خورشت #زیرباجه
#آشپزی_اسلامی
☀️درمان عمومی بیماری های کبد و پوست☀️
👈خورشت زیرباجه، خورشتی است که از انواع میوه جات مثل آلو، به، سیب و ... با روغن کنجد درست شده باشد.
✅ مواد لازم : (برای3نفر)
ش
▫️گوشت کبوتر با سردست گوسفند 250 گرم
▫️آلو سیاه یک لیوان
▫️سیب خشک یا سیب تازه خرد شده نصف لیوان
▫️بِه خشک یا تازه خرد شده نصف لیوان
▫️کدو حلوایی(ترجیحاً) یا کدو سبز خرد شده نصف لیوان
▫️شکر سرخ به مقدار لازم (به اندازه ای مقداری طعم شیرین به غذا بدهد)
▫️زعفران یک قاشق چایخوری (به اندازه ای که غذا را معطر کند)
▫️پیاز 1 عدد متوسط
▫️رب آلو (در صورت تمایل)
▫️روغن ارده کنجد به مقدار لازم
▫️دارچین و زیره به مقدار لازم
▫️نمک دریا به مقدار لازم
✍ طرز تهیه:
آلو را در ظرف جداگانه ای میپذیم و کنار می گذاریم...پیاز را خرد کرده داخل قابلمه سنگی می ریزیم و تفت میدهیم و سپس گوشت را قیمه قیمه کرده و اضافه می کنیم و اندکی تفت می دهیم.مقداری آب به غذا اضافه می کنیم و شعله را کم می کنیم و می گذاریم تا گوشت بپزد.شاید یک تا دو ساعت زمان لازم باشد.پس از اینکه گوشت تقریبا پخت ،سیب و به را اضافه می کنیم و می گذاریم تا 10 دقیقه بپزد.پس از آن کدو ،آلو ، دارچین،زیره،زعفران و شکر سرخ و نمک را اضافه می کنیم.در صورت تمایل می توان یک قاشق رب آلو نیز اضافه کرد.
پس از اینکه مواد داخل خورشت پخته شد و به غلظت مناسب رسید ،غذا برای میل کردن آماده است.
🔆 نکته: به هیچ عنوان نباید به این غذا سرکه اضافه کرد.
🔆 نکته: این غذا همراه داروی مرکب یک طب اسلامی توصیه شده که برای درمان بیماری های کبد می باشد.کسی که این دارو و غذا را میل می کند باید از انواع سبزیجات و خرما و ماهی و سرکه پرهیز کند.
🔆 نکته : همانطور که در روایت ذکر شده ،روغن مورد استفاده در این غذا باید روغن کنجد باشد.گفته می شود روغن ارده کنجد بهتر از روغن کنجدی است که به صورت مستقیم و به روش سرد و با فشار از کنجد گرفته می شود.
👈امام حسن عسکری علیه السلام:
.. وَ يَنْبَغِي أَنْ يَحْتَمِيَ مِنَ التَّمْرِ وَ السَّمَكِ وَ الْخَلِّ وَ الْبَقْلِ وَ لْيَكُنْ طَعَامُ مَنْ يَشْرَبُهُ زِيرْبَاجَةً بِدُهْنِ سِمْسِمٍ...
...و کسی که این دارو را مصرف میکند باید از خرما و ماهی و سرکه و انواع سبزیجات پخته و نپخته پرهیز کند. و سزاوار و بهتر است که در زمان مصرف این دارو غذای او زیرباجه با روغن کنجد باشد.
📚طب الائمه،ابن سابور زیات نیشابوری، ص75
👈در روایت آمده: «أَنَّهُ كَانَ يَشْتَهِي مِنَ الْأَلْوَانِ الزِّيرَبَاجَةَ وَ الزَّبِيبَةَ وَ كَانَ يَقُولُ أُعْطِينَا مِنْ هَذِهِ الْأَطْعِمَةِ وَ الْأَلْوَانِ مَا لَمْ يُعْطَهُ رَسُولُ اللَّهِ (ص).»
«امام باقر (ع) از میان غذاهای رنگارنگ این دو را دوست داشتند، زیرباجه و زبیبه، از این غذاها به ما دادهشده که به پیامبر (ص) هم داده نشده.»
📚دعائم الإسلام ،ج۲،ص۱۱۱
زبیبه، خورشتی است که در آن مویز بهکار رفته است.
#زیرباجه
#خورشت_زیرباجه
🇮🇷✨ شفاخانه طب و تمدن اسلامی
@tebeaemeh
💠 #درمانگاه_خانگی
🔆راهکارهای تقویت معده😍
🌸سویق عدس
🌸گلابی و به
🌸ترکیب زنیان,آویشن,سیاهدانه ونمک( داروی هاضوم طب اسلامی)👌👌👌
🌸آب فاتر(جوشیده سرد)
🌸خرمای برنی
🌸انار با پیه آن
🌸شیر گاو
🌸 یک قاشق عسل و ۷ عدد سیاهدانه(هر شبانه روز سه مرتبه)👌👌
🇮🇷✨ شفاخانه طب و تمدن اسلامی
@tebeaemeh
🏴 نماز اول ماه قمری
ازجمله نمازهایی که حضرت آیتالله بهجت(ق)به خواندن آن مداومت داشتند، نماز اول ماه است که درابتدای ماههای قمری خوانده میشود.
از امام جوادعلیهالسلام روایت شده است: هر گاه ماه جدیدقمری آمد در روز نخست آن دو رکعت نمازبگزار و در رکعت اول آن پس ازحمد ۳۰بار سورۀ توحید و در رکعت دوم پس ازحمد ۳۰بارسورۀ قدر رابخوان؛ سپس صدقه بده که اگر این کار را کنی سلامتی درآن ماه را ازخداوند متعال خریدهای.
و در روایتی آمده است این دعارا پس از نماز بخوان:
بِسْمِ اللَّهِ الرَّحْمَنِ الرَّحِيمِ وَ مَا مِنْ دَابَّةٍ فِي الْأَرْضِ إِلَّا عَلَى اللَّهِ رِزْقُهَا وَ يَعْلَمُ مُسْتَقَرَّهَا وَ مُسْتَوْدَعَهَا كُلٌّ فِي كِتَابٍ مُبِينٍ، بِسْمِ اللَّهِ الرَّحْمَنِ الرَّحِيمِ وَ إِنْ يَمْسَسْكَ اللَّهُ بِضُرٍّ فَلَا كَاشِفَ لَهُ إِلَّا هُوَ وَ إِنْ يُرِدْكَ بِخَيْرٍ فَلَا رَادَّ لِفَضْلِهِ يُصِيبُ بِهِ مَنْ يَشَاءُ مِنْ عِبَادِهِ وَ هُوَ الْغَفُورُ الرَّحِيمُ، بِسْمِ اللَّهِ الرَّحْمَنِ الرَّحِيمِ سَيَجْعَلُ اللَّهُ بَعْدَ عُسْرٍ يُسْرًا، مَا شَاءَ اللَّهُ لَا قُوَّةَ إِلَّا بِاللَّهِ، حَسْبُنَا اللَّهُ وَ نِعْمَ الْوَكِيلُ، وَ أُفَوِّضُ أَمْرِي إِلَى اللَّهِ، إِنَّ اللَّهَ بَصِيرٌ بِالْعِبَادِ، لَا إِلَهَ إِلَّا أَنْتَ سُبْحَانَكَ إِنِّي كُنْتُ مِنَ الظَّالِمِينَ، رَبِّ إِنِّي لِمَا أَنْزَلْتَ إِلَيَّ مِنْ خَيْرٍ فَقِيرٌ، رَبِّ لَا تَذَرْنِي فَرْدًا وَ أَنْتَ خَيْرُ الْوَارِثِينَ.
📚 بهجتالدعاء، ص٣٧٨
☑️ کانال رسمی مرکز تنظیم و نشر آثار حضرت #آیت_الله_بهجت
✅ @bahjat_ir
#سبک_زندگی_اسلامی
14.91M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🖤 ناله های امیرالمومنین علیه السلام 🖤
ما دلدادهی توییم ، ای مادرم فاطمه🥹
#فاطمیه
#ایام_فاطمیه
#شهادت_حضرت_زهرا
▣⃢🪴http://eitaa.com/tebeaemeh
16.15M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
📹 دو خط روضه از زبان مرحوم آیتالله حاجآقا مجتبی تهرانی
#یازهرایِ_علی
#فاطمیه
🇮🇷اَللّهُمَّ عَجِّل لِوَلیِّکَ الفَرَج بِحَقِ زینَبِ الکُبری
🤲🏼 اللّهُمَّ صَلِّ عَلی مُحَمَّد وَآلِ مُحَمَّد وَعَجِّل فَرَجَهُم
🤲🏼اللهم احفظ قائدنا الامام الخامنهای حتی ظهور المهدی
13.05M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
⚠️ حتماً ۲ دقیقه وقت بذار تا آخر ببین❤️🔥
#حجاب_فاطمی
#۷_آذر
#یازهرایِ_علی
#فاطمیه
🇮🇷اَللّهُمَّ عَجِّل لِوَلیِّکَ الفَرَج بِحَقِ زینَبِ الکُبری
🤲🏼 اللّهُمَّ صَلِّ عَلی مُحَمَّد وَآلِ مُحَمَّد وَعَجِّل فَرَجَهُم
🤲🏼اللهم احفظ قائدنا الامام الخامنهای حتی ظهور المهدی
1.28M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
💫 «سرّ عظیم الهی»
◽️بشارت پیامبر اکرم به #حضرت_زهرا سلاماللهعلیها...
🔸راز صلوات حضرت زهرا سلاماللهعلیها
🏴🏴🏴🏴🏴
🌐 شفاخانه طب و تمدن اسلامی
▣⃢🪴http://eitaa.com/tebeaemeh
⚠️تنبلی کبد یا سیروز کبدی
در طب اسلامی ابتلا به این
بیماری دوتا علت داره🦠:
¹. تنگی مجاری
². تجمع چربی در کبد
وقتی کبد تنبل باشه، یعنی به
شکل غیر معمول و غیر طبیعی
کُند عمل میکنه و این مشکل روی
تمام اعضای بدن هم تاثیر میگذاره
از کجا بفهمیم بیمارمون دچار
تنبلی کبد/ سیروز شده؟🤔
⚠️خستگی و خواب آلودگی بعد از غذا
⚠️خستگی و فقدان قوا
⚠️سوء هاضمه و دیر هضمی غذا
⚠️بوی بد دهان
⚠️یبوست
⚠️سردرد
⚠️اختلال خواب
⚠️پف چشم
⚠️وجود کبودی روی پوست
⚠️تعریق بیش از حد
⚠️زردی پوست
و...
༊࿐𖡹🍃𖡹࿐༊🍃
🌐*فروشگاه استادنادری*
▣⃢🪴http://eitaa.com/teb120
🌐 شفاخانه طب و تمدن اسلامی
▣⃢🪴http://eitaa.com/tebeaemeh
✿●•۰▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬
.
🩺بررسی تدابیر درمانی سیروز
کبدی یا تنبلی کبد در طب اسلامی🌱
🔻تره
سبزی تره یکی از سبزیهای
روایی و توصیه شده برای انواع
بیماریهاست.
✨امام صادق علیه السلام:
تره چهار ویژگی دارد: دهن را
خوشبو میكند بادها را از بدن
خارج می کند، بواسير را درمان
میکند و كسى كه بر آن مداومت
كند از خوره(جذام) در امان باشد
📚الکافی ، ج 6 ،ص 365
🔻برگ چغندر
✨امام رضا علیه السلام :
به بیماران خود برگ چغندر بدهید
چرا که در آن شفاء است و هیچ
بیماری و مشکل و عوارضی بهمراه
آن نیست.خواب بیمار را آرام میکند
و از ریشه(یا ساقه) آن اجتناب کنید
چرا که سبب سودا میشود.
📚الکافی ج۶،ص۳۶۹
🔻خرفه
خُرفه سبزی مورد علاقه حضرت
فاطمه سلام الله علیها هست🌿
میتونید بصورت تازه، خشك
مصرف کنید✅
🔻بادرنجبویه
امام علی علیهالسلام:
بادرنجبویه سُده را میگشاید و
اشتهای به غذا آورد و سل را بر
طرف سازد و به هضم غذا کمک
کند🌿
🔻حجامت کبد
محل حجامت کبد کنار قوزک پا
هست🦶🏻
🔻خواندن سوره قدر
توی پست بعدی روایت توصیه
شده این سوره رو میزارم واستون
🔻کوتاه کردن زمان تخلی
✨امام باقر علیه السلام:
لقمان حکیم به پسرش گفت:
نشستن طولانی در دستشویی،
کبد را بیمار میکند و موجب بواسیر
است و حرارت را به سوی سر میبرد
(موجب سردرد و امراض مغز)، پس
سبک بنشین و سبک برخیز. پس
این حکمت را بر درب دستشویی نوشت
📚من لا یحضره الفقیه، ج۱، ص۲۸
🔻اصلاح آب خوردن
از اونجایی که روش غلط نوشیدن
آب تاثیر زیادی در ایجاد بیماریهای
کبدی میشه، باید بدونید که یکی
از راهکارهای پیشگیری و درمان
اصلاح نحوه نوشیدن آب هست
که چند روز قبلا توضیح دادیم
🔻کاسنی
🔻سنای مکی
🔻سرکه انگبین
🔻خورشت زیرباجه
🔻داروی زنبق
🔻داروی ابنابسطام
🔻شربت امام رضا علیه السلام
🚫ممنوعات🚫
⚠️خوردن شاهی
⚠️خوردن ترخون
⚠️خوردن نوشابه
⚠️خوردن فست فود
⚠️غذاهای صنعتی و...
༊࿐𖡹🍃𖡹࿐༊🍃
🌐*فروشگاه استادنادری*
▣⃢🪴http://eitaa.com/teb120
🌐 شفاخانه طب و تمدن اسلامی
▣⃢🪴http://eitaa.com/tebeaemeh
✿●•۰▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬