#نه #به #محصولات #غذایی #شیمیایی
❌ فهرست افزودنی های غذایی رایج و سرطانزا ❌
بنزوات سدیم
⚠️«بنزوات سدیم» یک ماده نگهدارنده است که اغلب به نوشیدنی های گازدار و غذاهای اسیدی مانند سس سالاد، ترشیجات، آب میوه ها،مرباها و چاشنی ها اضافه می شود.
❗️این ماده شیمیایی به طور کلی توسط FDA به عنوان ماده ای ایمن شناخته شده است، اما چندین مطالعه و پژوهش، عوارض جانبی بالقوه ای را نشان داده اند که باید در نظر گرفته شوند.
⏮به عنوان مثال، یک مطالعه نشان داد که ترکیب بنزوات سدیم با رنگ های خوراکی مصنوعی باعث افزایش بیش فعالی در کودکان 3 ساله می شود.
📘مطالعه دیگری نشان داد که مصرف بیشتر نوشیدنیهای حاوی بنزوات سدیم با علائم بیشتر ADHD مرتبط است.
📌هنگامی که با ویتامین C ترکیب شود، بنزوات سدیم همچنین می تواند به «بنزن» تبدیل شود، ترکیبی که ممکن است با ایجاد سرطان مرتبط باشد.
🍺نوشابه های گازدار حاوی بالاترین غلظت بنزن هستند و نوشیدنی های رژیمی یا بدون قند حتی بیشتر مستعد تشکیل بنزن هستند.
✍️خواهشا برای به حداقل رساندن مصرف بنزوات سدیم، برچسب مواد غذایی خود را به دقت بررسی کنید
⛔️و از غذاهایی که حاوی موادی مانند بنزوئیک اسید، بنزن یا بنزوات هستند، بخصوص اگر با منبع ویتامین C مانند اسید سیتریک یا اسید اسکوربیک ترکیب شوند، خودداری کنید.
📚منبع:
https://www.healthline.com/nutrition/common-food-additives#TOC_TITLE_HDR_9
#شفاخانه_معصومین در تلگرام و ایتا
@tebeaemeh
🌐 #فروشگاه_ولی_عصر (عج) بوشهر
@teb120
#نه #به #محصولات #غذایی #شیمیایی
❌ فهرست افزودنی های غذایی رایج و سرطانزا ❌
چربی های ترانس
🔰خوردن چربی های ترانس با اثرات منفی بسیاری بر سلامتی از جمله التهاب، بیماری قلبی و دیابت مرتبط است.
💢چربی های ترانس نوعی چربی غیراشباع شده هستند که تحت هیدروژنه شدن قرار گرفته اند که باعث افزایش ماندگاری و بهبود قوام محصولات می شود.
🛎می توان آن را در بسیاری از انواع غذاهای فرآوری شده مانند محصولات پخته شده، مارگارین، ذرت بو داده مایکروویو و انواع بیسکوییت ها، پفک ها و... یافت.
☢️تعدادی از خطرات بالقوه سلامتی با مصرف چربی ترانس مرتبط است، و FDA حتی اخیراً تصمیم گرفت وضعیت GRAS را که در گذشته به عنوان ماده ای ایمن در نظر گرفته بود را لغو کند.
💔به طور خاص، مطالعات متعدد مصرف بیشتر چربی های ترانس را با خطر بالاتر بیماری قلبی مرتبط دانسته اند.
🩺یک مطالعه نشان داد که خوردن غذاهای حاوی چربی ترانس باعث افزایش چندین نشانگر التهاب می شود که یکی از عوامل خطر اصلی بیماری قلبی است.
🧬تحقیقات همچنین نشان می دهد که ممکن است بین چربی های ترانس و دیابت هم ارتباط وجود داشته باشد.
😱یک مطالعه بزرگ دیگر حتی نشان داد که مصرف زیاد چربی ترانس با 40 درصد بیشتر خطر ابتلا به دیابت نوع 2 مرتبط است.
✅حذف غذاهای فرآوری شده از رژیم غذایی و مصرف روغن های ارگانیک، ساده ترین و موثرترین راه برای کاهش مصرف چربی ترانس است.
📚منبع:
https://www.healthline.com/nutrition/common-food-additives#TOC_TITLE_HDR_9
#شفاخانه_معصومین در تلگرام و ایتا
@tebeaemeh
🌐 #فروشگاه_ولی_عصر (عج) بوشهر
@teb120
🌺#تدابیرفصل پاییز 1⃣🌺
🔴 توصیههای #غذایی در فصل #پاییز
درفصل پاییز باید از خوردنیها و نوشیدنیهای مایل به #گرمی و #تری میل کرد، مانند :
۱. گوشت گوسفند
۲. مویز،کشمش
۳. سیب، گلابی،زردک، شلغم، زیتون، رطب(در حد کم)، عسل، شربت عسل
۴. مغز خشکبار خصوصاً بادام درختی( یا شیر بادام که بسیار مناسب این فصل است).
💫 طب اسلامی ،طب برتر
┅═┄⊰༻↭༺⊱┄═┅
@tebeaemeh
🔸🔹🔸🔹🔸🔹
#نه #به #محصولات #غذایی #شیمیایی
❌ فهرست افزودنی های غذایی رایج و سرطانزا ❌
1️⃣ مونوسدیم گلوتامات (MSG)
👨🔬متخصصین تغذیه از عوارض مصرف غذاهای کنسرو شده زیاد می گویند و دلیل آن استفاده از نوعی مواد نگهدارنده به نام «مونو سدیم گلوتامات» است چون با خوردن آن در معرض انوع بیماری ها و عارضه های مختلف قرار می گیرید.
☢️مونوسدیم گلوتامات یا MSG یک افزودنی رایج غذایی است که برای افزایش طعم غذاها استفاده می شود.
🆚در انواع غذاهای فرآوری شده مانند شام منجمد، تنقلات نمکی و سوپ های کنسرو شده یافت می شود. همچنین اغلب به غذاهای رستوران ها و فست فودها اضافه می شود.
🧪این طعمدهنده شیمیایی به سلامتی جسمی و روحی آسیبهایی جدی وارد میکند و کنترل آسیبهای آن به بدن غیر قابل پیشگیری است.
🧬مصرف این طعمدهنده در مواد غذایی خطر ابتلا به بسیاری از بیماریها همچون چاقی,کبد چرب, سندروم متابولیک, آسیبهای عصبی, آسیبهای مغزی و دیابت را افزایش میدهد.
😱این طعمدهنده، یکی از مضرترین موادی است که در میان افزودنی هایی مواد غذایی وجود دارد و در طیف گستردهای از مواد غذایی همچون گوشت، غذای کودکان، سوپهای کنسروی، روکش سالادها، بیسکوئیت و غذاهای فریزشده و مواد نگهدارنده وجود دارد.
💣این طعمدهنده مانند نمک و فلفل به غذا طعم نمیدهد بلکه بر طعم خود غذا می افزاید.
در واقع این طعمدهنده سبب تازه جلوه دادن مواد غذایی از نظر ظاهری، طعم و بو میشود.
✍️به همین علت بسیاری از کارخانهها و تولیدکنندگان مواد غذایی این ماده را به فرآوردههای غذایی خود اضافه میکنند تا مشتریان خود را از این طریق افزایش دهند.
❎ گفته میشود که اضافه کردن این ماده به مواد غذایی سبب میشود طعم مواد بهتر از طعم واقعی آنها به نظر آید.
🚫به همین علت اگر در فهرست مواد مصرفی این ماده را دیدید، آن ماده را مصرف نکنید.
🔬از زمانی که یک مطالعه در سال 1969 بر روی موش ها انجام شد نشان داد که مقادیر زیاد MCG باعث اثرات مضر عصبی و اختلال در رشد و نمو می شود.چ
😷مصرف MSG همچنین با افزایش وزن و سندرم متابولیک در برخی از مطالعات مشاهدهای مرتبط بوده است.
🔻عوارض احتمالی دیگر این ماده شامل:
☑️آسیب مغزی
☑️چاقی
☑️سردرد های مکرر
☑️سرطان
☑️ و آسم می باشد.
📚منبع:
https://www.healthline.com/nutrition/msg-good-or-bad#bottom-line
💫 طب اسلامی ،طب برتر🇵🇸
┅═┄⊰༻↭༺⊱┄═┅
@tebeaemeh