🔖 #زخم_معده را با انجیر خشک درمان کنید 👇
۱۵ روز ناشتا روزی 1 عدد انجیر خشک بخورید , یا انجیر رو توی عسل بذارید بمونه و روزی 1 عدد ناشتا میل کنید.
@zendegyyy
#رولت_مرغ_شاهانه
طرزتهیه:
۲ عدد سینه مرغ رو با ی عدد پیاز متوسط چرخ میکنیم
با زعفران گل محمدی دارچین فلفل سیاه و زردچوبه طعمدارش میکنیم ی کوچولو ورز میدیم اگه شل بود از طرف جدا نشد ۱ ق غ پودر سوخاری یا آرد بهش بزنین
میتونین هم تخم مرغ داخلش بزنین هم نزنین اگه زدین باید بلد باشین که بوی تخم مرغ رو با ادویه و پخت صحیح بگیرین
داخل سینی سلفون میکشیم گوشت رو به ضخامت نیم سانت پهن میکنیم
مغزش میتونین هر چی دوست دارین بزارین
فقط شرط گذاشتن سبزیجات #بلانچ کردن هستش یعنی آب اضافی نداشته باشه
روی آن ۱ ق غ کره آبکرده بریزید میتونین سس مایونز هم بزنین
میتونید از مغز آجیل ، پنیر ،سس ،زرشک، آلو ،پیاز داغ یا هر چیزی که دوست دارین مغز رولت قرار بدید.
بعد رول کنید و دولبه رو بهم برسونید و فشردش کنید ۱ ساعت داخل یخچال استراحت بدید.
بعدش میتونین دورش فویل بپیچین داخل فر داغ بمدت ۴۵ تا ۶۰ دیقه درجه ۱۸۰ بزارین تا بپزه در اینصورت بعد پخت حتما روش سس دلخواه رو بدین که با رب ، پیاز داغ و ادویه .... درستش کردین تا خشک نباشه و طعمدار بشه
@zendegyyy