🌹۲۸ رجب سال ۶۰ ه.ق روزی است که امام حسین (ع) از مدینه به سمت مکه حرکت کردند. در این سفر همراه ایشان عقیله بنیهاشم زینب کبرى، برادرشان حضرت ابوالفضل العباس (ع)، ام کلثوم (س)، على اکبر (ع) و دیگر اهل بیت (ع) بودند. خواهران حضرت سید الشهدا (س)، با عقیله بنیهاشم و ام کلثوم (ع) ۱۳ نفر بودند.
♦️بانوان دیگر از منسوبین حضرت، ام کلثوم صغرى دختر زینب کبرى (س) که با شوهرش به کربلا آمد و دیگرى خواهر امیرالمؤمنین (ع) جمانه دختر ابوطالب (ع). ۱۶ نفر از اولاد دختر و پسر امام مجتبى (ع) و خانواده مسلم بن عقیل (ع) و دیگر اصحاب و بستگان حضرت نیز همراه بودند.
📚ارشاد: ج ۲ ص ۳۴.
📚اعلام الورى: ج ۱ ص ۴۳۵.
📚بحارالانوار: ج ۴۴ ص ۳۲۹.
📚فیض العلام: ص ۳۲۹.
📚از کتاب مدینه تا مدینه: ص ۷۷ تا ۹۰.
📚براى اطلاع بیشتر به کتابهاى «بیت الاحزان» عبدالخالق بن عبدالرحیم یزدى، قمقام زخار، معالى السبطین، ابومخنف، ریاش القدس، بحار الانوار، تاریخ اصم کوفى مراجه شود.
🌷🦋🌷🦋
#کیک_پنیر_و_گردو
مواد لازم :
آرد دو پیمانه(۳۰۰گرم)
پودرشکر یک پیمانه(۱۵۰گرم)
تخممرغ ۴ عدد
کره وروغن با هم ۱۰۰گرم
پنیرخامه ای ۲۰۰ گرم
گردو خرد شده ۶۰ گرم
نمک یک پینس
وانیل ۱/۳قاشق چایخوری
بکینگپودر یک قاشق مرباخوری سر پُر
رنده پوست لیمو یک قاشق مرباخوری
طرز تهیه:
فر رو با دمای ۱۸۰ درجه روشن کنید تا گرم بشه . کره به دمای محیط رسیده و نرم شده را داخل کاسه کمی بزنید بعد پودر شکر رو بهش اضافه کنید و با هم بزنید تا سفید و کش دار بشه.
بعد پنیر رو اضافه کنید ، کمی بزنید و بعد تخم مرغ هارا دونه دونه اضافه کنید و بعد از اضافه کردن هر تخم مرغ یک دقیقه هم بزنید و وقتی تخم مرغ ها تموم شدن وانیل و رنده پوست لیمو رو اضافه کنید.
آرد و بکینگ پودر و نمک رو روی این مواد الک کنید و کمی هم بزنید تا کاملا مخلوط بشن .
و در آخر گردوی خرد شده رو اضافه کنید.
بعد توقالب بریزید وتوی فر بذارید به مدت ۴۵ تا ۵۰ دقیقه تازمانی که تستر از کیک تمیز بیرون بیاد.
هم میتونید از قالب لوف استفاده کنید (قالب رو کمی چرب کنید و دیواره و کف قالب رو کاغذ روغنی بزارید) و هم میتونید تو قالب میان تُهی که چرب و آرد پاشی کردید بریزید .
سایز قالب لوف حدودا (۱۱×۳۰)
سایز قالب میان تُهی حدودا قطر ۲۰ تا ۲۲
کیک هایی که داخلش کره داره رو هیچ وقت درون یخچال نگهداری نکنید چون بافتش خیلی سفت میشه.
اگر میخواید عطر گردو بیشتر باشه ، توی تابه کمی گرمش کنید تا جایی که بوی گردو بلند شه و بعد از خنک شدن استفاده کنید .
🍕
🥀🌺☘♥️❤️🌹💦🌴💦🌹❤️♥️☘🌺☺️
🍕https://eitaa.com/joinchat/2982805560C0db2510922
💠 حدیث روز💠
🌹 بهترین مردم 🌹
🌻 رسول اکرم(صلّی الله علیه و آله):
🍀 «اَلا اُنَـبِّـئُـكُمْ بِخيارِكُمْ؟» قالوا: «بَلى يا رَسولَ اللّه.» قالَ «اَحاسِنُـكُم اَخْلاقا، اَلْمُوَطِّـئُونَ اَكْنافا، اَلَّذينَ يَأْلِفونَ وَ يُؤْلَفونَ.»
🍀 «آيا شما را از بهترين افرادتان خبر ندهم؟» عرض كردند: «چرا؛ اى رسول خدا.» حضرت فرمودند: «خوش اخلاق ترين شما، آنان كه نرمخو و بىآزارند، با ديگران انس مى گيرند و از ديگران انس و الفت مى پذيرند.»
📚 بحارالأنوار، ج ۷۱، ص ۳۹۶، ح ۷۶
🌷🍃 أَلَا بِذِڪْرِ اللَّهِ تَطْمَئِـنُّ الْقُلُــوبُ
ڪـانال
یا صاحب الزمان عج ادرکنی و لا تهلکنی
💠https://eitaa.com/yasahe
╰┅┅┅┅❀🍃🌼🍃❀┅┅┅┅╯
10.57M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا