#کتلت_سیب_زمینی_ترشی
🌸مـــواد لــازم🌸
🌿سیب زمینے ترشے ۱۵۰ گرم
🌿گوشت شتر ۱۰۰ گرم
🌿دنبہ ۵۰ گرم
🌿روغن دنبہ یا روغن ارده ڪنجد بہ مقدار لازم
🌿تخم مرغ محلے یڪ عدد
🌿آرد نخودچے یڪ لیوات
🌿پیاز متوسط یڪ عدد
🌿نمڪ دریا،فلفل سیاه و قرمز،زردچوبہ بہ مقدار لازم
🌿گرد دارچین یڪ قاشق مرباخورے
🍃طـــــرز تـــہـــیـــہ🍃
ابتدا سیب زمینے ترشے را با فرچہ بشوئید و با چاقو پوست آن را بتراشید سپس با رنده ریز سیب ترشے و پیاز را رنده ڪنید.
گوشت شتر و دنبہ را دو مرتبہ چرخ ڪنید و با مواد مخلوط ڪنید و بعد تخم مرغ محلے و نمڪ و فلفل و
زردچوبہ و دارچین را اضافہ مےڪنیم و خوب مخلوط کرده تا یڪدست شود و در آخر آرد نخودچے را ڪم ڪم بہ مواد اضافہ ڪنید... مواد نباید خیلے شل و یا خیلے سفت باشد و اگر شل شد مےتوانید آرد نخودچے اضافہ ڪنید...
حال یڪ ڪاسہ ڪوچڪ مسے را روغن دنبہ یا روغن ارده ڪنجد ریختہ و زمانے ڪہ داغ شد از مواد بہ اندازه یڪ نارنگے برداشتہ و مانند کتلت درست ڪرده و داخل روغن سرخ ڪنید..
🍁خــــــــواص🍁
🌸طــبـیـعـت👈گـــرم
🌸ملین
🌸تقویت ڪننده و انرژي زا
🌸ادرارآور
🌸بسیار مفید جهت درمان دیابت،رماتیسم و فشار خون
🌸اشتها آور
🌸رفع سرفہ و سینہ درد
🌸بہ دلیل زود هضم بودن براے بهبود زخم معده و روده مفید است.
⚡️غذاے شما دواے شماست
⚡️دواے شما غذاے شماست
•┈┈••✾•🍃🌸🍃•✾••┈┈•
http://eitaa.com/joinchat/2536308740Cc45d6c5bf4
#مصلحات
با استفاده صحیح از ادویہ جات علاوه بر اینکہ غذاے شما لذیذ خوشمزه و خوش طعم میشہ سلامتے شما هم تضمین مےشود:👌
📚ادویــــــــہ ها:
☘ادویـہ پلو :
گلسرخ یا گل محمدے ،زیره ،دارچین ،میخڪ ،هل (همہ رو مخلوط ڪنید و اماده داشتہ باشید)
☘ادویـــہ آبگوشت:
زردچوبہ ،دارچین ،فلفل سیاه ،جوز هندے, بادیان ،میخڪ
☘ادویـہ ترشے مخلوط و لیتہ:
نعنا خشڪ ،گلپر ،تخم گشنیز ،تخم سیاه دانہ ، زیره سیاه و سبز , ڪاری ,زردچوبہ
☘ادویــــہ ماست و خیار :
فلفل سیاه ،ریحان ،مرزه ،ترخان خشڪ ،و پودر گلسرخ
☘ادویــہ فلافل:
زیره سبز ،ڪاری ،زنجبیل،فلفل قرمز ,گشنیز و شنبلیلہ
☘ادویہ ڪوڪوسبزے:
پودر گل محمدے,ڪاری ,دارچین ,فلفل سیاه
☘ادویہ کلم پلو و لوبیا پلو :
ادویه پلویے و مقدارے دارچین
☘ادویہ مرغ محلے و ماهے دریا :
بهترین ادویه زعفران ،زنجبیل ،برگ بو ،و پودر سیر و زیره است
🍀ادویه ڪباب تابہ اے (گوشت گوسفند):
فلفل سیاه ،پودر لیمو عمانے ,زردچوبہ و سماق
🍀ادویـہ گوشت :
جوز هندے ولی بیش از ۴گرم اگه استفاده بشہ باعث فلج عضلات و توهم میشہ
☘ادویــہ سوپ :
پودر آویشن ،و یڪ یا دو عدد برگ بو
🍀ادویــہ قیمہ پلو :
دارچین ,زیره سبز،پودر گل محمدی
⚡️غذاے شما دواے شماست
⚡️دواے شما غذاے شماست
•┈┈••✾•🍃🌸🍃•✾••┈┈•
http://eitaa.com/joinchat/2536308740Cc45d6c5bf4
🍎🍏🍎🍏🍎🍏🍎🍏🍎
👈دوستان خود را دعوت کنید.
🍀با ما طبیب خود وخانواده تان شوید🍀
🔅آرزوی ما سلامتی شماست🔅
🔴طب اسلامی (گنجیه ای از سوالات بیماران با پاسخ و مطالب ارزنده همراه با آموزش آشپزی اسلامی)
http://eitaa.com/joinchat/2536308740Cc45d6c5bf4
🍎🍏🍎🍏🍎🍏🍎🍏🍎
6M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
«بیعرضهایم؛ غیرت نداریم؛ عید نوروز میاد، خودمون رو تیکهپاره میکنیم؛ زمستون شده بهار؛ خُب به درک! اصل عید ما عید غدیر بود نه نوروز
🌷🌷🌷🌷
4_5872769484040699970.mp3
زمان:
حجم:
3.2M
غروب جمعه لحظه دعاي سمات التماس دعا
🌷