eitaa logo
🥘 زنگ آشپزی 🍳
12.6هزار دنبال‌کننده
762 عکس
3.8هزار ویدیو
0 فایل
هر کی اومده تو این کانال یه سراشپز حرفه ای شده، دستور پخت بهترین غذاهای ایرانی و خارجی، دسرها🍧 نوشیدنی ها🍹 شیرینی ها🍰 و کلی ،ترفندهای خانه داری ،خلاصه هرچی بگم کم گفتم 👌 تبلیغات: https://eitaa.com/joinchat/3176268088Ca67e565fc1
مشاهده در ایتا
دانلود
24.79M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
یه کورن داگ خفن با ساده ترین مواد 🌭😍😋 آرد ذرت : ۱ لیوان آرد گندم : ۱ لیوان تخم‌مرغ‌ : ۱عدد بکینگ‌ پودر : ۱ قاشق غذاخوری نمک : ۱قاشق چایخوری فلفل‌سیاه : نصف قاشق چایخوری پودرپیاز و سیر : ۱ قاشق چایخوری پودر سوخاری پنیر پیتزا سوسیس یا هات‌داگ 🍡~~~~~~~~~~~~~~~~🍡     🌮     @zangeashpazi    🌮 🍡~~~~~~~~~~~~~~~~🍡
این رول گوشت و بادمجون فوق العاده خوشمزه رو امتحان کن😍از عطر و طعمش شگفت زده میشی👌🏻 رول گوشت و بادمجان مجلسی😋🍆 💥مواد لازم برای ۳ نفر : - بادمجان قلمی ۶ عدد - گوشت چرخ کرده ۳۰۰ گرم - پیاز ۲ عدد متوسط - آرد نخودچی ۲ قاشق غذاخوری - سبزیجات معطر خشک (نعناع + جعفری + مرزه + ترخون) ۱ قاشق غذاخوری - آبلیمو یا آب نارنج ۲ قاشق‌ غذاخوری - گوجه گیلاسی یا گوجه ریز چند عدد - زعفران غلیظ دم شده ۲ قاشق غذاخوری - ادویه جات(نمک + زردچوبه + فلفل سیاه) 💥اما طرز تهیه : ۱- بادمجان ها رو ورقه کن نمک بزن تو روغن سرخ کن و کنار بذار ۲- برای کوفته ها : گوشت چرخ کرده + ۱ پیاز رنده شده آب گرفته + آرد نخودچی + سبزیجات معطر خشک + نمک + زردچوبه + فلفل سیاه رو با هم مخلوط کن خوب ورز بده دستت رو چرب کن کوفته های بیضی شکل کمی بزرگتر از گردو درست کن و ۱ ساعت بذار تو یخچال استراحت کنن حالا کوفته ها رو تو روغن سرخ کن و کنار بذار ۳- کوفته ها رو دونه دونه لای ورقه های بادمجان سرخ شده بپیچ و کنار هم روی سیخ چوبی بچین و لابلا یا انتهاشون گوجه گیلاسی یا تکه های فلفل دلمه ای بذار ۴- برای سس : ۱ پیاز رو ریز خلال کن تو روغن سرخ کن + ۱ قاشق رب گوجه اضافه کن تفت بده تا رنگ باز کنه + ۱ استکان آب اضافه کن و بذار با شعله کم سس غلیظ بشه ۴- رول های سیخ گرفته رو کنار هم تو سس بچین ۲۰ دقیقه زمان بده تا تو سس بپزن بعد از اون آبلیمو یا آب نارنج + زعفران دم شده رو اضافه کن ۱۰ دقیقه دیگه زمان بده تا حسابی مزه دار بشن رول گوشت و بادمجان ما آماده اس بقیه سُسش رو کنارش قرار بدید و با چلو زعفرانی نوش جان کنید😋😍🌹 🍡~~~~~~~~~~~~~~~~🍡     🌮     @zangeashpazi    🌮 🍡~~~~~~~~~~~~~~~~🍡
اگه فر و همزن نداری و دلت کیک خونگی میخاد اینو حتما ذخیره اش کن تا درستش کنی 😍🌹 اینارو میخوایم 😘👇🏻 تخم مرغ ۱عدد شکر ۲/۳ لیوان روغن مایع ۵ ق غ ارد قنادی ۱و۱/۲لیوان شیر۲/۳لیوان بکینگ پودر ۱ق م پودر کاکائو ۱ ق غ 🍃حتما از ۲۰ دقیقه قبل شعله پخش کن بزارید با حرارت ملایم گرم بشه 🍃مدت زمان پخت کیک ۴۰ دقیقه با حرارت ملایم و شعله مناسب تابه 🍃پخت در فر دما ۱۷۰ به مدت ۳۰ دقیقه 🍡~~~~~~~~~~~~~~~~🍡     🌮     @zangeashpazi    🌮 🍡~~~~~~~~~~~~~~~~🍡
این مرغ پنیری جذاب یه گزینه خوشمزه و فوری که بچه ها هم عاشقش میشن 😍 یه بار امتحانش کنید عاشقش میشین پس حتما ذخیره اش کن درستش کنید اینارو میخوایم 😍👇🏻 سیب زمینی ۵ عدد سینه مرغ ۲ عدد پیاز ۱ عدد فلفل دلمه ای ۱ عدد پنیر پیتزا ۲۰۰ کرم شیر ۱/۲ لیوان کره ۳۰ گرم نمک پولبیبر فلفل سیاه پودر سیر 🍃پوره سیب رو میتونید بریزید داخل قیف سلیکونی تا راحت تر یکدست بشه 🍃تو فر از قبل گرم شده با دمای ۱۸۰ درجه بزارید ۳۰ دقیقه بپزه و ۱۰ دقیقه اخر گریل رو روشن کنید 🍡~~~~~~~~~~~~~~~~🍡     🌮     @zangeashpazi    🌮 🍡~~~~~~~~~~~~~~~~🍡
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
کلیپ دوم کلیپ اول بالا👆🏻👆🏻 🍡~~~~~~~~~~~~~~~~🍡     🌮     @zangeashpazi    🌮 🍡~~~~~~~~~~~~~~~~🍡
لازانیا داریم چه لازانیایی😍 چیا لازم داریم؟ بادمجون ۵/۶ عدد سینه ی مرغ آبپز یک عدد کوچک کدو سبز یک عدد پیاز یک عدد قارچ ۵/۶ عدد گردو خرد شده مقداری کشک یک بسته 🍡~~~~~~~~~~~~~~~~🍡     🌮     @zangeashpazi    🌮 🍡~~~~~~~~~~~~~~~~🍡