فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#کراکت_مرغ
مواد لازم:
🔅سینه و ران مرغ یک عدد
🔅دو عدد سیب زمینی بزرگ
🔅یک لیوان سر خالی پنیر پیتزا
🔅پودر پاپریکا و پودر آویشن و نمک
( دو قاشق چای خوری )
🔅پودر سیر یک قاشق چای خوری
🔅تخم مرغ سه عدد
🔅ارد یک لیوان ( داخلش یک قاشق پاپریکا ، پودر سیر ، فلفل سیاه )
🔅پودر سوخاری یک لیوان
🔸اول تیکه های مرغ رو با کمی نمک و زردچوبه و ادویه کاری بزارین کامل ابپز بشه و بعد ریش ریش کنین
🔸سیب زمینی ها رو هم بزارین خوب ابپز بشه و همونطوری داغ داغ له کنید
🔸حالا مرغ های ریش شده رو با سیب زمینی له شده و پنیر پیتزا و ادویه ها مخلوط کنید اگر احساس کردین چسبناک است یک قاشق ارد و یک قاشق روغن زیتون اضافه کنید
🔸با دست بهشون فرم دلخواه بدین بعد بزارین نیم ساعت توی فریزر بمونه تا خوب سفت بشه که راحت توی پودر سوخاری تخم مرغ بغلتونیدش
🔸بعد کراکت ها رو اول تو آردی که مزه دارش کردین میغلتونید ( حتما تکون بدید تا ارد اضافیش بریزه ) بعد تو تخم مرغ و بعدش هم تو پودر سوخاری
🔸تابه رو داغ کنید توش یکم روغن بریزید و دو طرف کراکت ها رو سرخ کنید
♦️اصلا نیاز نیست روغن زیاد باشه چون مواد داخلش کاملا پخته است
#آشپزی
●━━━━━━─────── ⇆
🔴🎙 #صدای_زنان را اینجا بشنوید👇
🅾 eitaa.com/voice_womens