#نارباجه
✅مواد لازم :
گردو ۲۰۰ گرم
پیاز ۱ عدد
رب انار ۵۰ گرم
شیره انگور به میزان دلخواه
روغن زیتون ، نمک و دارچین و سماق به مقدار لازم
زعفران به مقدار لازم
✍طرز تهیه :
گردو آسیاب شده و پیاز ریز شده و مقداری آب را در قابلمه میریزیم و میگذاریم تا بپزد ،بعد که گردو روغن انداخت روغن زیتون را اضافه می کنیم و میگذاریم با حرارت ملایم بجوشد.
رب انار و زعفران دم کرده و نمک و دارچین و سماق و شیره انگور و مقداری آب را به گردو اضافه میکنیم و می گذاریم تا دوباره بجوشد.
در صورت دلخواه میتوانید گوشت بره یا خروس محلی هم به این خورش اضافه کنید،در این صورت باید گوشت را جداگانه بپزید بعد به خورش اضافه کنید و بگذارید باهم بجوشند،تا خورش به غلظت مورد نظر برسد.
💫نارباجه، چیزی شبیه «فسنجان» است که امروزه مصرف میشود. نارباج غذا و خورشتی که با دانه های انار یا رب انار پخته شود.
🔸در روایت آمده است:
إِنَّ أَحَبَ الطَّعَامِ كَانَ إِلَى رَسُولِ اللَّهِ ص النَّارْبَاجَة[المحاسن، برقی، ج2، ص401]
یعنی محبوب ترین غذا برای پیامبر(صلی الله علیه و آله ) نارباجه بود.
💫نام اصلی این غذا «انارباجه» است. «باجه» به معنای «خورشت» است. بنابراین خورشت انار است که یا با خود انار یا با دانهی انار پخته میشود.
🔸در روایت دیگر آمده است:
أَنَّهُ كَانَ يَشْتَهِي مِنَ الْأَلْوَانِ النَّارْبَاجَةَ وَ الزَّبِيبَةَ وَ كَانَ يَقُولُ أُعْطِينَا مِنْ هَذِهِ الْأَطْعِمَةِ وَ الْأَلْوَانِ مَا لَمْ يُعْطَهُ رَسُولُ اللَّه[بحارالانوار، مجلسی، ج63، ص85]
یعنی امام صادق(علیه السلام ) نارباجه و زبیبه (غذایی که با زبیب، مویز و کشمش درست میشود) دوست داشت ...
🔸در روایت دیگر آمده است:
أَرْسَلْنَا إِلَى أَبِي عَبْدِ اللَّهِ علیه السلام بِقُدَيْرَةٍ فِيهَا نَارْبَاجُ فَأَكَلَ مِنْهَا ثُمَّ قَالَ احْبِسُوا بَقِيَّتَهَا عَلَيَّ قَالَ فَأُتِيَ بِهَا مَرَّتَيْنِ أَوْ ثَلَاثَةً ثُمَّ إِنَّ الْغُلَامَ صَبَّ فِيهَا مَاءً وَ أَتَاهُ بِهَا فَقَالَ وَيْحَكَ أَفْسَدْتَهَا عَلَي[المحاسن، برقی، ج2، ص401]
برای امام صادق(علیه السلام ) دیگی از نارباجه فرستادم از آن خورد و فرمود باقیمانده را برای من نگه دارید دو یا سه مرتبه از آن خورد سپس غلام در آن آب ریخت و برای امام(علیه السلام ) آورد فرمود وای بر تو فاسدش کردی.
💫از این روایت استفاده میشود که در مورد تمامی خورشت ها یا حداقل در مورد مانند فسنجان، اگر خورشت به طور کامل بپزد، صلاح نیست به آن آب اضافه بشود.
در روایت ترکیب «نارباجه» وارد نشده است ولی خورشتی است که با انار یا رب انار پخته میشود.
🌷 #مجموعه_سبک_زندگی_هُدهُد
#هدایتِ_درمانی= #هدایتِ_دینی
💐🆔
https://eitaa.com/joinchat/2723938324Ce0bbcfc923
🌹درتـرویـج #سبک_زندگی_اسـلامــے سهـیم باشــیم🌴
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
💢مجریه گفتگوی ویژه خبری شبکه دو، از چرایی آزمایش نشدن داروی امام کاظم علیه السلام میپرسه که روی میلیونها نفر تأثیر هم داشته!
🔺دکتره میگه نگران نام امام ها هستیم! (الان ما هم باور کردیم باشه)
👌بعد دکتر ملک زاده معاونت تحقیقات وزارت بهداشت میگه دارو باید روی دو هزار نفر آزمایش بشه بعد!
🔰خوب فلج که نیستید روی چهار هزار نفر تحقیق کنید!
🔰مگر رکورد موش آزمایشگاهی شدن داروهای سازمان بهداشت جهانی رو شما برای ملت ایران به ارمغان نیاورید؟!
🔰راستی، دکتر ملک زاده، قرص مدفوع رو برای چاقی و لاغری روی دو هزار نفر آزمایش کرده بودید که در تلویزیون با تمام وجود تبلیغ میکردید؟!
🔰آقای دکتر شما مرزهای تعریف علم را یک تنه جابه جا کردید؛ شمایی که #قرص_مدفوع را برای چاقی و لاغری علمی میدانید اما حالا مدعی شدهاید: یک عده هستند که مروج داروی امام کاظم (علیه السلام ) و امثاله هستند و اینها مخالف علم و مانع پیشرفت علم هستند!!!
پ. ن:
آنقدر در علوم ناقص حسی تجربی لابلای قرص مدفوع دست و پا بزنید تا به علم برسید.😉
فرمایشات اهل بیت (علیهم السلام ) و آیات قرآن (بارویکرد اجتهادی)، دارای عالیترین مضامین علمی در همهی زمینهها هستند.
🌷 #مجموعه_سبک_زندگی_هُدهُد
#هدایتِ_درمانی= #هدایتِ_دینی
💐🆔
https://eitaa.com/joinchat/2723938324Ce0bbcfc923
🌹درتـرویـج #سبک_زندگی_اسـلامــے سهـیم باشــیم🌴
7.99M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🔴 ماسک زدن نوعی مراسم ماسونی برای ورود به دنیای جدید یا همان #نظم_نوین_جهانی است
اگر در آستانه ظهور باشیم باید شاهد ظهور شیطان نیز باشیم و هم زمان #دجال..
یعنی شیطان و اجنه مادی میشوند و با چشم دیده میشوند و شیطان توسط امام زمان عج گردن زده میشود
.. دجال نیز توسط حضرت عیسی مسیح علیه السلام نابود میشود
حوادث بزرگی پیش رو داریم باید آماده شوید
#اخرالزمان
➖➖➖➖➖
⏰ @shomareshmakooszohor
💠 @tebhodhod
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🎥 آمار جهش کرونا و شمار مبتلایان منطقی نیست!
🔹رئیس بخش آیسییو بیمارستان مسیح دانشوری: برخی اعداد و ارقام درباره جهش ویروس کرونا و شمار مبتلایان احتمالی، منطقی و با استناد علمی نیست.
#کرونا_کلک
💠 @tebhodhod
لطفا در ایتا مطلب را دنبال کنید
مشاهده در پیام رسان ایتا
🌐تحقیق دانشگاه یو اس سی کالیفرنیا: تنها راه دفع"سدیم"اضافی،وجود"پتاسیم"به همراه آن است،که موجب کنترل"فشار خون"میشود.
😱حال سوال اینست که چرا «پتاسیم» نمک تصفیه شده را جدا میکنند و به اسم قرص فشار خون(لوزارتان پتاسیم) به مردم میفروشند؟
😳قاتلان خاموش را بشناسیم
@tebhodhod
سهم شما از ترویج طب و سبک زندگی اسلامی:
👆 پیام بالا را برای مخاطبان خود در ایتا بفرستید و آنها را به عضویت در این کانال دعوت کنید.💐
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
☺️کودک ازاری فقط این😍
#بخندیم
💠 @tebhodhod
☕️یکی از نوشیدنیهای مهمی که برای افراد سرماخورده در فصل پاییز و زمستان تجویز میشود، دمنوش زنجبیل است.
💢این دمنوش بدن را به یک بخاری سیار تبدیل کرده و از ویروس های سرماخوردگی در امان میدارد.
☘️زنجبیل به نوعی یک پیشگیری کننده قوی برای سرماخوردگی است.
🌀از این نوشیدنی در مناطق خیلی سرد یا برای افرادی که بدنشان ایمنی کمتری دارد، استفاده میشود.
#دمنوشها
#مجموعه_سبک_زندگی_هُدهُد
💠 @tebhodhod
🍎خواص سیب👆
☘️خوردن سیب حتی برای آنهایی که بیماری قند دارند مفید است چون قند خون را بالا نمی برد. کسانیکه می خواهند لاغر شوند حتما باید سیب را با پوست بخورند .دم کرده گل سیب داروی سرفه و تورم مجرای تنفسی است.
#خواص_میوه
🌷 #مجموعه_سبک_زندگی_هُدهُد
#هدایتِ_درمانی= #هدایتِ_دینی
💐🆔
https://eitaa.com/joinchat/2723938324Ce0bbcfc923
🌹درتـرویـج #سبک_زندگی_اسـلامــے سهـیم باشــیم🌴
🙎♂️سوالات مخاطبین🙎♂️
#سوالات_طبی
سلام
🌀برای خشکی پوست در کودکان ریختن روغن بنفشه پایه زیتون در ناف و زدن چسب، شب تا صبح بماند. یا پنبه را غشته به روغن بکنند و داخل ناف بگزارید.
💠 @tebhodhod