12.06M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
بستنی قلبی فوق العاده زیبا😋
بدون یخ زدگی
مواد لازم :
شیر داغ ۱۰۰ گرم
شکلات تلخ ۱۵۰ گرم
خامه قنادی ۲۵۰ گرم
شکلات تلخ ۱۰۰ گرم
روغن مایع ۳۰ گرم
شکلات چیپسی
سس شکلات
#بستنی
🍡~~~~~~~~~~~~~~~~🍡
🌮 @zangeashpazi 🌮
🍡~~~~~~~~~~~~~~~~🍡
11.16M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
•پاستا ذرت وپنیر😍😋
ببین یکی از خوشمزه تریناس حتما یبارم که شده امتحانش کن عاشق طعمش میشی 😉
~موادلازم
پاستا یک لیوان هر مدل فرمی ک دوستدارید
پیاز متوسط نگینی ریز خورد شذه
سوسیس رنده شده یک عدد
نمک وفلفل قرمز آویشن وپاپریکا هر کدوم نصف ق چ
پنیر پیتزا دوتا مشت
سس کچاپ وسس خردل هرکدوم یک ق غ
آب پاستا ۲ ق غ
رب گوجه ۲ ق غ
کنسروذرت. ۲ ق غ
#پاستا
🍡~~~~~~~~~~~~~~~~🍡
🌮 @zangeashpazi 🌮
🍡~~~~~~~~~~~~~~~~🍡
11.61M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
آموزش همبرگر خونگی🍔
دیگه از بیرون نخر
مواد لازم :
سیر ۱ حبه
گوشت گوساله ۸۰۰ گرم
پیاز رنده و آبگیری ۲ عدد
اسانس دود فرانسوی
نصف نان باگت
ادویهها :
نمک ۲ ق چ
پاپریکا ۱ ق چ
فلفل سیاه ۱ ق چ
تخم گشنیز نوک ق چ
زردچوبه نصف ق چ
فلفل قرمز ۱ ق چ
#همبرگر
🍡~~~~~~~~~~~~~~~~🍡
🌮 @zangeashpazi 🌮
🍡~~~~~~~~~~~~~~~~🍡
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
قلیه ترش 🍛
.
.
موادی که نیاز داریم🥩🧅
گوشت گوسفندی ۴۰۰ گرم
پیاز درشت ۱ عدد🧅
زردچوبه، فلفل سیاه، ادویه کاری، کمی پودر دارچین و نمک
سیب زمینی عدد🥔
رب گوجه ۱ ق چ🥫
رب انار ۲ ق غ
تمر هندی ۱۰۰ گرم
.
- نمک رو از همون اول اضافه کنید، نه تنها گوشتتون دیر نمیپزه، بلکه پروتئنای گوشت شکسته میشه و گوشت پنبه ای تحویل میگیرین
- هرچی سیب زمینی پخته بیشتر باشه غذاتون غلیظ تر میشه و ترشی غذا کمتر میشه، پس به اندازه دلخواهتون اضافه کنید
.
-سیب زمینی سرخ کرده هم دلخواه هست
🍡~~~~~~~~~~~~~~~~🍡
🌮 @zangeashpazi 🌮
🍡~~~~~~~~~~~~~~~~🍡
18.47M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#عصاره_مرغ_خونگی
دیدی چقدر آسونه؟خیالتم راحته که سالمه و مواد نگهدارنده نداره😇حالا هرغذایی پختی، یه دونه ازینا بنداز توش😍
هویج، پیاز، فلفل دلمهای، سیر، دارچین، برگ بو، آب مرغ، روغن، آرد گندم یا نشاسته ذرت، ادویه
🤩لطفا فوروارد کن✨✌
🍡~~~~~~~~~~~~~~~~🍡
🌮 @zangeashpazi 🌮
🍡~~~~~~~~~~~~~~~~🍡
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
ساندویج با سس قارچ
29 اوت، 2024
سس:
یک عدد پیاز رو ریز کنید، خوب سرخ کنید.
بعد ۶۰۰ گرم قارچ ریز شده و یک عدد کدو سبز مکعبی شده رو به همراه ادویههای زیر به اون اضافه کنید.
پاپریکا شیرین: ۱ قاشق چایخوری
پودر سیر: ۱ قاشق چایخوری
نمک و فلفل سیاه
خوب مخلوط کنید، ۲ قاشق رب گوجه فرنگی (اینجا حرارت کم باشه)، ۲ قاشق غذاخوری جعفری خُرد شده رو به اون اضافه کنید و ۱۵ تا ۲۰ دقیقه با حرارت کم پخت رو ادامه بدید.
بعد از این زمان، مثل من روی اون پنیر بزارید(۲ دقیقه در ماهیتابه رو ببندید تا پنیر ذوب بشه)
و بعد مثل من ساندویچ رو درست کنید.
نوش جونتون.
🍡~~~~~~~~~~~~~~~~🍡
🌮 @zangeashpazi 🌮
🍡~~~~~~~~~~~~~~~~🍡
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
دلمه برگ کلم
29 اوت، 2024
مقداری که میگم برای ۵ نفر هست:
لپه: ۵ قاشق غذاخوری
برنج: ۱ لیوان
(اول اجازه بدید تا لپه و برنج یک ساعت خیس بخورن)
یک عدد کلم پیچ رو با آب و یکم آبلیمو ۲ ساعت بپزید.
یدونه پیاز رو خلال کنید، سرخ کنید و ۳۰۰ گرم کوشت چرخکرده رو اضافه کنید.
ادویهها:
زردچوبه: ۱ قاشق چایخوری
پودر سیر: ۱ قاشق چایخوری
فلفلسیاه و نمک
.
سبزی تازه:
ریحون: ۱ دسته
تره: ۱ دسته
ترخون: ۱ دسته
گشنیز: ۱ دسته
نعنا: نصف دسته
.
سبزی خشک:
مرزه: ۲ قاشق غذاخوری
.
رب انار: ۱ قاشق غذاخوری
.
خوب مخلوط کنید، ۱۰ دقیقه بعد حرارت رو خاموش کنید و برنج خیس خورده رو اضافه کنید.
.
مثل من قسمت ریشه و قسمتهای رگ و سفت کلم رو جدا کنید، دلمه هارو با دقت و حوصله بپیچید.
از قسمتهای پاره شده و سفت به عنوان تهدیگ استفاده کنید،
دلمههای پیچیده شده رو بچینید، رب انار رقیق شده و روغن بزنید و روی حرارت ملایم رو به کم اجازه بدید تا ۹۰ دقیقه بپزه.
نوش جونتون
#دلمه_برگ_کلم
🍡~~~~~~~~~~~~~~~~🍡
🌮 @zangeashpazi 🌮
🍡~~~~~~~~~~~~~~~~🍡
9.04M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
کیک سیب تابه ای داخل تابه
راحت و خوش عطر بدون همزن بدون فر
بخش اول
ارد یک و نیم لیوان
تخممرغ یک عدد
دارچین یک ق چ
بکینگ پودر دو ق چ
شیر نصف لیوان
روغن مایع یکسوم لیوان
وانیل یک چهارم ق چ
شکر نصف لیوان
برای کف تابه .سیب دو عدد+دو ق غ شکر +یک ق غ کره
کره آب شد شکر رو اضافه کنید و سیب ها رو کف تابه بچینید مایه کیک رو روی سیب ها بریزید و در تابه رو ببندین بیست دقیقه زمان میبره آماده بشه
#کیک
🍡~~~~~~~~~~~~~~~~🍡
🌮 @zangeashpazi 🌮
🍡~~~~~~~~~~~~~~~~🍡
9.05M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
تهدیگ بادمجون دیده بودی ؟؟؟؟
مواد لازم :
بادمجون پنج عدد
سینه مرغ یک عدد
پیاز درشت یک عدد
فلفل دلمه یک عدد
نمک،زردچوبه،فلفل سیاه
پاپریکا یا پولبیبر ،ارومات
رب گوجه دو ق غ خ
زعفرون ب م ل
روغن، برنج
طرز تهیه :
✅بادمجونارو سرخ کنید
پیاز داغ کن نمک بزن و مرغ وتفت بده و فلفل دلمه رو اضافه کن
حالا رب گوجه بزن و حسابی روغن انداخت بادمجونای سرخ شده رو اضافه کن یکم اب جوش اضافه کن در حدی ک مواد بپزه و ابش کشیده بشه
حالا بادمجونای خام و نازک برش بزن نمک بپاش زهرش خارج بشه حالا خشکش کن روغن بریز کف طرف بچین کف قابلمه
یک لایه برنج ابکش و مواد و لایه لایه بریز بذار دمبشکه
❌حرارت گاز اگر خیلی کم باشه بادمجونا نرم میشه
❌زیاد باشه میسوزه پس حرارت گاز مهمه تا تهدیگ طلایی داشته باشی
❌حرارت ملایم یکم بیشتر😋
❌تهدیگ نباید تشنه روغن باشه پس کامل طرف و با روغن بپوشون
#تهدیگ_بادمجون
🍡~~~~~~~~~~~~~~~~🍡
🌮 @zangeashpazi 🌮
🍡~~~~~~~~~~~~~~~~🍡
11.68M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
کیک لیوانی بدون فر و همزن
مواد لازم :
وانیل ½ ق چ
آرد گندم ۱ لیوان
شیر یا آب ⅓ لیوان
بیکینگ پودر ۱ ق چ
لیوان گلاب ۱ ق غ
تخم مرغ ۲ عدد
روغن ⅓ پیمانه
شکر ۱ لیوان
#کیک_لیوانی
🍡~~~~~~~~~~~~~~~~🍡
🌮 @zangeashpazi 🌮
🍡~~~~~~~~~~~~~~~~🍡
31.32M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
دسر لیوانی یا دسر ملکه😋
این دسر اینقدر ترکیبش جذاب و خفنه که
واسه هر کی درستش کنی، عاشقش میشه
مواد لازم :
شکلات ۸۰ گرم
قهوه فوری ۱ ق م
پنیر خامهای ۲۰۰ گرم
خامه صبحانه یا قنادی ۱۵۰ گرم
کیک شکلاتی پودر شده ۱ کاسه
پودر کاکائو برای تزیین
شیر داغ ½ فنجون
آبجوش ۱ استکان
وانیل نوک ق چ
موز ۲ عدد
🍡~~~~~~~~~~~~~~~~🍡
🌮 @zangeashpazi 🌮
🍡~~~~~~~~~~~~~~~~🍡
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
راز از بین بردن زنگ زدگی ، رسوب و جرم آب روی ظروف استیل و سینک ظرفشویی
اینجاست🥰
🍡~~~~~~~~~~~~~~~~🍡
🌮 @zangeashpazi 🌮
🍡~~~~~~~~~~~~~~~~🍡