🎄 آغاز سال 2024 میلادی بر هم وطنان مسیحی مبارک باد. ✨ در زمان ظهور حضرت مهدی(عج)، مسیح (ع) نزول خواهند کرد و در رکاب آن بزرگوار و پشت سر آن بزرگوار اقامه نماز خواهند نمود. 🆔https://eitaa.com/tebhadi

🩺✨عملکردِ معده و کبد 🌱امام صادق صلوات‌الله‌علیه: ای مفضل درمورد رسیدنِ غذا به بدن و تدابیرش فکر کن! غذا وارد معده می‌شود و معده غذا را می‌پزد و خالص شده‌ی غذا را به کبد می‌فرستد، توسط رگ‌های باریکی که میان معده و کبد درهم پیچیده است، این رگ‌ها مانند صاف‌کننده برای غذا قرار داده شده است تا چیزی از سنگینیِ غذا به کبد نرسد و آن را اذیت نکند، زیرا کبد نازک است و سختی را تحمل نمی‌کند! پس کبد، مواد خالص را می‌پذیرد و با تدبیری دقیق، تبدیل به خون می‌کند، و خون را در مجاریِ آماده برای آن به تمام بدن نفوذ می‌دهد، این مجاری مانندِ راه‌هایی هستند که در زمین ایجاد می‌شوند تا آب را به همه جای زمین برسانند..🪴 فَكِّرْ يَا مُفَضَّلُ فِي وُصُولِ اَلْغِذَاءِ إِلَى اَلْبَدَنِ وَ مَا فِيهِ مِنَ اَلتَّدْبِيرِ فَإِنَّ اَلطَّعَامَ يَصِيرُ إِلَى اَلْمَعِدَةِ فَتَطْبُخُهُ وَ تَبْعَثُ بِصَفْوِهِ إِلَى اَلْكَبِدِ فِي عُرُوقٍ دِقَاقٍ وَاشِجَةٍ بَيْنَهُمَا قَدْ جُعِلَتْ كَالْمُصَفِّي لِلْغِذَاءِ لِكَيْلاَ 📚#توحید_مفضل ج ۱، ص ۵۶ 🆔https://eitaa.com/tebhadi

🟢 وقتی هوا آلوده است سیب بخورید! ▪️مصرف روزانه میوه‌های حاوی پکتین برای کاهش خطرات آلودگی هوا بسیار مهم است و توصیه می‌شود حداقل یک سیب در طول روز مصرف شود. ▫️از سایر منابع پکتین می‌توان به مرکبات مثل پرتقال، نارنگی، لیمو و گریپ فروت، توت فرنگی، هویج و غلات سبوس دار اشاره کرد. 🆔https://eitaa.com/tebhadi

✅چای بِه ✍🏻به میوه بسیار مفیدی است وبسته به اینکه #شیرین باشد یا #ملس و یا #ترش باشد مزاجش کمی متفاوت است. 👈🏻 اگر بِه شیرین باشد مزاجش به سمت گرمی و تری میرود 👌🏻 👈🏻ولی اگر ترش و ملس باشد به سمت سردی و خشکی می رود. ☕️به قابض است یعنی جمع کننده و فشرده کننده است. ☕️خشک شده ی بِه ماندگاری بیشتری نسبت به میوه ی تازه آن دارد و دم کرده ی آن تا حد زیادی خواص آن را منتقل می کند. ☕️ برای افرادی که معده ی #ضعیفی دارند و قادر به هضم بِه نیستند مصرف دم کرده آن بیشتر توصیه می شود.👌🏻 ☕️چای بِه مفرح و مقوی قلب است و اکثر مزاج ها از آن نفع میبرند. ☕️اگر چای بِه از بِه شیرین تهیه شده باشد برای سردمزاجان مناسب تر است. گرم مزاجان نیز می توانند به چای بِه خود کمی لیمو تازه اضافه کنند.👌🏻 🆔https://eitaa.com/tebhadi

📌غذاهاي محلي استان آذربايجان شرقي نام غذا: #آش_اوماج 🔰 مواد لازم: ✔️ تره، شوید، برگ چغندر ، گشنیز و ريحان: يك كيلوگرم ✔️ سیب ترشي متوسط: سه عدد ✔️ عدس: يك پیمانه ✔️ آرد گندم سالم: دو پیمانه ✔️ نمك سالم، زردچوبه و ادويه زيرخاكي: به مقدار لازم ✔️ آب سالم: به مقدار لازم ✔️ پیاز درشت و فلفل سبز: از هر کدام دو عدد ✔️ آب گوشت: ٤ تا ٥ لیوان ✔️ روغن زرد محلي: سه قاشق غذا خوری 🔰 روش طبخ: 🥣 ابتدا آرد را در ظرفي صاف مثل سینی ريخته و روی آن کم کم آب می پاشیم و سینی را تکان می دهیم تا حدی که آرد کمی مرطوب شود. 🥣 سپس آرد را با نوک انگشتان ورز می دهیم تا گلوله های خیلی کوچک از خمیر تشکیل شود. 🥣 وجه تسميه این آش به علت وجود گلوله های کوچک آرد درون آش است. 🥣 اوماج ها را روی سینی پخش می کنیم تا کمی خشک شود. 🥣 پیاز را خلال کرده و با کمی روغن تفت می دهیم. سپس زردچوبه، نمک، ادويه، آب گوشت و عدس را به آن اضافه نموده و بعد از جوشیدن، سبزی های خرد شده را اضافه می کنیم. 🥣 بعد از اینکه عدس پخت، سیب ترشي هاي خرد شده را افزوده و بعد از حدود ده دقیقه اوماج را اضافه می کنیم و مرتب هم می زنیم تا گلوله های خمیر درون قابلمه به هم نچسبد. آب آش را کنترل می کنیم تا اوماج ها خمیر نشوند. 🥣 به علت وجود آرد و خمیر، آب باید کمی بیشتر باشد. بعد از چند دقیقه هم زدن، شعله را کم نموده و صبر می کنیم تا سیب ترشي کاملاً بپزد و آش جا بیفتد. ✅ نکته: 🟢 بهتر است در حین طبخ آش، مخصوصاً پس از اضافه کردن سبزی، درب ظرف زیاد باز و بسته نشود؛ چرا که ویتامین های محلول در آب از طریق بخار خارج می شوند. 🔰 نظر متخصصین تغذیه: 🟪 تقریباً یک سوم کالری و حدود کل پروتئین مورد نیاز روزانه یک فرد بزرگسال با خوردن این غذا تأمین می شود. منبع خوبی از اسید فوليك می باشد. 🟪 اسید فولیک یکی از اشکال ویتامین های گروه B است که درخون سازی، بهبود عملكرد قلب و پیشگیری از سرطان ها مفید است. 🟪 غذاي فوق منبع بسیار خوبی از آهن، کلسیم، فسفر و پتاسیم می باشد و درصد بالایی از نیاز روزانه به این مواد مغذی را تأمین می کند. 🟪 پیاز در کاهش چربی های خون و تنظیم فشار خون مؤثر است. 🟪 به دلیل محتوای زیاد کلسیم، آهن و اسید فوليك، برای مادران باردار و شیرده توصیه می گردد. 🟪 به علت وجود مخلوطی از انواع سبزیجات، منبع خوبی از منیزیم، پتاسیم، سایر املاح و الکترولیت هاست که برای تعدیل پر فشاری خون می تواند بسیار مفید باشد. ✍️ منبع : كتاب خوراك هاي بومي ايران 🆔https://eitaa.com/tebhadi

‍ ⭕️رفع  #سکسکه نوزاد 🔸مادر نوزاد دم کرده  #گل گاوزبان و سنبل الطیب بخورد و به بچه شیر بدهد. ✍بعد از شیر خوردن، خوب آروغ بچه را بگیرد. ✍شکمش را با  #روغن بابونه با کف دستتان به آرامی ماساژ دهید. 🆔https://eitaa.com/tebhadi

🌸به نام خدا 🌸 ⛔️توجه توجه⛔️ 🤩تخفیف ویژه از ۱۰ دی تا ۵ بهمن ماه لیست زیر ،محصولات آرایشی و بهداشتی بمناسبت ایام ولادت حضرت علی علیه السلام و حضرت فاطمه زهرا سلام الله علیها 🤩 🔰با تخفیف ۳۰ درصد در سایت🔰 www.moslemmottaghi.ir عرضه می‌شود. ⬅️در ضمن ویزیت استاد متقی در روزهای ولادت رایگان میباشد . 🛎با خرید آنلاین از سایت محصولات را درب منزل به راحتی تحویل بگیرید🛎 🔰🔰🔰🔰🔰🔰 عزیزان همراه دوست داشتنی در صورت داشتن سوال یا مشکل، برای پاسخگویی به آیدی های زیر مراجعه کنید 👇👇👇 @O_Mottaghi @GMtbhadi