چیز کیک شکلاتی ۳ رنگ😍😋 مواد لازم: پنیر خامه ای🧀 ۴۰۰ گرم خامه صبحانه🥣 ۲۰۰ گرم بیسکوییت اورئو🍪 ۲ بسته(از هر نوع بیسکوییتی میتونید استفاده کنید) پودر قند🍚 ۳ قاشق غذاخوری وانیل🌸 ۱ قاشق چایخوری پودر ژلاتین🥄 ۲ قاشق غذا خوری کرم شکلاتی تلخ پیکولا🍫 ۲ قاشق غذاخوری کرم شکلاتی فندقی پیکولا🌰 ۲ قاشق غذاخوری کرم کارامل🍮 ۱ قاشق غذاخوری(قابل حذف) کره 🧈۷۰ گرم شیر🥛 نصف فنجون #چیز_کیک_شکلاتی 🍡~~~~~~~~~~~~~~~~🍡     🌮     @zangeashpazi    🌮 🍡~~~~~~~~~~~~~~~~🍡

پاستا خوشمزه فوری🍝 مواد لازم : کره ۱ ق غ شیر ۱ ق غ خامه ۳ ق غ پاستا مک ۲ لیوان آب ۲ لیوان سینه مرغ یا ژامبون پنیر پیتزا ادویه‌ها : نمک، فلفل پودر سیر آویشن #پاستا_خوشمزه_فوری 🍡~~~~~~~~~~~~~~~~🍡     🌮     @zangeashpazi    🌮 🍡~~~~~~~~~~~~~~~~🍡

#مربا_به😍😋 یک کیلو به رو که با پوست به سایز دلخواه خرد کردید داخل قابلمه ترجیحا مسی یا روحی بریزید. ۱ کیلو شکر و یک و نیم لیتر آب رو اضافه کنید‌ روی حرارت بذارید و درشو با دمکنی ببندید. وقتی جوش اومد ۳ ۴ تیکه چوب دارچین بریزید. اجازه بدید ۳ ۴ ساعت با حرارت کم بپزه وقتی شربت مربا غلیظ شد ۲ ق غ آبلیموی تازه اضافه کنید تا شکرک نزنه. حرارت رو خاموش کنید و بذارید داخل همون قابلمه سرد بشه. بعد از اینکه خنک شد داخل شیشه بریزید. این مربا جون میده واسه صبحونه های زمستونی 🍡~~~~~~~~~~~~~~~~🍡     🌮     @zangeashpazi    🌮 🍡~~~~~~~~~~~~~~~~🍡

• املت قهوه خونه ای 🤤 🍡~~~~~~~~~~~~~~~~🍡     🌮     @zangeashpazi    🌮 🍡~~~~~~~~~~~~~~~~🍡

تلخی بادمجونو اینجوری بگیر😊 🍆 🍡~~~~~~~~~~~~~~~~🍡     🌮     @zangeashpazi    🌮 🍡~~~~~~~~~~~~~~~~🍡

بادمجون گوشتی۵عدد سیر رنده شده 6 حبه فلفل سبز تند ۲عدد سبزی معطر خرد شده (نعناع، ریحون ، گشنیز یا شویدو ترخون) 1 کاسه مطابق فیلم نمک و فلفل سیاه به مقدار لازم آویشن 1 قاشق چایخوری (دلخواه) آبغوره 🍡~~~~~~~~~~~~~~~~🍡     🌮     @zangeashpazi    🌮 🍡~~~~~~~~~~~~~~~~🍡

#غذا_با_مرغ 😍😋 #مرغ_و_سبزیجات‌ ۴۰ مزه 🍗🥔🧅 سس ۴۰ مزه:⁣ روغن زیتون نصف لیوان، رب انار نصف لیوان (ملس)⁣، رب گوجه ۱ ق غ، آب لیمو تازه: ۲ عدد⁣، نمک و فلفل سیاه، رزماری ۲ شاخه کوچیک، گشنیز۲ برابر رزماری، گردوحدود ۷-۸ عدد⁣، سیر: ۵ حبه⁣ یا از مرغ درسته استفاده کن، یا اینکه همین سس رو میتونی برای مرغ تیکه‌ای (مثل جوجه کباب) استفاده کنی و روی زغال کاراشو بکنی. نیم ساعت استراحت کنه خوبه.⁣ ⁣ سبزیجات دور‌چینش از خود مرغ خوشمزه تر بود، اصلن یه دنیای دیگه بود. من از کدو، پاپریکا(فلفل دلمه هم میشه) سیب‌زمینی پیاز و لوبیا سبز استفاده کردم. کلی هم میتونی جایگزین کنی.⁣فر رو بذار رو دمای ۲۲۰ تا گرم شه، بعد ۱/۵ ساعت بذار تو فر تا بپزه. 🍡~~~~~~~~~~~~~~~~🍡     🌮     @zangeashpazi    🌮 🍡~~~~~~~~~~~~~~~~🍡

حلوای شیر و زعفران😍 مواد لازم :‎ شیر ۳ پیمانه شکر ۱.۵ پیمانه روغن ⅓ پیمانه گلاب ½ پیمانه آرد ¼ پیمانه کره ۵۰ گرم زعفران #حلوای_شیر_زعفران 🍡~~~~~~~~~~~~~~~~🍡     🌮     @zangeashpazi    🌮 🍡~~~~~~~~~~~~~~~~🍡

ترفندای تمیزکاری که به درد همه خانوما میخوره😊 🍡~~~~~~~~~~~~~~~~🍡     🌮     @zangeashpazi    🌮 🍡~~~~~~~~~~~~~~~~🍡

👩‍🍳#پلویونانی 🧑‍🍳 قارچ و هویج ذرت و نخودفرنگی فلفل دلمه و پیاز ادویه(نمک،فلفل،پاپریکا،آویشن،پودر سیر) زعفرون دم کرده برنج 🍡~~~~~~~~~~~~~~~~🍡     🌮     @zangeashpazi    🌮 🍡~~~~~~~~~~~~~~~~🍡

پیراشکی 😍😋 مواد لازم: 250 میلی لیتر شیر 550 گرم آرد 50 گرم روغن نباتی 10 گرم مخمر 1 قاشق شکر 2 عدد زرده تخم مرغ دانه کنجد سس گوجه فرنگی پونه کوهی پنیر موزارلا یا چدار طرز تهیه: ابتدا شیر ، مخمر و شکر را مخلوط کنید ، 10 دقیقه استراحت دهید تا کمی روی آن حباب بزند سپس روغن و آرد را به تدریج اضافه کنید. خمیر را به 8 قسمت تقسیم کرده و توپک هایی درست کنید. گلوله ها را با سلفون بپوشانید تا خمیر خشک نشود و حجمش دو برابر شود 30دقیقه استراحت دهید بعد از مدت ذکر شده گلوله ها با وردنه باز کنید بصورت دایره و سپس سس گوجه فرنگی ، پونه کوهی ،کمی روغن زیتون و پنیر رنده شده را وسط خمیر بگذارید ، خمیر را تا کنید مانند ویدئو سپس لبه های خمیر را با یک چنگال فشار دهید. در سینی فر کاغذروغنی انداخته و با زرده تخم مرغ رو مال کنید تهیه و دانه کنجد بپاشید. و در فر 180 درجه ، به مدت 20-25 دقیقه بپزید. 🍡~~~~~~~~~~~~~~~~🍡     🌮     @zangeashpazi    🌮 🍡~~~~~~~~~~~~~~~~🍡

پیتزا خونگی برای خمیر : 1.5 لیوان آب گرم 1 قاشق چایخوری شکر 2 قاشق غذاخوری مخمر خشک فوری 1 قاشق چایخوری نمک 3.5 لیوان آرد 🌸 🌸 🌸 . مخمر و شکر و آب گرم را درون کاسه ورز بگذارید و مخلوط کنید. نمک و آرد را اضافه کرده و خوب ورز دهید. آرد را کم کم اضافه کنید. یک خمیر نرم درست کنید ، به مدت 1 ساعت بزارید تخمیر انجام بشه. خمیر را به سه قسمت مساوی تقسیم کرده و تکه های نازک را درست کنید. ابتدا سس پیتزا را بمالید. سپس پنیر چدار و سایر مواد را اضافه کنید. در فر 190 درجه بپزید تا قهوه ای طلایی شود. نکته مهم این که میتونید بدون فر هم درست کنید با گذاشتن در قابلمه رو شعله ملایم. 🔻 🔻🔻🔻🔻🔻 برای سس پیتزا؛ 1 قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگی 3-4 قاشق غذاخوری روغن زیتون مقدار کمی نمک فلفل دلمه ای پونه کوهی (در صورت تمایل می توانید کمی پودر فلفل قرمز و فلفل سیاه نیز در آن قرار دهید)؛ ممواد روی پیتزا پنیر چدار یا موزارلا گوجه فرنگی فلفل سبز فلفل قرمز سوسیس پخته شده و بیکن حتما درست کنید عالیههه 😍 🍡~~~~~~~~~~~~~~~~🍡     🌮     @zangeashpazi    🌮 🍡~~~~~~~~~~~~~~~~🍡