24.79M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
یه کورن داگ خفن با ساده ترین مواد 🌭😍😋
آرد ذرت : ۱ لیوان
آرد گندم : ۱ لیوان
تخممرغ : ۱عدد
بکینگ پودر : ۱ قاشق غذاخوری
نمک : ۱قاشق چایخوری
فلفلسیاه : نصف قاشق چایخوری
پودرپیاز و سیر : ۱ قاشق چایخوری
پودر سوخاری
پنیر پیتزا
سوسیس یا هاتداگ
🍡~~~~~~~~~~~~~~~~🍡
🌮 @zangeashpazi 🌮
🍡~~~~~~~~~~~~~~~~🍡
#رول_گوشت_و_بادمجان
🍡~~~~~~~~~~~~~~~~🍡
🌮 @zangeashpazi 🌮
🍡~~~~~~~~~~~~~~~~🍡
#رول_گوشت_و_بادمجان
این رول گوشت و بادمجون فوق العاده خوشمزه رو امتحان کن😍از عطر و طعمش شگفت زده میشی👌🏻
رول گوشت و بادمجان مجلسی😋🍆
💥مواد لازم برای ۳ نفر :
- بادمجان قلمی ۶ عدد
- گوشت چرخ کرده ۳۰۰ گرم
- پیاز ۲ عدد متوسط
- آرد نخودچی ۲ قاشق غذاخوری
- سبزیجات معطر خشک (نعناع + جعفری + مرزه + ترخون) ۱ قاشق غذاخوری
- آبلیمو یا آب نارنج ۲ قاشق غذاخوری
- گوجه گیلاسی یا گوجه ریز چند عدد
- زعفران غلیظ دم شده ۲ قاشق غذاخوری
- ادویه جات(نمک + زردچوبه + فلفل سیاه)
💥اما طرز تهیه :
۱- بادمجان ها رو ورقه کن نمک بزن تو روغن سرخ کن و کنار بذار
۲- برای کوفته ها :
گوشت چرخ کرده + ۱ پیاز رنده شده آب گرفته + آرد نخودچی + سبزیجات معطر خشک + نمک + زردچوبه + فلفل سیاه رو با هم مخلوط کن خوب ورز بده
دستت رو چرب کن کوفته های بیضی شکل کمی بزرگتر از گردو درست کن و ۱ ساعت بذار تو یخچال استراحت کنن
حالا کوفته ها رو تو روغن سرخ کن و کنار بذار
۳- کوفته ها رو دونه دونه لای ورقه های بادمجان سرخ شده بپیچ و کنار هم روی سیخ چوبی بچین و لابلا یا انتهاشون گوجه گیلاسی یا تکه های فلفل دلمه ای بذار
۴- برای سس :
۱ پیاز رو ریز خلال کن تو روغن سرخ کن + ۱ قاشق رب گوجه اضافه کن تفت بده تا رنگ باز کنه + ۱ استکان آب اضافه کن و بذار با شعله کم سس غلیظ بشه
۴- رول های سیخ گرفته رو کنار هم تو سس بچین ۲۰ دقیقه زمان بده تا تو سس بپزن بعد از اون آبلیمو یا آب نارنج + زعفران دم شده رو اضافه کن
۱۰ دقیقه دیگه زمان بده تا حسابی مزه دار بشن
رول گوشت و بادمجان ما آماده اس بقیه سُسش رو کنارش قرار بدید و با چلو زعفرانی نوش جان کنید😋😍🌹
🍡~~~~~~~~~~~~~~~~🍡
🌮 @zangeashpazi 🌮
🍡~~~~~~~~~~~~~~~~🍡
#کیک
#درخواستی
اگه فر و همزن نداری و دلت کیک خونگی میخاد اینو حتما ذخیره اش کن تا درستش کنی 😍🌹
اینارو میخوایم 😘👇🏻
تخم مرغ ۱عدد
شکر ۲/۳ لیوان
روغن مایع ۵ ق غ
ارد قنادی ۱و۱/۲لیوان
شیر۲/۳لیوان
بکینگ پودر ۱ق م
پودر کاکائو ۱ ق غ
🍃حتما از ۲۰ دقیقه قبل شعله پخش کن بزارید با حرارت ملایم گرم بشه
🍃مدت زمان پخت کیک ۴۰ دقیقه با حرارت ملایم و شعله مناسب تابه
🍃پخت در فر دما ۱۷۰ به مدت ۳۰ دقیقه
🍡~~~~~~~~~~~~~~~~🍡
🌮 @zangeashpazi 🌮
🍡~~~~~~~~~~~~~~~~🍡
#مرغ_پنیری
این مرغ پنیری جذاب یه گزینه خوشمزه و فوری
که بچه ها هم عاشقش میشن 😍
یه بار امتحانش کنید عاشقش میشین
پس حتما ذخیره اش کن درستش کنید
اینارو میخوایم 😍👇🏻
سیب زمینی ۵ عدد
سینه مرغ ۲ عدد
پیاز ۱ عدد
فلفل دلمه ای ۱ عدد
پنیر پیتزا ۲۰۰ کرم
شیر ۱/۲ لیوان
کره ۳۰ گرم
نمک پولبیبر فلفل سیاه پودر سیر
🍃پوره سیب رو میتونید بریزید داخل قیف سلیکونی تا راحت تر یکدست بشه
🍃تو فر از قبل گرم شده با دمای ۱۸۰ درجه بزارید ۳۰ دقیقه بپزه و ۱۰ دقیقه اخر گریل رو روشن کنید
🍡~~~~~~~~~~~~~~~~🍡
🌮 @zangeashpazi 🌮
🍡~~~~~~~~~~~~~~~~🍡
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
کلیپ دوم #مرغ_پنیری
کلیپ اول بالا👆🏻👆🏻
🍡~~~~~~~~~~~~~~~~🍡
🌮 @zangeashpazi 🌮
🍡~~~~~~~~~~~~~~~~🍡
لازانیا داریم چه لازانیایی😍
#لازانیا_بادمجان
چیا لازم داریم؟
بادمجون ۵/۶ عدد
سینه ی مرغ آبپز یک عدد کوچک
کدو سبز یک عدد
پیاز یک عدد
قارچ ۵/۶ عدد
گردو خرد شده مقداری
کشک یک بسته
🍡~~~~~~~~~~~~~~~~🍡
🌮 @zangeashpazi 🌮
🍡~~~~~~~~~~~~~~~~🍡