#پخت_نان
#نان_خانگی
اول آرد و نمک رو مخلوط میکنیم
بعد اب جوشیده که کمی خنک شده ولی گرم باشه طوری که دست نسوزونه اضافه می کنیم
بعد شروع کنید با دست راست آروم چنگ بزنید به طوری که آب و آرد خوب مخلوط بشوند
دائم چنگ بزنید اگه خیلی شل بود کمی آرد به صورت الک، اگه سفت بود کمی آب گرم
بعد میگذاریم ور بیاد بهتره شب تا صبح باشه
اول خمیر ها را به صورت دورانی گرد چونه (به اندازه یک نان) میکنیم و کنار میگذاریم امروز من چون اولین بارم بود ۱۵ عدد درست کردم باید آرد زیاد دم دستتون باشه
اول چونه را روی تخته مخصوص نون (یوخه) میگذاریم با کلی آرد با چوب مخصوص نون پزی(ما ترک های قشقایی بهش میگیم اوخلو) شروع به صاف کردن میکنیم به صورت گرد
بعد اوخلو را اول خمیر گذاشته شروع میکنیم به لول کردن وکمی فشار
نکته:
باید دقیق لول بشه و آروم فشار بدیم (خمیر به اوخلو نچسبه )
حالا صاف میکنیم
بعد از هر گوشه ایی که میتونه خمیر رو گرد کنه هی صاف میکنیم تا دایره ی بزرگی دربیاد البته من خیلی خمیر تودستم پاره میشد نمک کم زده بودم و نونام کج وکوله شد☺️
بعد میگذاریم روی تابه که مخصوصه و میپزه
دو طرف رو بپزید یادتون باشه نون بهتره خوب پخت بشه چون به معده آسیب میزنه و در حین پختن نون خمیر بعدی رو هم صاف کنید
حتما آردهای روی تابه رو بعد از چند پخت نان کنار بزنید چون میسوزه و به نون میچسبه
(این نون واسه سمبوسه ،برای ابگوشت یا غذهای مایعی عالیه و البته با بادمجون که محشره )
سری بعد که پخت کردم مرحله به مرحله عکس میگیرم و نکات رو مینویسم که هر کی خواست درست کنه درست یاد بگیره
@termeh_honar
یک رج که همه دانه های سر انداخته را بافتی برای رج یا ردیف بعدی اول دو تا رشته را بگذار کنار بعد چهارتا رشته انتخاب کن و مثل قبل بباف
در واقع یک ردیف تعداد دانه ها را زوج می بافیم یک ردیف فرد
ولی همه را محکم کنید که وسطش خالی نباشه
اگر قد رشته شما کم آمد با نخ سوزن خیلی ریز بدوز و کار رو ادامه بده میره توی کار معلوم نیست
برای سلامتی خانم #محمودنژاد صلوات.🌷 که هنرآفرینی کردند
7.99M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#فیلم_آموزشی
#بافت_با_دست
#تریکو
#محمودنژاد
@termeh_honar
#ترب_سفید
#سلامت
قيمتش ارزان هست مثل هویج هست فقط بی رنگ
با پوست کن پوستش رو بگیرید، توی آبمیوه گیری بریزید
اولش فوق العاده تند هست پیشنهاد میکنم یک ربع بگذارید بمونه
میتونید با پودر نارگیل مخلوط کنید طعم بهتری میگیره
ولی برای بوش کاری نمیشه کرد 😍
#سم_زدایی انجام میده حالا یا #آلودگی هوا یا مواد رسوب کرده در بدن.
خانمی هنرمند هست که سلامت خانواده براش مهم باشه
@termeh_honar
#سیب
#تزئین
#سلامت
یه جا مهمونی می روید نشاط رو القاء کنید
مثلا سیب رو با ایجاد خط های هفت و هشت دور تا دور با چاقو و تا عمق مرکز، مثل شکل انجام بدید.
حواستون باشه چند تا خط مونده ۷ و ۸ بزنید و تموم بشه اونها رو با کم و زیاد کردن فاصله برش ها تنظیم کنید تا مرتب باشه.
@termeh_honar
برای از بین بردن سم #آلودگی_هوا سیب یا آب سیب بخورید
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#آموزش_هنری
#بافت_مو_سه_بعدی
موها را از بالا با کش می بندیم.
مثل گیس باف موها را سه قسمت می کنیم.
قسمت های کناری را هر کدام به دو قسمت
تکه وسط را از بین دسته مو کناری که دو قسمت شده رد می کنیم
موی بافته شده از سه جهت حالت بافت دارد😍
با تشکر از خانم #رضوانی که آموزش دادند👏👏
@termeh_honar