فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
لازانیا قابلمهای خونگی
بدون سس بشامل
مواد لازم :
پنیر پیتزا
قارچ ۲۵۰ گرم
آب نصف استکان
فلفل دلمه ½ یک عدد
لازانیا پیش پخت ۳۰۰ گرمی
گوشت چرخ کرده ۳۰۰ گرم
نمک، فلفل سیاه، آویشن
پیاز متوسط ۱ عدد
سیب زمینی ۱ عدد
رب گوجه ۳ ق غ
پودر سیر
زردچوبه
✦•┈❁🍓@ASHPAZIN1🍕❁┈•✦
15.54M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
ترشی فوری یه روزه
مواد لازم :
سیر ۲۰ حبه
گوجه کال ۵۰۰ گرم
پودر نعناع ۵-۳ ق غ
فلفل سبز تند ۵۰۰ گرم
پودر خالواش ۵ ق غ
بادمجان ۲ کیلو
نمک ۳ ق غ
سرکه
✦•┈❁🍓@ASHPAZIN1🍕❁┈•✦
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
چوکولاوا خوشمزه
شیر ۳ لیوان
کاکائو ۳۰۰ گرم
پتی بور ۲ بسته
کره ۵۰ گرم
✦•┈❁🍓@ASHPAZIN1🍕❁┈•✦
15.05M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
املت قهوه خونهای
مواد لازم :
گوجه ۱ عدد
تخم مرغ ۲ عدد
رب ۱ قاشق غذا خوری
نمک، فلفل زردچوبه
پیاز نصف ۱ عدد
✦•┈❁🍓@ASHPAZIN1🍕❁┈•✦
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
یکی از خوشمزهترین ساندویچ مرغهایی که میتونید درست کنید، همینه
مواد لازم
پیاز بزرگ یک عدد
فلفل دلمه ای نصف خلالی خرد شده
قارچ یک لیوان خرد شده
مرغ نواری خرد شده بک عدد کوچک
ادویه ها شامل(پاپریکا،فلفل سیاه،اورگانو،پولبیبر،چیلی،نمک)
سس (دوقاشق کچاپ،دوقاشق خردل،دو قاشق مایونز
✦•┈❁🍓@ASHPAZIN1🍕❁┈•✦
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
کوکوی سبزی و بادمجون
مواد لازم برای تابه قطر ۲۰
توی فر هم میشه پخت
۲پیمانه جعفری و گیشنیز
۳تا بادمجون درشت کبابی
یدونه پیاز آب گرفته شده
دو حبه سیر
سه تا تخم مرغ کوچیک یا دوتا درشت
نمک فلفل زردچوبه از هرکدوم ۱ ق چ
✦•┈❁🍓@ASHPAZIN1🍕❁┈•✦
21.7M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
شیرینی خرمایی
مواد لازم :
دارچین نصف ق چ
بیسکوییت ساقه طلایی
کره دمای محیط ۵۰ گرم
زنجبیل نصف ق چ
خرما ۵۰۰ گرم
✦•┈❁🍓@ASHPAZIN1🍕❁┈•✦
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
نون_بهشتی
مواد لازم :
شیر ولرم ۲۰۰ گرم
مخمر خشک ۷ گرم
شکر ۷۰ گرم
نمک نوک ق چ
وانیل نصف ق چ
روغن مایع دو ق س
کره ذوب شده ۶۰ گرم
تخم مرغ دو عدد
آرد نان ۴۶۰ گرم
استراحت اول خمیر یک ساعت و استراحت دوم ۲۰ دقیقه
مجدد قبل از پخت ده دقیقه استراحت
دمای فر ۱۸۰ گرم به مدت ۲۰ دقیقه
✦•┈❁🍓@ASHPAZIN1🍕❁┈•✦
13.94M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
کوکوی سیب زمینی جذاب
بدون تخم مرغ و جذب روغن کم!
مواد لازم :
کره ۵۰ گرم
آرد حدود ¼ پیمانه
آرد سوخاری ½ لیوان
سیب زمینی ۱ کیلوگرم
پیاز رنده شده ۱ عدد
آب حدود ¼ پیمانه
✦•┈❁🍓@ASHPAZIN1🍕❁┈•✦
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
کباب تابه ای با سس انار و گردو
مواد لازم کباب تابه ای
گوشت چرخ کرده ۴۰۰ گرم
پیاز یک عدد بزرگ ( رنده ریز شود نیاز نیس آب پیازو بگیرین )
گردو پودر شده ۲ ق غ
زعفران پودر شده یک ق چ
نمک و فلفل سیاه به میزان لازم
مواد لازم برای سس انار و گردو
سس انار ( مهرام ) دو ق غ
گردو پودر شده ۲ ق غ
نمک و زرچوبه و زعفرون ( به میزان لازم کمی بزنین )
یک سوم پیمانه آبجوش
✦•┈❁🍓@ASHPAZIN1🍕❁┈•✦
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
پاستا ۵ دقیقهای
مواد لازم :
پیاز ۱ عدد
گوجه فرنگی
پنیر مورد علاقتون
فلفل دلمهای قرمز
پودر سیر
پاستا
✦•┈❁🍓@ASHPAZIN1🍕❁┈•✦
27.35M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
مرغ پروانهای آتیشی
موادلازم:مرغ ۱.۵ کیلو گرمی ۱ عدد،فلفل دلمه ۱ عدد،لیمو ۴ عدد ،سیر ۱ بوته ،نمک ۱۰۰ گرم ،آب ۲ لیتر ،زردچوبه، فلفل سیاه و قرمز از هر کدام ۱ ق چ ،دنبه ۱۰۰ گرم ،آب پیاز ۱/۲ لیوان
✦•┈❁🍓@ASHPAZIN1🍕❁┈•✦
19.81M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
کیک سیب کاراملی طعمش بینظیره
مواد لازم :تخم مرغ سه عدد،شکر دو سوم لیوان
روغن مایع نصف لیوان،ماست نصف لیوان،بیکینگ پودر و وانیل از هر کدام یک بسته،سیب دو عدد متوسط،کره پنجاه گرم،آرد دو لیوان
سیب کاراملی:مقداری شکر رو روی حرارت بزارید تا کاملا ذوب بشه بهش کره رو اضافه کنید و کنار بزارید داخل قالب کاغذ روغنی بندازید و سیب های ورقه شده رو بچینید کارامل رو روی سیب ها بریزید
✦•┈❁🍓@ASHPAZIN1🍕❁┈•✦
12.6M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
رولت اسفناج
اسفناج ۱۵۰ گرم
سیر ۲ حبه
تخم مرغ ۳ عدد
آرد ۱ ق غ
نمک ۱/۲ ق چ
فلفل سیاه ۱/۲ ق چ
زردچوبه ۱/۲ ق چ
روغن ۳ ق غ
پنیر خامه ای ۲ ق غ
گردو ۱ ق غ
زیتون سبز ۱ ق غ
✦•┈❁🍓@ASHPAZIN1🍕❁┈•✦
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
سمبوسه پیتزایی
مواد لازم :
روغن ۳-۲ ق غ
پیاز ریز خرد شده ۲ عدد
سینه مرغ خرد شده ۵۰۰ گرم
ادویه ایتالیایی ½ ق غ
نصف فلفل دلمه رنگی
پنیر موتزارلا ۳۰۰ گرم
نمک و فلفل سیاه
مواد رومال :
سس کچاپ ۱ و ½ ق غ
ادویه ایتالیایی یا پودر آویشن
روغن زیتون یا مایع ۱ ق غ
پنیر پارمسان ۱ ق غ
✦•┈❁🍓@ASHPAZIN1🍕❁┈•✦
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
استانبولی_پلو
مواد لازم:
۱/۵ پیمانه برنج
۲ پیمانه اب
۳ عدد گوجه فرنگی
۲ عدد سیب زمینی
۱ عدد پیاز متوسط
روغن برای سرخ کردن
۱/۵ قاشق مرباخوری نمک
۱ قاشق مرباخوری فلفل
۱/۲ قاشق مرباخوری زیره
۱ قاشق مرباخوری زرچوبه
مواد لازم برای سالاد شیرازی:
۴ عدد خیار
۲ عدد گوجه فرنگی
۱/۲ پیاز کوچک
۱ قاشق چایخوری نعنا خشک
۴ قاشق غذاخوری ابغوره
✦•┈❁🍓@ASHPAZIN1🍕❁┈•✦
14.32M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
مرغ_بریانی
مواد لازم:
مرغ:۸۰۰گرم تا۱کیلویی
پیاز:۳عدد بزرگ
فلفل دلمه:۱عدد
کره:۱۰۰گرم
زعفران:به میزان لازم
ادویه:نمک؛فلفل؛جوز هندی؛زردچوبه:پاپریکا
سیر:۲حبه
لیموترش:۱عدد
✦•┈❁🍓@ASHPAZIN1🍕❁┈•✦
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
لقمه کباب یا چلو کباب
مواد لازم:
سویا خشک ۲۰۰ گرم
زردچوبه ۱ ق غ
گوشت چرخ کرده ۳۰۰ گرم
پودر سوخاری ۱/۴ پ
روغن ۲-۳ ق غ
جعفری خشک یا تازه ۲ ق غ
(هر سبزی معطری که دوست دارین)
نمک ۱ ق غ
پاپریکا پودر پیاز پودر،
تخم گشنیز، فلفل سیاه از هرکدام ۱ ق چ
آب برای سویا ۳-۴ لیوان
✦•┈❁🍓@ASHPAZIN1🍕❁┈•✦
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
مواد لازم برای تهیه سیب زمینی و سس اسفناج :
۱ کیلو سیب زمینی
۳۵۰ گرم اسفناج تازه
۱ عدد هویج بزرگ
۲ حبه سیر ( اختیاری )
۲/۳ قاشق غذاخوری روغن
۲ قاشق غذاخوری آرد
۳۰۰ میلی لیتر شیر
۲۵۰ میلی لیتر خامه تازه
۵۰ گرم کره
نمک و فلفل سیاه
جوز هندی
پنیر موزارلا
✦•┈❁🍓@ASHPAZIN1🍕❁┈•✦
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
ساندویچ تست
موادلازم:
ارد دو ق غ
تخم مرغ یک عدد
شیر نصف لیوان
پودر سوخاری پانکو
✦•┈❁🍓@ASHPAZIN1🍕❁┈•✦
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
کوکو_سیب_زمینی
مواد:
4 عدد تخم مرغ
1 عدد سیب زمینی خرد شده
فلفل دلمه ای 1 عدد
فلفل سبز 1 عدد
ادویه جات ترشی جات (نمک، فلفل سیاه، زیره، آویشن، فلفل چیلی)
1 کاسه پنیر
1 فنجان آرد (به صورت کنترل شده اضافه کنید
یک عدد جعفری
1 بسته بیکینگ پودر
تا 1 قاشق غذاخوری روغن زیتون
✦•┈❁🍓@ASHPAZIN1🍕❁┈•✦
14.35M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
ذرت
موادلازم:
۱قاشق مرباخوری پرک فلفل (فلفل پول)
۱ق چ فلفل سیاه
۲۵ گرم کره
۱ق غ پودر پیاز
گشنیز دو غ ق
ذرت ۲ عدد
✦•┈❁🍓@ASHPAZIN1🍕❁┈•✦
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
ترشی مامان پز
مواد لازم:
گل کلم نیم کیلو
هویج ۲۰۰ گرم
بادمجان۲۰۰ گرم
خیار ۱۰۰ گرم
فلفل تند ۵۰ گرم
سیر هر چی بیشتر خوشمزه تر
سبزی ترشی ۴-۵ ق غ
سرکه به میزان ظرفتون
برای هر ۲،۵ لیوان سرکه به مواد زیر نیاز دارید:
نمک ۱ ق غ سر پر
شکر ۱ ق غ
گلپر و سیاه دانه و تخم گشنیز ۱ ق غ
✦•┈❁🍓@ASHPAZIN1🍕❁┈•✦
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
مافین موز و کره ی بادام زمینی رژیمی
مواد لازم:
1 فنجان موز رسیده در یخچال
1/2 قاشق غذاخوری شیر
2 عدد تخم مرغ، بزرگ
چاشنی ها
3/4 فنجان کره بادام زمینی قطره ای، خامه ای یا ترد طبیعی
1/4 فنجان شربت افرا یا عسل طبیعی
1 قاشق چایخوری بیکینگ پودر
1/3 فنجان شکلات چیپسی
1/2 قاشق چایخوری دارچین
1 فنجان آرد جو دوسر بدون گلوتن
1/4 قاشق چایخوری نمک
2 قاشق چایخوری عصاره وانیل
✦•┈❁🍓@ASHPAZIN1🍕❁┈•✦
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
کیک شکلاتی رژیمی
مواد لازم
موز ۱ عدد
آرد جودوسرپرک ۱ پیمانه
پودر کاکائو نصف پیمانه
عسل ۲ قاشق غذاخوری
بکینگ پودر ۱ قاشق چایخوری
کره بادوم زمینی ۱ قاشق غذاخوری
تخم مرغ ۱ عدد
✦•┈❁🍓@ASHPAZIN1🍕❁┈•✦
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
باختی اگه این سالادودرست نکنی
چیالازم داریم:گل کلم،انار،گردو،ذرت،هویج
سس مخصوص :سس مایونز،ابلیموتازه
نمک پاپریکا اویشن ادویه ایتالیایی
✦•┈❁🍓@ASHPAZIN1🍕❁┈•✦
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
دسر گلابی
مواد لازم :
گلابی متوسط ۴ عدد
آب ۶۰۰ میلی لیتر یا ۳ پیمانه
شکر ۱۵۰ گرم یا ⅔ پیمانه
پوست لیمو ۴ تکه
وانیل ۱ ق.چ
بستنی
آب لیمو ترش ۲ ق.غ
سیروپ شکلاتی
(شکلات تخته ای ۱۰۰ گرم + ۲۰ گرم کره +۴ ق.غ شیر) و بن ماری کنید .
گردو یا هر آجیلی که دوست داشتین
✦•┈❁🍓@ASHPAZIN1🍕❁┈•✦
26.6M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
یه خوراک سه سوته و خوشمزه
مواد لازم: جگر مرغ، پیاز، سیب زمینی، سیر، فلفل دلمه، گوجه رنده شده، رب گوجه ، نمک، فلفل سیاه و زردچوبه، کمی روغن
✦•┈❁🍓@ASHPAZIN1🍕❁┈•✦
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
یه کاپ کیک خوشگل و خوشمزه که بدون همزنِ
مواد لازم :موز ۲ عدد ،تخم مرغ ۳ عدد ،آرد ۲ لیوان ،پودر کاکائو ۶ قاشق غذاخوری،شکر نصف لیوان ،روغن ۳/۴ لیوان ،بکینگ پودر ۱/۵ قاشق چایخوری،وانیل ۱ قاشق چایخوری
✦•┈❁🍓@ASHPAZIN1🍕❁┈•✦