تفاوت و شباهت #شیر_گاو و #شیر_گوسفند ✍غلظت و چربی شیر گوسفندی؛ در مقایسه با شیر گاوی بسیار بیشتر است و به همین دلیل طرفداران بسیاری نیز دارد. شیر گوسفندی نسبت به شیر گاو درصد چربی، کازئین و جامد بودن بیشتری دارد به همین دلیل پنیر آن زود گرفته می‌شود و مقاومت آن بیشتر از پنیر گاو می‌باشد. ✍همچنین شیر گوسفندها از پروتئین بیشتری برخوردار است به همین دلیل پنیر حاصل از شیر گوسفندی بسیار خوش طعم‌تر و چرب‌تر است و در حجم یکسانی از این دو نوع شیر، شما مقدار پنیر بیشتری از شیر گوسفندی به دلیل پروتئین بالاتر آن، بدست می‌آورید. ✍بنابراین در سایر کشور‌ها از شیر گوسفند‌ها بیشتر برای درست کردن پنیر، استفاده می‌شود. شیر گوسفند و گاو هر دو لاکتوز بالایی دارند، بنابراین افرادی که دستگاه گوارش آن‌ها حساس به لاکتوز است باید از شیرهای بدون لاکتوز مصرف کنند تا عارضه‌های گوارشی آن‌ها بروز نکند. 🍎@tebe_eslami🍎

#تغذیه اگر هضم خوبی ندارید یا دچار نزله هستید: ▪️ گردو نخورید، مربای به، سیب، بالنگ گزینه مناسبی برای شماست. ▫️اگر تمایل دارید وزنتان زیاد شود: حریره بادام، حریره نارگیل،شله زرد، شیربرنج و فرنی بخورید. اگر معده گرمی دارید: نان سبوسدار و مربای آلبالو و توت فرنگی و تمشک و زردآلو و … ▪️اگر یبوست دارید: نان سبوسدار همراه مربای گل محمدی و کمی کره، گلقند یا گلنگبین. اگر مشکل عصبی مثل افسردگی دارید: نان سبوسدار با مربای گل گاوزبان و کره ▫️اگر کبد چرب دارید: نان سبوسدار به همراه مرباهای تقویت کننده گوارش مانند سیب و به و بالنگ و … 🍎@tebe_eslami🍎

چگونه بدون دارو از بیماری‌های شایع سفر جلوگیری کنیم؟ #سفر #بیماری 🍎@tebe_eslami🍎

طبق نظر ابن سینا در قانون، با توجه به اقلیم کشور ما و نیز با هدف رفع تشنگی و دفع حرارت، #سکنجبین عسلی چندان مناسب نیست و همین دستور سکنجبین شکری کارسازتر است. ✍عده‌ای نیز جهت طعم و مزه بهتر؛ همان ابتدا سرکه را اضافه نموده تا همراه مواد بجوشد، اما با جوشیدن سرکه، احتمال شکستن ترکیبات مولکولی آن و بروز خواص نامناسب وجود داره، پس جهت اطمینان، در این مورد احتیاط نمایید. ✍در ضمن مصرف مداوم و روزانه این سکنجبین؛ در ماه رمضان یا تابستان نیز با توجه به این که در حکم داروست توصیه نمی‌شود؛ چنانچه احساس حرارت یا تشنگی آزاردهنده در این دو مقطع زمانی وجود دارد می‌توان در چند وعده یا برای سه تا پنج روز استفاده نمود. در این حد با توجه وجود سرکه، حتی چندان موجب افزایش قند نمی‎‌شود. افرادی که مشکلات روده‌ای دارند در مصرف انواع سکنجبین احتیاط کرده و زیاده روی نکنند 🍎@tebe_eslami🍎

چند روش ساده ازبین بردن بوی بد مرغ: ◊ با گیاهانی مانند رزماری، سیر و پیاز مرغ را طعم دار کنید تا بوی آن از بین برود. ◊ اگر هنگام پخت مرغ برای گرفتن بوی زهم آن پیاز، برگ بو یا نظایر آن را ندارید میتوانید از هویج استفاده کنید. ◊ برای از بین بردن بوی نامطبوع مرغ یا گوشت گوسفند هنگام پخت، چند شاخه رزماری به مواد گوشتی اضافه کرده و بعد پخت از دورن ظرف خارج کنید. ◊ ابتدا مرغ را تکه تکه کرده دو عدد پیاز را رنده کرده با نمک و زغفران آب شده و یک قاشق غذا خوری آبلیمو مخلوط میکنیم.سپس در یک قابلمه یک لایه مرغ چیده و مقداری از مواد را روی آن می‌ریزیم ◊ در زمان کباب کردن، علف لیمو داخل مرغ قرار دهید. ◊ در زمان سرخ کردن، زنجبیل به آن اضافه کنید. #گیاه_درمانی 🍎@tebe_eslami🍎

حمام #بابونه (کنترل فشار بالا) 🔸پاشویه یا حمام پا بابونه، از تنظیم‌کننده‌های پرفشاری خون است و در کنترل فشار بالا عالی اثر می‌کند اگر بابونه نبود، آب داغ هم موثر است. 🔹مشتی بابونه را در قابلمه بریزید و ۵ یا ۶ لیوان آب اضافه کنید. وقتی جوش آمد در ظرف مناسبی بریزید و وقتی گرمای مناسب و مطبوعی داشت، پاها را در آن قرار دهید. 🔸اگر کسی کنارتان هست، کمی پاها را ماساژ دهد و اگر نیست، با کشیدن پاها روی هم، اینکار را انجام دهید. 🍎@tebe_eslami🍎

✍امام صادق علیه السلام می فرمایند: به بچه هایتان در کوچکی #سویق بدهید، این سبب روییدن گوشت می شود و استخوان را تقویت می کند. کسی که ۴۰روز سویق بخورد دوکتفش پر از نیرو می شود. 📚محاسن|جلد۲|صفحه۴۸۹ 🍎@tebe_eslami🍎

🌸🍃 🍃 🔖 #عادات_بد_غذایی میوه های فصل 🎥حکیم خیراندیش 🍎@tebe_eslami🍎

🌸🍃 🍃 🔖 #واریس از دیدگاه طب سنتی ایران ✔️واریس در اثر تخریب دریچه های داخل سیاهرگ ها بوجود می آید. 🔸علت واریس سودا نیست بلکه علت تخریب دریچه است اما به دنبال تخریب دریچه برگشت خون از پاها به قلب مختل شده و خون های غلیظ اعم از سودا در این رگ ها تجمع پیدا می کنند. 🔹به علت جمع شدن بخشی از خون بدن در این رگ ها فرد همیشه احساس کم خونی ضعف خستگی دارد درست شبیه افراد کم خون. با پوشیدن جوراب واریس و بهبود برگشت این خون ها به سیستم عروقی بدن، فرد احساس بهتری پیدا می کند. ❌ #زالو درمان قطعی واریس نیست ، زالو فقط تورم زیرپوستی عروق واریسی را "موقت" رفع می کند ، ظاهر رگ واریسی درمان نمی شود بلکه تورم و درد آن بهبود می یابد. ✅در کنار پاکسازی بدن از اخلاط غلیظ یک سری مراقبت های دائمی اعم از پوشیدن جوراب واریس و پرهیز از غذاهای سودازا مانند عدس بادنجان و گوشت گاو و فست فود لازم است به انضمام ماساژ ساق ها از پایین به بالا شب ها قبل از خواب برای کمک به برگشت خون به قلب 🖋 دکتر سمیه ذاکری (متخصص طب سنتی ایرانی) 🍎@tebe_eslami🍎

⚡️در الگوی فقهی تحلیل و تجویز دواء؛ مصرف ۱۱ صنف دواء از طریق مجاری ۹ گانه استعمال دواء با هدف دستیابی به حدود حدود ۱۰۰ عملکرد دوایی تئوریزه می شود. #معرفی_عملکردهای_دوائی #معرفی_اصناف_یازده_گانه @olgou4

🌸🍃 🍃 🔖موارد منع مصرف #مریم_گلی اگرچه گیاه مریم گلی دارای خواص بیشماری است اما عوارض آن نیز زیاد می‌باشد. به عبارتی لازم است مصرف کنندگان موارد منع مصرف در آن را از یاد نبرند. از عوارض مصرف مقدار زیاد مریم گلی در مدت طولانی می‌توان افزایش ضربان قلب، گرگرفتگی، خشکی دهان، تشنج و سرگیجه را نام برد. 🍎@tebe_eslami🍎