شکلات تلخ، ضد سرطان است
شکلات تلخ حاوی پلی فنولها، فلاونوئیدها و آنتی اکسیدانهایی است که در کاهش خطر ابتلا به سرطان نقش دارند. متاآنالیز چندین مطالعه در سال ۲۰۲۲ نشان داد افرادی که شکلات تلخ را در رژیم غذایی خود جای میدهند، ۱۲% کمتر از سایرین در معرض خطر مرگ ناشی از انواع سرطان هستند.
روغن زیتون از بهترین مواد غذایی برای پیشگیری از سرطان
برای کاهش خطر ابتلا به سرطان، روغن زیتون بخورید. روغن زیتون از انواع خاصی از سرطان پیشگیری میکند که شامل این موارد هستند:
سرطان دستگاه گوارش
سرطان سینه
سرطان مجاری ادرار
همچنین مصرف یک تا دو قاشق غذاخوری روغن زیتون در یک روز خطر مرگ و میر ناشی از بیماریهای قلبی عروقی را نیز کاهش میدهد.
حبوبات؛ قاتل سرطان
حبوباتی مانند نخود، لوبیا و عدس سرشار فیبر بوده و در کاهش خطر ابتلا به سرطان نقش دارند. در یک مطالعه رابطه بین مصرف فیبر لوبیا و خطر ابتلا به سرطان سینه مورد بررسی قرار گرفت. نتایج این مطالعه نشان داد افرادی که رژیم غذایی سرشار از فیبر لوبیا داشتند، ۲۰ درصد کمتر از افرادی که از فیبر به مقدار کافی استفاده نمیکردند، در معرض خطر ابتلا به سرطان سینه بودند.
گردو بخورید تا سرطان نگیرید
همه موادی که در گروه آجیلها قرار میگیرند، خاصیت ضد سرطان دارند اما محققان بیش از هر چیز در مورد گردو به بررسی پرداختهاند. گردو حاوی مادهای به نام پدونکولاژین است که بدن انسان آن را به اورولیتین تبدیل میکند. اورولیتینها ترکیباتی هستند که به گیرندههای استروژن متصل شده و ممکن است در جلوگیری از سرطان سینه نقش داشته باشند.
در یک کارآزمایی در سال ۲۰۱۹، زنان مبتلا به سرطان سینه به مدت ۲ هفته از تاریخ بیوپسی خود تا روز عمل، گردو مصرف کردند. سپس محققان نمونههای بافت تومور را که طی جراحی برداشته بودند با نتایج بیوپسی (نمونه برداری) اولیه مقایسه کردند. نشانههایی از بروز تغییرات ژنتیکی مشاهده شد که نشانگر سرکوب رشد سلولهای سرطانی بود.
ماهیهای چرب و کاهش خطر ابتلا به سرطان
ماهیهای چرب از جمله سالمون، آنچوی و خال مخالی سرشار از مواد مغذی ضروری برای بدن مثل ویتامین دی و اسیدهای چرب امگا ۳ هستند. در برخی مطالعات مصرف اسیدهای چرب امگا ۳ با کاهش خطر ابتلا به سرطان سینه و روده بزرگ همراه بوده است. امگا۳ خاصیت آنتی اکسیدانی قوی دارد.
محدود کردن مصرف چربی و نمک برای کاهش خطر ابتلا به سرطان
شما در طی روز به ۲۵ تا ۳۰ گرم چربی نیاز دارید که باید از طریق مصرف چربیهای سالم تامین شوند. برای اینکه ذخایر چربیهای خوب را در بدن خود افزایش دهید، از روغن زیتون، آووکادو و کره بادام زمینی استفاده کنید.
مطالعات نشان میدهد که بین مصرف مواد غذایی شور و سرطان معده ارتباط مستقیم وجود دارد. بنابراین مصرف نمک را هم در رژیم غذایی خود محدود نمایید.
آیا سرطان با رژیم غذایی قابل درمان است؟
هیچ مدرک علمی وجود ندارد که نشان دهد رژیم غذایی برای بیماران سرطانی میتواند آنها را از شر این بیماری خلاص کند. اما اگر از سرطان رنج میبرید باید بدانید که یک رژیم غذایی سالم و ضد سرطان میتواند:
به شما کمک کند تا بعد از انجام درمانهای سرطان، زودتر بهبود یابید.
سیستم ایمنی بدن خود را به سرعت تقویت کنید.
از سلولهای سالم بدن خود در برابر هر نوع آسیب محیطی محافظت به عمل آورید.
در صورتی که سرطان دارید، در مورد رژیم غذایی مخصوص خود حتما با پزشک مشورت کنید تا بهترین پیشنهادات را بری شخص شما ارائه دهد.
در بخشی از این گزارش، مجریان از پاسخگویان خواستهاند که با توجه به وضعیت کشورها به ترتیب پر خطر بودن برای هر کشور 5 مخاطره را ذکر کنند. بر اساس این گزارش 5 مخاطره کشورمان[9] به ترتیب عبارتند از:
بحران اشتغال و معیشت
سرخوردگی گسترده جوانان
رکود اقتصادی طولانی مدت
بحران منابع طبیعی
از دست دادن تنوع زیستی و فروریختگی اکوسیستم
مورد اول و دوم ذیل حوزه اجتماعی، مورد سوم ذیل حوزه اقتصادی و دو مورد دیگر ذیل حوزه زیست محیطی دسته بندی میشوند. بایستی توجه کرد که بحران اشتغال و معیشت و سرخوردگی گسترده جوانان جزء عوامل تشدید کننده فرسایش انسجام اجتماعی محسوب میشوند و هر چند طبق این گزارش هنوز این فرسایش جزء 5 مخاطره اصلی کشورمان نیست ولی با توجه نکردن به این دو مخاطره اجتماعی و کنترل آنها، قاعدتا امکان دارد که در آینده فرسایش انسجام اجتماعی را به جمع 5 مخاطره اصلی کشورمان اضافه کند.
بهترین آجیل برای سوزاندن چربیهای بدن را بشناسید
بهترین آجیل برای سوزاندن چربیهای بدن را بشناسید
بادام دارای مقادیر بالایی پروتئین، انواع چربیهای سالم، ویتامین E، مواد معدنی و فیبر است همچنین پوست قهوهای بادام حاوی پلی فنولهایی است که به روده بزرگ میرسند و به کنترل التهاب و استرس اکسیداتیو کمک میکنند.
به گزارش خبرآنلاین، نتایج پژوهشها نشان میدهد که مصرف فقط پنج عدد بادام در روز باعث افزایش چربیسوزی ورزش میشود.
ایسنا در گزارشی نوشت: آجیل میتواند راهحل ایدهآل در سال نو برای طرفداران تناسب اندام باشد، زیرا خوردن مقدار کم آن باعث افزایش متابولیسم در یک جلسه تمرینی میشود. نتایج پژوهش کنونی نشان داده است که خوردن فقط پنج عدد بادام در روز میتواند توانایی چربیسوزی بدن را حین ورزش افزایش دهد.
این آجیل ریز میتواند بهترین راهحل سال نو برای علاقهمندان به تناسب اندام باشد، زیرا باعث افزایش متابولیک قابل توجهی در یک جلسه تمرین خواهد شد.
محققان دانشگاه ایالتی آپالاچیان در کاناپولیس ایالاتمتحده دریافتند که بدون در نظر گرفتن جنسیت، شرکتکنندگانی که روزانه ۵۷ گرم بادام مصرف میکردند، بلافاصله پس از تمرین شدید، چربی مفید بیشتری در خون خود داشتند.
نتایج این پژوهش که در نشریه مرزها در تغذیه (Frontiers in Nutrition) منتشر شده است، نشان داد که مصرف روزانه بادام، متابولیسم افراد را تغییر، التهاب و استرس را کاهش و به بدن اجازه میدهد تا پس از ورزش سریعتر بهبود یابند.
کسانی که در رژیم غذایی خود بادام را گنجاندند، نسبت به گروه کنترل، خستگی و تنش کمتری ثبت کردند، قدرت پاها را بهبود بخشیدند و آسیب عضلانی کمتری را گزارش کردند. مولکول چربی مفید، معروف به ۱۲، ۱۳-دی هیدروکسی (یا ۱۲، ۱۳-DiHOME) که از اسید لینولئیک توسط بافت چربی قهوهای سنتز میشود، تاثیر مثبتی بر متابولیسم و تنظیم انرژی این افراد داشت.
همچنین نتایج این پژوهش نشان داد، افرادی که بادام مصرف میکنند ۶۹ درصد بیشتر از این مولکول چربی در پلاسمای خون خود در مقایسه با گروه کنترل داشتند که این مورد منجر به بازیابی متابولیک سریعتر پس از ورزش شد.
گروهی که بادام میخوردند، ۴۰ درصد کمتر از یک ماده مضر در بدنشان داشتند که میتواند بر سلامت و نحوه بهبودی پس از ورزش تاثیر بگذارد.
دکتر دیوید نیمن، پژوهشگر این تحقیق، استاد و مدیر آزمایشگاه عملکرد انسانی دانشگاه ایالتی آپالاچی در پردیس تحقیقاتی کارولینای شمالی میگوید: «در این پژوهش نشان دادیم، داوطلبانی که روزانه ۵۷ گرم بادام به مدت یک ماه قبل از مسابقه تمرینی آخر هفته مصرف کردند، مولکول ۱۲، ۱۳-DiHOME بیشتری در خون آنان بلافاصله پس از ورزش نسبت به داوطلبان کنترل مشاهده شد».
آنان همچنین احساس خستگی و تنش کمتر، قدرت پشت پا بهتر و کاهش آسیب عضلانی بعد از ورزش را نسبت به داوطلبان کنترل گزارش کردند. ما به این نتیجه رسیدیم که بادام ترکیبی منحصر به فرد و پیچیده از مواد مغذی و پلیفنول را فراهم میکند که ممکن است از بازیابی متابولیک پس از سطوح استرس زای ورزش حمایت کند.
بادام دارای مقادیر بالایی پروتئین، انواع چربیهای سالم، ویتامین E، مواد معدنی و فیبر است همچنین پوست قهوهای بادام حاوی پلی فنولهایی است که به روده بزرگ میرسند و به کنترل التهاب و استرس اکسیداتیو کمک میکنند.
در این آزمایش ۳۸ مرد و ۲۶ زن بین ۳۰ تا ۶۵ ساله شرکت کردند. هیچ یک از آنان تمرینات وزنهبرداری منظم انجام ندادند. حدود نیمی از آنان بادام خوردند، در حالی که بقیه یک دانه غلات با همان مقدار کالری مصرف کردند.
دانشمندان قبل و بعد از آزمایش یک ماهه از شرکتکنندگان نمونه خون و ادرار گرفتند. شرکتکنندگان همچنین باید تمرینات مختلفی از جمله دوچرخهسواری با سرعت کامل به مدت ۳۰ ثانیه، دویدن ۵۰ متر، پرش عمودی، پرس روی نیمکت و انجام تمرینات قدرتی پشت پا را انجام میدادند.
نمونههای خون و ادرار بیشتری بلافاصله بعد از جلسات تمرینی ۹۰ دقیقهای و چهار روز بعد گرفته شد. پس از هر تمرین و آزمایش خون، شرکتکنندگان میزان درد و سفتی خود را در مقیاس یک تا ۱۰ ارزیابی و پرسشنامهای را در مورد خلق و خوی خود پر کردند.
همانطور که انتظار میرفت، جلسه ۹۰ دقیقهای تمرین باعث شد که داوطلبان آسیب و درد عضلانی، انرژی کمتر و خستگی، نگرانی و ناراحتی را گزارش کنند. علاوه بر کشف چربیسوزی، دانشمندان دریافتند که رفتن به باشگاه باعث افزایش سطح برخی از مواد در خون میشود که آسیب جزئی عضلانی را نشان میدهند.
با این حال، این نتایج هم برای گروهی که بادام مصرف کردند و هم برای گروهی که غلات مصرف کرده بودند، یکسان بود.
سزار ساوزا، متخصص تغذیه گفت که بادام یکی از غذاهای پرچرب است که باید در رژیم غذایی خود بگنجانید.
وی اظهار کرد: «چربیها همچنان این تصویر منفی را در مورد کلسترول و مدیریت وزن دارند، اما چربیها مواد مغذی ضروری هستند که باید بخشی از هر رژیم غذایی متعادلی باشند. چربیهای تک غیراشباع و چند غیراشباع موجود در آجیل محافظ قلب هستند و بهطور بالقوه تشکیل پلاک را کاهش میدهند، پلاکهایی که میتوانند منجر به گرفتگی عروق شوند و کلسترول خوب (HDL) را افزایش دهند».
ساوزا ادامه داد که آجیل حاوی پروتئین و انواع ویتامینها و مواد معدنی است که آنها را نیروگاهی برای قلب و بدن ما میکند.
وی همچنین خاطرنشان کرد که آنها ممکن است به کاهش وزن نیز کمک کنند زیرا سیر کننده هستند و میتوانند به ما کمک کنند تا با علائم گرسنگی و سیری خود ارتباط بیشتری داشته باشیم. آنها همچنین میتوانند در تنظیم اندازه سهم غذایی به ما کمک کنند.
29.7M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
👌داستان عجیب و حقیقتا شنیدنی
استاد دانشگاهی که از تکزاس آمریکا آمد به ایران برای تحصیل در حوزه علمیه قم
✅نتیجهگیری آخر داستان عالیه...
❇️با بیان دلنشین استاد اخلاق
و نماینده مجلس خبرگان رهبری
حضرت آیت الله محسن قمی
🔴 #نیمه_پنهان_غرب 👇
https://eitaa.com/joinchat/3959554299C7b558c3f51
مردم کدام استان ها بیشترین نزاع را داشتند؟/ اینفوگرافیک
سازمان پزشکی قانونی آمار نزاع در سال 1401 را منتشر کرد. معمولا استانهایی که بیشترین جمعیت را دارند، بیشترین آمار دعوا و درگیری را هم دارند. برای درک بهتر در اینجا میزان نزاع را نسبت به جمعیت استان میبینیم
دانشمندان دست به آزمایشی برای بررسی تأثیر ماساژ گوش بر کاهش درد در افراد مبتلا به کمر درد مزمن زدند. نتایج این آزمایش نشان داد این ماساژ ساده در کاهش درد مؤثر است.
اضطراب، نگرانی، سردرد و خواب آلودگی؛ همه ی ما این تجربیات ناخوشایند را داشته ایم. اما راه حل این مشکلات ساده تر از چیزی است که احتمالاً تصور می کنید: ماساژ گوش ها. این ماساژ به اعصاب آرامش می بخشد و می تواند ذهن را از مشکلات و ناراحتی های فیزیکی رها کند. و بهترین بخش آن این است که در هر زمان و مکانی، به سرعت و به راحتی قابل انجام است