مطالعه‌ای جدید نشان می‌دهد که مغز نقش اساسی در ایجاد چاقی دارد. به گزارش ایسنا، تعداد افراد چاق در دهه‌های اخیر به طور قابل توجهی افزایش یافته است و مشکلات قابل توجهی را برای خود آنها، سیستم‌های مراقبت‌های بهداشتی و کسانی که آنها را درمان می‌کنند، ایجاد می‌کند. هورمون انسولین نقش کلیدی در ایجاد چاقی دارد. تا همین اواخر، علائم متعددی وجود داشته است که نشان می‌داد انسولین باعث اختلالات عصبی و متابولیک، به‌ویژه در مغز می‌شود. مطالعه جدیدی توسط بیمارستان دانشگاه توبینگن، مرکز آلمانی تحقیقات دیابت (DZD) و هلمهولتز مونیخ، درک جدید جالبی را در مورد ریشه‌های دیابت نوع دو و چاقی و همچنین عملکرد مغز به عنوان یک مرکز کنترل حیاتی ارائه می‌دهد. به نقل از ساینس‌دیلی، چاقی از سال ۲۰۲۰ به طور رسمی در آلمان به عنوان یک بیماری شناخته شده است. این بیماری باعث ایجاد تعدادی از بیماری‌های دیگر از جمله دیابت، حملات قلبی و حتی سرطان می‌شود. سازمان بهداشت جهانی پیش از این چاقی را یک اپیدمی اعلام کرده بود که بیش از یک میلیارد نفر را در سراسر جهان و تقریبا ۱۶ میلیون نفر را فقط در آلمان تحت تاثیر قرار داده است. شاخص توده بدنی ۳۰ یا بیشتر، چاق در نظر گرفته می‌شود و رژیم غذایی نامناسب و ورزش ناکافی اغلب به عنوان دلایل این بیماری مزمن ذکر می‌شوند. با این حال، مکانیسم‌هایی که در بدن منجر به چاقی و ایجاد بیماری می‌شوند، پیچیده‌تر هستند. چاقی و نقش انسولین در مغز توزیع ناسالم چربی بدن و افزایش وزن مزمن با حساسیت مغز به انسولین مرتبط است. انسولین چه عملکردهای خاصی را در مغز انجام می‌دهد و چگونه بر افراد با وزن طبیعی تأثیر می‌گذارد؟ پروفسور استفانی کولمن و همکارانش در مطالعه خود، در بیمارستان دانشگاه توبینگن برای دیابت، غدد درون ریز و نفرولوژی را بررسی کردند. پروفسور کولمن، رهبر این مطالعه می‌گوید: یافته‌های ما برای اولین بار نشان می‌دهد که حتی مصرف مختصر غذاهای بسیار فرآوری شده و ناسالم مانند شکلات و چیپس باعث تغییر قابل توجهی در مغز افراد سالم می‌شود که ممکن است علت اولیه چاقی و دیابت نوع ۲ باشد. در حالت سالم، انسولین اثر سرکوب کننده اشتها در مغز را بر عهده دارد. با این حال، به طور خاص در افراد مبتلا به چاقی، انسولین دیگر رفتار غذا خوردن را به درستی تنظیم نمی‌کند و در نتیجه مقاومت به انسولین ایجاد می‌کند. خانم کولمن می‌گوید: جالب است که در شرکت‌کنندگان سالم مطالعه ما، مغز پس از مصرف کالری بالا در کوتاه‌مدت، کاهش حساسیت مشابهی به انسولین نشان داد که مشابه افراد چاق بود. او می‌افزاید: این اثر حتی یک هفته پس از بازگشت به یک رژیم غذایی متعادل قابل مشاهده است. روی مغز تمرکز کنید پروفسور آندریاس بیرکنفلد (Andreas Birkenfeld)، مدیر پزشکی داخلی و نویسنده نهایی این مطالعه، نتیجه‌گیری می‌کند: ما فرض می‌کنیم که پاسخ انسولین مغز قبل از هر گونه افزایش وزن، با تغییرات کوتاه مدت در رژیم غذایی سازگار می‌شود و در نتیجه باعث ایجاد چاقی و سایر بیماری‌های ثانویه می‌شود. یافته‌های کنونی به تحقیقات بیشتر در مورد اینکه چگونه مغز در ایجاد چاقی و سایر بیماری‌های متابولیک نقش دارد، خواهد انجامید. دوره کوتاه با اثرات گسترده ۲۹ مرد داوطلب با وزن متوسط ‌در این مطالعه شرکت کردند و به دو گروه تقسیم شدند. برای پنج روز متوالی، گروه اول باید رژیم غذایی معمول خود را با ۱۵۰۰ کیلو کالری از میان وعده‌های بسیار فرآوری شده و پر کالری تکمیل می‌کردند. کالری اضافی توسط گروه کنترل مصرف نشد. هر دو گروه پس از ارزیابی اولیه تحت دو معاینه جداگانه قرار گرفتند. یک معاینه بلافاصله پس از دوره پنج روزه انجام شد و دیگری هفت روز پس از اینکه گروه اول رژیم غذایی معمول خود را از سر گرفتند، انجام شد. محققان از تصویربرداری رزونانس مغناطیسی (MRI) برای بررسی محتوای چربی کبد و حساسیت مغز به انسولین استفاده کردند. نه تنها محتوای چربی کبد گروه اول پس از پنج روز به طور قابل توجهی افزایش یافته بود بلکه در کمال تعجب، حساسیت کمتر به انسولین در مغز در مقایسه با گروه کنترل، یک هفته پس از بازگشت به رژیم غذایی عادی نیز ادامه داشت. این اثر قبلا فقط در افراد چاق مشاهده شده بود

#مدیریت‌کلاس #دوره‌آموزشی 🌱به نام آموزگار هستی 🌱 👋 سلام و درود بی پایان ⚠️ برای ثبت نام در این دوره همچنان فرصت باقی است ... 💯 نزدیک به ۳۵۰ دقیقه محتوای غنی پیرامون چالش های مدیریت کلاسی ♨️ همراه با گواهی حضور 💯

#معرفی_کتاب 🌱 به نام آموزگار هستی🌱 📚معرفی کتاب 📚 ✨ کتاب «آیا تکنولوژی برای آموزش خوب است ؟» ✾•┈┈┈┈┈••✦❀✦••┈┈┈┈┈•✾ 🌻به جرئت می‌توان، نیل سلوین، استاد تمام دانشکده آموزش از دانشگاه مانش، را یکی از پیشگامان اصلی مبارزه با ساده انگاری و سطحی گرایی در فرایند یکپارچه سازی فناوری با آموزش دانست. 🌻او در‌کتاب «آیا تکنولوژی برای آموزش خوب است؟» تلاش میکند تا از دریچه چهار سوال، قضاوتی عادلانه و منصفانه از میزان کارایی فناوری در آموزش داشته باشد: 1⃣ آیا فناوری‌های دیجیتال آموزش و پرورش را دموکراتیک تر کرده‌اند؟ 2⃣آیا فناوری‌های دیجیتال آموزش و پرورش را شخصی سازی تر کرده‌اند؟ 3⃣آیا فناوری‌های دیجیتال آموزش و پرورش را تجاری تر کرده‌اند؟ 4⃣آیا فناوری‌های دیجیتال آموزش و پرورش را محاسبه پذیر‌تر کرده‌اند؟ ✾•┈┈┈┈┈••✦❀✦••┈┈┈┈┈•✾ 🌻 مطالعه این کتاب را به تک تک فعالان حوزه تکنولوژی آموزشی، معلمان و مربیان نوآور، سکو ها و استارتاپ های آموزشی و مدیران مراکز آموزشی پیشنهاد می کنیم. 📝 این کتاب توسط محمد حسین خاکباز یگانه ترجمه و هرمه با همکاری نشر قلم خانه ان را منتشر کرده است. 💰 قیمت نسخه چاپی کتاب : 💯 ۱۵۰ هزار تومان 📖 تعداد صفحات : ۲۴۲ صفحه(در قطع ربعی) 📦 برای سفارش محصول پیام دهید ⬇️⬇️ @modir_horme @modir_horme 🍃 هرمه | تنفسی عمیق در جهان آموزش •┈┈••✾❀✾••┈┈• 🌐 سایت : horme.ir 🆔ایتا : @Horme_ir 📌 اینستاگرام: Horme_pedagogy #هرمه #یادگیری #آموزش #معلم_خلاق #مدرسه #تکنولوژی_آموزشی

❇️ #فهرست‌مطالب 📌 کتاب «آیا تکنولوژی برای آموزش خوب است؟»

❇️ #فهرست‌مطالب 📌 کتاب «آیا تکنولوژی برای آموزش خوب است؟»

#معرفی_کتاب 🌱 به نام آموزگار هستی🌱 📚 عنوان کتاب : ایجاد تدریس پایدار؛ ۶ تغییری که معلمان لازم و دانش آموزان نیاز دارند! Make Teaching Sustainable ; Six Shifts That Teachers Want and Students Need ✏️ نویسنده : پل امریک فرنس Paul Emerich France 🍃 هُرمه| تنفسی عمیق در جهان آموزش •┈┈••✾❀✾••┈┈• 🌐 سایت : horme.ir 🆔ایتا : @Horme_ir 📌 اینستاگرام: Horme_pedagogy #هرمه #یادگیری #آموزش #معلم_خلاق #مدرسه #تکنولوژی_آموزشی

#معرفی_کتاب 🌱 به نام آموزگار هستی🌱 📚Make Teaching Sustainable Six Shifts That Teachers Want and Students Need 📚 ایجاد تدریس پایدار؛ ۶ تغییری که معلمان لازم و دانش آموزان نیاز دارند! ✾•┈┈┈┈┈••✦❀✦••┈┈┈┈┈•✾ 🌻در این کتاب، پل فرنس(Paul Emerich France) شش تغییر نهادین و اساسی را که منجر به تغییر ذهنیت شما نسبت به شغل تدریس و معلمی می شود، معرفی میکند. 📖این شش تغییر تضمین میکنند که می‌توانید انرژی و اثربخشی خود را حفظ کرده و در عین حال توانمندسازی و حمایت از دانش آموزان را در بالاترین سطح دنبال کنید. 📖رویکردهای سنتی برای تمرین تدریس، ناپایدارساز هستند. یعنی فرایند تدریس شما را غیر قابل پیش‌بینی، هر هری و بی ثبات می سازند. 📖 تعداد زیادی از معلمان در پاسخ به عوامل استرس زا چه در داخل و چه در خارج از مدرسه، مجبور به ترک شغل، جابجایی های مداوم، فرسودگی شغلی و یا هر چیز دیگر می شوند. 📖از سوی دیگر ناپایداری عاطفی، روشی و ذهنی معلمان، تاثیر منفی زیادی بر دانش آموزان دارد. 📖در این کتاب، شش تغییر ذهنی کلان را بررسی میکنیم که می تواند برای بهبود محیط آموزشی تاثیر گذار باشند - در عین حال کیفیت دانش‌آموزانی که در اختیار شما هستند نیز ارتقا می یابد: 1⃣ انسانیت در برابر صنعت Humanity over industry 2⃣ جمع گرایی در برابر فردگرایی Collectivism over individualism 3⃣ توانمندسازی در برابر کنترل(وابسته سازی) Empowerment over control 4⃣ مینیمالیسم(کمینه گرایی) در برابر ماکسیمالیسم(بیشینه گرایی) Minimalism over maximalism 5⃣فرآیند در برابر محصول Process over product 6⃣ انعطاف در برابر ثبات Flexibility over fixedness 📖هدف تدریس پایدار صرفاً این نیست که معلمان کار کمتری انجام دهند، بلکه به ایشان کمک میکند تا بر شیوه های موثر، کارآمد و معنادار تدریس تمرکز کنند، شیوه هایی که یادگیری را برای دانش آموزان غنی تر می کند. 📖فرنس با بهره گیری از تحقیقات و مصاحبه‌های اخیری که با متخصصان در این زمینه داشته است، تاثیر این تغییرات بر اصلاح فکر و به تبع ان اصلاح رفتار در معلمین را بررسی کرده و تمامی ابعاد اثربخشی این تغییرات را به صورت کاملا ملموس بیان میکند. 📖او همچنین مزایای ملموس تدریس پایدار، از کاهش فرسودگی شغلی گرفته تا افزایش مشارکت دانش‌آموزان در یادگیری را بیان می‌کند. 📖چه یک معلم باشید یا یک مدیر، این کتاب به شما موفقیت در مسیر را الهام می بخشد و تضمین می‌کند که می‌توانید در حرفه‌ای که دوست دارید، به پرورش، حمایت و اثربخشی برای دانش آموزان ادامه دهید. 🔗 این کتاب در ۱۶۶ صفحه توسط انتشارات ASCD و در سال ۲۰۲۳ منتشر شده است. 📌 مطالعه این کتاب را به معلمانی که در تکاپوی اصلاح روش تدریس خود بوده و از نارضایتی شغلی رنج می برند، پیشنهاد میکنیم. 🍃 هُرمه| تنفسی عمیق در جهان آموزش ✾•┈┈┈┈┈••✦❀✦••┈┈┈┈┈•✾ 🌐 سایت : horme.ir 🆔ایتا : @Horme_ir 📌 اینستاگرام: Horme_pedagogy #هرمه #یادگیری #آموزش #معلم_خلاق #مدرسه #تکنولوژی_آموزشی