خورشتِ شوید باقالی🥘 گوشت گوسفندی : ۵۰۰ گرم باقالی سبز پاک شده : ۵۰۰ گرم شوید خرد شده : ۳۰۰ گرم رب گوجه فرنگی : نصف ق غ سیر : ۲ حبه پیاز : دو عدد متوسط زعفران دم کرده کمی نمک ، فلفل سیاه ، زردچوبه و ادویه کاری آب غوره یا آب نارنج ‌‌ 🍡~~~~~~~~~~~~~~~~🍡     🌮     @zangeashpazi    🌮 🍡~~~~~~~~~~~~~~~~🍡

کیک یزدی به روش قنادی😎🧁 مواد لازم : شکر ۱ پیمانه وانیل نوک ق چ تخم مرغ ۳ عدد روغن مایع ⅔ پیمانه آب هم دمای محیط ⅔ پیمانه ماست سفت شیرین ۲ ق غ بیکینگ پودر ۱ ق م آرد قنادی ۲ لیوان پودر هل ½ ق چ عسل ۱ ق غ 🍡~~~~~~~~~~~~~~~~🍡     🌮     @zangeashpazi    🌮 🍡~~~~~~~~~~~~~~~~🍡

مینی کیک با نان تست🤤🍞 نان تست موز شیر گردو شکلات چیپسی شکلات تخته ای 🍡~~~~~~~~~~~~~~~~🍡     🌮     @zangeashpazi    🌮 🍡~~~~~~~~~~~~~~~~🍡

کرپ میوه ای مغزدار و طعم بی نظیر🥭✨ مواد لازم : ◗ ۲۴۰ میلی لیتر شیر ◗ ۵۰ گرم آرد ◗ ۲۵ گرم شکر ◗ ۳۰ گرم نشاسته ذرت ◗ ۳ عدد تخم مرغ ◗ ۱۵ گرم کره ◗ ۲-۳ قطره رنگ خوراکی ( اختیاری ) ◗ ۳۰۰ گرم خامه قنادی ◗ میوه دلخواه 🍡~~~~~~~~~~~~~~~~🍡     🌮     @zangeashpazi    🌮 🍡~~~~~~~~~~~~~~~~🍡

مرغ سالم و رژیمی با یه سس محشر⭐️☘ مواد لازم : ◗ ۱ عدد سینه مرغ ◗ ۲۵۰ گرم قارچ ◗ ۲۵۰ گرم اسفناج ◗ ۱ لیوان شیر ◗ روغن ◗ نمک و فلفل ◗ زعفران ◗ ۲ حبه سیر ◗ ۱ قاشق آرد برای غلیظ شدن ◗ آب لیمو ترش یا آبغوره 🍡~~~~~~~~~~~~~~~~🍡     🌮     @zangeashpazi    🌮 🍡~~~~~~~~~~~~~~~~🍡

امروز میخوایم سوسیس بندری درست کنیم اونم به سبک قدیمی و که طعمش نوستالژی و به یاد موندنیه🌯 مواد لازم : رب گوجه ۲ ق غ فلفل سیاه و قرمز سوسیس آلمانی ½ کیلو پیاز درشت ۳ عدد نمک، زردچوبه پیاز جعفری خیار شور گوجه ‌ 🍡~~~~~~~~~~~~~~~~🍡     🌮     @zangeashpazi    🌮 🍡~~~~~~~~~~~~~~~~🍡

گز آردی خونگی😍🦋 مواد لازم : شکر ۱ پیمانه گلاب ½ پیمانه مغزیجات ⅔ پیمانه سفیده تخم مرغ ۲ عدد آرد به مقدار لازم گلوکز ½ پیمانه 🍡~~~~~~~~~~~~~~~~🍡     🌮     @zangeashpazi    🌮 🍡~~~~~~~~~~~~~~~~🍡

کته فیله با سس گوجه فیله مرغ ۵ عدد ۲ قاشق غذا خوری زعفرون پیاز ۱ عدد سیب زمینی ۲ عدد نمک ۱ قاشق چای خوری فلفل سیاه و قرمز و زردچوبه (هر کدوم نصف قاشق چای خوری برنج ایرانی از ۳ ساعت قبل خیس شده ۲ ونیم پیمانه کره ۲ قاشق سیر نصف ۱ بوته گوجه ۴ عدد سماق ۱ قاشق ‌ 🍡~~~~~~~~~~~~~~~~🍡     🌮     @zangeashpazi    🌮 🍡~~~~~~~~~~~~~~~~🍡

نون پیتا ساندویچیو اینجوری درست کن🥖 مواد لازم : ◗ ۵۰۰ گرم آرد سه صفر ◗ ۲۰ گرم خمیر مایه تازه ◗ ۱۰ گرم شکر ◗ ۲۰ گرم کره آب شده ◗ ۱/۲ قاشق چایخوری نمک ◗ ۳۵۰ میلی لیتر آب 🍡~~~~~~~~~~~~~~~~🍡     🌮     @zangeashpazi    🌮 🍡~~~~~~~~~~~~~~~~🍡

#کلاب ساندویچ مرغ ‌ 🍡~~~~~~~~~~~~~~~~🍡     🌮     @zangeashpazi    🌮 🍡~~~~~~~~~~~~~~~~🍡

نوشیدنی توت فرنگی و طالبی🍹❤️ 🍡~~~~~~~~~~~~~~~~🍡     🌮     @zangeashpazi    🌮 🍡~~~~~~~~~~~~~~~~🍡

خورش_بامیه جنوبی ۱۲_۱۵ نفر😍😋 بامیه ۱کیلو، گوشت گوسفندی ۱/۵ کیلو، پیاز ۳عدد خرد شده، سیر 5_6 حبه درشت، رب گوجه ۳۰۰گرم، آب جوش حدود ۲لیتر، تمر هندی نصف بسته، نمک، فلفل سیاه، زردچوبه، دارچین، ادویه هفت قلم یا کاری 🔴پیاز رو با روغن زیاد تفت بدید(در انتها روغن بیشتر باعث خوشرنگتر شدن خورش میشه). گوشت رو اضافه ده دقیقه تفت بدید. رب گوجه رو اضافه و تفت بدید تا خامی رب گرفته بشه. اگر رب کم بریزید خورشتون در انتها آبکی میشه آب جوش رو اضافه کنید طوری که نه خیلی رقیق نه غلیظ باشه ،یعنی بعد از پخت گوشت،غلظتش مناسب بشه. ۳ ساعت زمان بدید تا گوشت بپزه. نیم ساعت آخر بامیه هارو توی روغن تفت بدید و به خورش اضافه کنید. نمک خورش رو هم اندازه کنید. تمر هندی رو با آب حل کنید و چند جوش که زد خاموش کنید ‌ 🍡~~~~~~~~~~~~~~~~🍡     🌮     @zangeashpazi    🌮 🍡~~~~~~~~~~~~~~~~🍡