#السلام_ایها_الغریب
#یاصاحب_الزمان_عج💚
من ز خود هیچ ندارم که بدان فخر کنم
هر چه دارم همه از نوکری خانه توست
جز در خانه تو هیچ کجا خیری نیست
هرچه خیر است آقاجان به در خانه توست.
#اللﮩـم_عجـل_لولیـڪ_الفـرجــــ
🍲حلیم گندم
⬅️مواد مورد نیاز:
🔹گندم پوست کنده ۱ استکان
🔹گوشت ۲۰۰ گرم
🔹کره یا روغن حیوانی ۵۰ گرم
🔹کمی نمک دریا
🔹پودر دارچین برای تزئین
🔹کمی کنجد برای تزئین
🍲حلیم گندم
⬅️طرز تهیه:
1⃣گوشت یا مرغ و بوقلمون محلی را با یک پیاز بپزید و بگذارید خنک شود.
2⃣بعداز پخت آن گوشت را ریش ریش کرده.
3⃣گندم را از شب قبل خیس کنید.
4⃣حدود ۱٫۵ لیتر آب به آن اضافه کرده می تونید آب گوشت را بیفزایید و بگذارید با حرارت ملایم بجوشد تا لعاب آن در بیاید و دانه های گندم باز شوند بسته به نوع گندم ۳-۵ ساعت طول می کشه، و اگر لازم بود بازهم آب بیفزایید. در این مرحله کره را اضافه کنید تا سر نرود.
5⃣غلظت آن که به حد دلخواه رسید آن را از صافی رد کنید و تفاله گندم را دور بریزید.
6⃣گوشت را ریش کنید و به حلیم بیفزایید و بگذارید حدود ۵ دقیقه بجوشد و در این مدت هم بزنید تا مزه هایشان به هم برود.
6⃣نمک دریا را در حدی بیفزایید که فقط بی مزگی گندم و گوشت برطرف شود. حلیم نباید شور باشد تا اگر کسی خواست بتواند با شکر بخورد.
7⃣پس از اینکه آماده شد کره یا روغن را داغ کرده و روی حلیم میریزیم.
8⃣سپس می توان با دارچین وکنجد تزئین کرد.
☕️مصرف چای زیاد بعد از سحر
⬅️ ازآن جایی که چای مدر(ادرار آور)است، باعث افزایش ادراروکاهش آب بدن میشود.
⬅️ این باعث تشنگی درطول روز میشود، خوردن آن بعداز سحری توصیه نمیشود.
🍃امام صادق(علیه السلام):
🍃پيامبر خدا(صلی الله علیه)، به هنگام روزه گشودن، با حلوا افطار مىكرد. اگر حلوا نبود، با شكرينهاى ديگر يا چند دانه خرما،
👈 و اگر آن نبود، با آبِگرم خالى.
مىفرمود:
«آب، معده و كَبِد را تميز مىكند، دهان را خوشبو مىكند، دندانها را محكم
مىسازد، چشم را قدرت مىدهد و ديده را جلا مىبخشد، گناهان را از انسان مىشويد، رگهاى برآشفته و تلخه تحريك شده را فرو مىنشانَد، بلغم را از ميان مىبَرَد، حرارت را از معده برمىدارد، و سردرد را نيز از ميان مىبَرَد».
📚منبع: دانشنامه احادیث پزشکی، ج۱،
✅نکته مهم؛
یکسال نوروز با محرم یکی شد
مردم حرمت شکنی کردن ۳۰ سال از زیارت امام حسین علیه السلام محروم شدند.
🏴امسال هم ۱۳ به در ، با شهادت امیرالمومنین مولاعلی علیه السلام یکی شده
⬅️مواظب باشید روزه خواری و حرمت شکنی ماه رمضان نکنید..
⬅️مواظب باشید روز شهادت حرمت شکنی نکنید..
❇️خدا روی امیرالمومنین حساسه ، خدای نکرده جوری ادبتون میکنه که تا عمر دارید یادتون نره..
یا از زیارتش محروم میشیم
یا گرفتاری سخت در زندگی
یا بلای عمومی
یا ......
✅نشر این پیام صدقه جاریه است ، برای کسانیکه فهمش دارن رعایت کنند..