تا نشان دهد منتقدین #واکسن چه افق و اهدافی را از منظر دشمنشناسی دیدند و هشدار دادند.
🔴 پرفسور سجادی(پزشک اسبق مقام معظم رهبری):
✅ اسرائیل، انگلیس و آمریکا اسب تروآ یِ خود را وارد ایران کردند. (منتظر شبیخون باشید)
✅ عین اللهی دروغ میگفت و دستور توقف واکسنهای اسرائیلی را نداد!!!
✅ عین اللهی از مجلس به بنده زنگ زد و گفت:
صدای شما را میگذارم روی اسپیکر، به نماینده ها بگو که همه باید واکسن بزنند!!!
🔺گفتم:
افراد سالم و بچهها نیازی به واکسن ندارند، چرا باید واکسن بزنند.
فقط کسانی که سن آنها بالاست و چندین بیماری دارند میشود ریسک تزریق واکسن را برای آنها پذیرفت
🔻عین اللهی گفت:
نه!!! باید بگی همه واکسن بزنند!!!
🔺 گفتم: نمیتوانم یک مسئله ی علمی را که به آن اعتقاد دارم را بیان نکنم!
🔻 عین اللهی گوشی را روی من قطع کرد و دیگر هر چقدر به او زنگ زدم جواب مرا نداد!!!
🔺 با اینکه عین اللهی مرا دعوت کرده بود که در ستاد کرونا صحبت کنم، دیگر جواب مرا نداد و سخنرانی ام را کنسل کردند!
❇️ عین اللهی بدون اجازه بنده و از طرف من دکتر شجاعیِ چشم پزشک را فرستاد کمیته علمی کرونا و اعلام کردند که برای من کاری پیش آمده و پرفسور سجادی به جای خودش دکتر شجاعی را فرستاده تا نظر ایشان را منتقل کند!!!😳
🔺 اسلایدهایی ساختند و بردند کمیته علمی کرونا و گفتند اینها اسلایدهای پرفسور سجادی است!!!😳
🏴 این کار آقای عین اللهی جرم است!!! جعل هویت است!
وقتی این مطلب را به آقای مقدم در دفتر حضرت آقا گفتم، ایشان فرمودند که این کار جعل هویت است!
😱 ۳۴ میلیون دُز واکسن اسرائیلی از امارات هدیه گرفتند و به نماینده های مجلس، همسرانشان و نیروهای مسلح تزریق کردند!
(شرکتِ واکسن سازی اسرائیلی وابسته به کمپانیِ صنایع دفاعی اسرائیل به نام رافائل است)
🔺 به دکتر عین اللهی گفتم واکسن الحیات اسرائیلی است خیلی مهمه :
عین اللهی گفت من هیچ وقت چیزی درباره الحیات نشنیدم!!! در صورتی که دکتر محمدی (مدیر سازمان غذا و دارو) پشت تلفن (در حضور بنده و معاون بازرسی کل کشور) گفت: در خصوص واکسنهای الحیات با دکتر عین اللهی جلسه داشتیم از ایشان سئوال کردیم با این واکسنها چه کنیم؟
عین اللهی گفت: تزریق را ادامه بدید!!! و دستور توقف نداد!!!
یا عین اللهی دروغ میگفت یا دکتر محمدی!
🔻 به مسئولین وزارت بهداشت گفتم که اگر ویتامین D مردم را ببرید بالا کسی از کرونا بستری نمیشه (نیازی هم به واکسن نیست) ما در دبی انجام دادیم، یک نفر هم بستری نشد؛ گوش نمیکنند!!!
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
❌ #زوم کردن روی واکسن کرونا زیر میکروسکوب👉👆 و پیدا شدن میکروچیپ
⚠️ کوچکترین سیستم تک تراشه جهان با تزریق عضلانی وارد بدن میشود