#آشپزی_اسلامی
✅کشک کدو
یه غذای سالم کرمانی داریم به اسم کشک کدو که یزدی ها و شیرازی ها هم دارن ...
مقوی و به صرفه هست
👈🏻کدو رو حلقه حلقه میکنیم و با روغن با زیتون سرخ میکنیم بهمراه نمک طبیعی
👈🏻و در آخر کشک رقیق شده رو بهش اضافه میکنیم
برای خوشمزه تر شدنش میتونید زردچوبه و گردو و پیاز داغ هم بزنید😋😍
نوش جان
مرکز مشاوره طب اسلامی محمدمنصوری
ببخشیم تا بخشیده بشیم.. شماره کارت خیریه 👇🏻 6037997549453935 محمد منصوری صدقات، خیرات و نذورات
امامصادق عليهالسلام فرمود: بدان كه هركس در راه طاعت خدا خرج نكند، به خرج كردن در راه معصيت خدا گرفتار مى شود
🔴 خواص شلغم
🔹 #شلغم کثیرالغذا، ملین، مقوی و اشتهاآور است.
🔹 مدر و #سنگ_شکن بوده، سوزش ادرار را رفع میکند و نیروی جنسی را تقویت میکند.
🔹 برای نقرس و دردهای مفصلی مفید است.
🔹 درمان #سرفه است و برای آسم، ورم طحال و شقاق مفید بوده و بینایی را تقویت میکند.
🔸 شلغم دیر هضم و نفاخ است و مصلح آن زیره، فلفل و شیرینیهاست.
🔹 امام صادق علیهالسلام فرمودند: «هیچکس نیست مگر اینکه رگی از #جذام در او وجود دارد، شلغم این رگ را میسوزاند. شلغم را در فصل آن بخورید تا هر دردی را از شما ببرد.»(دانشنامه احادیث پزشکی فصل ۳۳)
🔴 انار، بهترین میوه
♻️ #انار شیرین سرد و تر و انار ترش سرد و خشک است. انار میوه ای مقوی، هضمکننده غذا و قابض است.
🔹خواص انار :
🔸 تصفیه کننده خون، تقویت کبد و رفع گرفتگی مجاری کبدی و یرقان
🔸 مفرح و شادی بخش و ضد افسردگی
🔸 درمان سرفه و صاف شدن صدا و رفع درد سینه
🔸 دفع کرم و انگل روده
🔸 رفع خارش بدن و گلو
🔸 نعوظ آور
🔸 ضد ویار حاملگی
⚜ مصلح انار در افراد سرد مزاج:
گلپر، عسل، نمک، زنجبیل پرورده
♻️ در روایات انار بهترین میوهها ذکر شده که بدن را اعتدال میبخشد، خوردن انار با پی آن معده را پاکسازی و ذهن را افزون میکند، خوردن انار قبل و بعد از حجامت توصیه شده، انار موجب زیبایی چهره فرزند میشود و قبل از انعقاد نطفه توصیه شده است.
♻️ تاثیرات انار بر اعراض نفسانی انسان:
در روایات انار موجب #نورانیت_قلب تا ۴۰ روز و دور شدن شیطان است، دفع وسوسههای شیطان میکند و درمان #وسواس است.
(دانشنامه احادیث پزشکی، فصل ۲۶)
🔴 #آسم یا تنگی نفس
♻️ این بیماری در طب سنتی به #رَبْو مشهور است، یک بیماری ریوی است که تنفس فرد متواتر است.
🔹در #تنفس_متواتر، سرعت تنفس بالاست، بیمار نفس عمیق نمیتواند بکشد، فاصله بین دو نفس کوتاه بوده و اکسیژن کم میآورد.
🔹 توجه داشته باشید که در بیماریهای قلبی هم ضعف تنفس داریم اما با این تفاوت که بیمار ریوی توان تنفس عمیق ندارد اما بیمار قلبی میتواند چندین مرتبه نفس عمیق بکشد و سرفه نکند.
♻️ انواع آسم:
🔹 دو نوع آسم داریم:
۱_ آسم رطوبی
۲_ آسم خشک
🔸 در پستهای بعد با هر یک از آنها آشنا شده و درباره نحوه درمان آن بحث خواهیم کرد.
با ما همراه باشید😊
🔴 آسم رطوبی
♻️ گفتیم دو نوع آسم داریم:
آسم رطوبی و آسم خشک
🔹آسم رطوبی:
از آنجا که بافت ریه اسفنجی و متخلخل است و استعداد جذب رطوبت دارد، اگر فرد خلط غلیظ یا بیماری تنفسی طولانی مدت داشته باشد، این رطوبت و بلغم اضافه در ریه انباشته شده و فرد دچار تنگی نفس( #رَبْو) ناشی از رطوبت میشود.
علایم آسم رطوبی:
🔹 تنگی نفس با خس خس سینه
🔹 سرفههای طولانی خلطی
🔹 سابقه خلط پشت حلق طولانی مدت
🔸 درمان آسم رطوبی:
🔹 #بادکش گرم کتف
🔹 استفاده از #نعنا به روشهای مختلف مثل دمنوش نعنا یا قلیان نعنا که بسیار موثر است
🔹 روغن مالی کتف و قفسه سینه با روغنهای گرم مثل سیاه دانه به اضافه چند قطره اسانس نعنا
🔹 گیاه #زوفا و #فراسیون در درمان آسم رطوبی موثر است که با تجویز طبیب حاذق قابل استفاده است.
🔴 آسم خشک
♻️ #آسم_خشک همان تنگی نفس(#رَبو) ناشی از خشکی است که بدلیل ضعف ریه و غلبه خشکی در مجاری تنفسی، بافت ریه دچار قبض شدید شده و مجاری تنفسی باریک میشود.
🔸 علائم آسم خشک:
۱_ عطش
۲_ صوت نحیف و کم جان و نفس متواتر
۳_ عدم وجود خلط
۴_ هوای مرطوب و خوردن چیزهای مرطوب این نوع تنگی نفس را بهتر میکند.
🔹 درمان تنگی نفس ناشی از خشکی( آسم خشک) :
در این نوع آسم، روغن مالی قفسه سینه و کتف با روغن بادام شیرین و خوردن رطوبت بخشهایی مثل بهدانه، بارهنگ، تخم ریحان، قدومه و اسفرزه و دمنوشهایی مثل ختمی و پنیرک با تجویز طبیب حاذق موثر است.
🔴 روشهای تقویت بدن و درمان #ضعف عمومی بدن (۱)
♻️ حقیقتی کمتر شنیده شده درباره #داروهای_تقویتی شیمیایی و #مکمل ها
🔹 آیا میدانستید داروهای تقویتی شیمیایی، مکملها و انواع ویتامینها اجزای بزرگی دارند که جذب عروق خونی نمیشوند بلکه نوعی دارونما هستند و طبق گفته منابع طبی مدرن (هاریسون) جز ۸ دسته داروهایی هستند که آسیبهای جدی به #کبد وارد میکنند و به مرور زمان بافت کبد را تخریب کرده و استمرار در مصرف آنها منجر به سیروز کبدی میشود؟!
اما راه حل چیست؟
در ادامه با ما همراه باشید😊
🔴 روش اصولی درمان ضعف و بی حالی بدن
♻️ در رفع ضعف و بیحالی بدن با دو دسته افراد مواجه هستیم:
🔹 دسته اول افرادی هستند که رژیم غذایی خوب و مقوی ندارند در نتیجه دچار این مشکل شدند و این کاملاً طبیعی است و با رژیم غذایی مناسب و مقوی حل میشود.(مصرف غذاهای مقوی و خونساز مانند، زرده تخم مرغ عسلی، گوشت بره، ارده یا روغن حیوانی، عسل یا شیرهی انگور، بادام، خرما و...)
🔹 اما دسته دوم افرادی هستند که با وجود داشتن تغذیه مناسب، باز هم دچار ضعف و بیحالی هستند، پس علت ضعف آنها چیست؟؟؟
✅ این افراد چون گوارش خوبی ندارند و دچار #ضعف_معده و #ضعف_کبد هستند، بدنشان نمیتواند مواد غذایی را دریافت، هضم و جذب کند در نتیجه همواره دچار ضعف و بیحالی هستند، علت بسیاری از ریزهخواریها همین ضعف معده و کبد است.
⚜ اما درمان:
🔹این افراد باید با تقویت و گرم کردن معده و تقویت کبد مشکل خود را حل کنند.
🔸 روغن مالی ناحیه معده (بالای ناف تا جناق سینه) با روغنهای گرم و بادکش معده، نعنا، پونه، آویشن و نمک، زنیان و ... با تجویز طبیب حاذق
🔸 برای سلامت کبدشان از مصرف آب و نوشیدنیهای سرد و یخ بین غذا و بلافاصله بعد از غذا که باعث سردی، ضعف و انسداد کبد(کبد چرب) میشود، خودداری کنند.
🔸 داشتن #ورزش روزانه منظم متناسب با مزاجشان ضروری است
🔸 اصلاح #ساعت_خواب یعنی نهایتاً ۱۰ شب تا اذان صبح و نخوابیدن هنگام طلوع و غروب آفتاب
🔸 آب سیب، سرکنگبین، خاکشیر، ترنجبین، کاسنی و شاتره، عناب و زرشک متناسب با مزاج فرد با تجویز طبیب حاذق برای پاکسازی کبد قابل استفاده است.
🔴 آنفولانزا
♻️ #آنفولانزا، بیماری مشابه سرماخوردگی است ولی علایم آن شدیدتر از سرماخوردگی میباشد.
🔹 علائم شاخص آنفولانزا:
🔸 #بدندرد شدید
🔸 #سردرد شدید
🔸 #تب بالا
🔸 آبریزش زیاد از بینی
🔹 تدهین (روغن مالی) بدن با روغنهای گرم مثلا سیاهدانه یا بادام تلخ، #تعریق و #بادکش در درمان آنفولانزا بسیار موثر است.
🔴 برای رفع و درمان #عفونت از چه #دمنوشهایی میشه استفاده کرد؟
♻ بهترین دمنوشها برای #جایگزین مصارف #آنتی_بیوتیکی میتوان از دمنوش نعنا، پونه، آویشن، مرزنجوش، چای کوهی، پولک، برگ مریم گلی استفاده کرد.
توجه داشته باشید که این دمنوشها درمان و دارو هستند و
#استفاده_مداوم آنها ممکن است بسته به مزاج و شرایط در هر فرد #عوارض متفاوتی ایجاد شود.
🔴 ضعف ریه
♻️ وقتی فرد دچار #ضعف_ریه میشود، در واقع نوعی تنگی نفس برایش رخ داده که دلیل آن از بین رفتن خاصیت ارتجاعی در کیسههای هوایی ریه است، یعنی ریه خاصیت انقباضی و انبساطی خود را از دست داده و دچار #خشکی شده است.
🔹 علل ضعف ریه:
۱_ مصرف #دخانیات: که با ایجاد خشکی باعث ضعف کیسههای هوایی ریه میشوند.
۲_ استشمام #سموم: از عطر و ادکلنهای صنعتی و شیمیایی گرفته تا شویندهها، جوهر نمک و...
۳_ بلغم بیش از حد در بدن
۴_تنبلی دیافراگم
🔸درمان ضعف ریه:
✅ برای رفع این مشکل در کنار تقویت و گرم کردن ریه با اعمالی مثل روغن مالی قفسه سینه و کتف با روغنهای گرم، استفاده از نعنا و قلیان نعنا و زوفا، باید برای رفع خشکی ریه از نرمکنندهها و رطوبت بخشهایی مثل انجیر، عناب و ختمی نیز استفاده کرد.