غذای روسی🤯 مواد لازم : سینه مرغ ۲ عدد کره ۵۰ گرم جعفری خرد شده ۳ ق غ سیر خرد شده ۲ حبه آب لیمو ۲ ق غ روغن زیتون ۲ ق غ تخم مرغ ۲ عدد آرد سفید نصف پ آرد سوخاری نصف پ روغن زیتون پودر زیره گشنیز #آشپزی 🍡~~~~~~~~~~~~~~~~🍡     🌮     @zangeashpazi    🌮 🍡~~~~~~~~~~~~~~~~🍡

#لازانیا کته‌ای بی‌دردسر😌 مواد لازم : لازانیا ۱ بسته پیاز و سیر فلفل دلمه سویا ۱ لیوان قارچ ۳۰۰ گرم رب گوجه ۲ ق زردچوبه ادویه لازانیا آویشن شیر ۱ لیوان پنیر #پیتزا 🍡~~~~~~~~~~~~~~~~🍡     🌮     @zangeashpazi    🌮 🍡~~~~~~~~~~~~~~~~🍡

• #پیازداغ چیپسی برای غذاهای مجلسی 🍡~~~~~~~~~~~~~~~~🍡     🌮     @zangeashpazi    🌮 🍡~~~~~~~~~~~~~~~~🍡

. خیلی سریع نفخ حبوباتو بگیر🙃🫘 #ترفند #آشپزی 🍡~~~~~~~~~~~~~~~~🍡     🌮     @zangeashpazi    🌮 🍡~~~~~~~~~~~~~~~~🍡

گوجه به شکل گل🤩🍅 🍡~~~~~~~~~~~~~~~~🍡     🌮     @zangeashpazi    🌮 🍡~~~~~~~~~~~~~~~~🍡

🍈متفاوت و زیبا برش بزن 🍡~~~~~~~~~~~~~~~~🍡     🌮     @zangeashpazi    🌮 🍡~~~~~~~~~~~~~~~~🍡

#خورشت_قیمه موادلازم: گوشت گوسفندی ۴۰۰گرم پیاز ۳عدد لپه یک پیمانه سیب زمینی ۳عدد نمک،فلفل،زردچوبه به میزان لازم زعفرون ابکرده به میزان کافی گردلیمو یاابلیمو به میزان لازم رب گوجه یک قاشق غذاخوری طرزتهیه: ابتدا پیازهاروریزکرده در روغن سرخ کرده کمی زردچوبه زده وگوشتهای تکه ای رادرداخلش تفت میدیم تاوقتیکه رنگ گوشت تغییر کنه سپس لپه شسته شده اضافه وتفت داده میشه، حالایک قاشق رب میزنیم وخوب مخلوط میکنیم اگه مایلید کمی فلفل سیاه هم بزنید خوشمزه ترمیشه.خوب چهار پیمونه اب اضافه کرده میزاریم روی شعله ملایم تاخوب بپزه.لپه وگوشت که پخت نمک وگردلیمو یاابلیمو میزنیم وشعله روکم کرده میزاریم یکساعتی تاکامل جابیفته. سیب زمینی هاهم پوست کنده وخلالی کردم وشسته وحسابی که خشک شد درماهیتابه ای که داغ شده روغن ریختم و سیب زمینی هارو سرخ کردم 🍡~~~~~~~~~~~~~~~~🍡     🌮     @zangeashpazi    🌮 🍡~~~~~~~~~~~~~~~~🍡

#سالاد_سیب_زمینی_با_هویج مواد لازم: 3 عدد سیب زمینی آبپز 2عدد هویج رنده شده 1 دسته کوچک شوید خرد شده روغن، نمک، فلفل به میزان لازم ماست با سیرپوره شده طرزتهیه : هویج را در یک تابه ریخته و با کمی روغن تفت بدید. سپس در یک ظرف دیگه سیب زمینی آبپز وهویج سرخ شده، نمک ، فلفل سیاه وروغن زیتون وشوید خرد شده را اضافه و خوب مخلوط کنید. قالب های سیلیکونی را کمی چرب کنید واز مواد سالاد بریزید وپر کنید و شکل دهید وبعد در کنار ماست سیر سرو کنید. اگر قالب ندارید میتونید آن را با فنجان شکل دهید ویا میتونید در بشقاب ریخته ووسط آن ماست سیر بریزید. نوش جان 🍡~~~~~~~~~~~~~~~~🍡     🌮     @zangeashpazi    🌮 🍡~~~~~~~~~~~~~~~~🍡

#نان_سبزیجات خووشمزه هویج ۱ عدد پیازچه ۶ عدد فلفل ۲ عدد آرد سفید شیرینی پزی ۱۰ لیوان شیر ولرم ۲ لیوان آب ولرم یکو نیم لیوان نمک یک و نیم ق چ مخمر (خمیر مایه) ۲ ق غ روغن زیتون نصف پیمانه هویج و پیازچه و فلفل و نمک و مخمر و شیر ولرم و آب ولرم و آرد الک شده رو به تدریج اضافه میکنیم و روغن زیتون ریخته و ورز میدیم ۵ دقیقه و در ظرف رو گذاشته و در جای گرم استراحت میدیم نیم ساعت سپس سطح کارو ارد پاشی کرده و با وردنه پهن میکنیم و به چانه های مساوی تقسیم میکنیم و در تابه چرب شده از دو طرف میپزیم و کره ذوب شده میزنیم. 🍡~~~~~~~~~~~~~~~~🍡     🌮     @zangeashpazi    🌮 🍡~~~~~~~~~~~~~~~~🍡

‌ تاراتور یه بورانیه ترکیه ... از نظر من خودِغذای بهشتیه😍 خیلی هم راحت و آسون درست میشه ‌ حالا بیا تا بهت مقدارشو بگم اول اینکه این مقدار برای ۲ نفره و من همه چی رو تقریبا چشمی ریختم فقط این مهمه که مقدار هویج باید دو برابره کدو باشه اما من چون کدو دوست دارم مقدارشو مساوی ریختم😄 ریز رنده کنین و تو روغن زیتون تفت بدین برای سسش ، من یکمی تغییرش دادم ، میتونین خامه و سس مایونز و نزنین و فقط ماست بزنین اما از اونجایی که همه خوشمزه های دنیا هرچی چرب و چیل تر باشن خوشمزه ترن😃 خامه و سس مایونز هم طعمشو محشر تر تر تر کرد اگه میخواین فقط ماست بزنین ، سعی کنین ماست خامه ای سفت استفاده کنین 😇 حالا من واسه سسش سه چهار قاشق ماست زدم و دو قاشق سس مایونز و یه قاشق خامه نمک و فلفل سیاهن باید باشه حتما! کنسرو ذرت هم یه مقدار ریختم، کم و زیادش و دیگه خودتون بسنجین ، سیر هم حتما باید باشه اما کم و زیادش و با توجه به سلیقه خودتون بسنجید بعدش یه مقدار شوید تازه و ساطوری کنین و بریز تو سس هویج و کدوی تفت داده شده که حالا سرد شده رو بریز تو سس و هم بزن اگه حس کردی سفته ، یکم دیگه ماست بزن تا رقیق بشه اگه حس کردی سسش زیاده ، یه مقدار دیگه هویج تفت بده و اضافه کن خدایی همه چی چشمی اضافه میشه😅 حالا بذار تو یخچال خنک بشه واسه سِرو هم ، باید تو روغن زیتون ، فلفل پول بیبر یا پاپریکارو با گردوی خرد شده چند ثانیه تفت بدی و واسه روی تاراتور استفاده کنی ببین ‌‌‌‌ 🍡~~~~~~~~~~~~~~~~🍡     🌮     @zangeashpazi    🌮 🍡~~~~~~~~~~~~~~~~🍡

🍔#دسر_شیر_موز ✍مواد لازم : 🥢موز 🥢شیر 🥢خامه صبحانه 🥢بیسکوییت پتی بور 🥢کیک آماده 🥢گردو بفرست واسه همه ی رفیقات 🍡~~~~~~~~~~~~~~~~🍡     🌮     @zangeashpazi    🌮 🍡~~~~~~~~~~~~~~~~🍡

#ژله_دورنگ😍😋 یه دسر تابستونی خنک و خوشرنگ موادلازم ژله آلبالو ۲ عدد آب داغ ۴ لیوان آلبالو ۳۰ عدد مواد لایه پاناکوتا شیر ۴۰۰ گرم (۲ لیوان ) خامه ۲۰۰ گرم ۱ پیمانه وانیل نوک قاشق چای خوری شکر ۴ قاشق غذا خوری ژلاتین ۲ قاشق مربا خوری مواد لایه دوم ژله ژله کیوی ۱ بسته آب داغ ۲ لیوان مخصوصا اگه درست کردن این دسر خوشمزه رو فرمند آسون کرده باشه چون تنوع دسرهاشون که خیلی زیاده و دست مارو تو انتخاب باز میذاره و خیلی خوب تو آب حل میشه و کیفتش هم که عالیه... #قهرمان_مزه . بریم برای طرز تهیه‌ش که تو ویدیو هم دیدین و خیلی هم آسونه: ژله آلبالو رو با اب داغ هم بزنید و بعد از این که ته لیوانتون آلبالو گذاشتین ژله رو بریزین و ۲ساعت بزارین داخل یخچال ،حالا هر کدوم از لایه ها رو آماده کنید بزارین خنک شه ،بریزین رو لایه اول و دوباره ۲ ساعت بزارین داخل یخچال ,همین قدر ساده... 🍡~~~~~~~~~~~~~~~~🍡     🌮     @zangeashpazi    🌮 🍡~~~~~~~~~~~~~~~~🍡